Голова і хребет сьомги, голова коропа, голова судака, 3 л. води джерельної, цибулина, 3 шт лаврушки, сіль за смаком. Морква, варена яйце, сушені гриби відварені, петрушка для прикраси
@@ТатьянаВасиленкр моркву додаєте за бажанням. Буде смачно і без моркви і з морквою. Просто зваріть моркву окремо, бо коли варите моркву в холодці, то він може швидко скиснути . А коли зварили моркву окремо, то тоді додавайте до холодцю: це і смачно і прикраса. Гарних свят.