Тёмный

Правила работы официанта Урок №1 общие правила 

праслова ксения
Подписаться 2,2 тыс.
Просмотров 102 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 янв 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 132   
@pokemonlegenda4336
@pokemonlegenda4336 3 года назад
Кому интересно сколько она сказала "ааа" 287 раз. Лайк за то что я считал
@andreydima4189
@andreydima4189 3 года назад
зачем ты это сказал, теперь я постоянно это замечаю
@user-gl9eb3nz4m
@user-gl9eb3nz4m 2 года назад
Ору
@user-fi3ri6oq8x
@user-fi3ri6oq8x 2 года назад
Нужно теперь столько же лайков набрать, сколько раз она сказала "ааа")
@john9108
@john9108 2 года назад
Блин, зачем ….. я теперь слышу это ) В любом случае , спасибо как для ознакомления - отличное видео)! Не каждый сможет снять такое видео без каких-либо запинок )
@timon7246
@timon7246 Год назад
EБA ХААХХПХАПХАХПХ
@user-gv3kn4xf9h
@user-gv3kn4xf9h Год назад
Думала услышать об обязанностях официантов,а не экскурсию по ресторану
@seshkaa1593
@seshkaa1593 2 года назад
Какой -то нелюдь придумал эти правила для работников общепита,потом спрашивают ,,где ваше мы бодры ,веселы?"
@user-vw7ex4xd4w
@user-vw7ex4xd4w 4 года назад
Спасибо большое! Очень полезная информация! 👍👍👍
@Ruslan-fp3kb
@Ruslan-fp3kb 2 года назад
Спасибо вам большое!!!!!Я сам работаю Администратором учусь очень полезно
@ruanavito
@ruanavito 15 дней назад
Краткий экскурс: 1 Не опираемся ни обо что 2 Больше двух не собираемся 3 в зале не поправляемся 4 находимся на зоне поста(?) 5 с пустым подносом не ходим 6 телефон с собой не берем 7 приходим за 15 минут до начала смены 8 при опоздании сообщаем админу/менеджеру (если это болезнь то получаем больничный лист, при иных случаях предупреждаем за 4 часа до смены) 9 перед сменой проверяем столы стулья(между столом и стулом 10-15 см, смотрим на глаз) и тд от жвачек, осколков, крепок тд тп 10 проверяем наполненность органайзеров на столиках (соль справа/перед, перец слева/зад) 11 при наличии подложек смотрим расположение, должны быть симметричны (да вообще всё) 12 форма чистая выглаженая, без тату пирсинга, волосы не яркие,
@sevda9548
@sevda9548 2 года назад
человек работает 12 часов и ему даже нельзя прислониться чтоб отдохнуть "от гостей"
@user-og6pn6yo6p
@user-og6pn6yo6p 2 года назад
В зале конечно нельзя. Можно отдохнуть в бэке
@user-ej3nk9ty5s
@user-ej3nk9ty5s Месяц назад
Это Казахстан, нельзя, даже за шторой, поесть даже не получается, особенно в таких кафе как Лаффа. Админы так опустят, неделю потом к психологу ходить.
@SpiritAlex
@SpiritAlex 4 года назад
Сколько часов у вас работают официанты в классической обуви на шнурках?
@shherlet
@shherlet 2 года назад
Ксения, огромное Вам спасибо за такой информативный ролик! Несколько месяцев я работала в отделе продаж, сейчас же хочу попробовать себя в роли официантки. Многие вещи, о которых Вы рассказали, были для меня полезным открытием. Почитала комментарии зрителей по поводу Вашей речи, честно говоря, немного в шоке даже от того, насколько много в людях негатива, что вместо того, чтобы достойно оценить чужой труд, контент, который добровольно пришли посмотреть, они начинают предъявлять претензии. Спасибо, что Вы просто так делитесь с другими тем, что знаете по своему опыту. Пусть у Вас все в жизни складывается так, как нужно, желаю хорошего настроения и поменьше токсичности вокруг :)
@alinamaruschak1053
@alinamaruschak1053 4 года назад
Очень полезно😍🙏
@samwillow2706
@samwillow2706 4 года назад
Хірург і офіциант , аналогія 👍😆
@MoDDy_FF
@MoDDy_FF 3 года назад
Я ели досмотрел🤦 "АААААААА!"
