Просто возьмите капусту и полейте этим соусом

Подписаться 3,7 млн

Просмотров 196 тыс.

50% 1

Фартуки Перо совы 👉 gadgetchef.ru/...
Моя книга 👉 gadgetchef.ru/...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/...
Мои специи 👉 gadgetchef.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberrie...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donational...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

21 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 481

@ЕленаЯкушева-з2р Год назад

Выходим с рабоче-крестьянского уровня «капуста, огурец и икра минтая» на новый, буржуйский -«капуста, шампанское, шалот и щучья, форелевая и икра кижуча»😊Всех с Первомаем🎈🌿✊🏻

@krzhmlk Год назад

чудесно)) с праздником вас!

@NataSol28 Год назад

😂😊😮

@crazzzy515 Год назад

А огурец зачем?

@alexeykozhevnikov6020 Год назад

@@crazzzy515 а вы водку чем закусываете? :)

@talipasagadieva5452 Год назад

А перья совы?

@user-shine580 Год назад

Капусту нарезаю полумесяцем толщиною ≈5см, как стейк, чтобы при жарке корочка была с 2х сторон. Беру крем-пасту "Антарктик криль" подкопченную (Санта Бремор), смешиваю с промытой дежонской горчицей в зернах и намазываю на обжаренную капусту. Оч фффкуууусно. Еще можно использовать санты крем-пасту орехово-кунжутную или сливочно-чесночную. Тож оч фффкуууусно. Спасибо за рецепт, Василий👍🔝

@ЕкатеринаЛазарева-х9р Год назад

Боже,как мне нравиться слушать Василия,надеюсь я не одна такая кто слушает и смотрит как он работает.

@Magic-of-life Год назад

Из этого рецепта сегодня у меня будет только капуста. Пойду куплю зажарю))

@КотМатроскин-м6р Год назад

можно из икры выбрать кабачковую))

@vera.paskhalova Год назад

@@КотМатроскин-м6р есть ещё заморская баклажанная)))

@kamendant9987 Год назад

а к ней татарского соуса купите да и всё

@митямо-ф9ь Год назад

Горчица тоже доступно))))

@lans6556 Год назад

Можно килькой в томате полить))

@user-xm9ei2bx6v Год назад

Обожаю вашу уютную простую кухню без пафоса 👍👍👍

@user-fedor13061 Год назад

Я тоже! По-домашнему❤

@АнтонинаБелякова-д1с Год назад

Василий, спасибо за вашу щедрость души и желание поделиться с нами своими секретами и мастерством. Я очень ценю это в людях и поэтому отношусь к вам с большим уважением. Всех благ!

@ОльгаГрищенко-ы5с Год назад

С весенним праздником земляк!!!!! Это бомба, восхищение!!!! Вы гений!!!!

@tatyanav7948 Год назад

Большое спасибо, Василий, за секреты и вкусные рецепты! С праздником всех!

@ИринаСтрелкова-ч2б Год назад

Как всегда вкуснятина! Василий, сними пожалуйста ролик с женой- пусть она расскажет про свои красивые авторские тарелки, если не хочет в кадр, то хотя бы показ- рассказ тарелок. Пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!

@ВикторТкаченко-д3з Год назад

Василий с Праздником!!!! Май , Мир, Труд!!! Спасибо за рецепт!!! капусту в любом виде обожаю

@Лара-ж3щ Год назад

Я захлебнулась слюной!😂 Надеюсь, что это очень вкусно! 😆😘🎈

@МаринаЕршова-п2д Год назад

Рецепт классный! Обожаю молодую капусту, всегда с нетерпением жду начала её сезона. Люблю её дольками"обвалять" в миске со смесью яиц, сливок , трав и пряностей и обжарить на сковороде. Мммм... на завтрак самое то!

@ОльгаВасильчук-о4ф Год назад

На завтрак, капусту?

@МаринаЕршова-п2д Год назад

А вы попробуйте, с яичной смесью-это очень вкусно и очень на завтрак

@ОльгаВасильчук-о4ф Год назад

Вы отвариваете капусту?

@Albert_Nordan Год назад

@@ОльгаВасильчук-о4ф если капуста молодая - не обязательно. Аналогично можно сделать и с пекинской капустой.

