Тёмный

Полиамидная колбасная оболочка. Как мы это делаем? 

Биостар Кулинар
Подписаться 7 тыс.
Просмотров 3,4 тыс.
50% 1

Искусственные колбасные оболочки завоёвывают рынок. Полиамидные оболочки практичны, надежны, прекрасно выглядят и при этом недороги. В этом видео мы покажем, как мы производим полиамидную оболочку для колбас от гранул полиамида до рукава в рулоне. Все этапы производства - экструзия колбасных полиамидных оболочек, нагрев, термоусадка и окончательное формирование оболочек для колбас. Семь слоев тончайших пленок, неудивительно, что производственный цех похож на космический корабль!
🌍 Больше информации на наших сайтах:
shop.bsculinar.ru - продажа ингредиентов, оборудования, колбасных оболочек для пищевой промышленности.
singres.ru - учебные курсы и консультации по пищевым технологиям, нормативная документация.
Ссылка на оболочки: shop.bsculinar.ru/catalog/bel...
📞 Записывайтесь на наши курсы по телефону 8 (800) 55-55-860 или на сайте 💻 singres.ru/tmfl-02/
👍 Добавляйтесь в друзья:
t.me/singres - мы в телеграме - только самое важное.
bsculinar - мы в vk -наши товары, рецепты, общение, приколы.
/ bsculinar - мы в инстаграмм.
Наш канал в RU-vid ru-vid.com/show-UCGWB...
💪 Полезные видео:
Копчение, ветчина и колбасы. На интенсиве от Биостар-кулинар и Ижица
• Копчение, ветчина и ко...
Лучшая форма для ветчины. Выбор профессионалов
• Лучшая форма для ветчи...
Как заработать на производстве колбас. Интервью владельцем бизнеса по производству крафтовых колбас
• Мясной цех на ферме го...

Опубликовано:

 

18 июл 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 8   
@user-vq4wf5qq4v
@user-vq4wf5qq4v Год назад
Короткое видео из нашего цеха для интересующихся колбасной темой
@user-nu2nv3te8q
@user-nu2nv3te8q Год назад
Александр Александрович, добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли использовать биотэк 10,для шприцевания ц/м ветчин, для дальнейшего длительного сыровяла? И нужно ли при этом использовать цитрат и фрэш? Спасибо!
@user-vq4wf5qq4v
@user-vq4wf5qq4v Год назад
Биотек 10 по своим функциональным свойствам не предназначен для посола мясного сырья с целью сыровяленья, поэтому использовать его в сыровялении нельзя. Он предназначен, как рассольная система для продуктов из мяса варено-копченых либо запеченных.
@user-qq3us4cp6x
@user-qq3us4cp6x Год назад
Здравствуйте. Линия по производству оболочки немецкая? Как называется фирма?
@user-vq4wf5qq4v
@user-vq4wf5qq4v Год назад
Добрый день. Да, линия по производству немецкая.
@kubaru6430
@kubaru6430 Год назад
А как называются оборудования ?
@user-ix5dn6jg3z
@user-ix5dn6jg3z Год назад
Мы уточним. Спасибо вам большое!
@user-yf6sh1ul5h
@user-yf6sh1ul5h Год назад
Здравствуйте. А ваш сайт вообще работает?
Далее
How sausage are made
32:41
Просмотров 1,7 млн