Простые действия и ваши ТЕФТЕЛИ полюбят все! Вкусный ужин для семьи.

Подписаться 1,1 млн

Просмотров 28 тыс.

50% 1

Как приготовить вкусные тефтели в вкусной и ароматной подливе. Сегодня покажу рецепт вкусных тефтелей в томатном соусе подливке, который легко и быстро приготовить на ужин для всей семьи! Вкусное и ароматное блюдо из фарша и риса многие знают как ежики из детства.
Вам понадобится:
Говяжий фарш 800г.
Лук 2 штуки 250 грамм (обжарить на раст. Масле)
Рис 100г (отварить)
Панировочные сухари 50г
Сливки 20% 100мл
Яйца С1 1 шт
Паприка 5г
Сушеный чеснок 3г
Итальянские травы 2г
Перец молотый 2г
Соус барбекю 30г
Соль 12г
Соус:
Томатная паста 2ст.л
Мука пшеничная 50г
Вода 800г
Масло подсолнечное 50г
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RU-vid / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Простые действия и ваши ТЕФТЕЛИ полюбят все! Вкусный ужин для семьи. " • Простые действия и ваш...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Развлечения

Опубликовано:

22 янв 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 113

@TihonCT 4 месяца назад

Если видео этого заслуживает - поставьте ему лайк и оставьте любой комментарий. Ну а если прям очень понравилось, то поделитесь им с друзьями и нажмите на колокольчик. Это очень помогает в развитии канала. Всех обнял!) Мой телеграм t.me/TihonC_T

@user-wb3um9wf5e 4 месяца назад

Почему-то сразу вспомнился детский сад. У меня это прекрасные воспоминания. Ни молоко с пенкой, ни манная каша с комочками, ни злая воспиталка, а тефтели с подливой😋😋😋 и беззаботность😊

@larisatarabaeva5461 4 месяца назад

Фарш может быть любой, но соус должен быть именно ЭТОТ! Спасибо, Тихон👍

@user-sj2fw5ez7z 4 месяца назад

Какой обаятельный Вы, Тихон, человек)) Спасибо за Ваш труд и потрясающие блюда, которые всегда по Вашим рецептам получаются)

@Pasha_Pashin 4 месяца назад

Тефтельки 😍😍😍 и пюрешка🔥🔥🔥🔥

@arniterminator2021 4 месяца назад

Прекрасные тефтели, и большое спасибо за рецепт друг 👍🔥

@TihonCT 4 месяца назад

И тебе как всегда большое спасибо за поддержку!)

@user-nm6cd2ik8p 4 месяца назад

В своё время когда я учился на повара, мастер сказал,не тот повар,кто из продуктов приготовит,а тот, кто из всякой хрени умудрится сделать съедобно Но есть такие люди которые могут испортить любой продукт И поверь я их видел 😢 Ничего нового,но лайк за личность твою 😊 Сделаю тефтели, Пусть кидают ими в медведей,а то спасу нет 😢

@TihonCT 4 месяца назад

Привет друзья!) Тефтели, фрикадельки и вот этот вот все любим?) Или лучше жареных котлет?

@arniterminator2021 4 месяца назад

И того и другого 🙂

@TihonCT 4 месяца назад

@@arniterminator2021правильно!)

@makushla17 4 месяца назад

Всё вместе😂

@user-hz9uz3or6p 4 месяца назад

Всё заходит!) ✌👌

@aneta555 4 месяца назад

Котлеты терпеть не могу. Только бифштекс.

@user-pj8os6gu1b 4 месяца назад

Молодец Тихон следующий раз видео приготовления плова привет тебе ОТ ФЕРГАНЫ 🤝🤝

@user-zy1eg7in7i 4 месяца назад

Очень аппетитно, спасибо Тихон за рецепт, обязательно приготовлю 🤗

@user-jk8os9ev2r 4 месяца назад

Тихон, спасибо за видео! Все как всегда, прекрасно! Благодарю вас❤

@TihonCT 4 месяца назад

Я очень рад что вам понравилось) давно готовили такое дома?)

@user-jk8os9ev2r 4 месяца назад

@@TihonCT ну теперь точно, надо срочно повторить ваш шедевр! И я тоже очень люблю с рисом! Обожаю вас смотреть и слушать!

