Всем привет! Хочу поделиться своим результатом. Ровно год назад 28 июля 2023 я отказалась от сахара и продуктов, его содержащих. Честно, я стала намного красивее и энергичнее и счастливее. Ушло 13 кг веса, талия уменьшилась на 16 см. Рост 160, вес сейчас 59,5, мне 50 лет. Началось всё, с ваших, Андрей видео и они замотивировали меня принять решение изменить своё питание. Спасибо Вам ❤ Я совершенно другой человек. Прошла сонливость, прокрастинация и постоянное чувство голода, полезные продукты стали для меня невероятно вкусными. Ура!
@@НатальяПавлова-д1э спасибо что написали, я очень рад что вы обратили внимание на проблему сахара. Теперь вы понимаете как нам вредит это удовольствие. Все что мы едим должно делать нас лучше!
Мне 68 лет я поправилась и не могла похудеть. В один день я бросила употреблять сахар и белый хлеб, хотя хлеб на закваске я пеку сама, муж ест , я отказалась. И за 4 месяца похудела с лёгкостью на 11 кг, чувствовать стала себя лучше и не сожалею об отказе от этих продуктов. Работать Летом в огороде стало легче. Было 95кг, а теперь 83кг и думаю идти дальше. Знакомые меня спрашивают, что я делаю, что стала выглядеть намного лучше, я им сказала, но они по-моему сомневаются. Ну это их дело, а мое следить за своим здоровьем.
Спасибо что написали , вы пошли по самому точному и верному пути убрав быстрые углеводы. Люди сомневаються потому что им обидно что они не смогут повторить вроде простое с виду решение.
@@sporsmen123 Картофель муж выращивает на грядках 20 сортов, но я ему всегда говорю, что надо уменьшать. Я картофель ем не каждый день и очень мало, одну небольшую и только в обед. Макаронные изделия очень редко и только из полбы или цельно зерновой пшеничной муки и тоже только в обед. Эти два продукта у меня ограничены. Начинаю еду с белка и овощей, а эти два продукта в последнюю очередь и не всегда. Ржаной хлеб я ем по одному куску не Толстому утром и в обед. Хлеб пеку на закваске сама. Бывает, что иногда очень редко покупаю ржаной в магазине. Мы холодные полгода живём в городе и стараемся после обеда ходить гулять часа 2, а в теплое время живём в деревне, а там всегда движение. Потом у нас несколько подобранных котеек, и они всегда с нами , за ними нужен тоже уход. Вечером фрукты и ягоды не ем, только в течение дня. Я где то читала ,да и по себе заметила, что после вечерних фруктов вес не уходит.
Спасибо за видео! Добавлю: люди отказываются от сахара не от хорошей жизни, а потому что симптомы дискомфорта надоели)) все просто... А если у человека все хорошо он никогда не избавится от плохих привычек, т.к. нет последствий...
Мне 36 . 4 месяца без сахара и хлеба. Итог минус 11 кг . Здоровье ощутимо улучшилось. . Тестостерон поднялся даже чуть выше, чем указано в таблице (мин и макс показателей для мужчин). Тренируюсь дома и немного бегаю. И в первый раз в жизни начинают проглядываться кубики на животе. Самое важное после работы (весь день на ногах) у меня появилась энергия тренироваться и заниматься делами по дому. И пропали эти постоянные позывы перекусить.
Я как-то попал в больницу, с аппендицитом. Лежал в палате с молодым (30+ лет) спортсменом, с некрозом поджелудочной железы. У него каждый вечер, температура под 40 подымалась, ему уже, на тот момент, сделали 3 или 4 операции - вырезали отмершие куски поджелудочной. Он плакал и рассказывал, как хочет жить. Еще он рассказывал, как сильно любил сладкое - мог целый торт, в одно лицо\один присест умять... Когда выписывался, его перевели в реанимацию. Не знаю, что с ним стало. Но и врагу такого не пожелаешь. P.S. Проблема, на самом деле, очень серьезная. Не уступает, по масштабам, курению, наркомании и пьянству. Просто последствия не такие заметные для общества... Люди тихонько помирают себе в домах и больницах, даже и не понимая связи с сахаром.
Спасибо большое! Было бы интересно узнать больше о продуктах с медленными углеводами на каждый день (помимо овощей и гречки) которые можно взять в супермаркете. Возможно, обзор похода в магазин. Еще раз спасибо!
Не бывает правильных углеводов, кроме овощей и ягод/несладких фруктов, природой не задуманы ни овсянки ваши "здоровые", ни другие "медленные" углеводы.
.. когда понимаешь что с тобой происходит - начинаешь чувствовать что этим процессом можно управлять. Большинство людей слепо идут на поводу у своего « хочу».
Спасибо большое за информацию, просвещение. Эта информация помогает мне постепенно и продуктивно отказываться от сладкого. Стремлюсь к полному отказу от сладкого. Я была сладкоежкой, раньше ела сладкое каждый день по несколько раз, а теперь 1-2 раза в неделю. Желаю вам всех благ!
