Простой рецепт крепкого пива!!! Нужна только 5 литровая кастрюля..

В поисках золотых самородков. Gold nuggets!

Подписаться 180 тыс.

Просмотров 21 тыс.

50% 1

Как в обычной кастрюле сделать хорошее пиво....
Простой перегонный куб alii.pub/6tx7nf?erid=2SDnjcLmgt8
Спиртометр 3шт alii.pub/6twce6?erid=2SDnjcreCjz
Сетка панченкова медь от производителя alii.pub/6tx737?erid=2SDnjckVVPe
Дрожжи спиртовые Ангел Кодзи ( 500 г) alii.pub/6txa7e?erid=2SDnjcn2W1N
Весы электронные alii.pub/6tx8do?erid=2SDnjbw5EJL
Рефрактометр Спиртомер АТС80 alii.pub/6tx798?erid=2SDnjdPZBSG
Рефрактометр для пива с АТС alii.pub/6tx7by?erid=2SDnjdkK1P6
Рефрактометр вино (спирт 0-40 % и сахара 0- 25% в вине) с АТС
alii.pub/6tx7dw?erid=2SDnjdpkyE8
Я в дзене zen.yandex.ru/id/6024ba78652e...
Группа в вк
club141478641
Запасной канал / @user-st8ov1qj8q

Хобби

Опубликовано:

20 янв 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 193

@vera612 4 года назад

Как же вы всё вкусно рассказываете и делаете! Лайк!

@sergeyfilatov5831 4 года назад

Кросавчег! Слюнями изошёл глядючи)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍

@VladimirAstapenkov Год назад

Спасибо за рецепт . Толково рассказано , буду пробовать .

@user-rf5wl2hx2l 4 года назад

хочешь что бы все было хорошо,сделай сам)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Ага 🤗

@Ok_Google 4 года назад

Спасибо.Отличный рецепт👍

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍🍷

@user-br3bm3sg2f 4 года назад

Душевный вы мужик,лайк! Аж пива захотелось!)

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍🍷

@user-oj8px1cy7d 4 года назад

Красавчик, тоже так попробую

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍🍷 Удачи!

@user-kq6cg4ws2r 4 года назад

Всё вроде просто, нужно будет сделать самому

@user-hc7dh9ez3s 4 года назад

Класс попробую !!!)

@lexusrise 4 года назад

Опробую этот рецепт))

@user-tr8jt8yx5j 4 года назад

Промывка нравиться. Это класс

@user-on7fc1rl9b 4 года назад

Класс как буд то с тобой попробовал

@user-nx7rm2gh2k 5 месяцев назад

пивоварением я занимаюсь давно, примерно с лета😂 подача сбила с ног! красавчик!!

@user-ox3ng7bh9y 4 года назад

КЛАСС! ТЫ. ПРОСТО САМОРОДОК!

@igorsupercomp 3 года назад

Спасибо за рецепт .Сам вот варю)

@GoldSilvernik 4 года назад

Привет! Пиво получилось отменное, в самый раз с собой в поход за златом.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Ага🤗🍷👍

@VladimirAstapenkov Год назад

А можно ли использовать солод экстракт ? Какая крепость получилась ?

@user-co8pu6sg1z 4 года назад

Ну вот,наконец то настоящее,которое сварено!А не то что до этого были видео про пиво- не пиво на скорую руку!

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

☺️☺️☺️

@valeriiwiz6527 4 года назад

Бляха муха аж слюнки потекли, решил тоже сделать👍

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍 удачи!!!

@user-sy8hf6gd2x 4 года назад

Valerii Wiz получилось !

@user-sy8hf6gd2x 4 года назад

Valerii Wiz ?

@BigWhale477 Год назад

Это что то новенькое, что когда бухать хочется слюнки текут)) Ахах

@user-jk8bg2wf6v 4 года назад

Аж слюни потекли, когда смаковал пиво, вооо талантище😁🍻

@Searchofgoldnuggets 9 месяцев назад

😊🤝👍

@user-jn6bc6pw8v 4 года назад

Дружище , еще не смотрел видяху, некогда было, но интересно про пиво, пиво же можно перегнать 😂😂😂. Обязательно ночью посмотрю.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍

@seriywolk6511 3 года назад

Сколько градусов получается пиво?

@user-hb4fi8fu6w 4 года назад

Молодец, спасибо за рецепт!