@АндрейДимин-э9ь 11 месяцев назад

@@ОльгаВасильчук-о4ф как бы это сказать, на пластику груди финансов не хватает видимо...

@1196PrinZessA Год назад

Доброе утро, Василий! Обожаю ваши рецепты за простоту приготовления. От ресторанов я далека, но вкусно покушать дома любим. Спасибо вам за секреты приготовления. Огурцы с куркумой - объедение! Осталась одна баночка.

@kseniarozental5491 Год назад

За пол года подписки на канал научилась разбираться в продуктах и мужиках 😂 Вкус к жизни 👌👌👌😉

@МаргаритаПашнова Год назад

Потрясающий рецепт, обязательно попробую!

@ВАЛЕРИЯ-б6т3я Год назад

Василий! Купила щучьей икры, приготовила прямо сегодня родителям , на праздник . Это очень не обычно и оригинально!!! Вкусно очень . Спасибо за такую идею 🎉)))

@nadezhda1801 Год назад

Обожаю капусту в любоим виде! Надеюсь и этот ресторанный рецепт придивется в моем доме! Спасибо, Василий! С наступающими Праздниками Вас, Василий и всех, кто читает! Миру - МИР!

@Елена-о7р5л Год назад

Шикарный рецепт!! Обязательно попробую👌 Ваши рецепты интересные и очень вкусные!!!! Иногда готовлю "от и до", а иногда, что-то меняю под себя ( например, в сливочных шампиньонах не перемалывали капусту в пюре,ма оставила соцветия целыми). Вкус просто невероятный!!🔥 Ещё раз, благодарю 🌹 вас за идеи, за ваш труд и потрясающие рецепты👏👏👏

@creidea Год назад

Какая красавица капуста! Весна, однако, мир, труд, май!

@tataslo2703 Год назад

Спасибо, Василий, это - бомба! 🎉

@Yelena-ow4ms 7 месяцев назад

Василий ❤❤❤спасибо очень вкусное блюдо, делаю теперь очень часто. Всем очень понравилось

@БольшаяДобраяПицца Год назад

обожаю Ваши рецепты. спасибо, что делитесь интересными идеями. у Вас на канале очень уютная атмосфера. 🔥 💪

@ВкусноеПирожное Год назад

Спасибо,за прекрасные рецепты! Второй день пошел ,как я подписалась ,я столько нового узнала! Я в восторге! Огромное спасибо!

@ГалинаСоловьева-б3щ Год назад

Доброе утро, день, вечер! Всех с праздником труда! Василий а ты удивил этим блюдом?! Не предполагала что с таким соусом идёт сочетание, интересненько!!! Спасибо большое 🤗🤗🤗

@dinaman1977 Год назад

Боже, как же приятно смотреть на то, КАК вы, Василий, это готовите и подаете сам материал. Сколько позитива и хорошего настроения... Спасибо вам ...Обожаю ваш канал и, конечно, же вас...Много чего из ваших блюд готовила - это ВОСТОРГ и ПЕСНЯ. СПАСИБКИ❤

@ГалинаСедаева-ы1с Год назад

Приветик, великому и всемогущему челу ВКУСА, с первомаем вас ВАСИЛИЙ !!! Браво, вы как всегда на высокой ноте вкуса, вдохновения и рекомендации в приготовлении этого блюда.

@ludmilahartmann7824 Год назад

Вы так аппетитно жуёте, что я жую вместе с Вами))) Завтра же приготовлю. Очень люблю икру и капусту, но вместе ещё не пробовала.

@ВалентинаСивцева-п1ы Год назад

БлагоДарю,хороший,добрый человек🙏🕊

@natalialaz9464 Год назад

Супер рецепт!) Обязательно сделаю. Всех с праздником!

@vsulima7646 Год назад

❤Спасибо большое, Василий за Ваши рецепты и очень понятные комментарии к ним. Немногое готовлю с того, что Вы предлагаете, но что-то "слизываю" для своих рецептов и, кроме того, получаю фантастическое удовольствие от просмотра Ваших видео. Здоровья всем, помощи Божией и с праздником❤!

