Рецепт | Ромовая копченая семга. Горячее копчение за 20 минут.

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 64 тыс.

50% 1

Сегодня мы по-настоящему коптим прекрасный кусок красной рыбы. Я использую горячее копчение. Я люблю этот способ копчения за скорость и контролируемость. В создании выпусков на гриле меня неизменно поддерживание компания Fingrill (их сайт - goo.gl/pZz52i).
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru

Развлечения

Опубликовано:

2 июл 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 132

@Pokashevarim 6 лет назад

Друзья, все, кто испугалался, что сегодня среда - успокойтесь :))) Ролик планировали к публикации на завтра, вышло случайно. Приятного просмотра.

@UnknownUser007 6 лет назад

Поздно! Я уже успел)))

@hursorji1869 6 лет назад

Это heizzah? Всмысле мызука

@theuptimenn_it 6 лет назад

После такого футбола можно поверить что сегодня среда)

@mad_roket9904 6 лет назад

Покашеварим ЛАЙК ЗА СТИЛЬНУЮ ОБУВЬ)))

@user-eo5mf2jv8v 6 лет назад

Так что же лучше - семга или форель?

@FishermanDV27RUS 6 лет назад

Рыбка похоже Чилийского происхождения :)) начала разваливаться до того как ты начал её готовить, Ну не суть рецепт не плох, есть один нюанс зачем шкуру с рыбы срезал ??? , она после приготовления отлично бы с кожи снималась, но весь жирок что есть на коже ушёл бы не в мусорное ведро а в рыбку :))

@user-yp1xc7mr1n 6 месяцев назад

Рома не учи идиотов , далеких вообще от темы приготовления рыбы ! Они все равно не поймут ! Чтобы в этом понимать на достойном уровне надо жить на Д.В . , или работать в авиации в Заполярье ! Кстати всем рекомендую в подобных ситуациях приходить на твой самый лучший канал о приготовлении рыбы !

@user-hp2sw8vv8t 6 лет назад

Вижу, что вышло видео - подумал, что среда, начал суетиться по работе:) Виталя, не подставляй:))

@Pokashevarim 6 лет назад

сори :) случайно вышло

@user-uk6vy2ts2k 6 лет назад

В первую очередь, лайк дочке!!! 👍🏻👩‍🍳

@meat_lover 6 лет назад

Должно быть ароматно и вкусно! Лайк

@hanaki3869 6 лет назад

Очень аккуратная работа! Золотые руки!

@user-wc5yw4ff8e 6 лет назад

Четко! Вкусно! Просто! 👍👍👍👍👍👍

@mikevazovski6200 6 лет назад

Топчик, как всегда)))))

@user-mw9jb9bv8z 6 лет назад

Удачи, супер обожаю рыбу))

@antonsafronov6425 6 лет назад

Круто! Супер!

@user-qn9uq3lc7u 6 лет назад

Видео как всегда топ 😊 очень крутой рецепт!!!

@lercury4196 6 лет назад

давно хотела такое видео!

@denpetrov1304 6 лет назад

Красный дошик пожалуй следует заварить!

@kitchenteam116 6 лет назад

КРУТО ВИТАЛЯ! ЛАЙКОСИК👍

@user-hc3pl6st9e 6 лет назад

Я не понимаю почему так мало лайков под видео, ставим больше, больше, классный рецепт!!!!!

@emiliobianchi5042 Год назад

потому что некрасивая сервировка фу

@user-py1kz5wk7v 6 лет назад

Как всегда хорошее видио

@LayalCarlayal 6 лет назад

да ты рыбу разделываешь аккуратней чем обломов D:

@phobiabeta 6 лет назад

Топ рецептик

@user-js3cx3uv5u 6 лет назад

Какой мужчина!!!!!!как же повезло его жене!!!!даже как он разговаривает,как себя ведёт!!!!ШИКАРЕН!!!А ГЛАЗААААА

@drugsling 6 лет назад

Обажаю рыбку ням ням

@user-bh8cz1ee8o 6 лет назад

Виталь, в Москве недавно открылась новая бургерная, называется «Burger club”, но это не франшизное место, просто ИП, если верить чеку. Шикарное место, за 109р можно поесть бургер с мраморной говядиной. К тому же, булочки не фабричные, а их собственные, выпекают прямо при тебе, на месте. В общем, очень рекомендую заехать и попробовать. Находится это заведение у метро Ясенево, в тц «Калита»

@user-gj1in1my5c 2 года назад

Позитивный чел👍

@vadnermaido9998 6 лет назад

Класно !!

