Татьяна, спасибо за видео! Есть еще в спецификации хмеля такой параметр, как Когумулон, за что он отвечает и как влияет на вкус, горечь пива? Где то слышал, что его тоже надо учитывать при закладке хмеля, типа с высоким показателем варить хмель меньше. могу ошибаться. :)
Татьяна привет, музыку потише пжлста, вопрос такой - всё пиво варю трёхотварочным методом с несоложёнкой, получается вкусно, но трачу на это дело до 8-9 часов времени. Это актуально или можно как-то сократить время варки вцелом и варить например однопаузное пиво и не париться?
Все не то. Надо рецепт браги сколько хмеля нужен ли песок как зделать ск брагу на хмеле. Весь ютуб перекрыл нету одни слова и музыка а по делу (как зделать брагу на хмеле) не ужели трудно дать народный рецепт. Столько пустых слов.