@ВераПетухова-у2ъ Год назад

Огромное спасибо за рецепт. Я так капусту жарю,но впервые/увы/ узнала про соус.. Спасибо вам большущее. Это в корне меняет все. Это и вкус и аромат и все все. Ещё раз благодарю вас и желаю вам творческих успехов, Спасибо.

@Ольга-к2ъ9ю Год назад

Василий, обожаю вас смотреть и слушать😅

@Татьянак-у9е Год назад

Это бомба! Обожаю капусту, летнюю нежную😋. А с таким соусом - отвал башки. Приготовлю. Не могу уже хочу

@ЕленаКушова Год назад

Тысячу раз супер 👏👏👏. Спасибо, Василий, и за идею, и за "общение" с Вами! Мы со старшим сыном Ваши фанаты! Всё стараемся пробовать и, главное, блюда по Вашим рецептам всегда получаются не просто вкусными, а деликатесными!

@ОльгаБоголюбова-щ9д Год назад

Оригинально!и сногсшибательно. Я тоже люблю всякие соуса сочинять. К жаренным овощам. Но мои попроще. Ложка сметаны ложка майонеза+ соль+перец+ любая зелень+ тунец и сверху 3 капли лимона. Второй соус...все тоже самое только вместо тунца сладкий помидор мелко нарезанный.

@Marietta-sb3bm2cb3v Год назад

Офигеть, Вася!!! Сделаю точно!!!❤❤❤

@mariashenderovich5450 Год назад

Василий сделала это блюдо..соус вышел потрясающий.. ❤

@ИринаМаринова-к3е Год назад

Шедевр! Спасибо!❤️

@valya-yh2zj Год назад

Василий! Счастья вам!☘️☘️☘️

@artemiys300 Год назад

Класс, спасибо за ресторанные рецепты!

@LaraStriz2023 Год назад

Приятного аппетита! Класс!

@andreyandreyevich3850 Год назад

"Икра Тобика"... - спасибо, не Шарика! Василий, огромная благодарность! Искренне считаю, что Вы - лучший отечественный шеф из открытых публике. И как профессионал, и как человек. Дай Вам Бог здоровья!

@mariakar.8565 Год назад

Тобико )

@lisarose6892 Год назад

Ну что - приготовила, поели. Пока видео открыто сразу напишу отзыв) В целом, очень вкусно и вполне себе вариант: как самостоятельное блюдо, так и в качестве сопровождения к мясу (у нас был шашлык 😅). Соус сделала из сметаны, вместо рыбного соевый соус, без вина, из икры добавила только горчичную)) Но тоже клёво. При этом немного сахара точно нужно, ибо кисловато от сметаны и горчицы. Видела недавно этот рецепт на одном ТВ канале в исполнении Василия, помнится, что где-то и на Ютуб до этого попадался. Теперь и на канале шефа есть отдельное видео этого блюда, что радует) В общем, всем советую: несложно, недолго и недорого (если повторить мою бюджетную версию). Ну и вегетарианцам подойдёт. 👍

@МарияВладимировна-е4ц Год назад

Иду я как-то в магазин, думаю, чего приготовить. И тут на встречу Василий лёгкой походкой с лавашом в руках. Точно, думаю, сосиски в лаваше🎉 Спасибо, Василий за потрясающие рецепты и вдохновение!

@me_ji_kuuo_o4976 Год назад

Василий, спасибо за рецепты! 👍

@Androputeic72 Год назад

Василий!!!Все идеи класс😊

@putnik9154 Год назад

Ой, как просто! Ой, спасибо!

@motyashi2484 Год назад

Очень интересно! Спасибо!

@oly5979 Год назад

Пробовала это блюдо однажды в ресторане, была в восторге. Никак не понимала, как получается такая капуста. Василий открыл тайну) Приготовлю дома обязательно!!

@user-zm5je5pe1b Год назад

Молодой капусте подойдёт просто сливочно чесночный соус с зеленью.икру когда бывает привыкли кушать на бутерах.А таким соусом хорошо стейки рыбные полить:очень вкусно.

