Тёмный

ирландский красный эль 

Славянский Пивас
Подписаться 241
Просмотров 1 тыс.
50% 1

солод:пилснер-5кг(80%)
кристал 150-1.5кг(15%)
меланоитдиновый-0.5кг(5%)
хмель:idaho7-20гр за 35мин
дрожжи:be 256
паузы:52гр-15мин
68гр-30мин
72гр-30мин
78гр-5мин
гидромодуль 1/4,промывка 1/2,кипятить 70 мин
IBU-16

Хобби

Опубликовано:

 

16 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 13   
@lifter408
@lifter408 4 месяца назад
Кристал 150 и, карамель от курска 150 отдно и тоже +-?
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
Я думаю, да
@vitalik_tk
@vitalik_tk 4 месяца назад
Здравствуйте, профиль воды не делаете?
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
Нет, только ph корректирую
@stanislavgorbikov3166
@stanislavgorbikov3166 4 месяца назад
Всё классно, но дрожжи не в стиль, здесь бы лучше М15
@lifter408
@lifter408 4 месяца назад
сколько мальтодекстирана на литр?????
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
30гр
@lifter408
@lifter408 4 месяца назад
@@user-vq9eb6gq1h он же не такой сладкий как лактоза?
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
@@lifter408 ну да, но он бархатистость дал
@Вячеслав_СПб
@Вячеслав_СПб 4 месяца назад
Сластинка... А если BJCP почитать? "Вкус: Умеренные вкус и сладость карамельного солода, иногда со свойствами тоста с маслом или ирисок. Финал с легким вкусом прожаренного зерна, что придает финалу характерную сухость. Обычно никакого ароматического хмеля, хотя некоторые примеры могут иметь легкий вкус английского хмеля. Средне-низкая хмелевая горечь, хотя легкое использование прожаренного зерна может усилить диапазон ощущения горечи до среднего. Финал от полусухого до сухого. Чистый и гладкий вкус (лагерные версии могут быть очень гладкими)." Общее впечатление: Легко пьющаяся пинта. Акцентированное на солоде с начальной сладостью и прожаренной сухостью в финале." СУХОСТЬ, а не сластинка в финале
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
Здесь сластинка, больше рулит, чем сухость, знаю по личному опыту
@Вячеслав_СПб
@Вячеслав_СПб 4 месяца назад
@@user-vq9eb6gq1h Ну тогда может быть у Вас не ирландский, а какой-то другой эль? Просто красный, например? Славянский, допустим. Правила пишут, чтобы поименованное по BJCP пиво было понятно для всех.
@user-vq9eb6gq1h
@user-vq9eb6gq1h 4 месяца назад
@@Вячеслав_СПб так я и сделал, первый сухой, второй со сластинкой, но мне больше второй зашёл, а там как кому нравится
Далее
копчёный трапист
27:18
Просмотров 389
Бутлегер
1:16
Просмотров
ДВЕ МЕДИЦИНЫ В ОДНОЙ СТРАНЕ
43:03
NEIPA
31:00
Просмотров 229
копчёное мюних
41:10
Просмотров 581
4 июля 2024 г.
0:20
Просмотров 2,3 млн
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
0:24
Просмотров 14 млн
🍁 Разные взгляды
0:15
Просмотров 9 млн