Тёмный

Пита на газовом гриле Weber q1200. Мини встреча с подписчиками. 

Maestro-bbq
Подписаться 101 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

Пита с индейкой:
Понадобиться пита, мясо индейки, овощи и соус.
Всё это Вы сможете приготовить на гриле или сковородке, если воспользуетесь рецептами ниже и соедините их.
Про розыгрыша угля!
Никак не успеваем определить победителей.
Но обязательно это сделаем в ближайшее время.
И так рецепты, которые я повторил на газовом гриле Weber q1200
РЕЦЕПТ питы от Ивана 0.22
www.instagram....
Для 4 пит:
Вода- 170 гр.
Мука пш. в/с- 250 гр.
Дрожжи сухие- 3,5 гр.
Орегано- 1/2 ч.л.
Соль- 5 гр.
Сахар- 5 гр.
Приготовление:
смешиваем все ингредиенты, вымешиваем тесто в течении 7 минут. Накрываем миску с тестом пленкой и оставляем выбрадиваться на 1 час.
Ближе к концу брожения теста, разжигаю гриль до температуры 230-250 градусов, с установленным внутрь камнем для пиццы/выпечки.
Прогреваю камень на прямом жару, в течении 10 минут.
Припыляю мукой стол, выкладываю тесто и делим его на 4 равные части.
Немного округляю каждый кусок теста и раскатываем скалкой до толщины ~5мм.
Делать это лучше поочередно, по мере того как будете выпекать каждую питу, т.к. все вместе на камень они не поместятся.
Затем кладу раскатанную лепешку на горячий камень, проще всего это делать с помощью лопаты для пиццы. Ждём 5-7 минут, лепешка должна полностью надуться в шар, после чего осядет.
Такие питы, с «кармашком», классно использовать для подачи мяса или салатов. А я положу внутрь стейки из индейки с овощами
Стейки индейки:
21.30
Режу грудку индейки на стейки примерно 8 мм
Потом стейки индейки приправляю хорошими ароматными специями, добавляю хорошее масло и оставляю мариноваться на 30 минут.
Жарю на среднем жаре на гриле(200 градусов) примерно по 3 минуты с каждой стороны
Соус:
Йогурт
Зелень
Чеснок
Соль и перец, можно любимую вами смесь специй

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 168   
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Гриль Weber q1200 www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/grili_weber/gazovye_grili/gazovyy_gril_weber_q_1200/ Шланг для использования больших баллонов на Weber q1200 www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/zapasnye_chasti/gazovyy-shlang-s-reduktorom-3-v-1/ Сковородка Weber gbs www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/aksessuary_gbs_bbq_gourmet/chugunnaya-skovoroda-gourmet-bbq-system/
@andys109
@andys109 3 года назад
Пригласите к себе "Самозванцев" ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-doBGjD6DcC4.html Они вам ещё и пиваса с самогоном хороших сварят.. Крутой видос получится😁😁
@im-listening
@im-listening 3 года назад
Теска приветствую, я самый молодой подписчик который с удовольствием смотрю и пересматриваю твои видео)
@asmos3965
@asmos3965 3 года назад
Круто ребята , от души спасибо !
@konstantinchistyakov4789
@konstantinchistyakov4789 3 года назад
Немного неточно ваш гость сказал. В афгане этот казан популярен потому, что в горах Афганистана, как и в Киргизии, температура кипения в зависимости от высоты 60-80 градусов, поэтому под давлением готовится быстрее. "Скороварки" очень популярны в советское время у домохозяек и самогонщиков) Я ни от кого, но с удовольствием смотрю канал!)
@pavelbaranov8360
@pavelbaranov8360 3 года назад
Ааа, я - звезда!!!😜👍 Ребята, супер-ролик! Спасибо за приглашение!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо что приехал Приезжай ещё
@pavelbaranov8360
@pavelbaranov8360 3 года назад
@@maestro-bbq я так никогда не похудею!🤣🤣🤣
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Да и не надо
@АлессандроХартос
@АлессандроХартос 3 года назад
Иваны крутые🔝 💪🏻🤤
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо
@user-stupid_user
@user-stupid_user 3 года назад
Камень крутой! Прям красавец! Всё очень аппетитно!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо
@xaproduction
@xaproduction 3 года назад
Душевненько вышло. Лайк!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо
@R.A2030
@R.A2030 3 года назад
Приятно что вы из Киргизии 👍я тоже из Киргизии. Салам из Флориды ! Недавно купил гриль теперь буду смотреть учится . Однозначно лайк и подписка с меня .
@АлександрАкимов-с1я
Да всё круто как всегда.
