Тёмный

Портвейн и вермут из домашнего вина. 

Wiskariy Burbonovich
Подписаться 17 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@Ugeen
@Ugeen 5 лет назад
Спасибо за видео ! Информация полезная для меня.
@АндрейСергеев-к5р
Здравия желаю! Интересное видео !.. Вино не люблю, пиво не пью, но всё таки интерес к Вашим изделиям - проснулся. )) А почему бы и нет?! - На столе разнообразие не помешает! Фруктовых дистиллятов наделал достаточно, даже как то по зерну соскучился. А морозными зимними вечерами, глоток фруктово-солнечного лета вряд ли будет лишён эмоций.. В нашем деле, как в пословице " Готовь сани летом".. )) Сейчас 120 л. яблочного вина на "дикарях" стоят, решил - всё перегонять не буду, оставлю литров 10 на вермут. В семье не пьют вообще, один я алкоголик)) и друзья конечно же не будут против. Спасибо за идею, пробудившую желание повозиться и конечно же - лайк!
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Я думаю, что оба этих напитка прекрасно для коктейлей подойдут)! В феврале на женщинах испытаю)!
@superfazer3924
@superfazer3924 5 лет назад
Друг мой! БАРЫГА это тот человек который занимается продажей ворованного товара, либо занимается перепродажей какого-либо другого незаконного товара , а если вы изготавливаете такие вкусные и качественные напитки , то продавать их не зазорно . Другие дело, что это не совсем законно в нашем государстве, но по совести всё честно. Продавайте! И вкладывайте в развитие своего хобби , чтобы порадовать нас новыми рецептами! Не обращайте внимание на тех кто думает иначе , это завистники и неудачники.
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Спасибо брат!
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e 5 лет назад
день добрый. Я это,коммнтарий не по теме. По перегону: вот сейчас гоню ягодный сс, в уо голов t 79,7. Вверху стоит 78,2 В отборе идёт чистый дистилят - без посторнних запахов. А вот сейчас взял и открыл уо - там копец хвостатый! Проверь у себя когда гнать будешь,а? Вот сейчас сижу и думаю - а не пустить ли покапельно с узла во время выгона тела?
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Я открываю нижний узел сразу после отбора голов. Сначало покапельно, потом увиличиваю скорость. Ближе к середине перегона быстрые капли. В среднем набегает с 33 литров, примерно 2 литра 40% хвостов. Узел отбора может осушиться, для этого надо ставить принудительный отвод флегмы в стакан.
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e 5 лет назад
@@wiskariy ,я сейчас вот заканчиваю гнать - 13 литров 31º сс. Получилось 350 мл голов, почти 3 литра тела 93º и вот уже 3 литра хвостов. И еще идут - верху 96. Во время отбора тела включал уо - мл 300 реально вонючие хвосты крепостью 90. В принципе соответствует расчетам. Я так понял, если отбирать хвосты вместе с телом с верхнего уо, то как бы тело чище, и хвосты концентрированней.... И процесс быстрее... А по скорости отбора голов и влиянии на жёсткость дистилята вечером узнаю) отбирал часа 3 их. Если не больше. Ну как ты советовал.
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
@@user-ov7pb7mq9e выход нормальный! Я думаю и органолептика тоже норм будет!
@игорькарпачов-и9й
Летом пробуя кальвадос все горько сожалели о безшабашно выпитых в прошлом сезоне десятках литров сидра.
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
О да)! Пришлось подстраховаться)! Ещё 60 литров вина поставил)!
@vidaskontrimavicius6128
@vidaskontrimavicius6128 11 месяцев назад
дикие дрожи только для дураков,
@ruslanrabcheniuk963
@ruslanrabcheniuk963 5 лет назад
спасибо за информацию. попробую сделать имитацию портвейна по вашему рецепту. как раз хотел в бочёнок залить что-то покрепче да послаще. и, возможно, чуть не к месту но: если поставить в телефоне режим "не беспокоить" вам всё так же будут приходить сообщения, смогут дозваниваться, но в ролице не будет посторонних звуков входящих сообщений и вибро.
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Да забываю в последний момент)! Вот и пикают и жужжат мои ролики)! Надо камеру купить)!
@ruslanrabcheniuk963
@ruslanrabcheniuk963 5 лет назад
@@wiskariy ) с камерой такой проблемы точно не будет. а так несколько раз к своему телефону тянулся, смотрел кто меня отвлекает)
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
@@ruslanrabcheniuk963 🤣🤣🤣🤣🤣
@m.m.musasi
@m.m.musasi 5 лет назад
лайк.)))
