Пиво в СССР / Сорта, цены и Легендарное "Жигулёвское" 

*«Губит людей не пиво, губит людей вода». Из какого фильма фраза, помните?))*

помню раньше бате с канистрой бегал. с запиской в руке что для бати!!! эх времена!!!

Да были времена ,стоял я в длинной очереди за пивом ,жарким летом 1987 го ,отстоял взял две 3литровки поставил в сумку ,взял на плечо и лопнула ручка ,банки упали ,разбились ,прошло много лет ,но лица этих людей я не забуду никогда)))

Помню, помню ! Было у нас в городе одно пивное местечко, "поле чудес" называлось ! У меня до сих пор канистра из нержавейки для пива сохранилась , она самодельная , специально была сделана для пива ( объём 5 л., но по факту она 5,5 л., маленькая хитрость , кто знает , тот поймёт). Вот пиво было ! До сих пор вкус помню!

А какой был квас из бочек, товарищи! Мммм!

Мартовское пиво было просто охренительным, сейчас такого не найти.)))

Плюс в СССР думали о экологии, меньше мусора. Всю тару принимали за деньги обратно.

Одним из самых высококачественных сортов пива в СССР было Ленинаканское светлое. Также не уступали по качеству латвийские сорта пива - Дижалус, Сенчу, Алдара-алус, Алдерис 100, Бауское светлое и темное. Хорошее пиво варили в Пензе, Горьком, Куйбышеве и др. городах Поволжья. Также вкусное пиво варили москвичи и ленинградцы, сибиряки. Отличались отменным качеством украинские сорта пива, которых было великое множество. В отличие от РСФСР, в республиках Прибалтики и Закавказья, на Украине дефицита пива никогда не было. Хорошего пива можно было выпить очень много, даже с десяток и более бутылок, и без последствий для здоровья. Срок хранения любого пива в СССР составлял 3-5 дней, после чего появлялся осадок и портился вкус. Но обычно его разбирали очень быстро и испортиться оно не успевало. Обычно первая бутылка или кружка выпивалась залпом, а далее уже смаковалось, вкус пив уже ощущался по-другому. Кто застал, тот непременно вспомнит...

Кружка тяжеленная,пиво вкуснотище ностальгия .

Мне довелось только водичку с газом и сиропом из автомата попить, на пивас годов не хватало. Класс !!!

Пиво было натуральное, долго не хранилось неделю максимум, но пилось оно обалденно можно было ведро выпить. Сейчас пастеризованная бадяга, хочешь иной раз пивком побаловаться но ...не пиво это.

Дружок, не врал бы ты о том, о чем имеешь представление только со слов взрослых.

Все было натуральное и контролировалось государством. Сейчас чинов и предпринимателей интересует только бабло. Главное подешевле и побольше и продать.

В советское время я побывал в ФРГ западная Германия, пиво перепробовал наверное всех сортов. Вернувшись домой через год выпил бокал нашего, не могу вам передать свои эмоции , я так гордился ,что я живу в СССР.

Чо за бред про развод водой и пены!? Это наверное в конце 80-х и в 90-х, но ни как не 70-80 года! Пиво было всегда свежее и по госту ептеть! Было еще темное, но оно быстро скисало. Если мало знаешь о советском пиве, то вообще ролик не выпускай.

Пиво в союзе было двух сортов - пиво "разведенное", и "пива нет"😉 А все остальное существовало в двух местах - в "книге о вкусной и здоровой пище", и в обкомовском буфете🤣 (Ну - ещё была Прибалтика с приличным пивом, но то уже "почти заграница"🤣)

Блин, так рассказал, аж пива захотелось.

Я успел попробовать пиво в СССР уже под конец 80х, сейчас на несколько порядков лучше. Тогда была какая то водянистая пенная субстанции , это то что называлось - Жигулёвским на разлив.

2,4-3.5% спирта...а что ж тогда сегодня меньше 4% нет пива?

Мне кажется сейчас нет натурального пива. Бадяжат спирт с водой, добавляют какую нибудь хрень типа Yupi, газируют и готово.

