Тёмный

ШОКОЛАДНЫЙ крем БЕЗ САХАРА Как МОРОЖЕНОЕ 

Alex&Milana
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 98 тыс.
50% 1

Сыр сливочный 130 г
Сливки (1) 60 г
Шоколад 110 г
Сливки (2) 30 г
Чудское Озеро
chudozero.ru/?...
_____________________________________________
НАШИ КОНДИТЕРСКИЕ
📍Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
📍Звездный бульвар 21с1
Пн-вс 08:00-21:00
______________________________________________________
YANDEX. DZEN zen.yandex.ru/id/62335b18642f...
T E L E G R A M t.me/alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Реклама ООО "Торговая группа Союз"
ИНН 6027094920, Kra23ijri

Опубликовано:

 

23 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 123   
@svetlanaryabtseva4956
@svetlanaryabtseva4956 11 месяцев назад
Крем, конечно, вкусный, и рецепт нужный, за что благодарность автору! Но я столкнулась с такой проблемой: почти всегда при смешении крем-чиза и растопленного шоколада из-за разницы температур шоколад застывает крупинками. Методом проб и ошибок (вдруг кому-то пригодится!) нашла два способа избежать этой проблемы. Первый: добавить ложку крем-чиза в растопленную слегка остывшую шоколадную массу, перемешать, а затем уже смешать обе массы. Второй: остудить в холодильнике растопленный шоколад со сливками (т.е. сделать ганаш), затем взбить его и по ложке вбить в холодный крем-чиз. Вот тогда получается пышный и однородный крем, как у Миланы))
@AlexMilana
@AlexMilana 11 месяцев назад
Одно и то же написали, что и в нашем рецепте
@janakorkh8383
@janakorkh8383 11 месяцев назад
Спасибо за ваш отзыв;) имею точно такой же опыт. Я бы ещё добавила, если крем делать на маскарпоне, то сам маскарпоне нельзя больше минуты взбивать. Велика возможность отслаивания.
@user-nw4uc9cz8d
@user-nw4uc9cz8d 5 месяцев назад
Такая же фигня😡
@user-ut6jt8ii4h
@user-ut6jt8ii4h 2 месяца назад
Попробую, такая же проблема
@Veta_Lu
@Veta_Lu 11 месяцев назад
Мы с мужем купили планетарный миксер, и я в поиске рецептов пришла на ютуб. И нашла вас, Милана. Я зависла, я уже 4 дня вас смотрю без перерыва 😊 Спасибо вам! Вы чудесная ❤
@Ellada-hu5tx
@Ellada-hu5tx 11 месяцев назад
Согласна, тоже периодически зависаю на Миланином канале...Очень люблю видео с блинами и Наполеоном.
@larisa2036
@larisa2036 11 месяцев назад
И мне недавно планетарный миксер подарили, теперь готовлю вкусняшки от Милашки нашей🥰❤️
@user-ib4pu2ok2m
@user-ib4pu2ok2m 11 месяцев назад
Балуйте нас чаще своим появлением ,вкусностями и своей светлой энергией😍😍😍😍❤❤❤
@katyanahalova2346
@katyanahalova2346 11 месяцев назад
Милана,выкладывайте по больше таких рецептов без сахара и низкоуглеводных, спасибо!
@user-um2qn2dr5y
@user-um2qn2dr5y 11 месяцев назад
Миланочка , спасибо за рецепт!!! Храни нас Господь !!!!
@user-xj8pt2wo3v
@user-xj8pt2wo3v 11 месяцев назад
Отлично, что граммовка под видео!!!!!!
@torto_fan
@torto_fan 9 месяцев назад
Согласна, это очень удобно
@irynaosipenko563
@irynaosipenko563 11 месяцев назад
Милана-Солнышко ясное! Благодарю, успехов во всём, здоровья!
@melinaarapidi8730
@melinaarapidi8730 11 месяцев назад
Моя дорогая как приятно смотреть на тебя без комплекса просто и уютно на вашем канале Спасибо милая.
