Тёмный

Стейк из капусты. Если вам надоели привычные гарниры. 

Шеф Вивьен
Подписаться 376 тыс.
Просмотров 166 тыс.
50% 1

Запеченный стейк из капусты с апельсинами и азиатским вкусом. Может быть гарниром или отдельной закуской
Для стейка из капусты вам потребуется:
✔️ белокочанная капуста
✔️ апельсин или мандарин
✔️ свежий имбирь
✔️ соевый соус
✔️ подсолнечное масло
✔️ сахар
✔️ соль, перец
✔️ зелень для подачи
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:45 вам потребуется
1:19 бланшируем капусту
2:17 подготовим ингредиенты
6:07 запекаем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #СтейкИзКапусты #Гарнир

Хобби

Опубликовано:

 

14 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 526   
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Закуски: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Советы шефа: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-C9m9wJ8SbIc.html Азия: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RxWv-kt4tcU.html Овощи: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K0Z1I8oU-9E.html Супы: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ban3oOLJECQ.html Рыбы и морепродукты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DYtlX8F47_U.html Праздник: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qo4YchcBuvU.html Десерты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-URuJFL3GZeM.html
@user-tw1fe2se7c
@user-tw1fe2se7c 2 года назад
Шеф, подскажи соус к стейку из цветной капусты
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
@@user-cc3bd8lv7f спасибо)
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 2 года назад
Делал нечто подобное, но оно ещё и яйцом заливалось(по рецепту (жулика и шарлотана- Василия Емельяненко, который никогда в сфере кулинарии не обучался!!!!). Скажу что такое себе блюдо... ну и у шеф Вивьен оно аналогичное, не привыкли мы к такой капусте, проще ,,потушить,, , в Эстонии есть нечто подобное, но там листья перекладывают мясным фаршем- это вкусно, похоже на голубцы. Тёща ваша, и мухоморы возможно будет кушать с удовольствием(это анекдот, возможно ваша жена его знает).
@AnnBir3729
@AnnBir3729 2 года назад
@@chefvivien, спасибо вам огромное! Нереально вкусно!!! 😋 Скорее, создавайте страничку Вконтакте! 🙏 Нам ОЧЕНЬ нужен ваш канал!
@ganasadat2598
@ganasadat2598 2 года назад
Да, пожалуйста, сделайте больше рецептов из капусты!. Сначала я думала, что Ваши рецепты будут с рогом единорога, марсианской лианой или крококодильими яйцами, но я , к счастью, ошиблась! Вы большой молодец, шеф Вивьен! Все рецепты адаптированы к нашим широтам!
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
Спасибо. Да, пока без лягушек
@innafox6784
@innafox6784 2 года назад
@@chefvivien 😂👍
@saturnusexdeo1472
@saturnusexdeo1472 2 года назад
@@chefvivien а почему такая дискриминация к лягушкам???? Я пробовал их во Вьетнаме - на текстуру и вкус, как курица! Там, миллион всяких соусов, но я как истинный ценитель - попробовал без соусов сначала!
@scguitartheme6832
@scguitartheme6832 2 года назад
А ещё , пожалуйста,блюда из брокколи.Чтоб изысканно,на французский манер.
@ganasadat2598
@ganasadat2598 2 года назад
@@saturnusexdeo1472 Вы , может и пойдёте ловить их или купите их в зоомагазине, но 99.99 % подписчиков и просто гостей канала не готовы на такие поступки;)
@sofiyas.6557
@sofiyas.6557 2 года назад
Спасибо большое за ваш канал настоящей французской кухни на русском. Каждый раз, когда смотрю ваши рецепты, благодарю Бога, что вы у нас есть. Здоровья Вам и Вашей семье.
@user-lq1uy1jq7i
@user-lq1uy1jq7i 2 года назад
Капуста с горошком пук-пук.... Если бланшировка поможет, то совету цены нет!!! 👌💯 😜 Благодарю, Шеф! 🥳🥳🥳❤
@Nui_Nu
@Nui_Nu Год назад
Эспумизан 100% поможет
@user-nh1lj1ks1i
@user-nh1lj1ks1i 2 года назад
Дорогой Шеф! Приготовила капусту в точности по рецепиу! Не могу оторваться! Это не просто вкусно! Это - божественно! Спасибо огромное за рецепт и за все секреты!
@user-qo9vs5cb4m
@user-qo9vs5cb4m 2 года назад
Большое спасибо за внимание к деталям! А обращение внимания на Тёщу- выше всяких похвал. Вы- настоящий Шеф!