@arkadiydanilov3618
@arkadiydanilov3618 3 года назад
Затапырил первый раз видос. Вставило. Подписался. Буду зырить дальше. Канал крутяк. Всë просто и легко. Как у Ширвиндта, кстати я от него. 👍
@АнатолийПетров-ъ3ф
Отлично молодцы всегда лайк
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо
@evgenii_v
@evgenii_v 2 года назад
Интересно живое общение смотреть
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо Учтём
@andys109
@andys109 3 года назад
А у меня 3:04 Q1000. Без термометра.. Видосу очередной ЛАЙК! И я от Ширвиндта тут (это работает!) , но на грилл не претендую.. Есть уже у меня Smokey Joe ;) )))) Подписался на ваш канал. Очччень много чего узнал уже от Ивана.. Many thanks из Нового Йорка! Процветания вам и удачи! ++++
@slr8664
@slr8664 3 года назад
Я от Михаила Ширвинда) Искал гриль, а тут видео в рекомендациях. Спасибо за контент👍
@afgankazan
@afgankazan 3 года назад
Пробовал было очень вкусно
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Отлично
@leonidv.8730
@leonidv.8730 3 года назад
Класс! Я тоже от Ширвиндта!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Добро пожаловать на канал
@kira27el
@kira27el 3 года назад
питу надо было разрезать пополам и получится два кармана, в который кладут начинку)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
В следующий раз так и сделаем Спасибо
@НатальяПустовойтенко-я7с
Я от Ширвиндта😉. Спасибо Михаилу Александровичу, что представил Вас, раньше не видела Вас на RU-vid 😊
@andreykostylev9816
@andreykostylev9816 3 года назад
Годится канал, молодцы! 👍 И Ширвиндту грасиас за продвиж.
@ИгорьБолгарин-ш1и
@ИгорьБолгарин-ш1и 3 года назад
Супер
@АндрейДударенко-з5в
Класс👍👍👍
@Б.А.Ирина
@Б.А.Ирина 3 года назад
Я от Михаила! 😁 С удовольствием посмотрела! 😍Молодцы! 👏👏👏💖 Лайк! 👍
@еленароманова-г8ц
@еленароманова-г8ц 3 года назад
Здравствуйте!!! Я Ваша давняя поклонница. Очень очень хочу гриль! Обожаю готовить на даче вкусности, в том числе по Вашим рецептам! Я от Ширвиндта! Пароль... спасибо!
@efniva
@efniva 3 года назад
Ширвиндт надоумил...по его наводке...какая же вкуснятина! Да еще и с выпечкой!!! Гурманство.....дурманство....хочу гриль!!!
@РоманБулкин-в9х
@РоманБулкин-в9х 3 года назад
Вкуснятина) " Я от Ширвиндта"
@СергейЗубарев-ъ2д
@СергейЗубарев-ъ2д 3 года назад
Очень хочется попробовать приготовить на гриле, за которым прихожу уже второй раз, я уже сообщал, что я от папы Ширвиндта.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Надеюсь Вам повезёт
@Ivonna-Adata
@Ivonna-Adata 3 года назад
Я от Ширвиндта. :)))) Oglasite spisok vseh stran podpischikov ! :DDD
@МихаилАкулич-ь2х
@МихаилАкулич-ь2х 3 года назад
Весело , надеюсь вкусно и полезно, класссссс!
@SuperIgor21
@SuperIgor21 3 года назад
Мы с вами
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Отлично👍
@СергейНосаев-ю9ж
@СергейНосаев-ю9ж 3 года назад
👍👍👍👍👍👍👍 я думаю что все очень вкусно !!!!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Это пипец как вкусно
@andys109
@andys109 3 года назад
4:55 ну конечно же SRIRACHA! Моя ежедневная добавка, только в виде соуса... Как на 6:43 справа с зелёной крышечкой.. Такая же.. Очень сбалансированные чилли и чеснок в основе..
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
В виде соуса тоже хорошо:)
@МихаилАкулич-ь2х
@МихаилАкулич-ь2х 3 года назад
Забыл напомнить я от Ширвиндта всем удачи , прывет з Беларускага палесся.
@palychfrise
@palychfrise 3 года назад
Нормальный движ у вас там😂. Попиздели, приготовили и пожрали👍 что еще надо🤗
@Весеннийцветочек-д3я
Я от ширвиндта... Ребята молодцы...
@Lika-hx1vy
@Lika-hx1vy 3 года назад
Спасибо за рекомендацию.Я от Ширвиндта
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Добро пожаловать Михаилу привет
@YAleks68
@YAleks68 3 года назад
Я от Ширвиндта. Будем Вас смотреть.
