рецепт:
солод:пилснер-3кг
пшеничный-1кг
пшеничный копченый-2кг
кара150-0.5кг
мелано70-0.5кг
дрожжи:m20 мангрув
хмель:магнум-25гр за 40 мин
нортен брювер-20гр за 15 мин
паузы:53градуса 15 мин
63гр 40 мин
72гр 20 мин
78гр 5мин
вода:28л заторная 14 промывка кипятить 70 мин
16 окт 2024