@user-kh7ic7ij4w 4 месяца назад

Здравствуйте, Тихон ! Очень приятно видеть Вас и наслаждаться вашими шедеврами,которыми радует нас. Блюда простые,но в Вашем исполнении даже чувствуется аромат и вкус приготовленного блюда через экран. Спасибо Вам,прежде всего за Вас и ваши золотые руки. Чудо Мужчина ! Будьте здоровы и удачи во всем желаю Вам.

@user-rd8me6pv5i 4 месяца назад

Спасибо Вам, ! Тефтельки, тефтельки ! Вкус детства ! Вкусно ! 👍👍

@user-no4hg3cw4m 4 месяца назад

Привет Тихон! Спасибо за очередной простой, домашний рецепт! Приготовлю по твоим рекомендациям обязательно!

@mariaivanov846 4 месяца назад

Спасибо за напоминание . Я очень люблю и с рисом , и без .

@Nesquik_Overlord 4 месяца назад

Тихон, когда уже пицца карбанара, ты говорил сделаешь ее))

@Mafioznik133 4 месяца назад

Тихон ты просто молодец ты просто супер похвала тебе ❤❤❤❤😊

@user-gg5nk7wj6v 4 месяца назад

Благодарю Вас.

@medved6093 4 месяца назад

Отличное блюдо! Спасибо!

@listvryke 4 месяца назад

Очень много жира после приготовления. Это из-за покупного фарша. Там в составе в бжу жира больше чем белка. Фарш всегда готовлю сама. И тогда эта подливка остается хорошей и ее можно кушать. Тихон спасибо за рецепт❤ Но фарш видно покупной был

@VitaOlga-sg8zq 4 месяца назад

согласна. Из покупного ни котлеты ни фрикадельки форму не держат от слова совсем, разваливаются, потому что там мяса минимум... Поэтому он и добавил яйцо, полагаю... Я тоже предпочитаю сама фарш делать, с покупным больше не связываюсь.

@user-fv4qy2tz7v 4 месяца назад

Спасибо очень вкусно.

@user-or8rw4yh6x 4 месяца назад

Смотрю первый раз, интересно. Надо будет попробовать.

@Allamari 4 месяца назад

Классный рецепт❤❤❤

@user-ir1of8kg9c 4 месяца назад

Вот она сказка, Супер❤

@user-in1bj6rx2m 4 месяца назад

Просто и вкусно ❤ спасибо 😊

@jnt.2842 4 месяца назад

Мне соус очень понравился, спасибо!

@user-cf1dx2wi4w 4 месяца назад

Спасибо большое за видео. Интересная идея с сухарями, попробую. Я похожим образом делаю ленивые голубцы, капусту немного на сковороде припускаю. Часть лука в соус добавляю. В целом очень нежно получается. Еще раз спасибо за рецепт.

@transporttransport886 4 месяца назад

Тихон,спасибо за вкус детства! Обязательно в выходные приготовлю,только из свинины,с говядиной у нас😢

@PavelShurupov 4 месяца назад

Два совета: 1. Сначала тефтели запекаю без соуса до полуготовности, после заливаю соусом и довожу до полной готовности. 2. Тефтели без риса (с рисом это уже "Ёжики"). P.S. Готовим на производстве в кол-ве 1000-1500 порц

@abystabooma9066 4 месяца назад

Отличный рецепт! Только я в соус ещё сметаны немного добавляю.

@Grandi1509 4 месяца назад

Да! Тефтели! Надо за мясом бежать, сало есть. Я только сам всегда кручу. Вот Тихон, пишешь, как что бы всем понравилось. Да, так всё съедят, самому ничего не достанется. Я добавляю ещё полчайной ложки красного хорошего жгучего перца. Никому не нравится кроме меня, зато сытый😂 Шучу... эт так иногда получается случайно, если новый перец испытываю на остроту.

@ilnil3049 4 месяца назад

Сбежал от Лазерсона, буду смотреть Тихона

@user-be7fn1gj3d 4 месяца назад

Здравствуйте Тихон, тефтели, фрикадельки, ёжики, всё это из СССР, в советской кухне с рисом назывались ёжики, тефтели и фрикадельки без риса.

@u75234 4 месяца назад

Улёт....😋👍

@user-gw8sc6dq7x 4 месяца назад

У Тихона свой стиль попробовав руку отвести в сторону это говорит что вкуснятина !