@user-ws1vj3vc3n 6 лет назад

Лайк за дочку)

@martian6150 6 лет назад

Мамкины повара недовольны аккуратностью приготовления.будто пришли сюда именно за этим. Спасибо за рецепт , на днях думаю гриль брать , не определился пока веббер или немецкий. И как раз сразу рыбу можно будет сделать

@93platon905 6 лет назад

Вкусно

@konstantinkomarov2989 6 лет назад

Красиво. Жрать захотел, пойду на обед.

@user-ij4wh8tv8o 6 лет назад

молодчина

@koneko938 6 лет назад

Сегодня вторник да могёшь

@VkusNyshkin 6 лет назад

Рецепт супер, ни когда не слышал про маринад с ромом! Гриль тоже заценил. Я мариную с сёмгу с апельсинами - вкусно получается, если ещё добавить ром - будет интересное сочетание.

@user-yp1xc7mr1n 6 месяцев назад

Все это полная херня ! Никогда после копчения не почувствуете запахи рома , укропа , чеснока и. т. п. ! Не верьте этому Звездоболу ! Живу на Сахалине , в теме понимаю , только соль и перец для копчения ! ! !

@user-ek5yi9nq9o 6 лет назад

Красава)

@jurasalim11 6 лет назад

Виталий! Как ты стать успел таким серьезным?!) На невероятно серьезных щщах ролик

@cassikaido 6 лет назад

Позови Грека или Грега я скучаю !!! И рецепт с ним минут на 40 ✨🐷💕

@ugalokanimeshnika8057 6 лет назад

Можно лайк. Снимай видео который готовишь блюда с Друже Обломовом и Маттео Лаи

@superm0zg 6 лет назад

Капитан морган не ром, шмурдяк копеечный, закапой нужно было мариновать это был бы огонь.

@altijana3193 6 лет назад

Виталя, сколько примерно с такого кусмана рыбы получается отходов(кости, кожа) и самого мяса?

@user-ll5rb8ej4d 5 лет назад

Добрый день Сними как испеч хлеб в духовки за ранние спасибо

@Svega777 6 лет назад

👍

@Islandlivinggal 6 лет назад

Сделайте обзор на ресторан casa de famiglia на первомайской, там реально очень вкусно)

@user-wo3lj1uo9v 6 лет назад

Беларусы с праздником

@DaniilHomyak 6 лет назад

4:08 ASMR подъехал)))

@user-zm2bl6xf4c 6 лет назад

Виталий, Вы будете устраивать встречу в Москве, в парке Горького ? И если будете, то когда ?

@Fistashkins 6 лет назад

Виталька студию на даче замутил?)

@drug702 6 лет назад

Сёмга с элементами окуня это интересно уже. Не то что ваши мидии с элементами мазика. Кому интересно что за ром использовался - Captain Morgan Jamaica Rum За рецепт спасибо, попробуем. Мне кажется такой маринадик подойдет и к ребрам отлично

@mad_roket9904 6 лет назад

ЛАЙК ЗА СТИЛЬНУЮ ОБУВЬ)))

@goddess37000 6 лет назад

Виталий! А можно использовать такой маринад для обычной засолки, без последующего копчения?

@goddess37000 6 лет назад

Fisherman DV. 27 RUS это конечно хорошо, но я об этом напрямую и спрашивала. Блин, я всё ж надеялась услышать рекомендации от Виталия, а не от вас

@user-yp1xc7mr1n 6 месяцев назад

@@goddess37000 Виталий - типичный Зведобол , а Фишерман - чувак живущий на Дальнем Востоке , под миллион подписчиков на Ютубе , и очень соображающий в рыбной кулинарии ! ! ! Я его лично знаю !

