Тёмный

Какой гриль Weber лучше - газовый или угольный? 

Stalic Khankishiev
Подписаться 2,7 млн
Просмотров 266 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 205   
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
stalic.lj.ru/852943.html - устройство газового гриля. stalic.lj.ru/856970.html - устройство угольного гриля. stalic.lj.ru/853077.html - дым и газовый гриль. ТЕПЕРЬ ПРО МЯСО Не воспринимайте это видео, как рецепт для повторения. Я просто пытаюсь объяснить, что происходит с мясом во время приготовления крупных кусков. Для того, чтобы готовить так же, вам не нужен термометр с тремя щупами. Но один термометр очень желателен до тех пор, показав не наберетесь солидного опыта. Но и обладая опытом, лучше готовить с термометром. Средняя прожарка это современный европейский подход к блюдам на гриле из молодого и высококачественного мяса. Но в следующем видео я покажу абсолютно традиционный рецепт, когда Мясо готовится шесть часов. И то, и другое - вкусно! Но вкусно по-разному. Весь кайф кулинарии - в разнообразии! Надо пробовать все, чтобы понять, что каждому из нас подходит лучше. stalic.lj.ru/866165.html - подробности рецепта. shop.stalic.ru - купить гриль, книги, самую лучшую кухонную утварь.
@НикитаМеньшиков-ц3ш
Дорогой Сталик с этими приборами Вы потеряли "Аутентичность" ! Мы Вас любили когда вы готовили от души и от сердца ...!
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Мне все равно, я вас не знаю
@КайнарБейсалиев
Ну вы не честно все сделали! Спор идёт о готовке на открытом огне! И Вы не можете спорить с тем что газовый огонь отличается от огня на угле. Хотя бы потому что аромат от угля иной! А Вы приготовили в фольге! На продукт влиял только градус, но не огонь!
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Кайнар Бейсалиев Вы ничего не поняли, но у меня нет времени объяснять это Вам. Да я и не уверен, что поймете.
@Stalic62
@Stalic62 6 лет назад
Каждый суслик - агроном.
@96riad1
@96riad1 4 года назад
Разве это сравнение газового и угольного гриля??
@mounthaguro3613
@mounthaguro3613 7 лет назад
Браво Сталик весь процесс разложили по полочкам и объяснили правила общения с мясом . Обожаю мясо со степенью прожарки медиум . Более того хочу сказать что большинству этого не понять ! У нас свой ресторанчик . Мы сейчас сдаём его в аренду а раньше когда сами управляли и жарили шашлыки из вырезки ( филе миньон ) до стадии медиум ну максимум медиум вэл у нас были бесконечные скандалы что мы подали сырой шашлык и мясной сок ( вкуснейший ) воспринимался как кровь . Многие недостойны таких блюд !
@Kotyara48
@Kotyara48 7 лет назад
Mount Haguro такая степень прожарки актуальна только для проверенного мяса и в основном телятины и баранины. Вот народ и паникует.
@НатальяРодионова-ф7з
Гриль лучше тот, какой есть в наличии, а вот баранью ногу надо завтра купить и запечь )))
@DrewAMO
@DrewAMO 4 года назад
Вот и день прошел)))), к ночи поедим)))).
@OxaMan
@OxaMan 4 года назад
Великолепно. Вы сделали моё утро интересным и радостным. Человек грамотно и понятно рассказал и показал всё. Кра-со-та!
@esmarhov_ss
@esmarhov_ss 7 лет назад
Сталик! Спасибо за фильм. В доходчивости и простоте ты -- лучший! Браво!!! Ну, и артист ты незаурядный!!! В Лучшем смысле этого слова. И главное - возражать тебе просто невозможно. Подписываюсь под каждым твоим словом. Тем более, что семья прикупила такой же угольный гриль. Будем наслаждаться!
@igorderyabin5572
@igorderyabin5572 6 лет назад
Спасибо. Начиная с выхода первой книги Сталика с удовольствием наблюдаю за ростом автора. Учусь у Вас сам и радую близких.