@user-hb4fi8fu6w 4 года назад

Скажите, можно заменить дрожжи пивные на саф- момент??? Хочу попробовать сварить пиво на молодец, но нет дрожжей пивных.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Можно, только чуть кислить будет

@user-ud7qd1zq6s 3 года назад

Спасибо, мил человек 👍🏻 9:50 насколько бесконечно? Выходит надо купить САМЫЕ ЛУЧШИЕ дрожжи, т.к. в итоге их цена ничтожна? Проращивал ли ячмень сам на солод? И можно ли бодяжить солод с зерном ячменя 1:4?

@Dartrveiderr 4 года назад

Ну вот что ты делаешь, слюной чуть не захлебнулся, так вкусно пьешь, всё, пошел за пивом хоть и на работе)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Разве на работе можно??

@Dartrveiderr 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets Шучу конечно)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

😄😄😄

@romancastorius8480 4 года назад

Так для более крепкого пива вместо сахара в процессе затирания солода можно ячневой (рисовой, кукурузной) крупы добавить. 1 кг солода способен осахарить 3-4 кг крахмалосодержащего сырья. Правда тогда 5-тилитровой кастрюлей не обойтись))).

@dok.59 Год назад

Я делал рисовое, очень питкое и крепкое получилось. Соседку по даче сморило с двух стаканов

@Searchofgoldnuggets Год назад

🤝👍

@user-nz2gv1vw4c 4 года назад

красавец лайк зачетный

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍

@user-tr8jt8yx5j 4 года назад

Дорого? Я немца за 130₽+ доставка и это норм. Главное как это использовать. Надеюсь ваши рецепты помогут взять истину с солода

@user-ml7oj9xg7s 4 года назад

нормъ)

@alekseyermolaev3641 3 года назад

Попробуй вместо сахара добавить декстрозу, вкус будет лучше!

@user-eb3fe3yv1s 3 года назад

Если в ход пошел сахар попробуй с инвертированным сахаром. На 1кг сахара 300г пива и на конфорку помешивая до кипения и растворения сахара .

@Searchofgoldnuggets 3 года назад

Вот это инвертирование 👍👍👍, а то лимонная кислота 🤗 с пивом то конечно...

@user-eq4gr9fl4l 4 года назад

👍

@user-cb1bf7vj4c Год назад

сколько можно хранить такое пиво

@user-sv1xq8id2q 11 месяцев назад

Чтобы. Ищо. Крепкый. Что. Добовлять. Надо.

@user-jn6bc6pw8v 4 года назад

У моего кореша пивзаводик свой, я солод на вискарь по 33 рубля брал ( солод у них хороший ) и за помол бабок не берут😂😂😂, могу поспособствовать!

@culomjongulomjon1329 Год назад

Есть.Лайк.из.Кыргызия.спасыбо.

@Searchofgoldnuggets Год назад

🤝👍

@user-wg3xl7yb9i 4 года назад

Натур-продукт)

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Ага 🤗

@baisib. 4 года назад

сусловарку пора приобретать..)))

@user-so1de3su4w 3 года назад

Я сварил все по вашему рецепту и все получилось. Но вот в последние две варки пиво перед карбонизацией кисловатого привкуса, не пойму где я делаю что-то не так? Не могли бы вы подсказать от чего кислинка?

@user-pg9tj2jd6h 4 месяца назад

А гидрозатвор на 5 литровую баклашку надо ставить при брожения пива

@Searchofgoldnuggets 4 месяца назад

Можно просто приоткрутить пробку

@leonid894 4 года назад

Здравствуйте , скажите пожалуйста почему нет пены "пенной шапки" ?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Солод крупного помола.. если размолоть помельче то будет гигантское количество пены... Для меня пена, это лишнее, я наоборот делал пиво без пены...

@leonid894 4 года назад

Спасибо за ответ@@Searchofgoldnuggets

@anonim4ik185 4 года назад

👌👍

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍

@user-uo2tf1rr7g 4 года назад

Класс! Вот только хотел спросить,почему пены нет,когда наливали? Я не разбираюсь в этом, но сколько видел и хорошем и плохом пиве пена присутствовала.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Чтоб пена была надо солод молоть мельче...

@user-my6df8py4v 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets ясно , понял

@user-nm2cq5fd3s 4 года назад

Охх сколько терпения и мороки нужно.😥Сейчас у нас в Белгородской области много частных пивоварен ,литр стоит 110р. интересно ,насколько это рентабельно.