@АллаКептя
@АллаКептя 3 года назад
Я от Ширвиндта.. Класс👍👍
@user-stupid_user
@user-stupid_user 3 года назад
Палочки от кинзы - они ж самые душистые!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
А ещё имеют грубую структуру!
@user-stupid_user
@user-stupid_user 3 года назад
@@maestro-bbq не соглашусь. У кинзы они нежные, если она не переросла. А у Вас она была молоденькая!
@ViktorNeverov88
@ViktorNeverov88 3 года назад
Ой, задам при встрече с Ваней вопрос про 36тичасовое тесто для пиццы)😉 а камушек хорош!!!
@ИгорьУдоденко-ъ3п
@ИгорьУдоденко-ъ3п 3 года назад
Я от Ширвиндта. Прекрасный рецепт. Попробую на досуге. Хочу поучаствовать в розыгрыше гриля WEBER.
@TheDimSergeich
@TheDimSergeich 3 года назад
Я от Ширвиндта. Хочу гриль и научиться на нем готовить. Люблю готовить, но на природе редко доводится, так как не на чем готовить, а мангал что-то никак не куплю (хочется что-то хорошее приобрести)
@МаринаЕгорова-ц1ш
@МаринаЕгорова-ц1ш 3 года назад
Я от Миши Ширвиндта!!такая вкусняшка!Люблю готовить очень.Надеюсь на гриль!
@Natalya7345
@Natalya7345 3 года назад
Спасибо за рекомендацию, смотрим, подписываемся! Я от Ширвиндта!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Спасибо
@PokerPRO1988
@PokerPRO1988 3 года назад
Все вкусно.Жаль нельзя попробовать все это в вашем исполнении.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Почему нельзя? Можно жеж приехать
@PokerPRO1988
@PokerPRO1988 3 года назад
@@maestro-bbq часто бываю в Москве, но не знал что там есть такой профессионал готовки как вы)). В следующий раз обязательно зайду на хороший обед приготовленный на гриле в вашем исполнении. Как вас там найти?)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Сайт www.Maestrobbq.ru
@MrTsigan
@MrTsigan 3 года назад
Ну я бы не заморачивался, на хлеб и готово😊
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Слишком просто для нас
@МихаилКозлов-ь1б
@МихаилКозлов-ь1б 3 года назад
Я от Ширвиндта. Понравилось
@irinamajorova5965
@irinamajorova5965 3 года назад
Всем привет! Я к вам от Ширвиндта ! Ваш канал мне понравился, буду с вами🙋
@АлександрФедоровский-е1э
От Ширвиндта. Интересный у вас канал.
@ЮрийВалеев-м6щ
@ЮрийВалеев-м6щ 3 года назад
Я от ШИРВИНДТА!!!
@zoo3138
@zoo3138 3 года назад
Клас🔥🔥🔥
@герагера-ы5м
@герагера-ы5м 3 года назад
ПАРНИ СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛСЯ С ВАМИ КАЙФОВО
@ЕкатеринаЮсупова-щ4п
Я от Ширвиндта, вкусняшка наверное невероятная, если вдруг выиграю гриль, обязательно приготовлю!)))
@alexandraldanow1120
@alexandraldanow1120 3 года назад
Я от Ширвиндта!🖐👍
@ilyasenkevich
@ilyasenkevich 3 года назад
Хочу такой камень☺🤗🤪😝
@lds4ik
@lds4ik 2 года назад
Судя по всему камень толстоват, а какой диаметр?
@АлександрАлтухов-к9ж
Я от Ширвиндта. Привет от Колымчан.
@770ful
@770ful 3 года назад
Я от Ширвиндта!!!
@Mainstream-l4o
@Mainstream-l4o 3 года назад
И не говорите 🤣🤣🤣жрать охото постоянно 🤣🤣🤣
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
👍
@Vita_liii
@Vita_liii 3 года назад
«Я ОТ ШИРВИНДТА»
@СамаДоброта-ш7ж
@СамаДоброта-ш7ж 3 года назад
"Я от Ширвиндта"
@ИванИванов-х6ш8ж
@ИванИванов-х6ш8ж 3 года назад
Советская група войск. Привезла в Афган, Советские скороварки. Вот вам и аффганская скоро варка. Чутка дизайна дали.
@НатальяД-о7ж
@НатальяД-о7ж 3 года назад
Привет! Я от Ширвиндта!🤗
@dmitryminaev7340
@dmitryminaev7340 3 года назад
Я от Ширвинда 👍🏼😀
@Gendirejor
@Gendirejor 3 года назад
Привет Иван! Я от Ширвиндта
@makarkondakov2875
@makarkondakov2875 3 года назад
Я не понимаю как за такое можно ставить дизлайки?
