Тёмный

Роскошный ТОРТ АРАХИС В ШОКОЛАДЕ рецепт/ Шоколадный бисквит, арахисовый крем мусс, глазурь роше 

Lyuba Kuzmicheva
Подписаться 365 тыс.
Просмотров 48 тыс.
50% 1

Рецепт невероятно вкусного шоколадного торта с нежным арахисовым крем-муссом, шоколадным кремом и хрустящей корочкой - глазурь с жареным соленым арахисом. Это невозможно вкусно!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вес торта без покрытия 1.45 кг, высота 8 см, диаметр 18 см
Вес торта с покрытием и глазурью 1.9 кг
Шоколадный шифоновый бисквит • ШОКОЛАДНЫЙ шифоновый Б...
Арахисовый крем мусс
Творожный сливочный сыр 230 г
Сметана 20 % 120 г
Сахар 120 г
Арахисовая паста 100 г
Сливки 33-35% 250 г
Желатин (220 блум) 9 г
Вода 50 г
Рецепт арахисовой пасты • Настоящая НУТЕЛЛА в до...
Шоколадный кремчиз для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Глазурь с жареным арахисом
Темный шоколад 55% 200 г
Растительное масло без запаха 50 г
Рубленый жареный соленый арахис 70 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны...
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ • Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ...
ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ с орехами, медом и коньяком
• Готовлю в Армении! Час...
Рецепты популярных в Армении тортов и десертов • ГОТОВЛЮ В АРМЕНИИ/ рец...
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАН...
2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто ТОРТ • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ ...
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
БЕНТО МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1 • Супер ИДЕЯ для любого ...
ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧ...
ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР ...
ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ • Меренговый ТОРТ с черн...
ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК • Популярный ТОРТ МОЛОЧН...
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ЭСКИМО • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО...
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ • Нежнейший ТОРТ с йогур...
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ • Торт ТИРАМИСУ бисквитн...
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА • Торт МЕДОВИК как в дет...
ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ • Шоколадный ТОРТ со смо...
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР • Малиновый ЗЕФИР без ув...
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗК...
МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК • Классический ЧИЗКЕЙК Н...
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА • Муссовый торт ТРИ ШОКО...
ТОРТ РАФАЭЛЛО • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо Т...
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
ТОП-7 КРЕМОВ • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ...
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ • Нежнейший КРЕМ МУСС и ...
НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР • Натуральный ЗЕФИР в до...
ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР • Вкуснейший ТОРТ Смород...
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Л...
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ • По вашим просьбам Торт...
МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
Пирожные СЕРДЕЧКИ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ • ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ...
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ ФРЕЗЬЕ • ФРЕЗЬЕ / Клубничный то...
---------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Turmoil - Rasmus Faber
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg

Опубликовано:

 

4 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 104   
@user-pw3db1sn8t
@user-pw3db1sn8t Год назад
Готовлю много разных тортиков,бисквиты,начинки их масса,можно выбрать или придумать какие угодно,нооо Ваши кремы это что то!!! Наивкуснейшие что в начинку торта что для его выравнивания,давно использую их в своих тортиках,ничего не меняю,делаю только по Вашим рецептурам))) Идеально а главное очень вкусно!!! Спасибо)))
@user-zu9uw6bp6f
@user-zu9uw6bp6f Год назад
Скажите пожалуйста, какие у вас фавориты?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Елена, благодарю вас за обратную связь и доверие ♥️ очень рада, что вам нравятся рецепты!
@user-gx3mm8zk9g
@user-gx3mm8zk9g Год назад
Любушка голубушка большое, большое спасибо.Золотые ручки у вас. Мир вашему дому.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@user-ex8um7gf2x
@user-ex8um7gf2x Год назад
Спасибо большое за ваш рецепт. Делала полностью по вашему рецепту торт, скажу, что очень и очень вкусный. Ничего ничем не заменяла, всё использовала в точности, как у вас. Восторг, если сказать кратко о тортике. С праздником вас и всех вам благ.
@user-cd1kn5ct5l
@user-cd1kn5ct5l Год назад
Приготовила. Оооочень вкусно! Сомневалась на счёт солёного арахиса. И очень зря. Он придаёт пикантность вкусу. Тортик огонь!
@elenakyk8887
@elenakyk8887 Год назад
Ура! Снова Новый рецепт 🎉❤
@user-wv7pk6er2t
@user-wv7pk6er2t Год назад
Какой же он аппетитный😍😍😍
@user-sx8pc3yv8l
@user-sx8pc3yv8l Год назад
Слюнки потекли Вы умничка
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n Год назад
Торт- брутальный красавчик!
