Тёмный

Рецепт закуски к пиву и не только: копченые свиные уши 

Русская Дымка:ешьте натуральное
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Купить коптильню горячего копчения rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
Сегодня у нас - рецепт закуски к пиву: копченые свиные уши горячего копчения. В работе - домашняя коптильня Hanhi. Эта коптильня горячего копчения недавно была обновлена, и сейчас представляет из себя очень удобное и современное устройство для горячего копчения. В дело пойдет ольховая щепа.
Также потребуются специи - перец черный, перец душистый, соль, лавровый лист, гвоздика, морковь и лук для бульона, а также чеснок и соевый соус для маринада, так как мы делаем не просто копченые уши, а варено копченые! Рецепт копчения и приготовления свиных ушей в нашем сегодняшнем ролике!
👉 Подпишитесь на наш RU-vid канал, чтобы не пропустить другие видео: / @rdeda
А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами
👉 / @russkayadymka
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
🤘 Подписывайтесь на наши соц. сети
☑️ rdshop - Вконтакте
☑️ok.ru/rusdumka - Одноклассники
☑️ / rusdymka - Facebook
☑️ / russkayadymka - Instagram
☑️ / rusdymka - TikTok

Опубликовано:

 

2 июн 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 21   
@rdeda
@rdeda 5 лет назад
По промокоду HANHI - 5% на коптилку!
@user-uw5fu5hl3v
@user-uw5fu5hl3v 5 лет назад
Здорово.Молодцы.
@user-de7dt7tj7d
@user-de7dt7tj7d 5 лет назад
Спасибо за рецепт обязательно по пробубю!!! Лайк!!!
@user-jw1uj4tt9j
@user-jw1uj4tt9j 5 лет назад
Даёшь больше рецептов!
@TheNedjik
@TheNedjik 5 лет назад
Прям слюни потекли :)
@user-qc2pl9go6k
@user-qc2pl9go6k 3 года назад
9 лет проработал поваром???🧐я думала, что Вы парень лет 19-20😁ооочень молодо выглядите👍👍👍 За рецепт спасибо, завтра привезут коптильню и попробую закоптить)))
@user-vz7tj7wn6q
@user-vz7tj7wn6q Год назад
Посмотрел как шинкует уши поверил что работал поваром😁
@AstralCustodes
@AstralCustodes 5 лет назад
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, всё таки какой температурный режим внутри коптильни следует соблюдать в течении часа? 90 градусов? Спасибо.
@rdeda
@rdeda 5 лет назад
80-90
@AstralCustodes
@AstralCustodes 5 лет назад
Спасибо!
@milenakaz3460
@milenakaz3460 5 лет назад
Здравствуйте, что за плита у Вас?
@rdeda
@rdeda 5 лет назад
коптили на домашней стеклокерамической панели
@user-lv5po1hs1p
@user-lv5po1hs1p 4 месяца назад
Весь вкус выварился в бульон ,надо держать продукт при температуре не выше 80 градусов около 2,3 часов
@user-mk8np9fm9m
@user-mk8np9fm9m Год назад
Крючочки из проволоки сделать и на них вешать
@user-nk5ug3ou4d
@user-nk5ug3ou4d 2 года назад
Замачивать щепу ненадо и посолить уши ты забыл их надо замачивать для засолки
@user-bt8ze3dv8c
@user-bt8ze3dv8c 8 месяцев назад
Зачем закачивать, сам говорил чтобы сухое всë было😢😢
@user-bt8ze3dv8c
@user-bt8ze3dv8c 8 месяцев назад
Замачивать
@user-lv5po1hs1p
@user-lv5po1hs1p 4 месяца назад
В Никогда при копчения не используются специи ,они придадут горечь
@user-yf2bx7lc7f
@user-yf2bx7lc7f 2 года назад
Римии п
@user-lv5po1hs1p
@user-lv5po1hs1p 4 месяца назад
Ну кто маринует копченые продукты, начали с холодца, продолжили копчением,а закончили ушами по китайски
Далее
СВИНЫЕ УШИ
17:26
Просмотров 697 тыс.
Cat Corn?! 🙀 #cat #cute #catlover
00:54
Просмотров 5 млн
УШИ СВИНЫЕ КОПЧЕНЫЕ!!!
8:58
Просмотров 14 тыс.
УШИ СВИНЫЕ К ПИВУ. Выпуск №50
9:14