@vzvzzv Год назад

Дело не в деньгах, сам факт того что человек варит пиво уже как минимум заслуживает уважение, пиво это очень сложный технологический процесс и готовить пиво не каждому дано, а на счёт пивоварен и рентабельности... Это сравнимо с автомобилем... Когда тебе в техцентре отремонтировали и когда ты, впервые сам смог отремонтировать, согласись, ощущения совершенно разные, так и с пивом.... Как говорится... Свои руки к сердцу ближе

@4ettokgames600 4 года назад

О привет дядя!!!!!как дела?рад вас лицезреть

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Спасибо 👍, всё хорошо

@captainblack9062 4 года назад

Простой и доступный рецепт. Один вопрос - при брожении в пятилитровой бутылке крышка плотно закручена?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Нет конечно, иначе разорвёт

@zhendozz8293 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets т.е. гидрозатвор не нужен?

@dmitryseverov7165 4 года назад

Пошёл я за пивом и рыбкой)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

🤗🍷👍

@user-fk5yf3sx9i 4 года назад

Халявные пивные дрожжи еще можно достать при покупке нефильтрованного сорта пива. Дрожжи осадить, пиво выпить) И жажду утолил и дрожжи нахаляву получил)

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Это идея 🤗👍

@user-im9rj9yn8r 4 года назад

Класс! Скажите пожалуйста, если сварить 20 литров нужно в четыре раза увеличить ингредиенты.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Да, конечно

@user-im9rj9yn8r 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets Скажите пожалуйста, у меня дома хмель растёт на нем тоже шишки есть, они такие же как на картинке на аптечной пачки вы показывали. Он подойдёт в пиво???

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Конечно пойдет, только надо рассчитать количество...

@user-sv1xq8id2q 9 месяцев назад

Без.сахр.тоже.можно.крепкый.пыва.

@user-xk6mc7nh2b 4 года назад

Когда засыпали дрожжи в 5 л закрывали чем горло бутылки?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Просто приоткрутил крышку, чтобы выходил газ

@2721vovan 4 года назад

кстати пью пиво ,сейчас,вайсбург с рыбкой

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

😄👍🍷

@user-eq4gr9fl4l 4 года назад

Сколька в общем оно брадило по времени?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Карбонизация две недели, а в общем месяц получается

@user-bu4bm6gu9d 4 года назад

👍🤝

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

🤗👍

@user-by7uq4sx6i 4 года назад

Кодзи подойдёт?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Нет

@user-mj9ox8uw7i 2 года назад

Добрый день! А от сахара вкус браги не чувсвуется?

@Searchofgoldnuggets 2 года назад

Ну я не почувствовал...

@user-mj9ox8uw7i 2 года назад

Ясно спасибо

@user-eb3fe3yv1s 3 года назад

Когда пиво быстро охлаждается тогда хорошо оседает белок. Может из за этого чем быстрее тем лучше.

@krameris1000 4 года назад

Я люблю до 5градусов пиво.....😉 И думаю пиво держать в стеклянной таре ....вкус не так меняеца....эта проста маё мнения😉 у нас хорошая пиво прадаёца толка в стеклянной таре.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

🤗🍷👍

@user-fault 3 года назад

сильный бражный запах дает сахар! Декстрозу или фруктозу пробовали кстати вместо сахара?

@Searchofgoldnuggets 3 года назад

Пробовал, лучше но дороже 🤗

@user-ov6vc2jf5l 4 года назад

👍👍👍😁😁😁

@user-xt7dd8jf1l 4 года назад

Молодец!!!И швец и жнец и на дуде игрец.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

😄😄😄

@user-fault 3 года назад

Больше солода и будет пиво 6 плотностью, если еще крепче то спец дрожжи нужны.

@Konstantin_Smirnov_74 4 года назад

В челябинске, у меня в саду, по всем заборам этот хмель растёт. У вас в перьми не растёт так?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Растет...

@user-sm2dg1dq5c 4 года назад

3 по 1,5 золотых самородка)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

😄😄😄

@culomjongulomjon1329 Год назад

Без.сахар.тоже.можно.да

@dok.59 Год назад

Так же делал один раз. Потом понял что слишком много времени тратится на 5 литров. Сейчас варю в ПВК 50. Те же 6 часов, но 37-40 литров!

@serg3789 11 месяцев назад

😱

@user-rm8uz5jt6o 4 года назад

При всем, уважении, это немножко не правильно,. Вы варите эль или лагер? Дезинфекции очень важна, иначе рискуете получить кислятину. Учитывайте альфу хмеля и добьётесь желаемого результата. Успехов вам во всем!

@rinasgilyazev5719 4 года назад

Как заказать у вас пива?)

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Никак, надо самим сделать

@user-my6df8py4v 4 года назад

Тоже слюньки , а почему пены мало

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Зачем она

@captainblack9062 4 года назад

А гидрозатвор не нужен?