@olganoureldin7965
@olganoureldin7965 Год назад
Оооочень вкусный торт.Прям крутое сочетание. Единственный момент ,исходя из своего опыта -учитывать текучесть шоколада. Я для финального покрытия глазурью, смешала плиточный шоколад и в каллетах, и добавила 50 г раст масла. И у меня получилась очень жидкая глазурь,соотвественно все очень быстро стекало.
@user-vf9jy7ie9e
@user-vf9jy7ie9e Год назад
Супер! Умница и красавица. Прекрасное видео. Спасибо
@ekaterinashilnikova87
@ekaterinashilnikova87 Год назад
Красота!
@user-rf2it9uv2p
@user-rf2it9uv2p Год назад
Люба спасибо тебе большое,, это Мега наверно вкусный, 🌷
@svetlanas7101
@svetlanas7101 11 месяцев назад
Люба, спасибо огромное за ваш труд.Делаю не первый тортик по вашему рецепту и всегда получается очень вкусно, но этот торт выше всяких похвал. СПАСИБО!!!
@Barin_o_v_
@Barin_o_v_ Год назад
Он и очень красивый и аппетитный и вы умничка. Голос приятный
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
🌸 Мне это очень нравится😊
@aleksmyakish
@aleksmyakish Год назад
Какой же аппетитный торт!! Так и хочется кусочек!) Приднтся готовить!)😅
@user-ks7nw2mk7g
@user-ks7nw2mk7g Год назад
Торт просто ум отьешь. Даже словами не передать какой он вкусный. За одну неделю делаю его уже третий раз. Спасибо вам Люба за прекрасные рецепты.
@Iren.Ishunina.
@Iren.Ishunina. Год назад
Люба, спасибо.
@ZulfiyyAbdulova-ig8du
@ZulfiyyAbdulova-ig8du Год назад
Спасибо вам большое за видео прелест ❤👍🏼🌷🇦🇿
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 5 месяцев назад
Спасибо огромное.Очень понравился тортик.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 5 месяцев назад
очень-очень рада! спасибо большое за отзыв!
@user-tk9fp8in7x
@user-tk9fp8in7x 3 месяца назад
Готовила торт маме на день рождение. Очень вкусный !)
@user-td3sg7yd8t
@user-td3sg7yd8t Год назад
Люба здравствуй приготовлю эту красоту к празднику
@mariaeugeniaherrera9295
@mariaeugeniaherrera9295 Год назад
Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️
@kolyadkorosaliya6840
@kolyadkorosaliya6840 Год назад
Спасибо большое,прекрасный торт
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@user-kz3wq2nt8l
@user-kz3wq2nt8l Год назад
Спасибо за очередной тортик, будем готовить!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@user-gi4vr2mg6b
@user-gi4vr2mg6b Год назад
Спасибо большое за рецепт, вы большая молодец ♥
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@tooomochka
@tooomochka Год назад
Спасибо за прекрасную идею торта)
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@_milediy_
@_milediy_ Год назад
Самый любимый канал❤
@user-xm9jp4ot6h
@user-xm9jp4ot6h Год назад
Благодаря.
@irinafiodorov2563
@irinafiodorov2563 Год назад
Спасибо❤❤❤!🌸👍
@user-zj8lg1sg3f
@user-zj8lg1sg3f Год назад
Любочка этот торт буду готовить обязательно , сразу видно что вкусный торт
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Лиана♥️
@mishis-la_cucina-Kitchen
@mishis-la_cucina-Kitchen Год назад
looks yummy, thanks for sharing my dear new friend,
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z Год назад
Как раз паста без дела стоит. Ура! Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
🔥
@user-hq3wh3ig4l
@user-hq3wh3ig4l Год назад
Любаша. Ты супер, спасибо большое за рецепты❤😘
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@user-ol4xe2le5e
@user-ol4xe2le5e Год назад
Умничка
@tanushar1139
@tanushar1139 Год назад
Люба, Ваши МК кладезь полезной информации, эстетического удовольствия и творческого вдохновения!!!! ❤❤❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Спасибо большое за обратную связь ♥️ очень приятно знать об этом!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Спасибо
@martaekonomy7972
@martaekonomy7972 Год назад
Super 🍰
@1975Anait
@1975Anait Год назад
Смотрю и готовлю по вашим рецептам с огромным удовольствием !!! Все рецепты доступны, очень подробно описаны!! В некоторые рецепты, которые готовлю еще по маминым рецептам, внесла ваши нюансики!! Спасибо❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Спасибо большое за обратную связь ♥️
@1975Anait
@1975Anait Год назад
Поверьте, это искренне!!!
