Тёмный

ПРОСТОЙ способ сделать КУЛИЧ на ПАСХУ ВКУСНЕЕ! Морковный КУЛИЧ с сухофруктами! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона 

Зона Лазерсoнов
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 34 тыс.
50% 1

Кухонный комбайн GRAEF как у меня: comfort-max.ru/catalog/k-masc...
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Как приготовить кулич на Пасху 2024? Сегодня я покажу рецепт вкусного кулича, в который я добавил морковку. Я подробно рассказал какие ингредиенты я использовал для приготовления теста для кулича и глазури. Попробуйте необычный морковный кулич на Пасху - вашем родным и близким точно понравится!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Мука 520 г.
⁃ Сахар 120 г.
⁃ Молоко 110 мл.
⁃ Яйцо 4 шт.
⁃ Корица 1/2 ч.л.
⁃ Сахар ванильный 1/2 пакетика
⁃ Дрожжи свежие 15 г.
⁃ Курага по вкусу
⁃ Изюм по вкусу
⁃ Соль
⁃ Морковь без сока 200 г.
⁃ Сливочное масло 100 г.
Ингредиенты для глазури:
⁃ Белок 2 шт.
⁃ Сахарная пудра 200 г.
⁃ Лимонный сок
⁃ Посыпка
Время выпекания:
Большие куличи - 30 мин.
Маленькие куличи - 15 мин.
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#кулич #пасха #глазурь #рецепт #Лазерсон

Опубликовано:

 