Пиво хочется

Вкус того Жигулёвского не повторит ни кто, кроме СССР.

Требуйте долива пива после отстоя пены.

Бутылочное пиво выпадало в осадок на 3/4 день !!!

Что за мода пошла?!? Хаять то чего не видел и не пробовал?!? Из-за таких и режим держится! Да не одно пиво в пределах 100р. И в подмётки не годиться тому разбавленном у.....

Почему брали много пива? Стоишь в очереди час, думаешь - ну литр возьму. Второй час - нет, возьму 2. 3 час - да пошли вы, ящик беру.(с) сам из латвии, здесь самое ходовое Тервете сенчу. Светлое, не дорогое и очень качественное

Столики быди чистые.Воды не было.Это треп.Парень просто не знает прошлого.Просто сгущает.

Всем хватало пива в СССР! То что было после 1986, это уже ,дело рук, горбатого предателя и сша!!!

моё любимое мартовское-заплатил бы сейчас хорошие деньги за настоящее советское мартовское

*Квас в СССР был космический. Пиво, наверно, тоже. Хорошо, что я успела попробовать хотя бы квас того времени. А сейчас продаётся пойло вместо пива(((.*

Хочу обратно в СССР!!!! Там был порядок и пивас натуральный!!!!!

Да хватало кружек)))). Приятно было провести время с друзьями).

Да! было время!!!

Кружка пива в уличном киоске стоила 18 коп. В столовых и пивных - 22коп. В специализированных барах могло стоить и дороже, но не намного...

Раньше было просто пиво! О том,.что оно жигулёвское, мы узнали только, когда оно появилось в бутылках!

Ещё было Адмиралтейское. Батя его любил пить , а я бутыточки относил, сдавать или менял на лимонад с учётом вычета стоимости бутылки.

Вспомнились эти очереди у пивнушек... С какой тарой только народ не стоял) Попадались и с чайниками оригиналы.

Мое место рождения Советский Союз. Жаль что развалили.... Конечно Советского Союза пиво было самым лучшим ...

Тогда пиво был самыми,популярными без добавки и красителей 👍👍

Ходили за жигулевским и с пластиковой 6 литровой канистрой, которая вмещала около 7литров,37копеек стоила бутылка жигулеаского в магазине,в буфете и тд50гдето,было еще светлое разливное по40за литр в пивнушке,но как водичка,СамарскоеЖигуевское,свежее,со Дна!!!

Пиво было шикарное, сейчас моча👍

Повезло мне, с 1986 года начал выпивать пиво! Ностальгия!

с такой своеобразной, ярко выраженной, приятной горчинкой на вкус

Павлодарское было пиво ,бидон аж инеем покрывается а кайф Сейчас только воспоминания о былом

Серёжа! Ты что то много напутал! В палатках было только жигулёвское! А ячмень, славянское, московское и также жигулёвское в бутылках! И стояло в разлив 20 коп. 1968 г. рождения я помню все цены 😉🤣.

Пиво было прелесть, как и все в СССР...А главное- люди были добрее...Историческая общность людей- СОВЕТСКИЙ НАРОД !

Всем привет из Ульяновска,у нас самое хорошее пиво разливное было местного производства оно называлось "Вешкаймское" темноватого цвета насыщенный вкус.Говорят что это пиво варил дед которого в войну угнали в Германию и там он работал на пивзаводе и запомнил технологию варение.Ну возможно это просто сказка,но вобщем пиво было отменное и пользовалось огромным спросом,ни какое бутылочное с ним не ровнялось.

Вот ни хрена не могу понять, ну почему не делают пиво по настоящей классической технологии??? Дайте мне то пиво, которое было во времена моей студенческой юности. То есть то что варили в 80-х годах. Готов за него платить во много раз дороже, чем стоит нынешняя бурда.

Бляя аж слюни потикли пойду кружку выйпью. Автору рэспект было время

0,7 л. банка ячменя , 10 литров воды, сахар и домашние дрожжи. 0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета. Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара. Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать. Снять с огня и дать остынуть до теплого. Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и оставляем в тепле на 2 суток. После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки. Ставим в холодильник или холодный подвал. Пусть еще играет 4-5 суток в холоде. Домашнее пиво будет резким и очень вкусным. пиво времён ссср и без химии.

