Переглядаю вже літом, на дворі липень. Яка спокійна, щира і впевнена господиня! Часник сам себе виростив...) Уявляєте в такій хаті, при таких руках і поетичних душах у матері вмирають з голоду діти,немічні батьки, як раз навесні 33... Господи, рятуй Україну! Дякую, що Ви є.
Фасоль прекрасно заменяет мясо!Я готовлю или с мясом или с фасолью,но фасоли я ложу много,и хорошо зажариваю,борщ отпад! Вам спасибо ,так по доброму ведёте запись видео,спасибо большое! Вы чувствуется добрый,душевный человек,здоровья вам и счастья вам и всем кто с вами рядом,а также тем кто вас смотрит!
я от чомусь теж більше обожнюю борщ без м'яса з квасолею, а ще бабуся моя брала замість червоного буряку цукровий(регіон же той, де вирощують цукровий буряк), а ще засмажка на салі...
Мы тоже так любим борщик с мороженным салом и чесноком …. И варим так же борщик…. Да чего же приятная женщина … душа светлая , добрая …. Не хай вам щастить 🙏❤️ Миру все всем 🙏
Как же вас приятно слушать. Готовите по простому, по нашему и в посуде, в которой мы так давно не варили. Очень вкусно и аппетитно выглядит. Подписалась на вас вчера как только обнаружила ваш канал и два дня сижу смотрю ваши видео. Спасибо вам огромное. Удачи вам и процветания вашему каналу. Я тоже блогер, но у меня другая тематика
Ой, ну все! Представляю, как вкусно.Я бы вас слушала бесконечно.Вот так готовила обед моя свекровь на Сумщине. Борщ, сало и бутылочку на стол. Хотя мы и не пьющие, но иногда к борщу наливали. Даже фото осталось: свекровь, ее любимый сынок и я, а на столе все ранее перечисленное. Какое было время! Остались воспоминания и слезы.
Лариса,дякую вам за відео.Зараз ранок.Сіла пити кофе і дивлюсь як ви готуєте борщ.З ранку не снідаю.Але від переглянутого їсти уже захотілося.Особенно сала.Воно у вас таке красиве і апетитне.Що значить домашнє.Колись мама теж держала поросят.Так хіба воно так їлося того сала.Батьки працювали у колгоспі і батько брав на обід із собою варені яйця і сало загорнуті у газету.Коли приходив з роботи, дожив на стіл той газетний сверточок і казав,що то зайчик передав.Нам дітям було цікава що там і як це заяць може щось передати.А там було просто не з'їдене сало.Він його любив.Мама закривала його у банки просто з сіллю і ставила у погріб.У вас воно таке біленьке, гарненьке.У вас якийсь свій рецепт його,щоб хранилося у погрібі? Ще раз дякую вам.То мабуть теж сьогодні наварю борщу. Але без сала буде.Нехай вам щастить.І усе у нас буде добре.
Борщик, те що треба, апетитний та ще й вітамінами яких у зеленому часнику дуже багато.А ми полюбляємо сало притрушене щедро червоним пекучим перцем.Теж смачно.😊👍🥰
Дякую Вам, хазяєчко! Спробую ваш рецепт. Моя кубанська бабуся варилиа борщ так: бульйон закипів -- сирий буряк (потихеньку кипить до посвітління), потім морква, картопля, можна чорнослив, затовчене з цибулею сало (смачно, коли старе), томат. Капусту кладуть останньою, разом із зеленню, доводять до кипіння і майже відразу вимикають. Гриби й квасоля -- це більше до пісних борщів. Горбушка чорного хліба натерти часником з сіллю, сальце -- смакота! Тепер варю і бабусин борщ, і свекрухин -- із засмажкою, як у вас. Обидва борщі -- смачні, без борщу життя не таке смачне.. Успіхів вам, радуйте нас вашими рецептами. Від вас тепліше на душі!
23.27,іде дощ,не спиться,хоч завтра рано на роботу,дивлюсь ваше відео. Ну нащо воно мені треба? Що,вставати варити борщ?😅😅😅 Добре,що зварила пісний борщ,а то мусила б вночі варити! І через екран видно, що борщ смачнючий. Ви дуже вправна господиня. Добраніч.❤
Квасоля, це рослинне м'ясо, у мене борщ завжди з квасолею, хай буде без м'яса, але щоб була квасоля А я квасолі багато відварюю, по кульочкам, і в морозилку Вітаю вас з чернігівщини!
Вчилась на вихователя.До 16 років розмовляла тільки на російській,школу закінчила російську бо жили на Донбасі.А як переїхали на Черкащину, почала вчить українську,і зразу, в розмовній мові проскакує чимало російських слів.
@@Савківчанкаувесь вечір дивлюся ваші відео, деякі слова і манера готувати, як в селі у матері чоловіка- на Черкащині)) А Ви дійсно з Черкащини)) Одне "Осьо"- чого коштує)) Я взагалі залізла дивитися рецепт манників. І найшла у вас. В селі Драбівського району їх роблять з маком, на Маковія. Оце і я хочу зробити вперше, чоловікові. Всього Вам найкращого!
Мила Ларисо може ви це знаєте но мені хочеться облегчить ваш труд на томаті ,а може ви не любите кислий морс я роблю так беру помідори ріжу їх на кусочки солю і накидаю в 5 чі 6 літрові банки з під води закручую і в погріб і цей морс може стояти і 3 роки і не плісняє одне тільки надо откривать банку з великою обережністю бо воно як газірована вода може вискочить аж на потолок
Добрий день.Сало закатуємо по простому,як наші батьки це робили.Банки обов'язково стерилізую і просушую.Сало ріжем на порційні шматочки,в миску насипаю сіль і тоді кожен шматочок гарно обкачую в солі.На дно банки також сиплю трохи солі і вкладаю сало в банки,зверху,як вклали сало,також сиплю сіль,закатую і в погріб.Буває,що сало кров'яне,то тоді все так же, вклала сало в банки,але не закатую,а перевертаю банки ,ставлю в миски,а під горличко підкладаю палички,це для того,щоб зійшла кров,а тоді закатую і в погріб.
Я кидаю,бо у нас така картопля,що не розварюється.Варю,варю,а тоді ще і частину потопчу,бо люблю,щоб картопля у борщі була розвариста.А капусту,щоб в борщі хрупала не любимо,треба,щоб була м'якенька.Кожен же з нас варить так як любить. Чи не правда?
Але,щоб зварить такий швидкий і простий борщ,потрібно не полінуватись перед цим.Вигодувать поросятко, переробить.Виростить овочі,закатать і заморозить.Ну,а тоді так, бери все готове,вкидай в каструлю і вари.
