Рулька в пиве. Рулька в керамическом гриле. Рулька с гарниром. Рулька в гриле. Капуста в гриле

Подписаться 98 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Рецепт рульки в гриле.
Специи
-корица
-фенхель
-кориандр
-лавровый лист
-душистый перец
Бульон
Пиво+говяжий бульон
--------
Варим рульку 2,5 часа
После карамелизуем соусом
-соевый соус
-мед
- сахар
- наршараб
--------
Гарнир
Капуста красная и белая
Капуста квашеная
Уксус
Бульон от рульки
#маэстрожарит
#maestrobbq
Всё оборудование для барбекю можно купить у меня в магазине www.maestrobbq.ru
kamado-joe.ru
Лучшие керамические грили

Хобби

Опубликовано:

25 ноя 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 17

@user-ym3br1zg4h Год назад

Класс выглядит

@BRAFOOD2104 4 года назад

Комментарий только один безупречнооо вкуснотище и красота

@perehvatchik 4 года назад

Веуснятина Вань !! ✌️

@olegporetskiy2179 3 года назад

Просмотрел несколько раз. Сначала негативного - нет временных и температурных факторов , все на глазок ! Из плюсов … кто ты о повар от Бога ? Потратив 4 часа и используя рекомендации и рецепты был создан шедевр !!! Две рулька, капуста , соус ! Невероятный запах, точнее АРОМАТ , а вкус !!! Пятерка с плюсом - блюдо получилось ШИКАРНОЕ

@maestro-bbq 3 года назад

Олег! Спасибо! Я юрист, но очень люблю пожрать! Поэтому и готовлю много, все говорят вкусно. Спасибо за комментарий, приятно А про время... Готовят по температуре, время всегда обманет- а температура точно скажет готово или нет

@ViktorNeverov88 4 года назад

Офигенно!!! С пивом вообще бомба!

@ViktorNeverov88 4 года назад

@@maestro-bbq пока времени нет)))

@sedoy1977 2 года назад

Супер,

@95501 4 года назад

Канонический способ приготовления рульки! Я пробовал на гриле запекать в фольге - совершенно другой результат. Варить обязательно! А вот корочку можно было бы и сильней подрумянить, хотя всё это на любителя. Спасибо за хорошее настроение, Иван!