@РоманКоротков-ф7т
Моё мнение, что все эти новомодные гаджеты не к чему, Зачем? Для чего? Вы и без них прекрасно знаете когда пора снимать то, или иное блюдо. Очень интересно и познавательно смотреть Ваши обзоры! Спасибо.
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Моя задача состоит не в том, чтобы показать Вам, какой я крутой повар, а чтобы научить. Таким образом, мне измерительные приборы необходимы, чтобы донести до Вас знания о том, как распространяется тепло внутри продуктов, чтобы контролировать их приготовление. Зачем строителю уровень и рулетка? На глаз не справится, что ли?
@blazeupg5095
@blazeupg5095 2 года назад
@@Stalic62 я бы сравнил кулинара с художником)))
@БахтиярКеримкулов-ж3п
Здравствуйте! Уважаемый Сталик, спасибо Вам, Ваш канал всегда интересен (особенно ваша философия и подход к еде), и много полезных информации получаю. Пожалуйста, рассмотрите возможность снять ролик про специй. Как и куда их лучше применять.... Я понимаю что не мало информации можно найти в интернете, но Вы легко и доходчиво объясняете. Надеюсь на Ваш положительный ответ!
@RoadToMotherland
@RoadToMotherland 7 лет назад
Здравствуйте дядя Сталик это я внук Мавжуды. Передаю вам привет из США и желаю вам крепкого здоровье
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
+Cap Bryusli спасибо! Ей и Тулкуну-ака тоже привет. Ты Фарада сын или Дили?
@maximkichigin2911
@maximkichigin2911 7 лет назад
Мне всегда нравился ваш контент прежде всего, потому что Вы подходите к кулинарии с научной точки зрения. Впервые я увидел такое в детстве на Discovery Science. Передача интересная была, по-моему называлась Кулинарная химия. Но то была английская передача. Мне очень было приятно узнать, что и у нас есть такие ученые. Здоровья и долголетия Вам, Сталик-ага. Искренне жду Ваших дальнейших исследований
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Уверен, что Вам были бы интересны две мои последние книги - КАЗАН, и ПЛОВ.
@ЕгорСупрун-ч5у
@ЕгорСупрун-ч5у 7 лет назад
Как всегда, Сталик Вы на высоте. Нравятся ваши блюда, ваши видео. Ну и куда без комментариев.... Ответы у вас на них, что ни на есть лучшие.
@БахытжанЕльтузеров-ц9н
он же ювелир он же хируг он же филосов и наконец-то хорошый повар .Ну просто шикарный умелец своего дело.
@easyking7181
@easyking7181 5 лет назад
ювелир))))
@wooolfswooolfsovich3841
@wooolfswooolfsovich3841 4 года назад
Долговато, но с душой. Молодец!!!
@WBQV
@WBQV 7 лет назад
Саке жарайсын. Телепередача оте тамаша. Осылай журе бер.👍👍👍
@РоманМакаров-к8п
jhake Orda ясно понятно
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Вам, Роман, конечно, земной поклон, но здесь есть кому регулировать правил использования различных языков в комментариях. Вы не беспокойтесь, самое главное! Ведь этот комментарий - явно - не к Вам относится.
@kruso1ify
@kruso1ify 6 лет назад
Очень, мало, запятых,!,
@Оксана-д3с3к
@Оксана-д3с3к 7 лет назад
Как всегда лайк потом просмотр!!!👍👍👍
@RomanMamedov333
@RomanMamedov333 7 лет назад
Самые лучшие видео в кулинарных шоу - это где представлен научный подход. Однозначно лайк! Благодарю за идеально представленный контент!
@kadromania-ua
@kadromania-ua 6 лет назад
Прожарка отличная) слюни потекли
@ЛюдмилаТаранова-е2и
Я не голодна, но такое мясо ммммм, попробовала бы с удовольствием! А у нас электрический чугунный. Очень надеюсь, что не хуже получится)))) будем пробовать!!!
