Самый ПРОСТОЙ шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта и декора/ РЕЦЕПТ стабильного крема

Подписаться 365 тыс.

Просмотров 80 тыс.

50% 1

Друзья, по вашим просьбам я сняла РЕЦЕПТ самого простого по составу и приготовлению ШОКОЛАДНОГО КРЕМА ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов. Он состоит всего из 3-х доступных всем ингредиентов, в его составе нет творожных и сливочных сыров, сливок высокой жирности, и даже нет шоколада! Крем готовится быстро и просто, получается пластичным, очень удобным в работе, дает прочное и стабильное покрытие, держит четкий рельеф от насадок, подходит для кремового декора.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Шоколадный крем для выравнивания
Сливочное масло 82,5% 330 г
Сгущенное молоко 8,5% 250 г
Какао алк. 20 г
Данной порции крема хватает на выравнивание торта диаметром 18-20 см высотой 10-12 см и на кремовый декор.
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ в удобном формате lubovicveti.ru/m/
КАЛЬКУЛЯТОР ДЛЯ ПЕРЕСЧЕТА ИНГРЕДИЕНТОВ lubovicveti.ru/p/bee8b9/
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны... с подробной техникой
Также на моем канале есть рецепты других разных кремов для выравнивания:
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
САМЫЙ простой и доступный крем для выравнивания из 2-х ингредиентов • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД • Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНА...
ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос...
Торт МАЛИНА-ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Рецепт Торта Малина в ...
Авторский торт ТРИО • Авторский рецепт ТОРТ ...
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_Turmoil - Rasmus Faber

Опубликовано:

20 мар 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 74

@user-mw6qw4wz8t Год назад

Спасибо.Нужно обязательно попробовать.👍😍

@user-ho8dm1es6z Год назад

Как всегда Люба,всё просто и шикарно🌺🌺🌺

@user-hz1io3ly4k Год назад

Спасибо за рецепт. ❤

@user-su1qx5eo2e Год назад

Такой доступный рецепт, надо будет сделать. Спасибо большое ♥️

@cookingwithmimmo Год назад

Это выглядит восхитительно. Мне очень нравится ваш рецепт👌

@ksyushakhramova_ Год назад

Спасибо ☺️ ❤за рецепт

@galinakostikidi Год назад

Ах как вы мне очень нравитесь огромное вам спасибо !!❤❤❤

@user-ic3io3zi1u 8 месяцев назад

❤❤❤ Любаша Большое спасибо класс обязательно попробую сделать

@user-sv5im9dp6jhb 11 месяцев назад

Сегодня я зделала крем просто шикарно спасибо большое

@user-ku8wn7oi3q 8 месяцев назад

Люба,вы большая умница,все ваши рецепты, без исключения, доступны,ничего лишнего, видно что вы профессионал своего дела,СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💯👍🔥🔥🔥

@Eugenia68_ Год назад

Спасибо большое!!!

@user-fr8te8eu2j Год назад

Спасибо.Сейчас такие цены на сливки и кремчиз(и найти стало сложнее),крем получается золотой

@user-tq3zb9vy9f Год назад

Спасибо большое

@dbegova8518 Год назад

Если вместо сгущенки добавить варенку, будет еще вкуснее))

@mehmanimamquliyev2976 Год назад

Скажите пожалуйста этот крем подходит под мастику? спасибо заранее с удовольствием смотрю ваши видео вы талант с большой буквы

@user-bw4dm2nj4c Год назад

Да, действительно, этому крему 1000 лет, раньше в моём детстве только и были масляный и белковый крема

@user-pe4vz8vq5r Год назад

Спасибо

@user-co9nz9jm2m Год назад

Спасибо! Отличный рецепт крема! А рецепт шоколадного торта, который вы выравнивали этим кремом покажете нам!? Хотя, я наверно его уже нашла! Это ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с черной смородиной !?❤

@user-jj9tx1yn6m 7 месяцев назад

Здравствуйте! Любовь, подскажите пожалуйста какой из ваших шоколадних кремов подойдёт для выравнивания торта в виде пенька? Этот или который с творожным сыром? Заранее благодарю!

@user-wy7br1sh7v 6 месяцев назад

Люба,скажите пожалуйста из всех Ваших кремов для выравнивания какой самый стабильный (надежный)?

@leticiamarcelmorillas872 Месяц назад

🙏🏻🙏🏻🙏🏻 gracias

@michkamichka223 Год назад

SPASIBO BOLCHOE

@user-cm8oh7ss2d Год назад

Мой самый любимый крем. И рома или коньяка добавить)

@LyubaKuzmicheva Год назад

👍

@lubarusin9155 Год назад

Извините, скажите пожалуйста этот крем можно использовать под бзк? Спасибо за раннее.

@mariagirkaia1432 Год назад

Подскажите количество спиртного на такой объем крема, пожалуйста 😊

@user-cm8oh7ss2d Год назад

@@mariagirkaia1432 , здравствуйте) я "на глаз" добавляю, люблю, чтобы крем был " пьяненький".Просто для ароматизации пару столовых ложек.

@mariagirkaia1432 Год назад

@@user-cm8oh7ss2d спасибо за ответ)))

@irinayenke8088 4 месяца назад

Скажите пожалуйста,а если в готовый крем дрбавить черную краску,из за какао,структура не поменяется?крем будет черный? заранее благодарю за ответ 😊

@yanameister168 2 месяца назад

А такой крем возможно окрасить и какими красителями?