@oksanajamieson4329
@oksanajamieson4329 4 месяца назад
Люба,хочу подякувати за чудовий рецепт! Випадково найшла ваш рецепт, пекла торт на день народження внучки. Знала, всі люблять арахіс і заінтригували мусом з арахісовою пастою. Торт сподобався всім без винятку! Ніжний ароматний мус, шоколадний бісквіт дійсно не потребував пропитки! На покриття торта -теж ваш рецепт ганаша для ,, вирівнювання,, . Ганаш сподобався, легко покрила торт і вирівняла . Дуже дякую! Буду готувати цей торт неодноразово! Щасливого Нового Року Вам!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 4 месяца назад
спасибо большое за ваш подробный отзыв! очень рада, что рецепт всем понравился! С новым годом!
@user-en4ww6tk4v
@user-en4ww6tk4v Год назад
Ваааауууу 👍👌💝
@user-tn5lz9dd2z
@user-tn5lz9dd2z Год назад
Можно заменить арахис на миндаль? Спасибо большое за рецепт
@user-in6rz8tq3r
@user-in6rz8tq3r Год назад
Люба, торт супеееер! Как и вы👍💐 Подскажите торт три шоколада можно замораживать....залила последний слой и оставила на ночь... теперь размораживаю в холодильнике. Подскажие так можно...это мой первый тортик на заказ🤭
@user-wu9re9ru3b
@user-wu9re9ru3b 10 месяцев назад
Любовь, добрый вечер! Подскажите, а можно в глазури заменить молочный шоколад белым?
@dilady_s9281
@dilady_s9281 Год назад
Скажите пожалуйста, какой плотности используете ацетатную плёнку?
@user-ge4pd4qu4r
@user-ge4pd4qu4r 3 месяца назад
Здравствуйте. Такой торт можно покрыть ганашем?и чем тогда покрыть перед финальным покрытием?
@user-cd1kn5ct5l
@user-cd1kn5ct5l Год назад
Так, бисквитик уже остывает, вечером буду собирать тортик! Надеюсь до праздника вытерпим, чтоб его не съесть! Спасибо за рецепт. Всех девочек с 8 марта💐
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@user-og4nx3uo4p
@user-og4nx3uo4p Год назад
Скажите,пожалуйста,а глазурь Роше можно залить голый торт,не выравнивая?
@user-yj1dk4xk2f
@user-yj1dk4xk2f Год назад
Люба, чем больше я вас смотрю, тем больше впитываю вашу любовь к тому, что вы готовите! Сколько труда👍 можно найти на вашем канале все, что душе угодно! СПАСИБО❤
@user-wk2qp6yo3v
@user-wk2qp6yo3v 10 месяцев назад
Ееееееееее
@user-wk2qp6yo3v
@user-wk2qp6yo3v 10 месяцев назад
Ее
@user-lc1vo3wq6v
@user-lc1vo3wq6v 4 месяца назад
Люба, здравствуйте.Буду делать тортик, надеюсь все получится. Спасибо, за Ваш канал. Он классный! Скажите, Вы пользовались сыром Савушкин? И Ваши впечатления?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 4 месяца назад
Здравствуйте! Спасибо большое! Сыр не припомню, вроде нет. Одно время творог Савушкин использовала для приготовления десертов, нравился
@user-le4xe6jt8b
@user-le4xe6jt8b Год назад
А обычное растительное масло без запаха можно использовать?
@user-rx9jt7md2s
@user-rx9jt7md2s Год назад
Собрала торт. Поставила в холодильник на стабилизацию. Подскажите, можно ли покрыть торт глазурью без крема для выравнивания?
@user-fq7jw4ps9t
@user-fq7jw4ps9t Год назад
👍👍👍
@user-yr3dj2mz5u
@user-yr3dj2mz5u Год назад
Подскажи е , а если у меня желатин листовой как его ввести в крем?
@ironbambi8400
@ironbambi8400 Год назад
А можно заменить арахисовую пасту на нутеллу?
@SvetaSveta-ly3xs
@SvetaSveta-ly3xs 8 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@user-pr8ed4wo1t
@user-pr8ed4wo1t Год назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-dp8og9ck2i
@user-dp8og9ck2i Год назад
Такой мусс можно хранить в морозилке?
