рикотта нежнейший творожок или сыр, но забираем из молочка все, что можно. А после рикотты можно еще и норвежский сыр сделать Брюност.
В Общем, ребята, сыр варить выгодно и увлекательно. Ну да, мы покупаем закваски.. но они есть разные, и очень дорогие, и совсем дешевые. У меня еще не было ни разу, чтобы сыр не получился. на сайтах, Ютубе, в магазинах для сыроделов рецептов полно - выбирай любой. Что я и делаю, ведь я только начала этот путь, но теперь уже не хотелось бы останавливаться. Скоро будем пробовать сыры. А рикотту я ем как творог, она прекрасна для крема, для выпечки, и совсем низкокалорийна. Одни плюсы.
10 май 2023