@user-pf7qc4ul2o 6 лет назад

Виталий сделай видео с своими детьми

@user-bz4yq6he4j 6 лет назад

окунь семга сильнейший !!!!!! хорошо ресует .

@mashaekonomicheskaya1725 6 лет назад

Витилий, Хорошее видео 👍👍👍 в следующий раз зови дочку помогать готовить)))

@Acer4554 6 лет назад

Не знаю как вам, но мне больше по душе сырая семга

@ELDlabIo 6 лет назад

Виталий, сделайте пожалуйста переобзор на Достаевский, ибо заказывали недавно, они прям прилично так скатились. Роллы ваще ну никакие

@USAsport2012 6 лет назад

У обломова был такой рецепт, помню потому что готовил, рыба вкусная получилась, а вот с капитан Моргана я блевал...

@naivediver 6 лет назад

ох ромчик жалко )) уверен он свои "spice" отдал рыбе!

@CHEFPUSHKIN 6 лет назад

А пахнэээт)

@leva2571 5 лет назад

Основной показатель- это конечно мухи :)

@SANEKVIRA 6 лет назад

Сегодня вторник)))))

@user-ce3on9qg5c 6 лет назад

Внешний вид 5 ++

@user-uh4sj3xq2u 6 лет назад

Был ли обзор ПиццыФабрики? Всегда заказываю там пиццу и хочу сказать,что пицца достойная. Сегодня так же заказала плюс роллы, но к сожалению привезли не те роллы. Очень обидно , жду ещё один час. К тому же телефонистка спросила не съела ли я эти роллы???)))) И что их нужно обязательно вернуть .!!!!! Конечно искренне извинились. Но жадюги. Не ожидала.

@user-yg2ii1yb6u 6 лет назад

Сегодня же вторник

@user-cl7wp1rj6i 6 лет назад

Виталя, го диетические кафешки обзор

@Pokashevarim 6 лет назад

го

@Evgeny_Sn 6 лет назад

Какие-то у вас двойные стандарты, Виталий. )) "Алкоголь - это зло", но я этим "злом" пропитаю рыбу. )))

@Pokashevarim 6 лет назад

В алкоголе помимо алкоголя есть еще и вкус. Градус уйдет, а вкус останется

@Ueburashka 6 лет назад

А я бы просто под водочку, без круасанов :)

@AntonKhrapov 2 года назад

Камень-рассекатель жара нужен.

@lilloalena 6 лет назад

Вообще сегодня вторник :) )))))

@mari.potapova 6 лет назад

Алена Полей заранее слили в сеть хакеры😂

@lilloalena 6 лет назад

Угу))))

@user-tv3eg1gj9o 6 лет назад

Вторник сегодня но среда

@thebomboleilo6805 6 лет назад

че пацаны покашеварим

@user-vy9rl9tb3l 6 лет назад

Смотрите так же много видео о еде на моем канале. Подписывайтесь, приятного просмотра!

@user-qb5vc6zx2y 6 лет назад

Нельзя шлангом промывать,там же множество бактерий

@kody9611 6 лет назад

Где второй выпуск из парка Горького?

@Pokashevarim 6 лет назад

уже отсняли. скоро

@user-co7os9gc7p 6 лет назад

Один раз приготовить такую рыбу-1 пятая часть моей зарплаты.И зубы на полку.

@slavkakosoi 4 года назад

:((((( а чем можно ром заменить??? Лимонным соком не пойдёт,? Как она может храниться 5 дней? За вечер снесут.

@user-ep7hs8uv5r 6 лет назад

2:11

@musicmylove8474 6 лет назад

неужели филейника нет)

@megabass8558 6 лет назад

Маринад аля гравлакс

@user-xm1vk9bz7r 6 лет назад

Рецепт обломова!!!!!