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z Год назад
Приготовила, стоит стабилизируется, мусс очень вкусный, но переживаю, что коржи надо было пропитать немного хоть молоком. Будем завтра есть на 8 марта в гостях у мамы! 🌹
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Светлана, напишите потом, как вам. Вообще, люблю этот бисквит за то, что он самодостаточный, в составе жиры играют роль увлажнителей. Я такой бисквит не пропитываю.
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z Год назад
@@LyubaKuzmicheva обязательно! Многое делаю по вашим рецептам, все классное! Бисквит тоже знаю, что сочные такие, но настолько ли, посмотрим, да) и что гости скажут, тоже у меня ценители уже 5 лет как едят наши шедевры 😁
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z Год назад
​@@LyubaKuzmicheva пишууу! Торт очень всем понравился, мусс вообще текстура оч крутая, не описать, но не как стандартные, наверное, из-за жирности орех пасты. По рецепту не оч сладкий, что плюс. Коржи скорее пропитывать и правда не надо, но 1 человеку было суховато) я бы не сказала, но покапаю молоком в следующий раз все же. Короче, бомба! 🌹 Спасибо за очередной хороший торт!
@user-uf9ic4qr1g
@user-uf9ic4qr1g Год назад
Чудовий торт.
@user-qh4xg4sr3m
@user-qh4xg4sr3m Год назад
Здравствуйте.скажите,можно ли заменить желатин на агар агар? спасибо.
@user-tk9fp8in7x
@user-tk9fp8in7x 3 месяца назад
Нет
@852l7
@852l7 Год назад
А в каком количестве все ингредиенты?не нашла никакой ссылки
@kalyanijesus2008
@kalyanijesus2008 Год назад
Can you do English subtitles?
@user-qp6jh4kc6k
@user-qp6jh4kc6k Год назад
Добрый день.А пропитывать надо коржи,спасибо
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Бисквит самодостаточный, я не пропитываю
@user-nv2ye2cj6e
@user-nv2ye2cj6e Год назад
Здравствуйте,указывайте,пожалуйста,в рецептах силу желатина
@teresasostak6486
@teresasostak6486 Год назад
220 блум
@user-wv7pk6er2t
@user-wv7pk6er2t Год назад
Указано же
@eleniel8441
@eleniel8441 Год назад
👍👍👍🌸🌹🌸🌹🌸❗️
@lealaksi9155
@lealaksi9155 Год назад
А что за насадку используете для декора?
@elenaglukhonina9422
@elenaglukhonina9422 6 месяцев назад
Судя по виду похоже на 1М насадка.
@Gulnaz_Bagautdinova
@Gulnaz_Bagautdinova Год назад
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹 у меня тоже постоянно тырят крем мои маленькие сладкоежки😍😂👍🏻 я скорее всего поэкспериментирую и сделаю крем не муссовый, а на основе крем-чиза😉 не любят у меня дома муссы🥺
@svsv4818
@svsv4818 9 месяцев назад
Скажите пожалуйста, Вы поэкспериментировали с кремом? Как торт по вкусу, понравился?
@Gulnaz_Bagautdinova
@Gulnaz_Bagautdinova 9 месяцев назад
@@svsv4818 здравствуйте. Пока не готовила по этому рецепту. Мне привычнее шоколадный бисквит на кипятке. Часто его готовлю. В прослойку люблю добавлять хрустинку: измельченные вафли+пралине+шоколад. В качестве крема использую крем-чиз. Либо заварной на сметане. А по праздникам такой крем: шоколадный ганаш(сливки +шоколад) + сливочное масло +сах.пудра. Как поттаявшее мороженое на вкус 👍🏻
@user-ih9oe9vn1x
@user-ih9oe9vn1x Год назад
Что даёт сметана?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Разбавляет плотный сыр и текстуру крема перед введением взбитых сливок
@user-hw5nx8lt2l
@user-hw5nx8lt2l 19 дней назад
😢заказать можно?
@user-ko6zx4bx6z
@user-ko6zx4bx6z Год назад
Очень жидкие сливки
@natakolpakova3188
@natakolpakova3188 Год назад
Для мусса используют сливки состояния подтаявшего мороженого.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Это стадия полувзбитых сливок, когда они достигают максимального объема
@natnot2333
@natnot2333 Год назад
К сожалению,у нас не зашёл,так сказать...
Далее