Приветствую, я тоже года четыре назад сделал точно так а потом подарил другу ,теперь делаю новую немного поменьше на 45см для нас хватит. Было приятно увидеть единомышленника.
тоже сейчас пришла мысль сделать коптильню из посудомойки. Полез смотреть есть ли такое? вот оказывается есть. Вы подтвердили мне мою версию что я на правильном пути. Спасибо за подробное описание электо части. Естественно лайк и подписка. полез читать что у вас там еще есть на канале. про стопочку при дегустировании спасибо. Буду знать. Жму руку мастеру
Ну чтож, рад за вас, дерзайте. Если сделаете хотя бы так как я (импровизацию никто не отменял) то не пожалеете это уж точно. Я уже многое что перекоптил и результат всегда хороший, соблюдай только технологию и будет тебе счастье.
Очень рад что есть единомышленники, а конвекцию можно приобрести на озон или валберис. Там цены ежедневно меняются и если постоянно мониторить то можно взять по хорошей цене. Все необходимое я там и брал ,правда пришлось выжидать когда будут скидки на то или иное, но меня никто и не торопил. А сама конвекция играет большую роль на равномерное распределение температуры, так что с ней работать на много легче я думаю.
На озон можно приобрести разные регуляторы температуры по вашим потребностям, лично я брал бюджетный вариант с хорошими отзывами stc 1000. А твердотельное реле Fotek SSR-40 AA . Не исключаю возможность что на более дорогих моделях регуляторов твердотельное реле может и не понадобится, нужно при покупке изучать характеристики данного регулятора. На stc1000 предусмотрено реле на 10А , но с учётом того что нагрузка в моем случае 2квт и сам регулятор всё-таки китайский я добавил твердотельное .
@@exclusiveclaymugs5518 Исходя из того что сам мотор конвекции маломощный (в приделах 35-45ват) регулятор нужно подбирать по его параметрам . К примеру от торшера или настольной лампы ,что там вам попадется под руки.