@lerepertoiredelacuisine
@lerepertoiredelacuisine 2 года назад
Ура! Новый ролик! Привет русской тёще и семье! Любим всех бабушек! А БАБУШКИ как вас любят! Для нас, которые на диете, капуста - самое ОНО! Merci!😊
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
бабушки 😍
@annalavrova6150
@annalavrova6150 2 года назад
" Если будет вот Так - будет Бардак ! "" Очень весело получилось ))))
@michaelsniz2893
@michaelsniz2893 2 года назад
Очень хорошая подача. Никакой воды, все по делу. Хотите рецепт вот вам рецепт. Огромное спасибо оператору-монтажеру.
@valerka98tarasov79
@valerka98tarasov79 2 года назад
Уважаемый Шеф Вивьен, давно смотрю ваши видео и часто готовлю по ним. За всё время просмотра ваших рецептов очень хотелось бы увидеть рецепт настоящего французского круасана в вашем исполнении. Уверен что не я один хочу увидеть данный рецепт от вас))
@user-xl5nn9rw3k
@user-xl5nn9rw3k 2 года назад
Изготовление круассана достаточно трудоёмкий процесс и кстате достаточно дорогой если конечно на сливочном масле делать, я сомневаюсь, что подписчики оценят. Лучше же какой нибудь необычный крутой десерт, если заморачиваться)
@IsaevF
@IsaevF 2 года назад
Учитывая как "шеф" Вивьен сжег картошку - круассана ожидать от него точно не стоит
@IsaevF
@IsaevF 2 года назад
@@user-xl5nn9rw3k а он шеф или чайный мальчик типа Емельяненко?
@user-yi3by6jm4n
@user-yi3by6jm4n 2 года назад
@@IsaevF А что мешает не смотреть?
@IsaevF
@IsaevF 2 года назад
@@user-yi3by6jm4n неприятие похуистического отношения к кулинарии из серии "и так сойдет"
@tatianatatyana2574
@tatianatatyana2574 2 года назад
Спасибо за прекрасный рецепт ! Особенно полезен для тех , кто не ест мяса, как я. Канал предложил мне следом за ним рецепт горохового супа 🤣, идеальный обед пук пук для тёщ 🤣🤣🤣
@ivanivan2507
@ivanivan2507 2 года назад
Спасибо шеф! Капусту в народные массы!!!
@MrOsiris1988
@MrOsiris1988 2 года назад
Вивьен, спасибо за рецепт,за точные граммовки, за то что делитесь своим мастерством.
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
вам спасибо
@user-jr3ru8je8t
@user-jr3ru8je8t 2 года назад
Отдельное спасибо, за секреты работы с продуктом, вот не знал про чистку имбиря
@3to-ne-Ya
@3to-ne-Ya 2 года назад
Какой приятный человек.Спасибо за необычные рецепты и кулинарные хитрости.
@user-ez9ky4cr2z
@user-ez9ky4cr2z 2 года назад
Очень любим капусту. Это наш вариант. Ждём новых рецептов. Спасибо за любовь к тёще 😇👍
@nataliakravchenko1519
@nataliakravchenko1519 2 года назад
Спасибо за очередной рецепт, обязательно завтра попробую приготовить. Несколько дней назад на свое 70-тилетие удивила гостей французской кухней по вашим рецептам. Все удалось и всем понравилось. Спасибо!
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
С юбилеем!
@nataliakravchenko1519
@nataliakravchenko1519 2 года назад
@@chefvivien Спасибо!
@larasoul1099
@larasoul1099 2 года назад
Интересный рецепт, ещё рецепты из капусты!
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
👍
@user-vr1bq7ij1z
@user-vr1bq7ij1z 2 года назад
Вчера приготовила стейк по вашему рецепту. Как же это изыскано и просто! Невероятно вкусно. Спасибо вам огромное.
@jannetleicht8737
@jannetleicht8737 2 года назад
О! Капусточка...! Русские обожают капусту в различных вариациях! Уверенна, что понравится и этот рецепт! Супер! Спасибо, Шеф!
@063256210
@063256210 2 года назад
росия любит брюкву
@allakyuseva2625
@allakyuseva2625 2 года назад
Отличный рецепт! Все есть в наличии, так интересно! Буду готовить! Спасибо за любовь к теще-бабушке.
@user-oh2nu4op4y
@user-oh2nu4op4y 2 года назад
Твои рецепты лучше чем кино! 😀😀😀👍
@__1__
@__1__ 2 года назад
Даже смешнее , чем французские комедии.