@yuliyaros5730 Месяц назад

Ингредиенты!🎉 Сливочное масло 82,5% 330 гр Сгушющенное молоко 8,5 % 250 гр Какао алк. 20 гр

@lebevera4082 9 месяцев назад

можно ли какао заменить шоколадом

@zhannadyakova1064 Год назад

👍👌🎉

@Gossipgirl-eg7xo Год назад

спасибо за рецепт!подскажите, если не использовать какао будет ли крем таким же вкусным, просто ванильным?

@vladimirpiskunov9534 Год назад

Как крем может стать ванильным, если в нём нет ванили? 🤔😂

@LyubaKuzmicheva Год назад

Здравствуйте! Да, крем будет просто сливочным. Это шоколадный вариант крема ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PZejI7cKtiI.html

@user-fz9hw5ds3k 2 месяца назад

❤❤❤🎉🎉

@bozhenapiurko7620 Год назад

скажите пожалуйста, мастика, вафельный декор как ведет себя на таком креме?

@LyubaKuzmicheva Год назад

Покрытие получается довольно сухим, мастика будет вести себя хорошо, вафлю можно попробовать

@user-bb1iv3ge3t 5 месяцев назад

А какао сладкое или нет?

@DanielaLima-mx6sb Год назад

Por favor, quais foram os produtos e as quantidades que você usou? Desde já obrigada

@LyubaKuzmicheva Год назад

Здравствуйте! В описании под видео вся подробная информация

@DanielaLima-mx6sb Год назад

Obrigada por responder, porém, só consigo traduzir para o meu idioma se estiver nos comentários!

@LudmilaCiumacenco Год назад

Масло сливочное 82,5% - 330 г Сгущённое молоко 8,5%- 250 г Какао алкализированое - 20 г

@user-kk3cm4ys8r Год назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а более дешевое масло не подойдет для крема этого?Спасибо❤️

@user-ee3yx4jw9s Год назад

Дешёвое масло крем испортит

@user-gb1xo3rv4v Год назад

Можно и с маргарином сделать, но вы же понимаете разницу во вкусе?!

@user-kk3cm4ys8r Год назад

@@user-gb1xo3rv4v имелось в виду 72 процента. Разницу во вкусе не сделает 10 процентов. А в качестве - хотелось знать.

@SmallFunnyRodger 11 месяцев назад

если вы хотите качество - готовьте сливочный крем или на сыре, 10% жирности не сделают крем менее жирным, все равно это будет такое же масло. Но если вы переживаете за рецепт - то и на 72 получится крем, и взобъется, и затвердеет, и будет такой же противный масляный 😅

@Ludmila276 Год назад

Скажыта пожалуйста?что у вас за подставка для торта ?

@LyubaKuzmicheva Год назад

Здравствуйте! Это бетонная подставка, приобретала ее года 3 назад у мастеров ручной работы

@Ludmila276 Год назад

Благодарю!!!

@user-zi2on4sz4c Год назад

А как окрасить данный крем, можно не использовать какао, чтобы цвет был насыщенным?

@LyubaKuzmicheva Год назад

Здравствуйте! Это именно шоколадный крем, вариация крема масло+сгущенка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PZejI7cKtiI.html

@user-zi2on4sz4c Год назад

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое!

@user-pq9ik 2 месяца назад

А можно использовать масло 72% вместо 82?

@Idigova_m Месяц назад

Не стоит .

@juliajulia6461 Год назад

Можно без какао?😊

@LyubaKuzmicheva Год назад

Здравствуйте! Можно. Вот рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PZejI7cKtiI.html. А это шоколадная вариация этого коема

@user-wm1jg4ox8y 6 месяцев назад

А какие пропорции?

@LyubaKuzmicheva 6 месяцев назад

здравствуйте! в описании под видео все пропорции указаны

@user-qb2ru9mn6x Год назад

Ой ой наконец вспомнили обычный масляный крем !!! А то фукали фукали многие … наверное сливки и чиз и шоколад должны были подорожать чтоб стали использовать обычный всеми забытый крем ..

@mariagirkaia1432 Год назад

Всё со временем надоедает. Сначала надоел масляный крем, стал популярен сырный, теперь сырный набил оскомину многим.

@user-cg6rf2dc9d Год назад

Крем-чіз ніколи не надоїсть...особисто я ніколи не надам перевагу масляному.Скільки жиру в чистому вигляді.???..Вибачте .Не кажучи вже про смак.🤮

@user-fm9hg5yy7r Год назад

А масло не подорожало совсем😅

@Mariam_Sibirskiy_sad Год назад

Извините.. а хорошее масло 30р стоит? Нет. А сгущеное молоко, например, рогачев?

@user-rn5qi3th2b 5 месяцев назад

@user-cg6rf2dc9d ну якщо робити шарлотт він буде не такий жирний, але все ще стабільний. Наприклад для київського або грильяжного підійде тільки масляний, бо чиз дасть вологу і коржі відсиріють і не будуть хрусткими, а тут в цьому весь прікол. Також якщо при заварці шарлоту додати кокосового молока, а в кінці лікеру, як на естерхазі, це прям вау