@ОльгаПотапова-л8с
@ОльгаПотапова-л8с 3 года назад
Здравствуйте,я от Ширвиндта!
@dvedv
@dvedv 3 года назад
Я от Ширвиндта 👌
@TanksAcademy
@TanksAcademy 3 года назад
хочу такой камушек, это класс! Ссылка где, на камушек?
@fleurmariafleurmaria3850
@fleurmariafleurmaria3850 3 года назад
Добрый вечер! Я от Ширвинтов))))
@СергейМкат
@СергейМкат 3 года назад
Я от Ширвиндта младшего и старшего!
@George17031
@George17031 3 года назад
Дом милый дом🇬🇷🇨🇾
@Александр-с2ш2б
@Александр-с2ш2б 3 года назад
Я от Михаила. Сколько грамм не знаю)
@draniki8410
@draniki8410 3 года назад
Я от Ширвиндта )
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Добро пожаловать!
@gwok100
@gwok100 3 года назад
Всем салюты!!! я от Михаила Ширвиндта!
@bardakoblyama3541
@bardakoblyama3541 3 года назад
Я тоже от Ширвиндта
@LVMJVM
@LVMJVM 3 года назад
Я от ШИРВИНДТА МИХАИЛА!!!
@MGSMindCash
@MGSMindCash 2 года назад
Ваня, ссылка на Ивана почему то не открывается, проверь пожалуйста, интересны хлебные истории)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Рекомендую найти Ивана забавникова
@MGSMindCash
@MGSMindCash 2 года назад
@@maestro-bbq спасибо, нашел) правда не похож на парнишку в видео 😅
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
@@MGSMindCash там лучше!
@BRAFOOD2104
@BRAFOOD2104 3 года назад
Все есть и японец🤣
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
🤣
@BRAFOOD2104
@BRAFOOD2104 3 года назад
@@maestro-bbq значит ждемс
@ГеннадийКазаков-з5ж
Я от Михаила Ширвиндта.
@Будьтепроще-ъ2ъ
@Будьтепроще-ъ2ъ 3 года назад
От него самого
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Ширвиндта?
@Будьтепроще-ъ2ъ
@Будьтепроще-ъ2ъ 3 года назад
@@maestro-bbq конечно
@ПавелБирюков-б1е
@ПавелБирюков-б1е 3 года назад
Я от Ширвиндта )))
@ЕленаР-ы8о
@ЕленаР-ы8о 3 года назад
Я от Ширвинда, привет
@natalych7154
@natalych7154 3 года назад
становлюсь фанатом гриля😁
@Romanchellon
@Romanchellon 3 года назад
Вот все хорошо, но с тестом не дружу
@maestro-bbq
@maestro-bbq 3 года назад
Ром Так я тоже не дружу А оказывается всё просто
@Romanchellon
@Romanchellon 3 года назад
Просто,когда жена рядом, все вопросы с тестом закрывает
@ДенисМахмудов-г6л
@ДенисМахмудов-г6л 3 года назад
Я от Ширвинтда :)) Но это лож я от вас...)
@СергейЯнечек
@СергейЯнечек 3 года назад
Я от Ширвиндта.
@oksanayuva7074
@oksanayuva7074 3 года назад
Я от Михаила
@Vita_liii
@Vita_liii 3 года назад
Я от ширвиндта
@Nikita-bg6iq
@Nikita-bg6iq 3 года назад
я от Ширвиндта
@MrSerjunt
@MrSerjunt 3 года назад
Питу делают без дрожжей.
@КонстантинГарбузов-ф7п
Я от Ширвиндта...
@ЕленаЭст
@ЕленаЭст 3 года назад
От Ширвиндта
@Ольга-ш7г4м
@Ольга-ш7г4м 3 года назад
Я от Ширвиндта! 😂
@spik3212
@spik3212 3 года назад
ヴァーニャ、この日本のたわごとを行う!
@andys109
@andys109 3 года назад
#@
@andys109
@andys109 3 года назад
Пригласите к себе "Самозванцев" ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-doBGjD6DcC4.html Они вам ещё и пиваса с самогоном хороших сварят.. Крутой видос получится😁😁
@BRAFOOD2104
@BRAFOOD2104 3 года назад
Vanyaを行う
@Bulkin13
@Bulkin13 3 года назад
Я от Ширвиндта!
@alexsergeev262
@alexsergeev262 3 года назад
Я от Ширвиндта)))
@ЛюбовьСкворцова-з1ю
Я от Михаила Ширвиндта
Далее