@user-lc4io2bg1n
@user-lc4io2bg1n 8 месяцев назад
Всегда Рада встрече с вами и всегда благодарна за рецепт! Люблю вас, ребята! Люблю Вас, Миланочка!💝
@Lika_Rus
@Lika_Rus 11 месяцев назад
Милана, милая и солнечная, спасибо вам большое за этот рецепт!) 🤗☺️ Очень рады вновь получать видео-рецепты от вас, да ещё и с очень приятной деталью - описанием количества ингредиентов. Мира,любви, вдохновения в работе - всех благ вам и вашим близким!
@lolagolokha
@lolagolokha 11 месяцев назад
Добрый вечер❤ большое спасибо за рецепт, уже сохранила себе, обязательно приготовлю 🔥
@ekaterinak5807
@ekaterinak5807 11 месяцев назад
Так аппетитно выглядит крем😍 при моей любви к шоколадному мороженому думаю, что и крем восхитительный! И главное простой!
@armineavsharyan8808
@armineavsharyan8808 11 месяцев назад
Миланочка, какой Вы позитивный и классный человечек!!! 🥰❤
@user-pp6lm4pf4n
@user-pp6lm4pf4n 11 месяцев назад
Вы - лучшие!!! ❤❤❤ Спасибо за новый выпуск!
@vikaejova5012
@vikaejova5012 11 месяцев назад
Милана я вас обожаю! Вы такая клёвая! Спасибо за вкусняшки!!!
@user-gx3mm8zk9g
@user-gx3mm8zk9g 11 месяцев назад
Спасибо милая Миланочка! Мирного тебе неба! Всегда жду вкусняшки. Украина.
@user-de3jf6ym8m
@user-de3jf6ym8m 11 месяцев назад
Милана,вы такая молодец!!!!Творите чудеса необыкновенно красивые.Спасиво.
@user-sh3cb3ox4q
@user-sh3cb3ox4q 11 месяцев назад
Спасибо,что пишите рецепт под видео
@bake_cake_msk
@bake_cake_msk 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт ❤😊
@Katylolcat
@Katylolcat 5 месяцев назад
Рецепт шикарный!) Делала для торта с молочным и тёмным шоколадом) Спасибо большое ❤️
@user-id9bz5jg7h
@user-id9bz5jg7h 11 месяцев назад
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за СУПЕР КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА .🎉🥰🌹
@user-jj1dk9ef8r
@user-jj1dk9ef8r 11 месяцев назад
Обожаю Вас❤Можно ли с белым шоколадом сделать это чудо?
@magnoliya9662
@magnoliya9662 7 месяцев назад
Крем очень вкусный и простой! А главное- стабильный, держит форму. Спасибо 👏👏👏👏😘
@user-ti1ni1wx4x
@user-ti1ni1wx4x 8 месяцев назад
❤ Впервые познакомилась с вашим творчеством, когда посмотрела и приготовила галету с грушей и сыром. У меня получилось и мне понравилось. Благодарю за ваши ролики, они такие классные! ❤
@user-yv9oi7eg6r
@user-yv9oi7eg6r 11 месяцев назад
Спасибо большое, Милана ❤❤❤
@tatjanajegorova6883
@tatjanajegorova6883 11 месяцев назад
Благодарю за ....вкус!!!
@user-cc8hs7dj8n
@user-cc8hs7dj8n 11 месяцев назад
Миланочка, очередное спасибо, очень вовремя, собралась делать шоколадный торт, хотела попробовать сделать коржи на вашем рецепте картошки, думала какой крем туда сделать и тут бац!!! Так что буду кудесничать, надеюсь получится, очень хочу торт сникерс в вашем исполнении❤ спасибо ещё раз большое за вашу вкусную сказку, всегда очень жду очередной рецепт и старые видео уже можно сказать засмотрела до дыр, как книжку😊😊
@user-qh9zo1rv4d
@user-qh9zo1rv4d 11 месяцев назад
Соскучились по вашим видео🤗
@user-os7dr1wn5p
@user-os7dr1wn5p 11 месяцев назад
Сын работает в кондитерской и иногда приносит бисквитные обрезки, делаю крем из сметаны 25% и варенной сгущенки. И компоте из замороженных ягод. Очень вкусно
@user-wd7bb3xl4d
@user-wd7bb3xl4d 11 месяцев назад
Шикарный блеск у крема🤩
@user-rx5vn4hj4r
@user-rx5vn4hj4r 11 месяцев назад
Супер, спасибо, вы умница!