@user-sk5kz3yj6i 4 месяца назад

Хрюкадельки и тЕфтели это супер)))

@TihonCT 4 месяца назад

Хрюкадельки потому что из свинины?)

@user-sk5kz3yj6i 4 месяца назад

@@TihonCT Ага))) И ещё один повар в столовке так говорил)) почему-то запомнилось ,,Суп с хрюкадельками,,))

@TihonCT 4 месяца назад

@@user-sk5kz3yj6iзабавно)

@user-op1dc6wj4g 4 месяца назад

Тефтели в томатном соусе это вкусно.

@irinachencova6495 2 месяца назад

Искала рецепт карбонары, наткнулась на ваше видео...прошел час, как я не могу отлипнуть от канала 😂

@TihonCT 2 месяца назад

😁❤️

@user-yp9gh7fc8s 4 месяца назад

Мальчишка🎉🎉🎉и 👍👍👍опять ты ❤❤❤молодцом🍒🌷🍒🌷🍒🌷СПАСИБО🙏💕🙏💕🙏💕 очень👍🌷👍🌷👍🌷 люблю❤😘 тефтели 🥒🍏🥒🍏🥒🍏

@BaPeHHuK 4 месяца назад

Тихон - лучший!

@user-qo1ee4sg9c 4 месяца назад

а если муку поджарить на сухой сковороде то цвет у соуса будет гораздо красивее

@leonidkh84 4 месяца назад

Тефтелю глотнул,вилкой отмахнул😂😂😂❤

@TihonCT 4 месяца назад

Как в лучших традициях )

@ANGSTPARTY 4 месяца назад

Это классика это знать надо

@user-en5qr5vb3j 4 месяца назад

Без комментариев 👍👍👍

@dariar3242 4 месяца назад

Спасибо огромное! Это действительно вкусно! Я приготовила! Со всем уважением, но достаточно долго по времени.. у меня ушло больше часа.. фарш, обжарка лука, сухари, соус + ещё час для тушения... 😊

@user-fq8tw7ui9u 4 месяца назад

👍

@user-qp1tz3yl7d 4 месяца назад

💪💪💪

@TihonCT 4 месяца назад

Спасибо)

@user-qp1tz3yl7d 4 месяца назад

@@TihonCT 🤝

@darth-welder 4 месяца назад

Спасибо большое, теперь при прослушивании Монеточки у меня выделяется слюна

@user-ev3hi8vt5p 4 месяца назад

Спасибо,а я бы вместо соуса барбекю положила копченую паприку,ведь её всё равно добавлять!😅

@user-vs7rh2ny4c 4 месяца назад

👍👍👍🙏

@user-ul1hb6in3x 4 месяца назад

Что то я тефтели тушу под крышкой на плите , надо будет в духовке запечь. Спасибо , Тихон.

@user-fi3fc4ee6z 4 месяца назад

Я всегда в духовке их делаю. На сковороде не получается

@renatakhmadullin 4 месяца назад

Приготовлю я тефтели, чтобы ноги не потели! 😊

@user-ol7uq5vz2b 4 месяца назад

Тефтели без риса - это уже котлеты.

@dep821 4 месяца назад

🥰💖

@ldv1985 4 месяца назад

Тихон, добрый день! Давно хотел спросить: какую ступку для специй вы используете - деревянную, каменную?

@user-rs1jf8in3h 4 месяца назад

Камень

@cuHoJITuk 4 месяца назад

А я картошку жарю с луком и чесночком, да с селедочкой, ям ям....

@user-je2pf6es5t 4 месяца назад

Ну Тихон, имхо с рисом на гарнир, тефтели, которые тоже рисом, не идут ))))))

@user-fv3wm9yn5w 4 месяца назад

Мода у блогеров класть в любой фарш кучу специй, что вкуса мяса и не остается . И да, чёт на разрезе тефтели прям очень плотными выглядят.

@VitaOlga-sg8zq 4 месяца назад

потому что он яйцо добавил.

@Akulamolot 4 месяца назад

4:30 в духовке что-то готовиться

@alexkuk2058 4 месяца назад

смотрел ради этого момента 6:36

@Alex_in_Crimea 4 месяца назад

А какой рис использовать? Круглый, длинный, пропаренный?