@svetlanakurganskaya4889 Год назад

Василий, с Первомаем Вашу семью ! Обожаю капусту молодую в любом виде ! Обязательно приготовлю, соберу ингредиенты и вперёд. В Крыму молодая от 50 руб/кг, зелени полно. Пока дорого болгарский перец, баклажаны. Спасибо за рецепт !

@ViktorinDzen Год назад

Так вкусно приготовили Василий.😊🖐

@alisabruno1372 Год назад

Спасибо! Обязательно сделаю это блюдо!

@irafresa-felina2822 Год назад

🎈🌏🕊🕊🕊🎈🌏🕊🕊🕊🎈 Тепло на душе, и ликует страна. С Праздником Мира, Весны и Труда! Пусть будет удача, пусть будет везение, Успех не покинет вас и вдохновение! Работа пусть кажется делом любимым, В семье будет всё так спокойно и мирно. Пусть хватит здоровья на долгие годы, Пусть мимо проходят любые невзгоды. Улыбок, добра и тепла вам сейчас! Ведь 1 Мая! Так с праздником вас!

@МаринаМильто-и4ф Год назад

Василий, здравствуйте, Благодарю Вас за всегда увлекательные рецепты, и так все кстати, сейчас везде продается молодая капуста, с удовольствием буду готовить по Вашему рецепту, ведь с Вами доступно , интересно, и Вкусно, благодарю Вас за позитив, который согревает душу.

@IRStudiojewelry Год назад

Браво!!!! Сделаю обязательно.

@elenasolyanikova625 7 месяцев назад

С ума сойти! Не представляла, что капусту можно так шикарно приготовить! Прямо праздничное блюдо! Спасибо большое за рецепт

@АлександраКолесникова-у8м Год назад

Василий, очень уважаю и восхищаюсь вами! Все ваши рецепты отличные! Готовлю, все вкусное. Приготовлю и этот рецепт. Скоро появится молодая капуста....

@ОльгаВасильчук-о4ф Год назад

Уже появилась.

@МаринаПариева-п5ь Год назад

Спасибо,очень интересный рецепт. С 1мая ! Мира и труда в удовольствие!

@nevolinae Год назад

Вроде всё просто, но чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела ролик🤤🤤🤤

@olgakuznetsova7677 Год назад

Добавила вместо икры маленькую банку тунца. Удивительно, но это правда вкусно🎉 Спасибо

@reginamod8449 Год назад

А соус всё, как в видео делали?

@АндрейКазанцев-ш4о Год назад

Васька ты очень интересно готовишь 🤘👍и ешь

@topcvetok2496 Год назад

Обязательно приготовлю

@fonbok1 Год назад

Рецепт бомбический! Заменял рыбный соус устричным, а из икры была только мойвы с копчёной креветкой.. Попробовав, я понял, кто изобрел этот рецепт.. это был человек, который как и я любит капусту в голубцах.. Всем приятного аппетита!

@Жизнь-ц1п Год назад

Спасибо

@КсенияЛисницова Год назад

Как вовремя - как раз думала, куда остатки купленной икры трески применить) Попробую этот красивый рецепт! Спасибо😊

@maxti2172 Год назад

вау! это божественно, спасибо, Василий!

@opinion-y2f Год назад

Очень необычно!

@ОльгаЗахарова-о8я Год назад

Тарелочки красивущие!❤

@irinaramm5995 Год назад

Как всегда СУПЕР!

@АлександрЛьвович-в2л Год назад

Капуста!!! Это настораживает 😂 С праздником!

@elenaos.1014 Год назад

То ли еще будет!

@МарсельГабидулин-б5щ Год назад

главное потом не отвечать капусте при людно )))) шучу. но есть такие если вы поняли о чем я 😂

@ПростоПрохождения-с9м Год назад

Так капуста для отвода глаз. Там же икра в сливках. Наши - поймут.

@ЛюдмилаГончарова-ц4д Год назад

Идея понятна и да самое дорогое блюдо 🤔😀👍сама съем. Спасибо большое за видео и рецепт.

@elenatishchenko2908 Год назад

Конечно отходить от рецепта не очень хорошо, но мне хочется приготовить с цветной капустой это блюдо🎉 Завтра попробую приготовить, спасибо

@Эрзя-ъ7ц Год назад

Спасибо,Василий!!!