@Natali_Byvalaya
@Natali_Byvalaya 11 месяцев назад
Благодарю, солнышко! 🙏🙏🙏💖💖💖🌹🌹🌹
@user-zv2ug5zd8s
@user-zv2ug5zd8s 11 месяцев назад
Милана как всегда на высоте.❤
@ekaterina5480
@ekaterina5480 8 месяцев назад
Супер-пупер классный крем!!!) На вкус мне не очень понравился, но я это связываю со вкусом моего крем чиза, очень соленый и перебивает остальные ингредиенты, поэтому для следующего раза выберу другой. А сама текстура! аромат любимого шоколада!!!!! цвет! Просто потрясающе!!! Спасибо большое, Милана, за рецепт❤ Однозначно буду его использовать ещё и ещё!
@znatylya
@znatylya 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт,он Обалденный ❤
@Ellada-hu5tx
@Ellada-hu5tx 11 месяцев назад
Блинчики с мясом - наши с сыном самые любимые! Спасибо за вкусности, Милана, и за шоколадный крем тоже.
@user-wd1it3yr1h
@user-wd1it3yr1h 11 месяцев назад
Люблю,люблю❤❤❤❤🎉🎉🎉спасибо за работу
@user-hm7th6wv8u
@user-hm7th6wv8u 11 месяцев назад
В копилочку ❤❤❤благодарю 🥰
@user-ce6nf9by3u
@user-ce6nf9by3u 11 месяцев назад
Миланочка спасибо👍
@user-mi1yw1dw6g
@user-mi1yw1dw6g 11 месяцев назад
❤Спасибо что рецепт под видео ❤❤❤❤
@oksana5982
@oksana5982 11 месяцев назад
Сегодня самое оно!!!😂 обязательно сделаем!
@user-gd2eu5zw1s
@user-gd2eu5zw1s 18 дней назад
Спасибо большое за рецепт сразу под видео
@user-lw8jc8lh3o
@user-lw8jc8lh3o 11 месяцев назад
Обожаю Вас ❤
@uneorer-beloia
@uneorer-beloia 11 месяцев назад
Спасибо большое)))
@user-tw7tt7tq1c
@user-tw7tt7tq1c 11 месяцев назад
Похожи на кедровые шишки!! Красота!! Вы мастерица...
@psevdonimNeNuzen
@psevdonimNeNuzen 11 месяцев назад
Тоже подумала 🤩
@user-yj1wm5ij7g
@user-yj1wm5ij7g 11 месяцев назад
Взяла на вооружение, обожаю всё с шоколадом, и грешу 😋 с добавлением коньяка, не кидайтесь тапками, крем божественный! Миланочка спасибо!
@AlexMilana
@AlexMilana 11 месяцев назад
😂😂 коньяк это нотка!!
@bubsvet
@bubsvet 9 месяцев назад
Красоточка, обожаю вас!!❤❤❤
@user-ic3pw1nu1h
@user-ic3pw1nu1h 11 месяцев назад
Спасибо огромное
@lilianasg3874
@lilianasg3874 11 месяцев назад
Милана, огромное спасибо! ❤Все гениальное - просто ... как говориться. Хотелось бы спросить о температуре сливок и сыра при сбивании
@user-ke9hj9yu7z
@user-ke9hj9yu7z 11 месяцев назад
Всё должно быть хорошо охлажденное из холодильника)))
@liliyatroyan7730
@liliyatroyan7730 6 дней назад
Умничка Успехов тебе
@knarikav2092
@knarikav2092 11 месяцев назад
Milana spasibo. Super ❤❤
@user-fj3gk8tf9k
@user-fj3gk8tf9k 11 месяцев назад
Спасибо👍💕🌹
@imonamaxmedova3026
@imonamaxmedova3026 4 месяца назад
Assalomu Aleykum Retsept 🔥
@GiZa1985
@GiZa1985 11 месяцев назад
Какая ты милая, Милашка ❤😊
@verapolteva7573
@verapolteva7573 7 месяцев назад
Милана, здравствуйте! Где Вы покупаете продукты?
