У меня казан 22 литра. Горелка 10 КВт. На этот казан беру 3-4 головки лука 4.4 кг мяса 4.4 моркови 4.4 риса 1.5 литра масла микс (подсолнечное и хлопковое) Соль+перец+зира Головки чеснока 1 кг риса-это на 10 порций/человек Из этого расчёта и вычисляйте На продажу пользуюсь 22-х литровым Для дома казаны на 4 и 6 литров
По-моему на Алиэкспрессе, уже не помню. Ссылку точно не кину. По опыту эксплуатации могу теперь о минусе сказать. Нет режима очень маленького огня, чтобы томить блюда. Она на малом огне тухнет. А так для жарки отлично.