@user-iy7oy4lr1v
@user-iy7oy4lr1v 2 года назад
ну бля
@Legendaryleto
@Legendaryleto 2 года назад
😂😂😂😂
@ellina1857
@ellina1857 Год назад
Надо было на ×1,5 поставить😂
@ZHDANNIKOV.
@ZHDANNIKOV. Год назад
Ахахахахах
@atey_atey
@atey_atey Год назад
Бро, выучу русский язык для начала
@user-ev4eh6li3q
@user-ev4eh6li3q 3 года назад
Речь плохо поставлена, хочется выключить на первой минуте
@user-rj5jb3yl4s
@user-rj5jb3yl4s 2 года назад
Шаркать по полу нельзя, но херачить каблуками напрягая даже соседние рестики - отлично
@olgaromano8443
@olgaromano8443 9 месяцев назад
А я посмотрела с удовольствием
@pipirka_bobra
@pipirka_bobra 2 года назад
Вообще не замечала, что женщина говорит «ааа». Слушала тольк полезную информацию, которую она и говорила. Завтра иду испытывать себя в роли стажера, боюсь, что ничего не получится😩
@anikise8930
@anikise8930 2 года назад
как у вас прошла стажировка?я тоже завтра иду стажироваться....
@bluestrong4440
@bluestrong4440 2 года назад
оо, я тоже иду, ахах. Давайте напилем результаты. Я сегодня пойду
@anikise8930
@anikise8930 2 года назад
@@bluestrong4440 у меня прошло все нормально, вот только суп разлил немного. зато админы классные, не ругают и понимают, плюс хорошо усвоился
@pipirka_bobra
@pipirka_bobra 2 года назад
@@bluestrong4440 ну че как сходили? Я вот стажируюсь.
@pipirka_bobra
@pipirka_bobra 2 года назад
@@anikise8930 вроде все ок. Завтра второй день стажировки будет. Так совпало, что я еще попала на ген уборку и на ген уборке со многими офиками познакомилась. Так даже не так страшно стало со всеми контачить
@akiraowl2568
@akiraowl2568 4 года назад
Ваш "мусорный"звук это "Аааа"
@acumen4488
@acumen4488 Год назад
Блин, из-за этого обращаю только на это
@anastasiiayatsuk928
@anastasiiayatsuk928 3 года назад
Реально очень долго рассказываете и это ваше "а" - раздражает. Развивайте речь, вам это необходимо!
@karanenko
@karanenko 3 года назад
Мы приходим за час)))
@user-xx4rg1sl4d
@user-xx4rg1sl4d 2 года назад
Официант - это намного интересней профессия чем вы рассказали…
@salt9098
@salt9098 4 года назад
Как раздражает ваше "Аааа", через каждое слово 😫😫😫
@khushnudbekmirzakhalilov5342
Сначала я вообще не обратил внимание на эту но когда читал ваши компентарии уже начал считать каждый «аа» ☹️😏☹️☹️☹️☹️
@ivingildivangild8001
@ivingildivangild8001 Год назад
У меня и около 150 человек точно есть невроз
@user-cx6qn7tm6t
@user-cx6qn7tm6t Год назад
Так не слушайте раз это раздражает хамло научились уважать чужой труд и не быть тварю конечной
@delv1z
@delv1z 3 месяца назад
​@@user-cx6qn7tm6tЕсли снимают,можно грамотней вести свою речь,комментарии служат для высказывания собственного мнения,а про мразь дурачек потише будь,в жизни же терпилой вырос)
@annagolubina3076
@annagolubina3076 2 года назад
Человек волнуется
@k1den645
@k1den645 3 года назад
А можно черные джинсы одевать?
@user-no9ix1yq3j
@user-no9ix1yq3j 3 года назад
Не нужно говорить Ааааааааааааааааааааааааааааа когда принимаете заказ)))
@jennajenna9498
@jennajenna9498 3 года назад
Спасибо, но ваша речь это огонь)) шутка
@karanenko
@karanenko 3 года назад
Очень странно что человек с такой речью учит быть официантом
@sadcat9991
@sadcat9991 3 года назад
Где твои глаза?
@kliuchkovych7796
@kliuchkovych7796 Год назад
​@@sadcat9991 где ваши уши? не хамите.
@slavagrozny5565
@slavagrozny5565 3 года назад
Аааа вы точно менеджер по обучению,ааааа?
@user-bl6gy2em3b
@user-bl6gy2em3b 3 года назад
😂😂😂😂 даааааа аааааа
@user-qw1ul8ci8v
@user-qw1ul8ci8v 4 года назад
Какой приятный официант!