Почитал кометы. Офигенная у вас память. Прошло минимум 30 лет, как нет этого пива, а вы помните. Что то с трудом верится в это. Сейчас выбор намного больше. Есть и порошковое и натуральное. Понятно, что консерванты добавляют. Так можно и в Прагу или Германию слетать. Там много маленьких пивоварень. А тем кто советские продукты прославляет, стоит подумать. Есди бы СССР не развалился, у нас было бы, то-же самое продуктовое дерьмо. К примеру. Разработаную при Микояне, докторскую колбасу , в конце 70-х уже испоганили.

В Иркутске уже на 2-ые сутки жигулёвское становилось некудышним. И некоторым, кто хвалит СССР (якобы всё было лучше), один из комментатров здесь правильно сказал: "Да-а, эрекция - точно, лучше была". Вот с ним трудно не согласиться

Хороший обзор, в принципе всё верно описал. Хотелось бы ещё добавить, если то же Жигулёвское постояло дня 2-3, то выпадал на дне бутылки осадок, а сейчас месяцами нынешнее недопиво стоит и ничего, одни консерванты. Нет, то пиво которое производят сейчас нельзя даже пивом назвать это просто какой то пивной напиток. В тех же Жигулях алкоголя было 2,8%, в Московском 3,2%, а сейчас меньше 4,5% и не видел, а разного рода крепкие сорта пива, что производят сейчас это вообще отрава, которую пьют только алкоголики со стажем. Во времена СССР, да и пожалуй года до 1995 был любителем пива, сейчас практически его не пью и другим не советую, это не пиво, а что то мерзкое.

Тёмные сорта пива были не из-за выдержки а в пиво добавлялся жженый сахар, это я лично знаю от старого технолога пивовара , вот почему тёмные сорта сластят,да и с целлофановыми пакетами перебор и с градусами недобор

в Украине особо удачно считалось достать "Хмельницкое" или "Проскуровское" (завод основан баварцами в 1901 году), до сих пор это один из двух заводов в укр. который производит живое пиво с сохранением технологии.

Шмкентское пиво при СССР было хорошим

Кто помнит берёзовый сок, в банках? Вот это был напиток!

А щас в бутылках и гамно полное

В начале 80 в Москве продавалось Ячменный Колос,Столичное,Жигулевское.Было ещё Останкинское,но это было дефицитное пиво.

Да много было "мух" при СССР. Продавали в бутылках - дорого, в автоматах - сто пудов разбавленное и дороже. Хорошие пиво было в деревянных бочках,но оно было только в пивбарах при столовых и т.д., соответственно с наценкой тоже. А вот где всегда пиво было и свежим и 22 коп. за 0,5 ( кружка) это в бочках на колёсах (прицеп). Там да были и банки и бидоны позднее при Горбачёве и пакеты. Почти всегда очередь, при Горбачёве всегда очередь была. По вкусу с Советским пивом никто даже близко не стоял. Разве что чешские сорта. Мне удалось попробовать "Свето Вар" светлое и "Пльзеньское". Хорошие, но не то, к тому же в бутылках, срок хранения 30 суток, а без консервантов больше дву недель хранить не получится. Продукт который сегодня продают с надписью "пиво", таковым не является. И мне кажется название которое он заслуживает "Хмельной Солод со Спиртом" ХСС с консервантами и прочей мишаниной.