@user-xq1db2fh4l
@user-xq1db2fh4l 2 года назад
Ого 👍😀 мгновенно 50'000 подписчиков !!!
@user-kh4eo4vz8e
@user-kh4eo4vz8e 2 года назад
ООО нас почти 50 тыщ))) очень рада такому прорыву,вы это заслуживаете. За неделю в два раза,я подписывалась нас 20 т. было с небольшим. Так держать!!!
@user-tc5xt7bd6z
@user-tc5xt7bd6z 2 года назад
Пук пук это прелесть !
@bcde665
@bcde665 2 года назад
Merci chef. Je vais essayer cette recette. 😉😋
@olgaN177
@olgaN177 2 года назад
Очень вкусно! ИЗ молодой капусты - нежно и сытно, сметаны не жалейте! Благодарность шефу!
@ruza.515
@ruza.515 2 года назад
Хочу ещё рецепты из капусты, из овощей , фруктовые десерты, merci beaucoup, chef!!!
@myself2011
@myself2011 2 года назад
Спасибо за интересный рецепт.
@thelensky
@thelensky 2 года назад
Классно! Спасибо!
@user-zr9kh9ij8r
@user-zr9kh9ij8r 2 года назад
Отличный рецепт. Прям взял на заметку. От новых рецептов не откажусь
@user-bo6yq6po2u
@user-bo6yq6po2u 2 года назад
Обалдеть !
@romanvolvenkin3978
@romanvolvenkin3978 2 года назад
О!!! Делаю!
@annalavrova6150
@annalavrova6150 2 года назад
Ещё что-нибудь из капусты!!! Спасибо заранее!!!
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
хорошо)
@user-qq9jb8py6h
@user-qq9jb8py6h 2 года назад
Спасибо))Давно выбирала рецепт стейка из капусты,но вы меня избавили от этих терзаний-выбор сделан!И,да,пожалйста,больше таких рецептов)
@user-sf2pm7vm4p
@user-sf2pm7vm4p 2 года назад
Здравствуйте Спасибо Вам за рецепты и тепло от Ваших роликов
@iudin33
@iudin33 2 года назад
Вивьен, мы просто балдеем. Жги дальше!
@user-td9dx3tg8i
@user-td9dx3tg8i 2 года назад
Вивьен, я приготовила капусту в духовке.Это чудо! Спасибо вам! Если возможно, дайте рецепт начинки для пирожков, из капусты, как делаете вы.
@krolikyoutube
@krolikyoutube 2 года назад
Назвал тещу бабушкой, получил в ухо! Спасибо шеф) Краду у Вас рецепты)) Спасибо!
@annazamilova7879
@annazamilova7879 2 года назад
Какая прелесть! И конечно же, я хочу ещё рецептов из капусты!
@user-gg1pr8eu6q
@user-gg1pr8eu6q 2 года назад
Приготовил вчера капусту по вашему рецепту, получилась супер. Спасибо
@irinafurman8541
@irinafurman8541 2 года назад
Обалденный рецепт. Замечательный шеф. Такой трогательный и искренний и трепетный. Настоящий художник
@ludmilagaleys2635
@ludmilagaleys2635 2 года назад
Капуста - один из любимых моих овощей, поэтому непременно приготовлю☝️☝️☝️👍👍👍
@oleggridsevsky7585
@oleggridsevsky7585 2 года назад
Надо будет попробовать. Спасибо
@user-zf6es3oi4o
@user-zf6es3oi4o 2 года назад
Побольше Пук-Пук мы любим)))))))) Интересный рецепт.
@user-sj1ne1ph7p
@user-sj1ne1ph7p 8 месяцев назад
Дорогой Вивьен, как же замечательно что у вас Русская жена, а так бы мы не узнали ваших рецептов!!!!
@Razumgolos0
@Razumgolos0 2 месяца назад
Что-то национализмом попахивает
@larisak9911
@larisak9911 4 месяца назад
Здравствуйте. Очень полезна капуста, но маловато вкусных рецептов. Пожалуйста, еще вкусные рецепты из капусты😊
@johnforest4804
@johnforest4804 2 года назад
Добрый день Вивьен!!! Обязательно пробуйте свои блюда на камеру и делитесь впечатлениями для зрителей, для кого то это важно,это будет честно... Удачи Вам,такой контент как Ваш ,принес мне море удовольствия
@uzakovshavkat7228
@uzakovshavkat7228 2 года назад
Сегодня приготовил капусту по вашему рецепту, мы в восторге! Так просто готовить и такой интересный и неожиданный вкус! Решили пригласить друзей и в следующий раз угостить вашим рецептом ! По мне так очень ароматное и уютное блюдо для февралского, холодного вечера! Спасибо 😀
@dianaelmas7161
@dianaelmas7161 2 года назад
Чудесный рецепт! Cnacuбо ШЕФ ВИВЬЕН! 😊
@_._Natasha_._
@_._Natasha_._ 2 года назад
Приготовила. Сочетание капусты, имбиря и апельсина - 🔥. Спасибо, шеф
@user-us7kg2qk9k
@user-us7kg2qk9k Год назад
Какая прелесть эти Ваши "пук-пук" 🤭. А за рецепт спасибо! Очень необычный подход к капусте. Здоровья и процветания! ❤️
@user-th9uw2ln4k
@user-th9uw2ln4k 2 года назад
Спасибо за рецепт Шеф!