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Нет, просто крышку приоткрыть

@captainblack9062 4 года назад

Спасибо.

@user-lj5if1ew7i 3 года назад

Всё побежал в магазин

@Searchofgoldnuggets 3 года назад

🤗👍

@Alex_N_Nov 4 года назад

Газов маловато наверное в полторашку сахара мало положил

@NewLife7 4 года назад

я тоже подобным образом делал. меня напрягает единственный момент. когда бутылку открываешь, вся муть с дна всплывает и перемешивается..

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Это да, есть один выход, охладить посильнее, тогда газы в бутылке выходят медленно и почти не баломутят, во всяком случае первые пару кружек, боле менее прозрачные

@alexandrzhilcov6566 4 года назад

Пиво делаете каждую неделю?)) Видел ролики про то, что вы пить пиво больше не будете)))

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Магазинное🤗

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Да каждую

@LexMalin 4 года назад

А на какое пиво больше похоже из заводских? Ближе, так сказать.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Крепкое Жигулевское

@LexMalin 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets понятно. спасибо.

@leonagdleonagdov4425 4 года назад

А от чего плотность пива зависит, а то как не купишь ,жидкость с газом!

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

От количества солода

@dgaz12 3 месяца назад

Рис в местотсахара вари

@Hatrike 3 года назад

в наших аптеках про хмель даже не слышали(

@Searchofgoldnuggets 3 года назад

У нас тоже не везде есть, попробуйте аптека ру, там закажете и они привезут в вашу аптеку

@user-no9si1bu5b 2 года назад

Варю пиво от 8% и выше. Использую дрожжи Мангрув Джек, бутылки просто споласкиваю, бродильню мою с фери. Ничего не портится, и сварил я уже сварил пару тысяч литров пива. За всё время лишь раз при использовании французских дрожжей появился запах пороха. Но я грешу на чистоту этих дрожжей. Просто люди с ума сходят - моют чуть ли не с кислотой эти бутылки...зачем?!

@Searchofgoldnuggets 2 года назад

Вот и я говорю зачем 🤗 но опять же если крепкое, оно спиртом убивает всех микробов, а если слабое...

@user-no9si1bu5b 2 года назад

Может быть при приготовлении слабых лагеров при низкой температуре такая проблема возникает...

@user-yk1nc6cb5e 4 года назад

Почему нет пены?

@4ettokgames600 4 года назад

Потому что нет химии

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Точно

@user-om4ri2ds1t 4 года назад

Больше солода.и будет больше градус.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Так и больше плотность

@starkand90 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets плотность и есть количество сахаров, от добавления сахара начальная плотность тоже будет больше, а конечная плотность зависит от температурных пауз и спиртоустойчивости дрожжей. У вас на видео как раз продолжительная пауза при которой образуются сбраживаемые сахара. Ну или хотя бы использовать декстрозу вместо сахара. А так конечно лайк, лучше чем магазинское пить

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Да конечно лучше декстрозу, но не везде ее найдешь... Поэтому работаю над другим рецептом, крепкого пива, без сахара и декстрозы...

@user-uo2tf1rr7g 4 года назад

@@Searchofgoldnuggets Без сахара вообще бомба была бы,если получится.

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Уже получилось...

@user-im9rj9yn8r 4 года назад

???

@lifeanks8278 4 года назад

дрожжей уже нету по ссылке

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Жаль

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Уже появились

@user-se4ii3we8z 4 года назад

Положи вместо сахара либо Золото или какой-либо тростниковый сахар так ради прикола хайпа

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

👍🍷

@user-vf5tj2sn9n 6 месяцев назад

За старания зачет... но пивас шняга страшная😂

@user-se4ii3we8z 4 года назад

Батенька вы случаем не инженер технолог...

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Ага, несостоявшийся,🤗🍷

@user-se4ii3we8z 4 года назад

Если серьёзно какое образование

@maxkallio3723 4 года назад

Александр Чернышов Может вам ещё и ключи от квартиры где деньги лежат?😂

@user-se4ii3we8z 4 года назад

Max Kallio тебя то кто спрашивает в каждой бочке

@user-yg6qc8qw8p 4 года назад

Россия хватит бухать

@Searchofgoldnuggets 4 года назад

Хорошо!

@LexMalin 4 года назад

Горбачев запретил пить, и СССР развалился. В странах исповедующих строгий ислам нельзя пить, так там и женщина не человек, да и вообще средневековье. Крайности - это всегда плохо.