вот правда жизни того времени моя мама работала летом на квасе и я считал доход дома медяками не подумайте что не доливала или еще что то и даже в долг наливала просто делали наклон бочьки и вырабатывали больше, в магазин нужно сдать за указанные литры определенную сумму денег но наливали всегда больше это не аптека товарищи,а теперь представьте какой доход пиво ,и кто работал на мясе это был царь златая цепь на шее той на пиве по скромней серебряная принцеса и это не сказка а чистая правда,помню пошел за мясом спрашиваю ,а кто крайний 202 будешь и все стеляться перед ним Толичка дай вот это кусочек а тогда было принято обязательно кусок кости добавлять вот времена были и кто где работал тот от туда и тащил с консервного завода рыбу у мамы была подруга она от туда нас угощала чудесную рыбку приносила, кто на мясокомбинате мяско всегда было потом мама работала на хлеб заводе так всегда были сахар повидло дрожи и соседи просили чтоб продала булочьки севастополькие и каравай работники для себя пекли такой высокий на вид большой но легкий вот это мастера😮😂😮а забыл добавить лучшее время был 80ый год Олимпиада.

Вот оно как, из поколения в поколения спаивали народ. Алкоголь самый лучший способ сдерживать развитие и мышление человека.

Какое замечательное было время. Люди общались в очереди, не то что сейчас. А как приятно было дождаться своей очереди и получить полный кайф от пива. Да и пиво было настоящее. Автор же получил гонорар от госдепа. Иудины денежки.

У меня городишка не большой.где то 65 тысяц,а заводов в нем больше десятка,люди работой были обеспечены и радовались жизни,так вот моя мама работала на нашем пивзаводе,заправляла бочку и с утра на разные места ее возили,и так два три раза в день,люди бежали за ней чтоб успеть купить пива.вот а пиво это варил настоящий немец по ихним рецептам,я был маленький лет 10 мне было но вкус помню до сих пор,и как мать мне говорила что в магазины его завозили и на третий день оно считалось плохим и его уже никто не брал,а потом этого немца пеиеманили в Воронеж,и чет там несрослось,обманули его вроде как и он уехал домой,ну а потом ближе к двухтысчным завод закрыли,да и не только его.сейчас радуюсь всего лиш одним пивом со сроком 2 недели,это пиво называется Пегас,делает город Камышин Волгоградская обл.это просто изумительное пиво,а все это гавно типа Миллер,Бавария и прочее г...но и рядом не стоит

блин братан уменя уже прывычка как куплю пиво и сяду за комп сразу смотрю этот видос для апетита !)) спасибо брать !

Мне до сих пор иногда снится вкус и запах пиво.грустно что уже никогда его не попробую.

Хорошо хоть успел его застать. Вкуса такого уже нет. Не то, что сейчас. Выпивают, а через месяц чуть ли не в женщину превращаются.

Одной из главных причин развала совка была усталость системы, технологическая отсталость, особенно малоподвижность и неконкурентоспособность советской плановой экономики. Разумеется, изнурительная гонка вооружений, последствия «холодной войны», затянувшейся почти на тридцать с лишним лет, начавшееся брожение умов в народе, полное отсутствие демократических и гражданских свобод не могли не сыграть свою роль. Что ни говорили бы апологеты Союза ССР, но он действительно был страной бесконечных очередей и вечного дефицита, унижавших человеческое достоинство. Хотя в плане вооружений, в том числе атомных, химико-бактериологических и прочих, Советский Союз считался настоящим милитаризованным монстром, которого боялись или опасались все в мире. советские люди все более и открытее восхищались достижениями западного мира. Восхищались его очевидным динамизмом, его демократией, потребительским раем, технократическими успехами. И на таком фоне советское общество выглядело безнадежно отсталым и архаичным. И оно разлагалось уже изнутри. Разлагалось, прежде всего, идейно. Так наступили времена, когда историю двигали уже не лидеры и не руководители, а рядовые люди, особенно культурно-научная интеллигенция, все более открыто отдававшая свое предпочтение тем демократическим порядкам, тем преимуществам, которыми жили люди на Западе, и никто с этими чувствами людей не мог справиться. К концу 80-х годов почти все образованные люди считали, что мы - большая, но отсталая страна, а многие уже знали, что там, на Западе, все несравнимо лучше, что у нас в Союзе все плохо или почти плохо. . Так думали не только в более продвинутых кругах советской культурно-научной интеллигенции, но и молодежь, увлекавшаяся рок-н-роллом, культивировавшая группу «Битлз», правда состоит и в том, что СССР рухнул не по мановению волшебной палочки, не столько из-за заговора врагов СССР, а от фактического экономического и идеологического банкротства. К тому же никто в мире особо не старался помочь такой махине, как Союз, и не горел желанием реанимировать экономику «империи зла». Социальную практику коммунизма, убили и растоптали сами коммунисты. Это они довели советскую экономику до очевидного малоэффективного абсурда, повсеместно создав дефицит всего и выстроив бесконечные очереди за элементарными вещами. Величайшей катастрофой минувшего столетия была не распад ссср, а две мировые войны, особенно вторая, когда погибли более 50 миллионов человек, превратились в руины десятки городов и тысячи населенных пунктов и т. д. Что касается крушения Советской империи, то оно ничем не отличалось от постепенного заката, а потом развала всех известных нам империй. Так канули в Лету и Оттоманская империя, до нее - империя Чингизхана, а в ХХ веке - британская, французская, японская и т. д. Например, достаточно предусмотрительные, хорошо вооруженные, экономически и культурно развитые англичане могли спасти свои колонии под британской короной, но не получилось же. Потому что стремление к свободе это желание извечное, кровное, неистребимое, фундаментальное. Поэтому распад Союза был исторически неизбежен, и Советская империя никак не была исключением из общего ряда. Все-таки есть Бог на небе и высшая справедливость на земле.

