Тёмный

Ректификация с управлением по пару, или прима-конструктор) 

Саня Мочалов
Подписаться 47 тыс.
Просмотров 135 тыс.
50% 1

Собрал и тестирую систему с управлением отбором по пару на основании трудов Алекса Бокакобы)
Кто хоть раз перегонял брагу на узле отбора меня поймет о плюсох именно такого варианта- конструктора)
Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: / sanya.mochalov.home.di...
Видео про саму систему с принципами работы от счастливчика: • Основные типы ректифик...

Опубликовано:

 

2 апр 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 454   
@SanyaMochalov
@SanyaMochalov 6 лет назад
Многие в комментариях пишут что ключевой плюс примы, это постоянное флегмовое число, и мол это даёт постоянную концентрацию этанола в отборе, и ближе к хвостам просто уменьшается скорость) Но при чем тут концентрация этанола то? Постоянное флегмовое число означает только то, что идёт в отбор и возвращается всегда одна пропорция. А если в восходящем паре будет уже не чистый этанол, а с примесями, то и в отбор пойдёт с примесями) И это отлично доказывает это видео, так как именно примеси дают рост температуры в конце погона) Откуда взялось мнение, что на приме в конце погона чудесным образом до отбора добирается только этанол, при том, что отбор даже ДО дефлегматора возвращающего флегму обратно расположен) По сути своей, что узел отбора по жидкости, что узел отбора по пару, что дефлегматор в классической сборке БК это КРАН, которым мы регулируем количество флегмы возвращаемой в куб и в отбор) У каждого есть свои особенности, но функция у них одна) И ждать того, что система с регулировкой отбора по пару позволит вам весь погон до хвостов ничего не регулировать, у меня для вас плохие новости)
@user-bl2gy7ge9d
@user-bl2gy7ge9d Год назад
Только в этом видео человек конкретно объяснил в чем разница отбора по пару и жидкости,уж сколько смотрел нигде не мог понять в чем разница.Спасибо вам милый человек все встало на свои места.
@user-dm2vi1uc2v
@user-dm2vi1uc2v 6 лет назад
Одно время посмотрев Счастливчика загорелся собрать такую модель , но руки не дошли. Спасибо тебе Саня за реализацию этой идеи на модульной системе .
@MadMadHead
@MadMadHead 4 года назад
Предлагаю поменять холодильники местами и проверить. В верхний холодильник летит больше пара и как мне кажется логичнее чтобы он был больше и производительней. А в боковой прилетает мЕньшая часть и маленького там должно хватать за глаза.
@user-pp3si1hf3n
@user-pp3si1hf3n 4 года назад
Большое спасибо. Отличный эксперимент. Всё точно и понятно.
@sergeyzhurbin9279
@sergeyzhurbin9279 6 лет назад
Конечно лайк! На счёт конструктора- идеальная оптимизация.
@user-pp3si1hf3n
@user-pp3si1hf3n 4 года назад
Красавчик. Всегда четко и интересно. Спасибо
@yakobs1988
@yakobs1988 6 лет назад
Саня, за нестандартность - лайк однозначно. Уникальный контент - это твой конёк. Так держать. А то надоели все гнать только на колонах, поттстилом и дробн, а потом смаковать)))
@user-vx1on7lu8t
@user-vx1on7lu8t 6 лет назад
Спасибо за видос, все понятно , приятно смотреть.
@ivanivanov251
@ivanivanov251 6 лет назад
Правильная система. Я отбираю головы по жидкости, а затем перехожу на отбор по пару - скорость несколько выше и укрепление получается более стабильное. Крепость остается на уровне, уменьшается скорость отбора.
@user-vp1uh3ty1n
@user-vp1uh3ty1n 4 года назад
Молодец! Всё по полочкам разложил.
@ReStarterz
@ReStarterz 4 года назад
Красава! Доступно, понятно, и вопросов нет!
@user-zh1go2te7c
@user-zh1go2te7c 6 лет назад
молодец Сань за труды и за сравнение с Счастливчиком
@denmaskin3250
@denmaskin3250 6 лет назад
Спасибо! Теперь все понятно.
@daimondgoodbye2307
@daimondgoodbye2307 6 лет назад
Очень интересно смотреть
@45Andron
@45Andron 6 лет назад
С такой системой можно и брагу перегонять, просто сверху заглушить связь с атмосферой. Я просто димрот вынимаю и ставлю глухую заглушку. И кстати, у меня царга 46 см с мочалками и 93 пр получаю стабильно. По схеме счасличика. А брагу перегоняю без царги.
@user-nn6wf7ct4f
@user-nn6wf7ct4f 6 лет назад
Саня молодец!
@AND-mu3qe
@AND-mu3qe 4 года назад
Здравствуйте! А что у вас за программа в компе для расчёта голов и т. Д. Где посмотреть можно?
@user-ue2ui6qb4y
@user-ue2ui6qb4y 3 года назад
Надеюсь что автор за два прошедших года поменял своё мнение. Для качества спирта не важно какой у вас узел отбора. Вдули слишком большую мощность или сделали слишком большой отбор и лОвите хвосты. Но вот УО по пару все же имеет преимущество в количестве подходов к аппарату при погоне. Если правильно настроить колонну, то есть выставить отбор соответствующий вашей колонне, а он гораздо ниже чем показывают продаваны, то к УО по пару вы подойдёте когда в баке не останется этанола. Только тогда температура начнёт подниматься внизу колонны. Всё, меняем емкость и дожимаем этанол до тех пор пока температура не скаканет в верху колонны. С УО по жидкости при тех же скоростях отбора, то есть при правильных скоростях отбора такого не получится. Температура внизу колонны начнёт подниматься гораздо раньше. А этанола в баке ещё достаточно. И чтобы его дожать придётся уменьшать отбор. И так несколько раз. Вот и всё) И ещё. Вопреки расхожему мнению, настраивать УО по пару на капельный отбор несложно. Но при это в обязательном порядке требуется стабилизатор напряжения. Иначе ничего не получится от слова совсем. Выход из этого положения простой. Под деф ставится УО по жидкости самый простой, без доохладителя. При капельном отборе там нечего охлаждать. До емкости чуть тепленькая скатится)
@user-tk5zx2wp5f
@user-tk5zx2wp5f 6 лет назад
Конструкция на клампах уже есть задел к конструкторам. У меня прима самодельная по чертежам счастливчик, твои выводы близки к истине. Только маленькая поправка: темп. воды с деф должна быть ближе к 55., а по сему подключать следует сначала холодильник затем деф и на выходе контроль. Удачи с экспериментами. А всем кто говорит что это пить нельзя,,,,, пить нельзя спирт- сопьешься быстрее. А дистиллят это и крепость и аромат и вкус и праздник. Ещё раз удачи.
Далее
Почему худеют от Оземпик?
00:37
Просмотров 87 тыс.
Почему худеют от Оземпик?
00:37
Просмотров 87 тыс.