@ВасилийТёркин-е5ч
большая просьба, когда снимаете видео на телефон, ставьте пожалуйста на режим полета. а то когда приходят на телефон какие-либо уведомления, он вибрирует, и иногда можно испугаться. особенно, когда используешь наушники. на этом моменте ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OI1J_ines8k.html чуть не открыл кирпичный заводик свой от неожиданности
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Принято)! Буду отключать)!
@ВасилийТёркин-е5ч
@@wiskariy большое человеческое спасибо!)
@ГеннадийДорофеев-й6х
Как представлю: 23 февраля, морозец, снег за окном, а в руках рюмка с портвейном или вермутом! Просто сказка!!!!
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Да не то слово)! С возрастом уже на крепкое смотреть не хочется, угощаю только)! А вот креплёное, самое оно), особенно зимой)!
@сергейваськов-з2х
@сергейваськов-з2х 2 года назад
А потом раз и 24 февраля и в мире наступает пиздец...
@ЮраДубков-п4в
@ЮраДубков-п4в 5 лет назад
Всё вкусно!Жду яблочный портвейн.Лайк.
@Cbib777
@Cbib777 3 года назад
Человек показал сою технологию, которая далеко не для всех повторима. Сырые грецкие орехи где достать, а у вас они в саду растут)) Пропорции непонятны... Короче, круто и вкусно! Только вот нахуя хвастаться, а не рассказать всем, как это повторить?..
@wiskariy
@wiskariy 3 года назад
Грецкие орехи можно на авито заказать в июле, мне друг присылает, у него дома растёт в Орле. Рецепт подробный прикреплен в описании к ролику! Будьте внимательны. А на канале целых два ролика посвящённых ночино, смотрите!
@ВладимирЗуев-в2ц
@ВладимирЗуев-в2ц 3 года назад
@@wiskariy Никакого рецепта к описанию ролика нет!!!
@ЕвгенийОгнёв-с4п
Привет. Я пока жду свои эксперименты. Просто не знаю пока каким сырьем меня завалят. 150 л груши стоит бродит и 25 литров вишневой ратафии в бочку залил на месяца полтора пусть чего нибудь возьмет и своего отдаст
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Я уже устал от этих яблок и груш)! Скорее бы белые мухи), тапочки и телевизор🥴😅🍷
@ЕвгенийОгнёв-с4п
неправильно выразился, скорее наскучило, нам интересно разнообразие а тут все яблоки да груши, азарт проходит
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
@@ЕвгенийОгнёв-с4п ага)! Надо винограда прикупить)!
@ЕвгенийОгнёв-с4п
@@wiskariy точно😂чтоб скучно не было. Я виноградом после первых морозов занимаюсь, просто тогда все начинают избавляться и предлагать
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
@@ЕвгенийОгнёв-с4п тут ещё дерево с боярышником во дворе созрело. Хочу 30 кг собрать и чисто из него дистиллят сделать. Думаю шикарный аромат будет!
@СергейАгапов-ж8р
@СергейАгапов-ж8р 2 года назад
Из яблок и груш? Ну это не портвейн, это "шмурдяк", извините. Зачем так портить наименование продукта, называя им барматуху....
@wiskariy
@wiskariy 2 года назад
Десятки людей пили этот портвейн на даче и ни один не назвал шмурдяком. В ароматмке множество фруктов, густой аромат бочковой выдержки и зелёного грецкого ореха. Бормотуха у вас в голове уважаемый, от черезмерной переоценки собственной персоны)!
@ДмитрийЛюлин-к2ж
А Вы не барыга?
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Я не продаю)! Значить не барыга)!
@jorban2982
@jorban2982 5 лет назад
молодец но это не вермут!
@wiskariy
@wiskariy 5 лет назад
Согласен)! Но это вкуснее вермута! К бабке не ходи)!
@ГригорийМищенко-ф6п
@ГригорийМищенко-ф6п 9 месяцев назад
@@wiskariy Не по фэньшую.. Вермут без полыни, это не вермут 😊
@wiskariy
@wiskariy 9 месяцев назад
@@ГригорийМищенко-ф6п согласен)))!
@ВладимирЛыков-м6к
@ВладимирЛыков-м6к 4 года назад
Много смокаешь
Далее
ДУБАЙСКАЯ ШОКОЛАДКА 🍫
00:55
Просмотров 2,7 млн
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
Портвейн. Вариант первый.
25:09
Просмотров 92 тыс.
Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут
9:48
Портвейн
16:19
Просмотров 18 тыс.