Во 1) Лонг айленд появился еще во времена сухого закона, дабы зашедший офицер визуально не смог коктейль отличить от холодного чая, от того и пошло название "ice tea" Во 2)Классический рецепт подразумевает добавление не только лимонного сока, но еще и сахарного сиропа(симпла) В 3) шейкать лонг нет смысла по той причине, что содовая(а в нашем случае кола) своими пузырьками достаточно аэрирует напиток, а так же помогает при смешивании В 4) никто лонг не кладет слоями, тк это и так достаточно крепкое жужево, а тут у тебя в одном слое кола - в другом крепкая часть, от чего если гость напиток не перемешает получится жуткий дизбаланс вкуса