16 апр 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 90   
@user-anina.
@user-anina. Месяц назад
Вот не собиралась печь куличи в этом году! Глядя на Вас, передумала😂Благодарю за рецепт❤
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 Месяц назад
Хлебопечку в помощь! Лучше с двумя мешалками.
@vn9017
@vn9017 Месяц назад
Вот аналогично! Но шеф умеет втянуть в авантюру!!))))
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 Месяц назад
Попробовал, отлично расстойку делает, два часа вымешивает. И выпекает!
@user-zh7dx8ly8f
@user-zh7dx8ly8f Месяц назад
Обожаю рецепты с морковью,я думаю,что это полезно ,спасибо за идею и рецепт.😊👏👏👏
@user-rb8yy9tq4b
@user-rb8yy9tq4b Месяц назад
Спасибо за рецепт, Граф!!!
@anadiko3292
@anadiko3292 Месяц назад
Обожаю Ваши рецепты!!! И Вы очень приятный человек🙏🏻 спасибо Вам
@user-xi1yb3et6q
@user-xi1yb3et6q Месяц назад
Вы лучший! Очень приятно Вас слушать и наблюдать. Спасибо.
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 Месяц назад
Морковка (некоторое количество) добавит куличу сладость и интересный оттенок вкуса. У нас морковь добавляют в ржаной хлеб, чтобы снизить его кислотность. Совсем немного - на срезе реедкие морковинки, тонкие как волосинки. Очень вкусный хлеб. В инете можно найти.
@user-eq3yl9wd3w
@user-eq3yl9wd3w Месяц назад
Спасибо за совет! Кулинария, как я говорю, все таки искусство!
@user-rv7xf8ed5c
@user-rv7xf8ed5c Месяц назад
Страшные вкусы у вас аминь
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 Месяц назад
@@user-rv7xf8ed5c Я этот хлеб очень люблю. Старинный крестьянский рецепт. Чуть-чуть морковки - что в этом опасного? И ржаной хлеб перестает быть кислятиной. Он у нас дорогой. Упаковка из 5-6 кусочков стоит до 1,5 €
@user-eq3yl9wd3w
@user-eq3yl9wd3w Месяц назад
@@user-rv7xf8ed5c Не страшные, а странные вкусы! Все равно Лайк!😂😂😂
@tatitugli8744
@tatitugli8744 Месяц назад
У нас так бабушка с морковью готовила🎉🎉🎉.
@c-soyka8659
@c-soyka8659 Месяц назад
Большое спасибо!!! Обязательно испечём по Вашему рецепту!!! ❤🕊🌻💐
@amdusias5016
@amdusias5016 Месяц назад
Даже заморачиваться не стану, но уверен что очень вкусно))
@user-zc2if4xg7y
@user-zc2if4xg7y Месяц назад
Очень ооочень вкусно! Спасибо, дорогой Шеф!
@user-eq3yl9wd3w
@user-eq3yl9wd3w Месяц назад
Ну, нужно же приготовить.😋
@user-zb1bt2rj8s
@user-zb1bt2rj8s Месяц назад
Вауууу! Красавчик!
@ElenaKuznec
@ElenaKuznec Месяц назад
Спасибо! Обязательно испеку ❤
@kunzangyangdzom8399
@kunzangyangdzom8399 Месяц назад
Чудесный! Надо делать! 😋😋😋
@user-fc5vs8kz9f
@user-fc5vs8kz9f Месяц назад
Спасибо огромное за очень интересный рецепт постного кулича 🥰
@user-bw5cd7qr4p
@user-bw5cd7qr4p Месяц назад
Пекла морковный кекс по Вашему рецепту, вкусно. Спасибо за рецепт, надо испечь.👍😋
@user-gd8zt5eo3i
@user-gd8zt5eo3i Месяц назад
Спасибо за рецепт! У мужа получилась идеально! С уважением, Ваш персональный рикша из Одессы🫶🏼
@user-fz3jn3ck9s
@user-fz3jn3ck9s Месяц назад
Спасибо Илья ты супер всегда!!!Все ваши рецепты бальзам для меня!
@alsas28
@alsas28 Месяц назад
Hallo ,the results of your cooking look beautiful and taste delicious Thank you for sharing the recipe👌😊
@user-hh7ti9pb5l
@user-hh7ti9pb5l Месяц назад
Интересно, будет попробовать, спасибо Илья Исаакович
@user-ih3uy4nq1i
@user-ih3uy4nq1i Месяц назад
А за пецепт - спасибо!❤
@user-fm2pb5hf6c
@user-fm2pb5hf6c Месяц назад
Обязательно испеку еще и такие куличи. 😊
@user-cn6np2wk4d
@user-cn6np2wk4d Месяц назад
На моем столе пасхальном обязательно будет❤
@user-qp9dr6ev5o
@user-qp9dr6ev5o Месяц назад
Буду печь!!! Очень хочется чего то новенького!
@user-gq9ux9xy9k
@user-gq9ux9xy9k Месяц назад
Я любила в детстве,когда мама стряпала морковную коврижку.и дешево и вкусно.кстати без яиц и на раст.масле.
@user-un8nw4zc1c
@user-un8nw4zc1c Месяц назад
Христос воскрес! Отличный рецепт и отличный результат, дети съели не успел нарезать, папке даже не осталось и кусочка 😂
@user-ox2xi3uh3h
@user-ox2xi3uh3h Месяц назад
♥️СпАсИбО!!!
@user-sw5ru5fy5k
@user-sw5ru5fy5k Месяц назад
Спасибо
@user-dk3jr3uo5k
@user-dk3jr3uo5k Месяц назад
Граф Капельдуткин как всегда удивил. Спасибо за рецепт.
@UliaManohina
@UliaManohina Месяц назад
Спасибо)) ❤
@user-ch3dp9ob4r
@user-ch3dp9ob4r Месяц назад
Спасибо огромное ❤ у меня нет пока Графа, чтобы подарил мне Графа ! Шутка! Но есть руки и хорошая идея!
@user-hv6lt6pw2h
@user-hv6lt6pw2h Месяц назад
А сюда картинку можно добавить?))) Они идеалити))) спасибо большое ❤
@djshu5833
@djshu5833 Месяц назад
👍👍
@wizard_goldman
@wizard_goldman Месяц назад
просто лучший, идеально)
@usermos1981
@usermos1981 Месяц назад
Подскажите, диаметр форм для куличей, которые использовали в видео?
@user-np5wh5is1p
@user-np5wh5is1p Месяц назад
@user-rh6ft1nu2q
@user-rh6ft1nu2q Месяц назад
Добрый день! Илья, а при какой температуре выпекаете? Прошу прощения, если пропустила инфо в видео)
@Vesnakrasna2024
@Vesnakrasna2024 Месяц назад
