Тёмный

РАФ кофе. Простой рецепт за 6 минут! Пошаговая инструкция 

Бариста с Камчатки
Подписаться 654
Просмотров 35 тыс.
50% 1

Раф кофе у себя дома за 6 минут!
В этом видео вы узнаете очень простой рецепт популярного молочного кофейного напитка - РАФ.
Мы подробно разберем с вами рецептуру и секретную технику взбивания молока в домашних условиях.
Я расскажу и покажу, как приготовить кофе дома без кофемашины, используя подручные средства. А еще объясню, почему стоит покупать зерновой спешелти кофе и какой помол кофе выбирать.
Таймкод:
00:00-00:28 Вступление
00:28-01:00 Что такое раф?
01:00-01:48 Ингредиенты
01:48-02:05 ШАГ 1. Заготовка
02:05-04:09 ШАГ 2. Чёрный кофе
04:09-05:49 ШАГ 3. Нагревание и взбивание молока
05:49-06:39 Оценка вкуса и заключение
Мой Instagram: / kiselev_ko
#раф #рецепт #coffee

Опубликовано:

 

21 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 60   
@alguniaselez8062
@alguniaselez8062 Год назад
Абалденный ролик!!! Люблю кофе в разных вариациях. Аромат услышала даже через экран телефона, аж слюнки потекли
@eartamonova_eng
@eartamonova_eng Год назад
Спасибо, подняли настроение с утра! успехов, ребята❤
@user-lv5jr2my4p
@user-lv5jr2my4p Год назад
видео прекрасное) спасибо за рецепт 💗
@rivalgizyatov5011
@rivalgizyatov5011 Год назад
Огромное спасибо за рецепт и инструкцию!
@marykamenscaja
@marykamenscaja 4 месяца назад
Очень вовремя попалось Ваше видео,обожаю Раф❤
@user-pn5ly5xu7h
@user-pn5ly5xu7h Год назад
Клевый ролик, спасибо! 😁
@PhysicalTherapistAlexey
@PhysicalTherapistAlexey 24 дня назад
Одно из самых душевных видео, которое я смотрел! 🔥
@magametiankamagametova68
@magametiankamagametova68 6 месяцев назад
Благодарю. Все легко , просто и вкусно .
@Svetlana.Chu56
@Svetlana.Chu56 11 месяцев назад
Очень понравилось как вы объясняете и эти закадровые вставочки! Спасибо! Буду пробовать
@okvelesik
@okvelesik 10 месяцев назад
Рад что вам понравилось 😊
@easypiano2023
@easypiano2023 Год назад
Класс, попробую повторить.
@user-yk3qb1eo4o
@user-yk3qb1eo4o 2 года назад
Спасибо, такое уютное видео
@okvelesik
@okvelesik 2 года назад
Спасибо! 😊
@Kinoleha
@Kinoleha 3 года назад
Какой кайфовый контент! Давай еще!!!!
@okvelesik
@okvelesik 3 года назад
Спасибо 😃
@user-ez9cs2fx2v
@user-ez9cs2fx2v 28 дней назад
Спасибо! Тейсти отдельная любовь❤❤❤
@mortyrombo
@mortyrombo 3 года назад
Пили ещё про чай контент, там тоже довольно интересная наука + можно любопытных историй порасказывать про напитки:)
@okvelesik
@okvelesik 3 года назад
Чай - тоже очень многогранная и интересная тема. Отдельная наука, согласен 🕵🏻‍♂️
@mortyrombo
@mortyrombo 3 года назад
Интересно, попробую на досуге:)
@okvelesik
@okvelesik 3 года назад
Обязательно! На самом деле вариаций много: можно смело экспериментировать и добавлять специи, сиропы, зефирки и т.д.
@inna.d
@inna.d Год назад
У меня нет микроволновки и я просто подогрела сливки на плите. Получилось тоже очень вкусно❤
@okvelesik
@okvelesik 10 месяцев назад
Здорово!
@IceJokker
@IceJokker Год назад
а мне понравилось. собственно говоря это типа латтэ только не на молоке, а со сливками
@user-nr6cb4pg9h
@user-nr6cb4pg9h 6 месяцев назад
Отличный рецепт! Можете показать рецепт медового рафа?
@vikki_patra
@vikki_patra 7 месяцев назад
Вот так пару-тройку раз приготовишь раф с танцем и бубнами, и, не мудрствуя лукаво, пойдешь в магаз за рожковой кофеваркой)) В любом случае спасибо за видео! :)
@user-ik8po9dv7m
@user-ik8po9dv7m Год назад
Попробую приготовить дома. Нравится мне раф, с молоком не люблю.
@user-ui8oz7cb8e
@user-ui8oz7cb8e 2 месяца назад
Миленький такой 😂❤
@user-gx2pk2ui7e
@user-gx2pk2ui7e 2 года назад
Я так делаю себе каждое утро. Только без прелюдий и без пены )
@IceJokker
@IceJokker Год назад
без пены это уже не то кофе
@user-wg2ri6us7h
@user-wg2ri6us7h 2 года назад
Я пользуюсь капучинатором, мне кажется это удобнее , чем туда сюда елозить френч-пресс.
