Пухкав тутманик със сирене / Тутманик с сыром / Fluffy tutmanik with cheese 

▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
Тавата ми е с диаметър 28 см
Около 600 г брашно
200 мл топло прясно мляко
200 г кисело мляко
2 яйца ( 1 белтък от тях отива за намазване)
7 г суха мая ( или 20 г прясна)
1 суп л захар (20-25г)
1 ч л сол (7г)
50 мл олио
50-80 г меко или разтопено краве масло ( с повече масло е по-вкусно)
200 гсирене
Печем 50 мин в загрята до 170 градуса фурна. Аз пека на режим долен нагревател с вентилатор.
Ако нямате такъв режим, печете с долен и горен нагревател , но покрийте тутманика отгоре с лист хартия за печене, за не ви загори горната коричка.
✅Необходимые продукты:
Моя форма диаметром 28 см.
Около 600 г муки
200 мл теплого молока
200 г йогурта
2 яйца (1 белок пойдет на намазку)
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
1 столовая ложка сахара (20-25 г)
1 чайная ложка соли (7 г)
50 мл растительного масла
50-80 г мягкого или растопленного сливочного масла (чем больше масла, тем вкуснее)
200г белого сыра ( брынзы)
Выпекать 50 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Я пеку на режиме нижнего нагрева с конвекцией.
Если у вас нет такого режима, выпекайте на нижнем и верхнем нагревателе, но сверху накройте листом бумаги для выпечки, чтобы верхняя корочка не подгорела.
✅Necessary products:
My tray is 28 cm in diameter
About 600 g flour
200 ml warm milk
200 g yogurt
2 eggs (1 white will be used for spreading)
7 g dry yeast (or 20 g fresh)
1 tablespoon sugar (20-25 g)
1 teaspoon salt (7 g)
50 ml vegetable oil
50-80 g soft or melted butter (the more butter, the tastier)
200g white cheese (brynza)
Bake for 50 minutes in an oven preheated to 170 degrees. I bake on bottom heat with convection.
If you don't have this option, bake on the bottom and top heater, but cover the top with a sheet of baking paper to prevent the top crust from burning.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]

Хобби