@Ammpermeter
@Ammpermeter 7 лет назад
Спасибо! Смотрю ваши видео, апетит появляется.
@ИндираЕрденова-э9г
А я всегда заворачивала в несколько слоёв фольги 😅 спасибо за совет, буду знать что фольга отнимает жар 👍🏻
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Так тоже можно, можно хоть в двадцать слоев фольги, просто все будет гораздо медленнее. И, если не соблюдать принципы, о которых я здесь говорил, откроете фольгу, а там литр сока.
@Мадина-х3я6т
@Мадина-х3я6т 7 лет назад
не перестаю удивляться как разделываете мясо,как скрутили в рулетик и опять ножка,есть чему учиться у Вас,благодарны Вам за видео😋😜😜👍👍👍💓🌹
@dudeintrouble
@dudeintrouble 7 лет назад
Круто! Побольше бы таких видео про технологии приготовления пищи. Тут кто-то ниже пишет про то, что это видео не интерено, им наверное рецепты подавай. Я думаю такие видно будут очень интересны людям с инженерным складом ума и гикам. Незанятая ниша на русском ютубе )
@АлександрЕфимов-я5т
Я забыл с чего начинался ролик ... всего 2 ноги , но Цифры , Айпад , Формулы , Датчики , Провода как на машине , я вспомнил всех Учителей из школы .... и забыл с чего начинался ролик ....
@qwfgggggggggggggggg
@qwfgggggggggggggggg 4 года назад
купил себе газовый гриль, афигел конечно насколько это в реале круто, включил газ, 5 минут и можно готовить, а не разжигать мангал пол часа, а если еще и дрова колоть :).Пока только крылья и стейк из свинины жарил, не хуже чем на мангале, запах дымка тоже есть, из за пластин, отличий от угля пока не увидел, нужно будет шашлык попробовать сделать
@dimmon3991
@dimmon3991 7 лет назад
Термометр для мяса это очень нужная вещь! Себе купил подобный. А насчет гриля - да, угли пахнут вкусней, но если нет возможности иметь такой гриль, то и газовый сойдет, из видео видно, что он ничем не хуже!
@goldway6276
@goldway6276 7 лет назад
круто снято и приготовлено!!!!
@amecom
@amecom 7 лет назад
Обалденно!
@mr.Cooper-man
@mr.Cooper-man 6 лет назад
Сталик. Для чего вы сначала отрезали сухожилие у ноги, а потом топором отрубили. Поясните, пожалуйста.
@ДмитрийКочетков-к8р
что б животному не было больно
@masternet8080
@masternet8080 6 лет назад
Сталик джан. Катта рахмат за ликбез.
@РонниРоннов-я8э
@РонниРоннов-я8э 2 года назад
Здравствуйте. Подскажете пожалуйста своему подписчику, какой лучше угольный гриль для себя выбрать и ,где его купить ?
@АлександрА-г8ь4й
@АлександрА-г8ь4й 7 лет назад
Отлично! Очень информативно!
@bahtiyarmyzdybaev3009
@bahtiyarmyzdybaev3009 4 года назад
Приготовление с выдержкой вина ,вот это я понимаю уметь ждать !, и результат такой же - терпеливо винный!👍👍 , а запах наверное.....!)
@простоспробуйте
@простоспробуйте 4 года назад
Проще в сувиде довести до 55-58 гравдусов и потом дать корочку
@semyazokijonovih5071
@semyazokijonovih5071 7 лет назад
Сталик Отезга рахмат МашаАллах.
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Рахмат
@ОбъективныеСуждения
Вот это да. Вот это научный подход!
@irinasokolowa8509
@irinasokolowa8509 7 лет назад
Красота! Очень аппетитно!
@bondkuck1597
@bondkuck1597 7 лет назад
Привет вам из Армении. Вы лучший повар во всем СНГ. Спасибо вам. как можно без проборов определить медиум аль нет
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
С наработкой опыта можно определить пальцем - по нарастающей упругости мяса. Но наработать опыт проще именно с приборами. Тот опыт, который обычным путем придет через десять лет, с приборами можно получить за год.
