Многие любят чай или кофе, как тонизирующие напитки, как сам процесс.. Традиционно семейно чаепитие можно дополнить несложной, но очень вкусной выпечкой. Помните, в детстве, многие из нас очень любили вот такие орешки со сгущенкой, их мы сегодня и приготовим, воспользуясь формой для газовой печи.
Продукты:
Мука - 450/500 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочный маргарин - 250/300 гр.
Сахар - 160/180 гр.
Ванильный сахар или ванилин - 1 пак.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко - 1 б.
Приготовление:
В начале растапливаем маргарин. После этого в маргарин добавляем сахар+ванильный сахар+яйца и хорошенько перемешиваем. 1 ч.л. соду гасим уксусом, добавляем в маргариновую смесь и снова размешиваем. Теперь постепенно вводим, просеивая, муку и замешиваем тесто, мягкое и не липнущее к рукам.
Из теста формируем маленькие шарики диаметром меньше,чем ячейки формы.
Форму нагреваем на газовой плите, можно смазать маслом. В каждую ячейку кладем шарик теста, закрываем форму и жарим с каждой стороны по 1-1,5 минуты.
Достаем из формы готовые половинки орешков, обрезаем излишки теста. Наполняем половинку орешка сгущенным молоком и накрываем второй половинкой - орешек готов))
Приятного аппетита))
#ЛюбаМираКогдамамадома
10 окт 2024