😊
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y Месяц назад
Куличи офигенные. Вызывает протест глазурь с сырыми белками ! Можно другую глазурь сделать без сырых белков ?
@user-tn9li8mr5u
@user-tn9li8mr5u Месяц назад
Конечно, лимонный сок ( 2чл) +сахарная пудра до густоты сгущёнки на остывший куличи! 👍😋
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y Месяц назад
@@user-tn9li8mr5u Большое спасибо !
@lisawexley
@lisawexley Месяц назад
Можно шапочку из белков побольше сделать и на пару минут в духовку, всегда так делаю. Заодно и шапочка красиво подрумянивается
@usermos1981
@usermos1981 Месяц назад
Можно испечь в прямоугольной форме для кексов?
@PeaceDeath_
@PeaceDeath_ Месяц назад
Я не пробовал, но думаю, что будет прикольно, если глазурь обжечь горелкой. В зависимости от времени воздействия огня можно регулировать уровень карамелизации.
@user-lu1ql8rd5c
@user-lu1ql8rd5c Месяц назад
Илья Исаакович, спасибо Вам за видео! Было бы интересно узнать, как и чем окрашивать глазурь в разные цвета? Кроме свёклы, моркови и ягод больше ничего не знаю. Как, например, сделать зелёный цвет?
@helgabrow1020
@helgabrow1020 Месяц назад
Зеленкой обычной. Есть еще множество пищевых красителей в магазинах для кондитеров.
@user-lu1ql8rd5c
@user-lu1ql8rd5c Месяц назад
@@helgabrow1020 Про пищевые красители мне известно. А зеленка - это антисептик!
@user-vs5yh9bi2z
@user-vs5yh9bi2z Месяц назад
Уважаемый шеф! Хочу Вам помочь. Я разглядела название комбайна- "GRAEF"- буквосочетание "АЕ" в названиях заменяет собой букву " -ä-", которая читается как "-э-". Итак, "ГРЭФ".
@user-ln5th4vk7e
@user-ln5th4vk7e Месяц назад
Добрый день! А почему не показали как вмешивать сухофрукты, ведь это не маловажный момент?
@DnevnikAveryanova
@DnevnikAveryanova Месяц назад
Доброго времени. Срез шикарный, но не одного изюма😂
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 Месяц назад
НИ одного*
@DnevnikAveryanova
@DnevnikAveryanova Месяц назад
@@vladimirsmurans5544 прошу прощения. Опечатался 🤷‍♂️
@user-hw6td3ei9e
@user-hw6td3ei9e Месяц назад
Иолодец
@user-ee3mb3mu1f
@user-ee3mb3mu1f Месяц назад
А сколько сухих дрожжей класть?
@ShurshuPoDomu
@ShurshuPoDomu Месяц назад
Обычно кладут в 3 раза меньше.
@simaeitan979
@simaeitan979 Месяц назад
в 3 раза меньше т е 5 г
@vadimm4308
@vadimm4308 Месяц назад
Ещё почти 3 недели до Пасхи..
@user-ih3uy4nq1i
@user-ih3uy4nq1i Месяц назад
Почему все стали печь в бумаге? Разве это лучшая форма?
@user-co5oo3tw6k
@user-co5oo3tw6k Месяц назад
Почему не написана граммовка ингредиентов?
@elenatregubova7509
@elenatregubova7509 Месяц назад
Все написано, посмотрите описание к видео
@Olya57160
@Olya57160 Месяц назад
Это, наверное, еще и полезно. Клетчатка уменьшает вредность сладкого и мучного.
@user-wn5dl7qb1h
@user-wn5dl7qb1h Месяц назад
А можно без моркови?! У меня на нее аллергия.
@kotya88
@kotya88 Месяц назад
Нет тока с морковкой и всë даже если умрëте
@user-zt1cb8my4p
@user-zt1cb8my4p Месяц назад
@@kotya88 ☝️😊😊😊
@user-wn5dl7qb1h
@user-wn5dl7qb1h Месяц назад
@@kotya88 не смешно
@user-wn5dl7qb1h
@user-wn5dl7qb1h Месяц назад
@@kotya88 не смешно
@kotya88
@kotya88 Месяц назад
@@user-wn5dl7qb1h почему?
@cynic6470
@cynic6470 Месяц назад
можно это посыпать мацой.и будет кошерный
@chedakin
@chedakin Месяц назад
Что-то пробудилось любопытство: а у иудеев в аналог Пасхи (ну или как сказать.. там Пейсах, насколько я знаю) что происходит? тоже куличи пекут или там как-то по-своему все? (ПС: я не хочу никого обидеть. Для меня вера - дело каждого человека и мне все равно кто во что верит, если со своими нравоучениями без спросу не лезет. Это чисто из любопытства).
@user-jk9hy7yp3h
@user-jk9hy7yp3h Месяц назад
У нас куличи не пекут, нельзя в это время ( Песаха) использовать муку, но готовят очень много вкусного!!!
@-pb8xfsimona
@-pb8xfsimona Месяц назад
Ваше любопытство легко удовлетворить,сегодня есть много информации в интернете ,другое дело,что вы хотели этим подчеркнуть национальность Ильи Исаковича,так он на вас не обидется,т.к. в отличие от😂 ВАС ,он умнее латентных антисемитов.
@-pb8xfsimona
@-pb8xfsimona Месяц назад
Ваше любопытство легко удовлетворить, посмотрите информацию в интернете, другое.дело,что этим вы хотели подчеркнуть национальность Ильи Исааковича,так он не обидется на латентных антисемитов 😂
@user-ok7xr8fn6t
@user-ok7xr8fn6t 10 часов назад
Собаки лают, а ИЛ готовит своё хрючево.
@user-cv5sl9eq3o
@user-cv5sl9eq3o Месяц назад
Меньше болтавни и рекламы.
@NinaPetrova-st5hm
@NinaPetrova-st5hm Месяц назад
Удивили с морковью ещё не делала надо попробовать!
@user-eq3yl9wd3w
@user-eq3yl9wd3w Месяц назад
Все очень круто, но тесто это не мое, спасибо И. Лазерсону! Лайк каналу!
@teremok8853
@teremok8853 Месяц назад
❤❤❤
Далее
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Просмотров 10 млн
МАШ МИЛАШ про парня АБЬЮЗЕРА
00:37
Факты, Спасающие Жизнь 13 🔥
00:41