@wulgrimmm 6 лет назад

Сегодня среда (вторник)

@user-ij2fu3gf1c 6 лет назад

Блин, смотреть вкусно конечно. Но на мой взгляд количество геммороя при готовке не соответствует выхлопу. С утра на ногах, а к вечеру 5-6 бутеров. Вот если б с казан плова получился ))))

@shkida9930 6 лет назад

а в чём геморрой? залил - маринуется, засыпал - маринуется, промыл - кинул на гриль. ты что, 4 часа будешь около неё стоять и смотреть на то как она маринуется?) Из того, что он приготовил можно сделать гору бутеров, на 3 Виталий потратил маленький краешек 1 куска. Прикинь сколько там ещё можно бутеров навертеть.

@mike-aaa 6 лет назад

А у нас тут гений! Я все думал, зачем люди готовят сами? "геммороя" они любят оказывается ))))))))

@blinkaHyTbIu 6 лет назад

У вас морган 1.5К стоит? Чееее? Рублей 600-800 на ваши 0.5 или 0.7

@MrGagarinM16 6 лет назад

Лишиться миллиметра рыбы за 2к рублей не жалко? Ну вы, батенька, и буржуй😱😂😂😂

@user-ud5mi3uf6h 6 лет назад

Сегодня вторник

@DanNV100 6 лет назад

Дней пять хранить такую охерительную семгу в холодильнике? Да это просто незаконно. Но, дорого, сука.

@vladusyara9431 6 лет назад

Седня вторник или нет ? покашеварим ты что

@chipchilinka5645 6 лет назад

ой прям зло, не лукавь)

@rizrakk 6 лет назад

Нихера стаканчик

@user-wz5gu5wx4r 6 лет назад

Давно хотел написать, что бы ролики были короче. И вот мысли услышаны. Рецепт так себе.

@domsmerti 6 лет назад

а зачем короче?

@ansarrahimbaev4140 6 лет назад

Мда среда чтоооооо

@user-dd4oe7qf6e 6 лет назад

Первая

@user-ut2sq5rh7p 6 лет назад

Ты так неаккуратно все делаешь..

@Pokashevarim 6 лет назад

прям очень?

@user-ut2sq5rh7p 6 лет назад

Покашеварим очень ((

@Pokashevarim 6 лет назад

я вроде стараюсь, буду аккуратней

@Pokashevarim 6 лет назад

ну да

@user-ut2sq5rh7p 6 лет назад

Покашеварим все норм,чуток аккуратнее,не торопись..

@nicoleangelova1095 6 лет назад

Все круто, рыба выглядит отлично! Но не помешало бы хотя бы немного позаботиться о природе и не использовать одноразовые формы))

@xpdeus3011 5 лет назад

После того как он залил кусок семги дешовым пойлом дальше не стал смотреть.

@user-jk4zq8tj8g 6 лет назад

Максимально дорогой рецепт 😹😹😹

@rasulakaev1260 Год назад

Тупо сварил

@user-eq3iu1qx4e 6 лет назад

ахаха он себя нарисунке когда тип начало видоса сдел раза в 3 4 стройнее пусть завязывает столько хавать

@Pokashevarim 6 лет назад

на каком рисунке?

@fowardjeremu 6 лет назад

Грудинин на максималках.

@Pokashevarim 6 лет назад

он тут как нарисовался?

@fowardjeremu 6 лет назад

Покашеварим, похож внешностью, а именно лицом :) Никакой политики.

@user-ki2mz6xc4c 5 лет назад

Капец куски страшные.разделка не твоё!

@user-vc8yp9wn5x 5 лет назад

Большая глупость такую рыбу коптить или жарить. Единственное правильное употребление данного продукта только в малосольном виде. Для жарки и копчения есть другие виды рыб. Горбуша к примеру для копчения вполне подходит а вот малосольная из нее так себе.

@user-yp1xc7mr1n 6 месяцев назад

Братан я думал что ты умеешь коптить семгу , но делаешь это плохо .... А , ты вообще в этом не понимаешь ! ! !