“Варим гречневый эль”. На какие нюансы стоит обратить внимание при работе с гречишным солодом? В каком соотношении следует его добавлять? Можно ли добавить обычную гречку вместо солода? Какие ошибки можно допустить в процессе?
На эти и другие вопросы ответил пивовар-технолог компании Грейнрус Сергей Матвеев в уже полюбившейся многими рубрике “Реакция на видео”. Вы присылаете нам ролики домашних пивоваров, а мы смотрим и вместе разбираемся во всем процессе, учась на взлетах и падениях друг друга.
Приятного просмотра!
А чтобы не пропускать все новости и получать еще больше пользы о пивоварении, подписывайтесь на наши социальные сети:
t.me/grainrus_malt
grainrus
19 сен 2023