@u-sv9rx3wl7
@u-sv9rx3wl7 2 года назад
Интересное сочетание ароматов! Попробую так обязательно!
@diessel5515
@diessel5515 2 года назад
Спасибо за этот необычный рецепт!
@user-pl2jy6cu6y
@user-pl2jy6cu6y 4 месяца назад
Спасибо за рецепт и за любовь ко всем членам семьи, включая тёщу!!!😂 и ещё рецептов из капусты! Русские люди её очень любят!!
@tatianastreichert2623
@tatianastreichert2623 2 года назад
Очень люблю капусту , думаю это очень вкусно 🤤
@user-yh8jb8lc8r
@user-yh8jb8lc8r 3 месяца назад
Я очень люблю блюда из капусты.Спасибо, шеф Вивьен за новый ,быстрый и вкусный рецепт.❤❤❤
@user-lv6jh3rr2u
@user-lv6jh3rr2u 4 месяца назад
Какой милый французский акцент, спасибо за рецепт!❤❤❤
@natabalog4480
@natabalog4480 2 года назад
Уважаемый шеф Вивьен, хочу ещё рецепты с капустой, благодарю ...
@user-mc5ep8fc6l
@user-mc5ep8fc6l 2 года назад
Русский тешь, это просто супер. Комментарии с акцентом очень хорошо сочетаются с видео. Мне очень нравится
@paramonstery
@paramonstery 2 года назад
Отличный канал! Всегда смотрю с удовольствием. Ну а потом - к плите. 😁 Благодарю всю команду за ваш труд.
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
спасибо
@alice2cake
@alice2cake 2 года назад
Сегодня у нас капуста и кекс по Вашим рецептам. Спасибо огромное, очень вкусно :)
@Sunred153
@Sunred153 2 года назад
О! Любимая капуста в французском варианте👌. Сегодня буду готовить ризотто с грибами, а уж завтра эту вкуснятину! Благодарю! И, конечно же, больше рецептов с капустой😍. Теще -привет!
@user-xc8pv4ip2f
@user-xc8pv4ip2f 2 года назад
Отлично
@djeredoo9957
@djeredoo9957 2 года назад
У меня получилось! Оч вкусно, спасибо, Вивьен. Пожалуйста, сделайте ещё что-то из капусты
@lenaegorova
@lenaegorova 2 года назад
Больше спасибо! Обязательно приготовлю.
@Sergogaden
@Sergogaden 2 года назад
Спасибо. Очень удивительный и простой рецепт. Спасибо за новые открытия!
@user-zn6fe3rk4b
@user-zn6fe3rk4b 2 года назад
спасибо шеф!
@irinabraduli8777
@irinabraduli8777 Год назад
Хорошая идея несколько рецептов в одном видео.. 👏👏👏
@allabe9138
@allabe9138 2 года назад
Уважаемый шеф, очень интересны рецепты из цветной капусты. Если есть возможность.
@turul3667
@turul3667 2 года назад
Шикарно выглядит. Обязательно приготовлю
@svetakuntsevich5414
@svetakuntsevich5414 2 года назад
Спасибо, Вивьен! Очень вкусно выглядит, обязательно попробую!
@Shikina3
@Shikina3 2 года назад
Очень понравился рецепт. Большая благодарность!
@user-mw8lr6rm6l
@user-mw8lr6rm6l 2 года назад
Браво!!! Спасибо за простые рецепты!!!
@user-re5tu9jb1q
@user-re5tu9jb1q 2 года назад
Спасибо большое за все тонкости приготовления! 👍
@user-ow8oy8gd4z
@user-ow8oy8gd4z 2 года назад
Спасибо за Ваш позитив и формат!