@youngryan9957
@youngryan9957 4 года назад
Классная женщина,красивая и доходчиво объясняет!
@kristina_bengart_sw
@kristina_bengart_sw 3 года назад
Здравствуйте! Спасибо за информацию, но хватит : ААААААААААААА
@user-yl8st9nn5j
@user-yl8st9nn5j Год назад
Спасибо. Нашел это видео в "Справочнике официанта" В ВК. Значит толковое - не ошибся.
@user-hk3gh1yf2q
@user-hk3gh1yf2q 2 года назад
Сколько ненависти в коментах
@SHAXAGAMING1
@SHAXAGAMING1 3 года назад
Моглибы обрезать при монтаже это мамент ААААААААААААААААА 😑😑😑😑
@user-hv7qr6wh5j
@user-hv7qr6wh5j 2 года назад
Илима Алима вы тут? Тут аааа говорят🤣🤣🤣
@user-hh6po3ig2k
@user-hh6po3ig2k 3 года назад
Алмаз здесь как раб на галерах. Ваше отношение хозяйки к рабу буквально сквозит отовсюду. АААА - раздражает. Алмаз ваш что-то мурчит себе под нос не внятно.
@user-ej3nk9ty5s
@user-ej3nk9ty5s Месяц назад
К сожалению, в Казахстане такое понятие, если ты начальник , то должен опускать подчинённых. Типа пашите, рабы. Я была в должности руководителя и я наоборот , вдохновляла, беседовала с каждым, с любовью корректировала, но руководство меня выживало, потому что считали этот метод неуместным и так и говорили, ты - ходячий пряник, нам нужна стерва. Что интересно, после моего увольнения 70 процентов сотрудников следом ушли.
@MIRAX_Play
@MIRAX_Play 3 года назад
Считаем сколько говорит а
@user-pi8lm1gt9g
@user-pi8lm1gt9g Год назад
Норм инфа, полезно. Спасибо! Только я в сша буду работать, здесь нет такоего рабства, все более расслаблено
@user-pi8lm1gt9g
@user-pi8lm1gt9g Год назад
где Алмаз говорит, не очень хорошо слышно
@amirbek_aliboyev3296
@amirbek_aliboyev3296 3 года назад
Я живу в бухаре 😂
@blizir300
@blizir300 2 года назад
что за забегаловка для примера ??? пипец
@56GHOST367
@56GHOST367 Год назад
Человек вероятно нервничает , съемка на камеру непростое дело, я по специальности телерадиоведущая, а камеры до сих пор боюсь .
@user-ps4se6pn7q
@user-ps4se6pn7q Год назад
Зачем официанту зажигалка ?
@bakaturdalieva8956
@bakaturdalieva8956 3 года назад
Ааааа ааааа ааааа ааааа ааааа ааааа аааа
@andydie666
@andydie666 Год назад
Аааа а что аааааааак ммммн а именно ммммммннн.. Она работала вообще с людьми? Как так то...
@kent_smoker
@kent_smoker Год назад
7:11 ну платят дополнительный сервис и что? Всё равно эти деньги не получают официанты
@MIRAX_Play
@MIRAX_Play 3 года назад
Ааа, бэээ, эээээ бесишь
@gomer0078
@gomer0078 2 года назад
🤣🤣🤣👌
@nativekalashnikovspeaker
@nativekalashnikovspeaker 3 года назад
Развивайте свою речь
@user-jw4oq4dw1y
@user-jw4oq4dw1y 3 года назад
А чё тебе не нравится?
@whyckris
@whyckris 3 года назад
@@user-jw4oq4dw1y Во-первых, не «чё», а что. А во-вторых, после каждого слова произносить «Аааааа», как минимум не нормально.
@user-jw4oq4dw1y
@user-jw4oq4dw1y 3 года назад
@@whyckris Извините
@user-jw4oq4dw1y
@user-jw4oq4dw1y 3 года назад
@@whyckris ну можно было ускорить видео, и не было бы "аааа"
@grozel4986
@grozel4986 11 месяцев назад
​@@user-jw4oq4dw1yага, было бы а-а-а-а )
@assiyarudkovckaya6393
@assiyarudkovckaya6393 Месяц назад
а что за обрубки, вместо скатерти у вас лежат ??? всё остальное уже меркнет)))
@zaychenya
@zaychenya Год назад
вообще то официант должен приходить за час!