@yolopukerock1481
@yolopukerock1481 7 лет назад
Шикардос, хотя я люблю rare а здесь medium rare, но всеравно прожарка, то что доктор прописал.))
@Sasha_from_t
@Sasha_from_t 4 года назад
Сталик, какая форма барбекю лучше: сферическая как у угольного или прямоугольная как у газового?
@spolohi
@spolohi 4 года назад
Копец, три часа готовить мясо, я бы уже походу наелся всякого другого, а на ногу уже не осталось аппетита :)
@ПапаПапин-ж5м
@ПапаПапин-ж5м 7 лет назад
Здравствуйте Сталик! Спасибо за прекрасное видео! Есть такой вопрос. Раньше всегда мясо готовил как все , до полной прожарки. Но посмотрев Ваши аппетитные видео, решил Попробовать по Вашей методике приготовить мясо , прожарки медиум. Взял лопатку из говядины производство Мираторг, купил термощуп, довел до температуры Вами рекомендованной. В результате мясо получилась очень жёстким и невкусным, Хотя сочным и розовым. готовил в электрической духовке. не могу понять В чём причина, то ли мясо плохое , то ли еще что , никак не пойму? Спасибо . p.s. готовлю по вашему рецепту борщ и плов, получается невероятно вкусно ! вся семья в восторге ! p
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Ну, лопатка такое мясо, что не совсем подходит для подобного типа приготовления. Либо долгое запекание при невысокой температуры и в присутствии влаги (дождитесь следующего рецепта) либо и вовсе тушение, либо фарш;
@ПапаПапин-ж5м
@ПапаПапин-ж5м 7 лет назад
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал спасибо ! посоветуйте какое мясо более всего подходит для стейка. перечитал кучу информация про мясо , так и не понял что лучше . среди прочего, в статьях , было сказано что лопатка хорошо подходит для стейка.
@Koscoder
@Koscoder 5 лет назад
@@ПапаПапин-ж5м спина ниже лопатки (вырезка), задок. Вообще есть конкретные названия стейков которые чаще всего означают очень конкретные части туши.
@kastiss6311
@kastiss6311 5 лет назад
Может вы купили мясо выдоеной коровы? Жеское мясо я мариную в соке киви. Получается лучше чем в соку лука. Еще можно в гранатовом соку (свежом)...
@ДмитрийГерасименко-з9я
ну и сравнение( вы бы ещё хлеб запекли и сравнили!( меня интересует разница в запахе дымка
@tchingiz8850
@tchingiz8850 7 лет назад
Не просто кулинар - ученый!
@ВладимирЕфремов-з3з
Здравствуйте Сталик у меня есть несколько миллионов рублей безхозных , вот не знаю что купить , то ли ваши грили газовый и угольный ,либо квартиру , не подскажите что делать?, еще приборов хочу накупить с термодатчиками , и вырезку бычка блэк ангус , за 25000 рублей кг . Не так давно взял ботинки в рассрочку за 5000 рублей по карте халва на 3 месяца , а вы своим видео меня заставили задуматься где же лучше готовить баранью ногу в гриле за 250 000 или в угольном за 120 000. Спасибо большое за ваше творчество , про хлеб в Азербайджане мне больше понравилось , там хотя бы было все по настоящему.
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Вы такой остроумный, давайте уже - сами решайте, что Вы сделаете со своими жалкими безхозными миллионами. Но если уж без моего совета совсем никак, то научитесь, для начала их зарабатывать, как полагается мужчине. Или хлеб печь, как те женщины в Азербайджане. Вы же скоро и хлеб тоже по карте халва будете покупать. Только я-то здесь при чем?
@kruso1ify
@kruso1ify 6 лет назад
тю! дружище, про халву ролик лабай :)
@Kaprygunov
@Kaprygunov 6 лет назад
Купите себе несколько тысяч порций макарон быстрого приготовления, таким образом Вы сможете накопить себе на ремонт в квартире за 2 миллиона рублей.