@АлексейКнязев-л3б Год назад

Да, вот это стоит приготовить, а то уже не знаю куда икру девать, хоть выкидывай её проклятую!😁😂🤣 А так рецепт интересный, Спасибо Василий!!!😀👍

@RitaSaltovskaya Год назад

Я делала с икрой минтая,тоже вкусно

@ОльгаВасильчук-о4ф Год назад

А вы соус рыбный добавляли? У меня его нет…

@juliam4484 Год назад

Имитированную можно😁👍

@АннаСнятовская-р7ш Год назад

Вопрос знатокам, а какую икру ел Верещагин??? 😁😁😁🤣🤣🤣🤣🧐🧐

@juliam4484 Год назад

@@АннаСнятовская-р7ш черную❤️😁✊👍

@Ulitko92 Год назад

Вот оно как!? Побежала готовить! Нутрициолог дала меню, в нем было это блюдо, рецепт совсем не тот и я перестала его готовить. Теперь это будет топ! Благодарю Василий ❤️

@kuv7590 Год назад

Каждое видео рождает вдохновение повторить! спасибо Василий и всей команде

@vladimirtsabak2540 Год назад

I have done this today! My family said it was delicious and very tasty and very original! But that is only because I know Василий Емельяненко! Thank You from Jacksonville, Florida!👍👏🇺🇸🇺🇦🇺🇸👍

@ОлегМихайлов-о3м Год назад

Всё супер! Но капусту лучше стейками нарубить и обжаривать проще. Как по мне, так вкуснее получается.

@ЕленаКлеверова-г8ы Год назад

Слюньки потекли😁 Блюдо🔥🔥🔥

@ЛарисаГав Год назад

Всех с праздником 1 Мая! Рецепт супер.

@ЛейлаСорокина-б8ф Год назад

СПАСИБО, будем пробовать, с Первомаем!

@НикитаКолеснев Год назад

Василий, Ура! Ну наконец-то что-то интересное, и необычное) кайф!

@ЮрийДоброслов Год назад

Круто!!👍

@Hot_Stanislav Год назад

Классный рецепт, по-любому попробую приготовить)

@Anna_Kondratenko Год назад

А всё так бюджетно начиналось😂 Спасибо за неожиданный рецепт! Обожаю поджаренную молодую капустку, режу толстыми колечками, поджариваю и заливаю яйцом...вкуснота!

@kushalena4990 Год назад

Так возьмите структурированную, минтая, трески🤷🏼‍♀️

@user-wl8ey2eh8o Год назад

А на каком масле поджариваете?

@Petersburgian3427 Год назад

@@user-wl8ey2eh8o я на топленом

@user-wl8ey2eh8o Год назад

@@Petersburgian3427 Спасибо!

@ПростоПрохождения-с9м Год назад

Если не покупать колбасы и хлеба месячишку - на немножко икры хватит. А если не покупать молоко и творог из пальмового масла - хватит на чуть побольше икры.

@Gnom345 Год назад

Спасибо большое, очень красиво, возьму себе на заметку 📝

@user-u6m4f Год назад

Благодарю Василий ❤

@chiefb.g.4882 Год назад

Василий почитывает книжки Емельяненко, я гляжу)

@СервисСервисов-я5р Год назад

Пока добавлял горчицу и щучью икру, мне все нравилось.

@Androputeic72 Год назад

Василий все соусы в нашей семье зашли!!! Особенно под рыбу на основе сметаны и майонеза!!!😊

@Allochka.M Год назад

Благодарю за видео 💓

@КатеринаДятловская Год назад

Василий, здравствуйте). Спасибо за рецепт. Попробовала приготовить, кое-что пришлось заменть, конечно. Вместо рыбного соуса был устричный, икра деликатесная с креветкой и горчица семенами. Если считать, что такие замены имеют право на существование - то вкусно. Очень легкое блюдо для желудка, даже несмотря на жирные сливки. Но посетила мысль, что хотелось бы попробовать аутенчный вариант, чтобы понять, какой вкус должен быть в идеале... Теперь буду с устричным соусом экспериментировать)))