@968anzhelika 4 месяца назад

Я напишу этот комментарий тут. Потому что это самое свежее видео Ваша заправка для шашлыка - это НЕЧТО! Запах был неописуемый! Съесть хотелось просто сырое мясо. Дорогой. Много-много плюсов Вам в карму!

@TihonCT 4 месяца назад

Привет!) О какой заправке речь?)

@user-fi3fc4ee6z 4 месяца назад

Да-да. Мне тоже интересно, что за заправка?

@DeadlyForce. 4 месяца назад

Что за соус bbq?

@andreyivanov2563 4 месяца назад

Все гуд кроме размера этих мячиков😂

@alfiadementieva 3 месяца назад

А почему томатный соус такого оранжевого цвета?

@user-sw8mr5zl5k 4 месяца назад

Классику сложно заменить, всегда выручают такие рецепты. Только мясо лучше вымешивать без риса, мне кажется, сухари и яйца мы тоже не кладём, тогда тефтели впитают больше выделившегося сока с подливой

@AlexBo77 4 месяца назад

Всё очень красиво и аппетитно, но это не тефтели, а ёжики!

@DmitriyK10 4 месяца назад

Чем домашнее еда, тем стройнее Тихон. Вот такие противоречия в языке, но не в простом человеческом счастье.

@Merkuladze 4 месяца назад

ну куда там еще гречку, если сама тефтеля наполовину из риса и на треть из панировки?

@user-cl8hb5zh6r 4 месяца назад

Нужно закрывать фальгой. Всегода так делаем. Соус а то испаряется.

@user-oq1wq9ur5z 4 месяца назад

Люди вы с ума сошли??? Это настоящие тефтели. Ежики готовятся с сырым рисом!!!!!!!!!

@user-ok3cm1xe7k 4 месяца назад

В тефтели идет булка, а в ежики только рис.

@user-oq1wq9ur5z 4 месяца назад

Ежики готовятся из сырого риса. Это тефтели. Тихон все делает правильно

@user-sg2km7mu5l 4 месяца назад

Соуса не то что прибавилось от тефтелей, а наполовину испарилось, а тефтели такие сиротские грамм по 200

@maria_sergeeva 4 месяца назад

Где брать нормальный фарш или мясо на фарш? Мы уже чего только не покупали, сплошной жир, хрящи и красители. В итоге вообще уже ни свинину, ни говядину не едим, все котлеты делаем из фарша грудки индейки.

@larisatarabaeva5461 4 месяца назад

Просто научитесь мясо выбирать и всё!

@maria_sergeeva 4 месяца назад

@@larisatarabaeva5461 да я умею, иду в магазин, и вижу что ничего брать нельзя.

@Ivan-Dubrov 4 месяца назад

Моя мама такие тефтели называет ёжики.

@user-oq1wq9ur5z 4 месяца назад

Ежики готовят с сырым рисом. Не путайте. Это тефтели

@user-ne9st8un6k 4 месяца назад

Томат или кетчуп убивают настоящий вкус, недаром его американцы любят.

@aha2u 4 месяца назад

снимите эти ужасные перчатки! у вас же всё идеально в чистоте!

@user-ph5rs7wo8g 4 месяца назад

Куда ты столько соли и специй хреначишь то????жесть

@pcf1egor 4 месяца назад

Это уже не тефтели, если есть рис, это ежики !!!!! Из-за риса, как ежики они ! Тефтели без риса !!!😂😂😂😂

@user-oq1wq9ur5z 4 месяца назад

Ежики готовТ из сырого риса!!! Это самые настоящие тефтели🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@user-ul1hb6in3x 4 месяца назад

Ежики совсем другое блюдо . И кто вам сказал , что тефтели без риса ?😂

@pcf1egor 4 месяца назад

@@user-ul1hb6in3x нет, не другое ! Разница только в рисе и соус разный бывает, чаще всего это сметана и томатная паста !!!! Гугл вам в помощь ! А я, повар со стажем ! Как и русскую кухню знаю, так и японскую, китайскую, кавказскую и индийскую, и итальянскую .

@pcf1egor 4 месяца назад

Какая мука ? Зачем тебе загуститель ? Он не нужен, томатная паста и сметана !!!!!! Вот соус . да и специи .