@okvelesik
@okvelesik 2 года назад
Суть вспенивания молока - это насыщение его кислородом. Соответственно, его расширение. Капучинатор (если мы об одном и том же девайсе говорим) не даст такой плотной консистенции всего напитка, но если он у вас уже есть, можно пользоваться и им 😁
@user-ll1sl7ez8z
@user-ll1sl7ez8z 5 месяцев назад
А можно его миксером вспенить? Если нет френч пресса
@galinagyli3438
@galinagyli3438 2 года назад
Рая кофе и отличается что готовится с сливками ,а ванильный сахар это обычный сахара добавлением ванилина
@Horolsky
@Horolsky 4 месяца назад
Я думаю, можно просто эту смесь перелить во вспениватель и включить режим с подогревом
@user-jh6xi5cl8p
@user-jh6xi5cl8p 2 года назад
Наверно вкусно.
@okvelesik
@okvelesik 2 года назад
Этого не понять не попробовав 😉
@paveltsvetkov7948
@paveltsvetkov7948 7 месяцев назад
А какая тонкость помола? Как на эспрессо?
@Adilya-1
@Adilya-1 8 месяцев назад
🔥
@user-oz2fk5wj4l
@user-oz2fk5wj4l 8 месяцев назад
А на каком этапе можно добавить апельсиновый сок? Чтоб получить апельсиновый раф?!
@SH0FM
@SH0FM 2 года назад
Вопрос, а чем можно френч-пресс заменить для взбивания? Обычный веньчик подойдет?
@okvelesik
@okvelesik 2 года назад
В теории конечно да, но тут вся суть в том, что нужно напиток насытить кислородом, и френч-пресс с этой задачей справится лучше. Но можно попробовать и венчиком 😉
@IceJokker
@IceJokker Год назад
@@okvelesik тогда и компрессор от аквариума подойдет для такого дела)) и быстрее будет
@IceJokker
@IceJokker Год назад
венчик просто слишком большой чтоб им взбивать такое малое количество кофе, хотя если вы готовите сразу несколько порций - то венчик ничем не хуже вариант, разве что проще вставить его в блендер ))
@nazar_radzik
@nazar_radzik 2 года назад
Стиль немного на RBA похоже.Но ето хорошо люблю минимализм)
@okvelesik
@okvelesik 2 года назад
Николай Стрельников очень крутой, мне как-то удалось даже с ним пообщаться на обучении в Питере! Врать не буду, отчасти вдохновляюсь его каналом 😁
@CaH9I_3eJIeHocTaT
@CaH9I_3eJIeHocTaT Год назад
6:13. Давай сюда😀😃
@Kinoleha
@Kinoleha 3 года назад
Розыгрыш на 100 подписчиков будет?))))
@okvelesik
@okvelesik 3 года назад
Все может быть))
@clex2212
@clex2212 Год назад
А можно добавить меньше кофе?
@okvelesik
@okvelesik 10 месяцев назад
Экспериментируйте! На одинаковое количество воды: чем больше кофе, тем крепче и насыщеннее готовый результат, чем меньше кофе - тем легче и слабже. Для фильтровых методов заваривания рекомендуется соотношение 60г кофе на 1л воды
@daeriofrixell199
@daeriofrixell199 3 месяца назад
а тепкрь плпробуем напиток мммм, хуета😂😂😂 а вообще спасибо за рецептик. Я уж хотел просто кофе со сдивками взъебнуть как следует и готово)))))
@melenavampir3385
@melenavampir3385 5 месяцев назад
А почему столько танцев с бубном?.. Неужели нельзя просто взбить капучинонатором?
@user-np2ov7do8k
@user-np2ov7do8k 10 месяцев назад
Так раф это ж с эспрессо
@okvelesik
@okvelesik 10 месяцев назад
Классический раф - да. Но здесь я рассмотрел вариацию рафа в домашних условиях, без использования кофемашины.
@IceJokker
@IceJokker Год назад
академики блин))) больше 65 гр.С будет уже обжигать.
@paulvalues4499
@paulvalues4499 2 года назад
В МИКРОВОЛНОВКУ???? Ищу другой рецепт...
@dmitrijsergeev7056
@dmitrijsergeev7056 Год назад
Можно на водяной бане.на плите или в мультиварке в режиме пароварки только если проглядиш напиток конденсатом разбавится но если засеч время правильно то нормально
@tatyanaakimova3803
@tatyanaakimova3803 Год назад
Много перемещений!
@tatyanaakimova3803
@tatyanaakimova3803 Год назад
Очень долго,можно быстрее делать!
@user-gm9xh1yo3e
@user-gm9xh1yo3e 6 месяцев назад
Дорого,да и на фига мне сладость,вред,вред!!!
Далее
Qalpoq - Kichkina tabib (hajviy ko'rsatuv)
30:41
Просмотров 325 тыс.
How to drink espresso
14:34
Просмотров 854 тыс.