Дорогие мои любимые подписчики!
Хочу вам сделать небольшой подарок на новый год, рецепт всеми любимого и полезного салата “Детокс”.
С наступающим вас новым годом!
Ингредиенты на одну порцию :
1. руккола - 100 грамм
2. свекла отварная - 200 грамм
3. козьи творожный сыр - 4- 5 чайной ложки
4. апельсин - 1 шт
5. кунжут черный - 0,3 грамма
6. универсальный соус - 50 (приготовление соусов предыдущем посте ).
7. Бальзамический чёрный крем
8. Кедровые орешки по желанию.
Примечание: вместо апельсина можно тыкву. Тыкву промываем холодной воде, очищаем от кожуры и нарезаем на большие квадратики, именно на большие потому что при запекании уменьшается в размере. После маринуем оливковым маслом, сахар и соль по вкусу. Запекаем в разогретой духовке - 180 градусов на 15-20 минут.
Рукколу очищаем от корней, тщательно промываем в холодной воде и оставляем в холодной воде на 15-20 минут чтобы руккола была хрустящей, после сушим, дальше готовим как на видео.
7 апр 2022