@Koscoder
@Koscoder 5 лет назад
Не понимаю я таких комментариев. Ну не интересно не смотри. Что тебе не настоящее? Грилли у Сталика? Так у него профессиональное оборудование тк он профессионал. Действительно купи себе макарон, соли и туалетной бумаги 2 тонны. И сиди себе страдай и ругай Сталика, олигархов и так далее. Сразу станет легче и деньги появятся в кармане.
@igoritt
@igoritt 7 лет назад
Здравствуйте, подскажите пллз, ваша беседка каким материалом укрыта ( пленка, карбонат)? Тоже хочу закрыть окна в беседке на зимний период.
@smirnart2006
@smirnart2006 7 лет назад
Супер !
@megabass8558
@megabass8558 7 лет назад
Сталик, очередное прекрасное блюдо! С уважением из Новосибирска!
@ААм-ш1ф
@ААм-ш1ф 7 лет назад
Очень аппетитно. Спасибо за рецепт.
@fatalii.
@fatalii. 7 лет назад
очень исчерпывающе. спасибо Вам!
@OLEGKRIOL
@OLEGKRIOL 4 года назад
супер!
@МараДост
@МараДост 4 года назад
Добрый день.Очень вкусно выглядит.Подскажите пожалуйста городскому жителю.Можно ли половину процедуры провести в обычной духовке газовой плиты ,а "корочку" сделать на углях ,в угольном мини гриле WEBER ?
@ЭскандерС
@ЭскандерС 7 лет назад
Спасибо Вам как всегда супер.
@igorkat446
@igorkat446 6 лет назад
Рад что нашел ВАС в бескрайнем интернете!!! Спасибо! Огромное наслаждение смотреть Ваше видео.
@БилолчонМамури
@БилолчонМамури 6 лет назад
Супер
@ESEYMUR2008
@ESEYMUR2008 7 лет назад
привет из Баку. Вы супер
@ЭскандерС
@ЭскандерС 7 лет назад
СПАСИБО ВАМ!
@Виталий-ж3о1й
@Виталий-ж3о1й 7 лет назад
Очень познавательно, спасибо.
@khamzatbaibatyrov2932
@khamzatbaibatyrov2932 6 лет назад
Просто класс рецепт приятный аппетита всем
@ИнараАлиева-ж8р
@ИнараАлиева-ж8р 7 лет назад
Добрый день суток Сталик Ханкишиев большое спасибо вам за то что так тщательно объесняете дай АЛЛАХ вам здоровья 🤗👍
@АлександрПопов-ж2ф
Часом не сукровица ли выделяется из мяса ?Сок мясной должен быть прозрачным .
@zlozlo4078
@zlozlo4078 7 лет назад
Если это возможно Покажите полную разделку барашка, а может рубрику открыть разделка гуся рыбы Фазанчика... Это очень интересно с Вашей педантично-научной точки зрения!!!
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Покажем, но не всем это понравится.
@zlozlo4078
@zlozlo4078 7 лет назад
Уважаемый Сталик Спасибо Вам!!! " Нам Не нужны сочуствующие! Нам нужны единомышленики!" -так говорил Великий Человек! ;)
@ДенисШишов-р7с
@ДенисШишов-р7с 7 лет назад
Сталик красавчик как всегда 👍
@rompaly4
@rompaly4 7 лет назад
Уважаемый Сталик, а как на Ваш вкус, что лучше, что вкуснее?
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Одинаково.
@maxblack4596
@maxblack4596 7 лет назад
Познавательно. И мясо, наверное, вкусное получилось. Жаль, что в наших краях хорошей баранины за вменяемые деньги не купишь. :( Спасибо за видео.
@Igor_Israeli
@Igor_Israeli 7 лет назад
Сталик салам алейкюм . Давно хотел поинтересоваться у Вас. В одном вашем видео с ногой барашка,вы удаляли из нее треугольную кость . Почему ее надо удалять? Она опасна, даёт запах, или что с ней не так? Удалять обязательно ее надо,что если не удалить?
