Заинтересовал ваш способ проращивания маша, даже и не думал, что это можно сделать с помощью обычного тетра-пака)) век живи - век учись) За сам салат отдельное спасибо!
Вы просто замечательно чётко и ясно редактируете каждые наименование продуктов быстро вот и смотрю и наслаждаюсь вами почему то вас не показывают самое главное не расстягивате текст вобшем все блюда классные умница Супер
Все, конечно хорошо, но гораздо проще всё делать в 3 литровой банке с крышкой для процеживания (с дырками.). Промыли и положили на бок, а также закрыли полотенцем от света.
Хранить в морозильнике не желательно. После заморозки маш уже не вернется в первоначальное состояние. Будет похож на выжатый маш. Хоть свежий, хоть вареный.
целую минуту после закипания!! да вы с ума сошли! максимум 30 сек после заброса в кипяток, не дожидаясь закипания, только легкая бланшировка, не вводите людей в заблуждение, столько труда для проращивания и все полезное убить кипячением! не повторяйте такое никогда! а вот способ проращивания имеет место быть, хотя есть и лучше
Извините, что поправляю вас...но если вы первоначально зальете кипятком на ночь , не будет столько отходов. Столько много манипуляций с тетро-паком это отбивает желание делать таким способом. Я просто оставляю возле крана в кухне и проливаю водой, все отлично растет. И отваривать так долго ,все ростки будут не ошпареннве, а просто вареные, что невкусно и теряет хруст, а в нем вся изюминка и польза этого салата. В интернете множество вариантов проращивания в тетро-паке. Ваш совсем не практичный и излишне усложненный, а используются простые в исполнении.
Ну, во-первых, все прекрасно хрустит! Отваривать или ошпаривать - дело вкуса. А во-вторых, что значит "много манипуляций"? Несколько раз в сутки налить и вылить из из тетропака воду это сложно??? И в третьих.. Пророщенные ростки должны быть без фиолетового или зеленого оттенков! А это возможно, только если все проращивается без попадания солнечного света.