@sanat1265
@sanat1265 3 года назад
С того что надо прекратить говорить аааа через каждое слово
@user-oz8nd4uf4o
@user-oz8nd4uf4o 3 года назад
Неприятная женщина, но спасибо за информацию.
@user-ek3tf2xl5k
@user-ek3tf2xl5k Год назад
Качества 0
@annchous5907
@annchous5907 2 года назад
Ааа.....🙆‍♀️🙅‍♀️
@user-jn6uc4qg5j
@user-jn6uc4qg5j Год назад
аааа
@user-hx5zs8sh9e
@user-hx5zs8sh9e 2 года назад
Уважаемые жители РФ, обращаюсь к вам, надеюсь что много кто из вас увидит мой призыв и не останется равнодушным. Не верьте той пропаганде которую вам говорят по телевизору это все наглая ложь!!! Услышьте меня пожалуйста: Украина это добрая страна которая жила мирно и никогда ни на кого не нападала. Мы не бомбили 8 лет Донбас, у нас нету биолабораторий с коронавирусом и боевых птиц, Степан Бандера умер в 1959 году. У нас не ущемляли и не ущемляют русскоязычных украинцев, у нас нету никаких националистов и неонацистов. То что происходит в моей стране это самая настоящая война и геноцыд. Это ваши солдаты убивают, грабят, издеваются над мирным населением и стирают с лица земли русскоязычные города. Красивого, процветающего, мирного Мариуполя уже нет, Чернигова нет, Охтырки нет, Волноваха нет, Бучи, Ирпень и Гостомел нет- это все выжженная земля. Ваше освобождение заключается в том чтобы разбомбить города и выжить оттуда людей которые жили спокойно радовались жизни., уничтожить всю инфраструктуру, историю и культуру украинского народа? Вам по телевизору лгут о потерях ваших солдат: их погибло на самом деле у нас 23200 чел. только вам по телевизору эту правду не скажут. Сейчас в Мариуполе в Азовстале от бомбежек и убийства прячутся много людей, которых желает спасти весь мир но Путин не даёт, ваши солдаты расстреливают мирные машины и эвакуационные колонны, только вам этого не скажут по телевизору,вам будут ссать в уши про великую русскую освободительную армию. На вас накладывают санкции, Россия на грани дефолта, нищеты и безработицы, все иностранные компании ушли из Росии, вас отрезают от всего мира как отрезана Северная Корея, вы возвращайтесь назад в СССР. Обращаюсь к тем гражданам которые поддерживают войну в Украине: за что? что вам Украина плохого сделала? Вы настолько зомбированная пропагандой и верите всему что вам говорят по телевизору? Вы не освобождаете Украину, вы нас убиваете и захватываете наши территории (Херснская и Запорожская области). Я так понялчто вы живете в такой нищите что ваши солдаты при мародерстве удивляются домам из кирпича, ноутбукам, айфонам, и тем что мы едим нутелу. Вы настолько бедно живете что воруете ковры, посуду,мясорубки, собачьи будки, одежду, обувь, украшения? Путин уничтожает нашу страну, а вашу ведёт в полную нищету, у вас нет свободы слова (вас за любое высказывание против росии сажают в каталажку) и вы все равно рвёте за него жопы. Он все равно рано или поздно сдохнет, а вам уже нигде, ни в одном уголке мира не рады и не хотят вас видеть. Немцы до сех пор после Второй Мировой войны не могут отмыться от тех зверств которые они совершили, а ваши деды которые с ними в 41-45 годах воевали за свободу если бы были сейчас живы они бы вас обплевали-обхаркали, видя как ихние внуки и внучки сами стали фашистами. Ваши дети внуки и правнуки от ваших грехов не смогут отмыться никогда, слово (русский,росия) теперь во всем цивилизованном мире асоциируется и будет асоциироватся пока на планета вертится с войной, геноцыдом, мародерством, фашизмом, убийством, угрозой. Россияне, если вы люди и действительно считаете Украину и Россию братскими народами, остановите эту братоубийственную войну, не молчите, выходите на митинги,не верьте пропаганде, не будьте зомбированной нацией,вас дурят.
@user-dc4qx2xt9w
@user-dc4qx2xt9w Год назад
Не лень столько вранья было писать? Кто же бомбил и бомбит Донбасс до сих пор? Нацистов у вас полно. Мариуполь уже почти восстановили. А где интересно вы?