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Это была лопатка. Мясо во время жарки стягивается, но держится за лопатку и возникает напряжение. Так получается, что теряется больше сока. Кроме того, мяса снизу лопатки немного, а сверху много - неравномерно жарится. За редким исключением лучше убирать. Вот в следующем видео, которое выйдет скоро, кость из лопатки не убирали.
@Igor_Israeli
@Igor_Israeli 7 лет назад
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал ага,ждём в предвкушении :) чох сагол муаллим :)
@wooolfswooolfsovich3841
@wooolfswooolfsovich3841 4 года назад
Кухня знакомая. Не в ресторане Константина Ивлева? :))
@alekssaid3351
@alekssaid3351 7 лет назад
Сталик Здравствуйте. Сделайте видео: что лучше каменный уголь или древесный и как правильно зажеть ее. Спасибо.
@Kaprygunov
@Kaprygunov 6 лет назад
Для отопления каменный. Для готовки только древесный. Для розжига использовать: "стартер для розжига".
@nazlozlo
@nazlozlo 6 лет назад
Думаю всем интересно сколько стоит ваша кухня со всеми прибомбасами? Сумма офигенно большая, но все же хочется узнать сколько вы в неё втопили!
@dnaldraximov9860
@dnaldraximov9860 7 лет назад
Сталик я у вас буду ожидать приготовления этой блюду простом виде,у нас нет такие термометри и,т д
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Тогда надо пальцами.
@denis_3d_42
@denis_3d_42 6 лет назад
пищевые термометры сейчас везде продаются. не обязательно с выносным щупом, некоторые просто втыкаются в продукт и вместе с ним идут в духовку.
@Alica0106006
@Alica0106006 7 лет назад
ООО ням ням вкуснотища !
@MrPro100kz
@MrPro100kz 7 лет назад
Сталик здраствуйте вот как объяснить людям что красный сок из мяса это не кровь? Есть какие то статьи про это ?
@JAVDAT
@JAVDAT 6 лет назад
Ассалоау алайкум Статик ака рахмат сизга хамма видоларингизни туплами бор деск чикаргансизми булса кайирдан олсак булади. Олдиндан коттакон рахмат
@ТоликШ-л9ф
@ТоликШ-л9ф 7 лет назад
Доброго времени суток. Вы сказали что по современным стандартам приготовления мясо готово, вопрос: когда стандарты готовности мяса изменились и почему?
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Во многих европейских странах так готовят уже достаточно давно, в Америке проблематично найти пережаренное мясо. Наши стандарты изменились с тех пор, как научились хорошо контролировать безопасность мяса и появилось мясо, которое имеет смысл готовить именно так. Молочную буренку, которую зарезали перед смертью, а потом морозили, размораживали, по складам таскали - так готовить нельзя, это должно быть понятно.
@ametyst06
@ametyst06 6 лет назад
Нитритку использовали?
@Stalic62
@Stalic62 6 лет назад
В данном случае не было необходимости.
@ametyst06
@ametyst06 6 лет назад
Ок.
@shirinshirin9611
@shirinshirin9611 7 лет назад
вы супер повор обожаю вкусная еда именно из мяс
@kraev2006
@kraev2006 6 лет назад
Сколько нужно дать мясу "отдохнуть" перед подачей?
@ЕвгенийСмоляков-ф4ъ
Здравствуйте Где такой термометр купить ?
@OgtayGozalov
@OgtayGozalov 7 лет назад
Спасибо, было очень интересно!
@ДмитрийСеренков-т4ы
Да уж, Сталик, оборудование у Вас - дай Бог всякому...
@yaroslav_savros
@yaroslav_savros 7 лет назад
Уважаемый, давайте по старинке. Не у всех есть сотни тысяч на такие грили
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
По старинке это как? В лаптях ходить, лучину жечь, дома сукно ткать? Это к Стерлигову,
@Stalic62
@Stalic62 4 года назад
@@Rekelend Просто задолбали нелогичные, дебильные комментарии на тему "по старинке". Ну пиши мне не через китайский смартфон, а на бересте - давай уже по старинке!