@user-gf5ym5ft1o
@user-gf5ym5ft1o 2 года назад
Спасибо за прекрасный рецепт
@MilasKitchenSA
@MilasKitchenSA 2 года назад
Супер! Просто, полезно и вкусно! Спасибо 🤗
@annalavrova6150
@annalavrova6150 2 года назад
Какой Вы молодец!!! Супер !!!
@ninamy6583
@ninamy6583 9 месяцев назад
Обязательно попробую! Жду новых вегетарианских рецептов! Спасибо, что вы есть у нас!!!
@user-de9ud6zt4b
@user-de9ud6zt4b 2 года назад
Шеф, пожалуйста, сделайте, ролик с попьетами различными, их совсем нет у других. А очень бы хотелось, рецепт от Вас.
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
хорошая идея
@junkie-xs
@junkie-xs 2 года назад
Я не знаю, что это, но тоже хочу)
@user-xq1db2fh4l
@user-xq1db2fh4l 2 года назад
@@junkie-xs и я 😀
@AngelAngel-rg9zw
@AngelAngel-rg9zw 2 года назад
О ,побольше рецептов из капусты. Это очень вкусно ! Приготовили ,🙏💕 благодарю.
@anyaionov1075
@anyaionov1075 2 года назад
Ваши ролики очень подробные, это здорово! А ещё и антистресс! Спасибо! Крепкого здоровья благополучия Успехов вам и вашему каналу!
@sergeyaleks2223
@sergeyaleks2223 2 года назад
Прекрасные рецепты от прекрасного шефа! Благодаря Василию вышел на ваш канал. Все очень интересно, информативно и главное - просто. Спасибо, Вивьен!:)
@user-jf4fm3ze2q
@user-jf4fm3ze2q 2 года назад
Смотрела и получала огромное удовольствие. Так просто, так красиво, так элегантно. Сегодня попробую.
@user-vi3vp1zt4e
@user-vi3vp1zt4e 2 года назад
Обожаю капусту, надо будет тоже попробовать так приготовить 😍
@galinal8300
@galinal8300 2 года назад
Замечательный рецепт приготовления капусты! И вкусно и красиво! Спасибо!
@user-ro8ky6fs8d
@user-ro8ky6fs8d 2 года назад
Спасибо за рецепт. Интересно, обязательно попробую.
@user-dr9rn8uo5b
@user-dr9rn8uo5b 2 года назад
Замечательный рецепт,спасибо вам большое!
@user-km3hf2vq3v
@user-km3hf2vq3v 2 года назад
Вивьен, продолжайте в том же духе.Люблю ваши видео.
@elenaprivet2934
@elenaprivet2934 Год назад
Отличный рецепт 👍 обязательно воспользуюсь😋 пожалуйста , ещё побольше рецептов из капусты.
@annalavrova6150
@annalavrova6150 2 года назад
Спасибо, Вивьен!!!
@dimOk3883
@dimOk3883 2 года назад
Шеф Вивьен спасибо вам, что делитесь своими потрясающими рецептами. Стейк получился отличный, непременно попробуем приготовить.
@olegsamsung8074
@olegsamsung8074 2 года назад
Побольше рецептов с капустой, пожалуйста! Очень доступный и полезный продукт
@user-mj5rj3ze9k
@user-mj5rj3ze9k 3 месяца назад
О ля ля, какой простой и вкусный рецепт! Спасибо! Многому у вас учусь . Спасибо, что вы у нас есть.❤
@juliak960
@juliak960 2 года назад
Your recipes and the way you present them are absolutely fantastic!!! Many thanks dear chef Vivien.
@MR-rk7wn
@MR-rk7wn Год назад
Браво браво! Действительно лучшая, замечательные рецепты замечательная подача одно удовольствие готовить с вами
@Sergey-nx9vj
@Sergey-nx9vj 2 года назад
Как всегда прекрасно, браво! Я понимаю тещу)
@SpitfireAcefly
@SpitfireAcefly 2 года назад
Капуста с апельсином - это так по-французски, наверно. В Вашей теще есть что-то такое... Надо попробовать. Скоро 50 тысяч, поздравляю вас с тещей, сестрой и всей семьей)
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
Спасибо😁
@user-hb4rb9nx8j
@user-hb4rb9nx8j 2 года назад
Спасибо! Рецепт отличный🤗
Далее
13 Карт - Клоны в супе | 3 серия
11:12
♀ 🔁 ♂ = ...❓ #OC #늦잠 #vtuber
00:12
Просмотров 667 тыс.
ШНИЦЕЛЬ без мяса!
5:49
Просмотров 167 тыс.
Тг канал: lorxxix🤩💓 #dance
0:11
Просмотров 803 тыс.