@svetlanamartynova75
@svetlanamartynova75 10 месяцев назад
Милана. Спасибо
@gennadynechitailo2991
@gennadynechitailo2991 10 месяцев назад
Спасибо
@user-vn9is4mg3j
@user-vn9is4mg3j 6 месяцев назад
Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад подойдёт к этому крему
@user-xb9ei1bu4v
@user-xb9ei1bu4v 11 месяцев назад
Я такой крем очень люблю
@user-vn9is4mg3j
@user-vn9is4mg3j 6 месяцев назад
Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад?? Спасибо🙏💕
@user-jy1jw5wq3l
@user-jy1jw5wq3l 11 месяцев назад
Милана, подскажите пжл, какой сливочный сыр лучше брать в крема, у нас в городе нет такого про который вы говорите❤
@user-sl5mh5un2c
@user-sl5mh5un2c 11 месяцев назад
Ням ☺ Надо полакомиться!
@user-il1cf9gc1g
@user-il1cf9gc1g 11 месяцев назад
УМНИЧКА!!!
@martavesna1800
@martavesna1800 11 месяцев назад
Ураааа!❤
@lenashishkina847
@lenashishkina847 11 месяцев назад
А можно в трубочки или профитроли?
@user-do7hs9ub1d
@user-do7hs9ub1d 10 месяцев назад
Пожалуйста подскажите сколько можно хранить сливочный сыр после вскрытия?
@larisaverejan7250
@larisaverejan7250 11 месяцев назад
Милана супер.А с белым шоколадом можно сделать крем. Спасибо. Здоровья тебе и твоей семье.
@AlexMilana
@AlexMilana 11 месяцев назад
раскладку надо менять
@user-dq8ni3sm3v
@user-dq8ni3sm3v 11 месяцев назад
Да, если можно скажите какие, очень хочется попробовать именно с белым шоколадом
@merimellet4244
@merimellet4244 11 месяцев назад
Можно заморозить и подать как мороженое ?
@mm-er9pi
@mm-er9pi 11 месяцев назад
Bomba🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@MmeDupont
@MmeDupont 11 месяцев назад
Именно сливочный сыр, как Маскарпоне? Творожно-сливочный, как Филадельфия не подойдёт?
@user-tu5pg4vz1r
@user-tu5pg4vz1r 6 месяцев назад
Где можно купить такие сливки?
@user-zb4qy7tg3x
@user-zb4qy7tg3x 11 месяцев назад
Миланочка вы супер светлый человек ❤. Показалось или 🤰
@user-nl5hd6um7x
@user-nl5hd6um7x 11 месяцев назад
Скажите пожалуйста, крем сыр по типу филодельфия или маскарпоне,,.
@user-ke9hj9yu7z
@user-ke9hj9yu7z 11 месяцев назад
По типу Филадельфия
@Tanya_mir
@Tanya_mir 10 месяцев назад
@user-uv8eo3qn3n
@user-uv8eo3qn3n 11 месяцев назад
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@merimellet4244
@merimellet4244 11 месяцев назад
Шоколад темный или молочный ?
@user-nl8si2rj8o
@user-nl8si2rj8o Месяц назад
Какая насадка у вас
@user-ho4mi3bj7n
@user-ho4mi3bj7n 10 месяцев назад
Этот крем подойдёт для торта с безе?
@user-mw7tz3gp5g
@user-mw7tz3gp5g 9 месяцев назад
Для торта с безе больше подходит крем на масле со сгущенкой,от него безе не размокает и долго остаётся хрустящим
@user-cj1ww7no9x
@user-cj1ww7no9x 11 месяцев назад
А крем чиз соленый ?