@КарибКарибов-к3п
мясо сырое но сочное мастер знает своё дело
@tchingiz8850
@tchingiz8850 7 лет назад
Сталик, а что у Вас за пенек такой, из какого дерева?
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Акация.
@РоНектодругой
@РоНектодругой 7 лет назад
Спасибо)
@T.G.M.72
@T.G.M.72 7 лет назад
Красота.ням ням🤣
@banan9776
@banan9776 3 года назад
Вот вот он ходит
@jhon_karter
@jhon_karter 7 лет назад
Взаимно дорогой Сталик😊
@robert180
@robert180 4 года назад
Я лично чувствую запах газа в приготовленном продукте.......Конечно удобнее и дешевле, но уголь это классика и с дымком)
@betamvmt
@betamvmt 4 года назад
У американцев для газовых грилей специальный газ есть -.без запаха. А наш бытовой даёт запах, да.
@Stalic62
@Stalic62 4 года назад
@@betamvmt Бутан, пропан и прочее - газы без запаха. Чтобы люди не пропустили утечку газа в него СПЕЦИАЛЬНО добавляют дорогое ароматическое вещество из Франции. Если из горелки "пахнет газом", значит, газ не полностью сгорает!
@evgenarifov8846
@evgenarifov8846 7 лет назад
Протестую!не абсолютно одинаковых!одна половина левая,другая-правая:-)
@nikshadow92
@nikshadow92 5 лет назад
Вывод простой, если ты Сталик, то можно хоть в электрогриле за 4к приготовить очень вкусное мясо, а если руки не из того места, то гриль за 150к не спасет
@ивантрутнев-ж2э
@ивантрутнев-ж2э 6 лет назад
мастер ламйк!
@yar6019
@yar6019 7 лет назад
хорошо!!!
@ВалерийЛапердин-р3ы
Если кому то не нравится видео не смотрите! и молчите в одиночестве. Сталик вы мастер,
@trb6411
@trb6411 7 лет назад
Сталик, почему Вы не рассказали о вкусовых качествах этих двух блюд? Думаю, что и запах у мяса на углях получился вкуснее.
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Вкус получился одинаковым. На угольном мясо получилось лучше в смысле равномерности прожарки.
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
stalic.livejournal.com/853077.html
@константинсимонов-ь3з
Не уголь запах мясу придаёт!
@ЮккаЮкка-щ7ц
@ЮккаЮкка-щ7ц Год назад
@@константинсимонов-ь3з согласна в углях уже ничего нет ни аромата другое даёт. Это не дрова. Уголь просто топливо
@Квадриллионер
@Квадриллионер 5 лет назад
Спасибо
@СтасИсатов
@СтасИсатов 2 года назад
Тот каким умеешь пользоваться! Вот вам , например, любой!
@ОксанаЗубаль-ю3ъ
Weber !!!
@Vika1450
@Vika1450 7 лет назад
Сталик , вы купили новую камеру ?
@johnsnow3596
@johnsnow3596 7 лет назад
Так самое важное не консистенция в итоге а вкус... на угольном свой «дымок», на газовом вкус «плоский» что ли более... но при этом вкус мяса больше натуральный.... вопрос «что лучше?» так и не раскрыт...
@Stalic62
@Stalic62 7 лет назад
Дымок нужен копченой селедке.
@DrHabibov
@DrHabibov 7 лет назад
Super
Далее
МЖ. Может, папа - ты? 16.02.2023
40:03
Просмотров 319 тыс.
Самое большое защитное стекло
00:43
Steaks! Thick, thin or Korean?
30:55
Просмотров 24 тыс.
Garnish
16:09
Просмотров 10 тыс.
МЖ. Может, папа - ты? 16.02.2023
40:03
Просмотров 319 тыс.