@user-pi8lm1gt9g
@user-pi8lm1gt9g Год назад
@@user-dc4qx2xt9w лол, такие как ты точно должны сгнить в рашке
@MIRAX_Play
@MIRAX_Play 3 года назад
Неприятный голос
@dayzgamer4080
@dayzgamer4080 11 месяцев назад
Боже официанта с хирургом сравнивать, сравнения явно не ваше
@djimidji
@djimidji 2 года назад
Ааааа, а, аааа
@pahom_
@pahom_ 2 года назад
Не очень интересное видео)) вы как будто камеры боитесь
@user-ff7nj9oy5i
@user-ff7nj9oy5i 3 года назад
Ааа
@andrewtsvet9227
@andrewtsvet9227 3 года назад
Не опытный, зажигалки нет!
@user-ff7nj9oy5i
@user-ff7nj9oy5i 3 года назад
Ээээ аааааааааааааа
@user-ct4gz1yq6t
@user-ct4gz1yq6t 3 года назад
А
@sanashevchenko6171
@sanashevchenko6171 3 года назад
Не симметрично что то у вас
@karinalarina721
@karinalarina721 3 года назад
Симметрично что ?
@user-om3um3li1i
@user-om3um3li1i Год назад
Раздражает слишком просто сказано, просто бесит вот это бесконечное АААА. В вообще из видео можно было бы многое почерпнуть. Но просто невыносимо слушать.
@As-xh7td
@As-xh7td 3 года назад
Аааааааа🤣🤣🤣
@irinavanilla5524
@irinavanilla5524 Год назад
Аааааа АААААААААААААА
@polya_nabi
@polya_nabi 2 года назад
Ааааааааа правда бесит
@andrewtsvet9227
@andrewtsvet9227 3 года назад
Срала мазала глины не хватило.....Симетрия и так понятно, центр стола...Барышня, ты на своём месте, блогер хороший, но на месте Алмаза я б Тебя послал...!!! Ничего конкретного....
@user-qw8jv9sn4r
@user-qw8jv9sn4r Год назад
Прежде чем снимать блоги , научитесь разговаривать. Без воды, без длинных пауз и без «ааааааа»...Невозможно смотреть .
@SHAXAGAMING1
@SHAXAGAMING1 3 года назад
Как же раздрожает аааааааааааа
@user-iw8tq4yp1j
@user-iw8tq4yp1j 2 года назад
безобразная речь
@easypeasy8283
@easypeasy8283 Год назад
Обзорная, а не кругозорная. Только профессионалы и никаких практикантов. Если не готов к работе, то и в зал не пропускать. Не должны говорить на личные темы. Задача официанты подача блюда, опрятность, достоинство, не переходить границы, сохранять дистанцию, быть учтивым, предусмотрительным, но не навязчивым. Редко таких встречаю, в основном панибратство дешевое, всегда портит впечатление. И научите официантов девушек носить красивые прически, а не хвосты и распущенные волосы. Аккуратный короткий маникюр и никаких оголенных рук даже до локтя, и не склоняться над столом над едой. Этим грешат многие, поэтому и профессионалов нет одни дилетанты!!!!! Поэтому предпочитаем кушать дома!
@anastasiaweismann219
@anastasiaweismann219 Год назад
Предлагаете официанткам по утрам мучаться и заливаться тонной лака, чтобы причёски держались 12-14часовую смену? И в жару +30 на летней терассе тоже официанты бегать должны в рубашках, а то как же хрупкое чувство прекрасного у гостя. В любом обслуживающем персонале самое важное его рабочие качества, а не ноготочки и причёски.
@Zaira90
@Zaira90 Год назад
Больная что ли
@user-pi8lm1gt9g
@user-pi8lm1gt9g Год назад
такие как вы точно лучше дома сидите дома
@user-jn4qb7nl5s
@user-jn4qb7nl5s Год назад
У тебя взгляд .Ты себя видела?Ведьма
@dizl1neee
@dizl1neee Год назад
Хпхахпп рил
@grozel4986
@grozel4986 11 месяцев назад
Ааа я думаю, что ааааа, ваши сотрудники, ааа, вас ненавидят, аааа, и активно обсуждают за спиной. Аааааа еще, ааа, где то четверть этих, аааа, правил, ааа бред, аааааа... АааааааАААААА
Далее
🎙️ПЕСНИ ВЖИВУЮ от КВАШЕНОЙ💖
3:23:13
Официанты | Неудобные вопросы
16:26
How to Carry a Tray of Drinks - Hospitality Skills 5
1:22