@ilonamamikonyan4652
@ilonamamikonyan4652 11 месяцев назад
Можно этот крем в микадо
@mihailgold7137
@mihailgold7137 5 месяцев назад
Ат❤❤😊
@user-mm3qe6jg1o
@user-mm3qe6jg1o 11 месяцев назад
если нет микроволновки, то растопить шоколад на водяной бане или просто на газовой плите - так получится крем?
@user-do7hs9ub1d
@user-do7hs9ub1d 10 месяцев назад
Конечно получится
@user-do7hs9ub1d
@user-do7hs9ub1d 10 месяцев назад
Только на водяной бане
@yansky1072
@yansky1072 11 месяцев назад
❤❤❤❤❤🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@Leia_Organa
@Leia_Organa 11 месяцев назад
Милана, здравствуйте. Если к коржам от молочной девочки сделать такой крем, наверно вкусно будет, как думаете? Мне в молочной девочке не хватает шоколада 😁
@user-rl3mp8ef4d
@user-rl3mp8ef4d 11 месяцев назад
не пропитает наверное, плотный. Если сливки увеличить, может подойдёт.
@user-ke9hj9yu7z
@user-ke9hj9yu7z 11 месяцев назад
Добавьте в прослойку между коржами шоколадную крошку и будет вам шоколад 🍫 🍫 🍫
@okrimko
@okrimko 11 месяцев назад
Thx for the recipe. But be careful with it cuz here it is very important to say that recioe has sugar. The one that is in chocolate. And also important is ratio chocolate and cream which depends on what kind of chocolate you added and how fatty is the cream. Otherwise it wont come out perfect. Or at all. The pot mist be cold too
@user-im6nx6gb6x
@user-im6nx6gb6x 6 месяцев назад
Кремушек дорогой по деньгам получается
@user-nf3vf5bk9z
@user-nf3vf5bk9z 11 месяцев назад
А я делаю проще, растапливаю шоколад заливаю холодными сливками, хорошо перемешиваю, добавляю сыр и взбиваю 1 минуту
@vikusyacakes
@vikusyacakes 11 месяцев назад
А шоколад же с сахаром?
@user-pu2fi8pj2w
@user-pu2fi8pj2w 11 месяцев назад
Речь шла не о продуктах содержащих сахар.
@vikusyacakes
@vikusyacakes 11 месяцев назад
@@user-pu2fi8pj2w мне не важно г чем речь я спросила о содержится ли сахар в используемом шоколаде
@user-dr2ry7xu4k
@user-dr2ry7xu4k 11 месяцев назад
В шеколаде же сахар , как без сахара?
@user-pu2fi8pj2w
@user-pu2fi8pj2w 11 месяцев назад
Речь шла не о продуктах содержащих сахар.
@user-dm2ex4jd1e
@user-dm2ex4jd1e 7 месяцев назад
У меня крем расслоился и жидкий был 😢
@Tr1keR
@Tr1keR 10 месяцев назад
Сахар в шоколаде есть
@irynalobach8647
@irynalobach8647 10 месяцев назад
Не вышло
@user-im6nx6gb6x
@user-im6nx6gb6x 3 месяца назад
Где рецепт? Где пропорции?
@iijjnn
@iijjnn 11 месяцев назад
Зачем в названии говорить что нет сахара, если он все равно есть в шоколаде🤦 потом ищешь рецепт когда реально нужно без сахара, а там по любому какой-нибудь мед, варенье, фрукты и т.п
@Leia_Organa
@Leia_Organa 11 месяцев назад
Добавьте какао вместо шоколада и будет без сахара)
@user-rl3mp8ef4d
@user-rl3mp8ef4d 11 месяцев назад
есть шоколад без сахара.
@anonimanonimka2015
@anonimanonimka2015 11 месяцев назад
Сказала же что нет сахара потому что он есть в шоколаде
@psevdonimNeNuzen
@psevdonimNeNuzen 11 месяцев назад
Сахар как ингредиент отсутствует, все верно. Разве она его клала?
@pro6778
@pro6778 Месяц назад
Крем без сахара, но с шоколадом😂 насмешили
Далее