Дощатые ларьки на обочинах дорог при въезде-выезде из райцентров, под вывеской " Голубой Дунай " помню с детства. ) Там розливуху продавали.) При желании, мужики ерша делали. )))))))

Блин раньше пиво классное было .Пил много его и живот не рос .А сейчас писец :-):-):-):-):-) скоро коня неувижу :-):-):-):-):-)

МАЛО СОРТОВ НАЗВАЛ... НО КРАСИВО И ПРАВИЛЬНО. 👍🏻👍🏻👍🏻

Лайк, если ты мужик. Коммент, если ты мужчина.

Что вы сравниваете.Тогда пиво это был натуральный продукт,скоропортящийся.Не то что сейчас химия,говно.В СССР пиво было из натурального солода и хмеля . Его всегда не хватало , потому что долго приготовлялось ( выращивалось ) Сейчас всё пиво делается моментально в огромных количествах из химии , что приводит к трагическим последствиям : безплодие у женщин и половое безсилие у мужчин , рак ,цирроз печени , поражение почек , поражение нервной системы и полная деградация личности . Сегодня пиво - главное оружие глобалистов в уничтожении населения Земли . Особенно это оружие массово используется в России .Вкупе с пальмовым маслом химическое пиво очень эффективно уничтожает россиян .

Божественное было пиво. Сейчас порошок, пейте молодёжь, травитесь.

очень душевно.

В 1983 году отдыхал на море п. Хоста недалеко от г.Сочи там прям на пляже помню стояли автоматы по продаже пива в розлив наподобие как газ воду продавали. Полная кружка пива стоила 20 копеек., полкружки 10 копеек. С моря выйдешь помню и сразу бежишь пивка попить, и народу всегда мало было, пиво хорошее тогда было вкус и сейчас помню.

Раньше помню и пиво и лимонад хранилось буквально до недели , было натуральное и поэтому выподсло в осадок ( хлопья) , и понятно как и всего натурального было не в большом количестве , сейчас конечно всего полно но это эрзац , заменители и химия , если собрать только натуральное ( колбаса , пиво , соки , лимонады то образуется такой же дефицит продуктов

Ферганском долине есть гУчкурган где в советское время русские делали пива "Учкурганское"великолепное было похоже на "Жигулевское"! И услышал что один мужик за одну посидельке выпил 22 бакала пива и устоновил рекорд кишлака!

Разливное ещё неплохое было "Ячменный колос", а из бутылочного "Московское оригинальное" такое уже никогда больше не пробовал.

Пиво я не пил в СССР, мелким был ,но кефир, квас, и Буратино помню,ммммммм

Самым хорошим пивом был "ШЫМКЕНТСКОЕ"

Конечно были пиво ,а сейчас как мачо

Работал в пивном ларьке 10 лет. Лудшее пиво в питере было жигулевское На степана разина делали. Колос на Вене. И красная Бавария у стадиона ленина. Пиво было темное сладковатое.по пол кружки не наливали постоянно проверяли . За год можно было зароботать на машину. Новую

Ностальгия по тем временам!

В СССР хочу вернуться и попить того настоящего пива с воблой

ТЕПЕРЬ СИЖУ В ЧИКАГО КУПИЛ ПИВА И ВОБЛУ И ВКЛЮЧИЛ ТВОЁ ВИДЕО )

Помню, май, парк "Юбилейный" (г.Краматорск). Подвозят бочки с пивом! И вся восточная сторона парка усеяна мужиками! С бокалами, с банками. Стелят на травку газетку ("Труд","Правда","Известия" и др.) рыбку достают и балдеют на солнышке. Милиция когда ни когда на красном мотоцикле с коляской проедет. Во-главе партии Брежнев! "Времена застоя" (так и не понял, что это значит). А сейчас идут через то место - нет ни пива, ни милиции, ни Брежнева, ни довольных людей... супермаркет, стоянка, рынок барахольщиков и лица угрюмые - торгаши...

Забыл про не менее популярное и распостраненное пиво "Ячменный колос" :) Дааа пиво было сооовсем другим. Реально вкусным :)

Жигулевское не то. В Самаре есть альтернатива - в банки наливают. Бойлерное со дна, или Жигулевское. 4 оборота, плотность 11. Не особый гурман, и фото с банками этого пива нет, но по вкусу отменное. И напиться им сложно, содержание спирта минимально 4 оборота, по сегодняшним меркам. Лудшее в постсоветской россии

ПИВО В СОЮЗЕ БЫЛО ОТМЕННЫМ!!! В ПАКЕТАХ ПРОДАВАЛИ ТОЛЬКО ЧЕШСКОЕ- НО ЭТО БЫЛА БОЛЬШАЯ РЕДКОСТЬ. ПО СОРТАМ ЖВАНЕЦКИЙ СКАЗАЛ ТАК: У НАС 7 СОРТОВ ЖИГУЛЕВСКОГО!!! А ВООБЩЕ - ЭТО БЫЛ КЛАССНЫЙ ПРОДУКТ. В БОЛЬШЕЙ МЕРЕ КАЧЕСТВО ЗАВИСЕЛО ОТ ВОДЫ В СКВАЖИНЕ- ОСМОСОВ ТОГДА НЕБЫЛО.

Мужики какое пиво было вкусное сейчас такого нет и не будет

Крепость 2,8? Что-то гонево какое-то

Что ты мелеш, какая вода в пиве.

Если было море пива я дельфином стал красивым!

Папа говорит "То что вы сейчас пьете не пиво. Раньше за процессом изготовления очень следили и пиво было настоящее." А я не помню чтобы пивом напивались до пьяна и вяленую рыбу и даже криветки можно было взять в пивной. Кстати криветки первый раз в жизни я и попробовал в пивной в Ленинграде с папой. Тогда мне показалось что на вкус они напоминают сыр. Помню как па возмущался когда в Комарово в пивной дорого продавали сушоную рыбу " Мы в моем детстве печку ей топили когда нам вместо мясо воблу довали. А тут такая цена!!! " Папа послевоенный ребенок.

Да блин!!! Оно и разбавленное было ВКУСНОЕ!!!!! И к стыду своему, ни разу не слышал про темное "Мартовское".

Соседи меня Мальчика с Банкой 3 литровым отправляли в ревную досехпор помню запох Время было простое хорошое

Пока стояли возле жёлтой бочки, союз просрали)))) XD

помню-мужик купил две трехлитровые банки пива и положил их обе в авоську и понес.Ну хуле она рвется и обе банки нахуй!!!ооо как плакал мужик это пездец!!!

Пиво было вкусным потому что было дешёвым. Сейчас пиво на много вкуснее только надо брать крафтовое и маленьких пивоварнях