Спасибо за видео и за то, что продвигаете такую тему в массы. Видела похожий эксперимент на канале Ксении Чёрной в их фильме, где также показано, как поднимается уровень сахара от шоколадки и как он поднимается от салата. Всем здоровья ❤
Да спасибо за видео Андрей. Я с января не кушаю сладости, не употребляю жидкие конфеты😊. Опять появилась мотивация и енергия заниматься спортом. Результат: за 7 месяцев похудел на 20 кг. Сейчас мой вес 93 кг. Спасибо большое вам Андрей. Мне очень помогло ваше меню. Тоже кушаю много куриного мяса и рыбу.
Благодарю за ролик, Андрей. Рад что вы не останавливаетесь разговаривать на эту тему и просвещать людей. Пока что мои попытки отказаться от сахара не увенчались успехом, я смог продержаться максимум 2,5 дня, однако даже за это время успел ощутить некоторые положительные эффекты. В их числе: - резкое увеличение остроты восприятия (мысли прояснились как никогда) - внешняя красота (причём заметил я это в частности благодаря комплиментам людей) - ушла отечность и краснота Затем я, к сожалению, сдался. Так как я большой любитель пиццы, я начал судорожно искать рецепт, где белую муку заменят на нечто полезное, но варианты были крайне и крайне сложными в реализации. Хотя, конечно, я понимаю, что это лишь повод для моего страдающего синдромом отмены организма, чтобы вернуться к привычной пище. Но я не намерен сдаваться и буду пытаться, пока не достигну успеха и свободы от очередной зависимости!
Перестал есть сахар больше чем пол года назад. Основные изменения: ушёл вес(- 8 кг), нормальный сон и главное - мозг начал работать в разы лучше ( решать алгоритмические задачи стало в разы легче)
Важно, отказываясь от сахара, не переходить на фрукты, сухофрукты, мед, подсластители. Просто запретить себе всё, что имеет сладкий вкус. Пострадать, включить волю, ощутить все плюсы отказа. И в течение месяца, двух вас вообще перестанет тянуть на сладкое.
@@xenaprincesswarrior4606Интересное мнение..А причём здесь вообще сладкий вкус фруктов, сухофруктов, подсластителей, и тяга к сахару? Вам не кажется, что это совсем разные вещи?
Андрей мне 29 лет, до того как наткнулся на ваше видео, я ел сладкое в очень огромных количествах примерно 25 лет, после вашего видео у меня поменялось мышление и я не ел сладкое 3 месяца…. Это рекорд… Потом сорвался…. И сейчас ем сладкое…. НО в меньших количествах…. Но всё равно тянет и я себя пытаюсь останавливать, НО проблема в том что тянет меня ровно после того как съем соленного, то есть не в плане прям соленного… а обычной еды. Вот съем гречку с мясом и после очччееень сильно хочется сладкого…. Хотя по идеи сахара в крови ж не так много и нет этих качелей… Что б вы понимали как много я ел сладкого, я если честно до сих пор удивляюсь как я остался жив, а во вторых я не знаю как у меня ещё нет диабета. Я спортсмен, не толстею… тяжело набираю массу… ем что хочу… но прям переедать, для набора массы тяжело… я чувствую себя плохо, поэтому я не переедаю. НО сладкого могу съесть очень много, то есть я беру сожусь и банку сгущенки могу съесть, ИЛИ три плитки шоколадки…. ИЛИ сесть и есть мёд… В чем моя проблема… и как избавить от этого…. Я не знаю. Я очень хотел бы что бы мой организм отторгал так сладкое как например алкоголь…
Хм. А как же тот факт, что жиры в составе продукта снижают гликемический индекс продукта? Например у шоколада средний ГИ, и у темного-вообще низкий. И как же тот факт что белки вызывают сильные выбросы инсулина (инсулиновый индекс). А как же тот факт что белки тоже вызывают выброс сахара в кровь через глюкагон (диабетики 1-го типа не дадут соврать). Нас тянет переедать гипераппетитной пищей с высокой калорийной плотностью, не важно какой там ГИ. И даже не важно сколько там сахара. Например пицца.
Андрей, я-человек,зависящий от употребления сахара, так как даже настроение зависит от его присутствия в рационе! Но увидев Вашу подачу материала, по поводу вреда сахара на организм, я очень бы хотел попробовать не сорваться и забыть об этом продукте. Действительно,есть люди,входящие в группу риска,которым категорически нельзя даже "баловаться" изредка сахаром, так как это -реальный наркотик ...
@@Курбан-ю1л вы реально осознаёте проблему это уже хорошо. Но люди часто просто « играют» в отказ от сахара, изначально намекая себе что потом вернуться к своей зависимости. Изучайте влияние сахара что бы реально принять решение которое изменит вашу жизнь. Вы должны возненавидеть свою слабость.
@@Andreysugarfree Благодарю Вас,за внимание к моему комментарию и ответ на него,мне очень приятно! Я постараюсь взять себя в руки и необходимо тщательно изучить вредные аспекты данной темы,мне это очень важно! С уважением к Вам, из Ашхабада!
Здравствуйте, спасибо что написали. Арбуз это 6гр углеводов и едим его всегда много за раз .. нужно быть оккуратным и в сезон арбуза жестче исключить сахар в остальном. А избегать арбуз и дыню не стоит. Сезонные фрукты и ягоды очень ценны . Но сахар в них такой же нужно понимать.
Уже десятки раз пробовал отказываться от сахара, пробовал заменять на что то менее вредное (фрукты, сухофрукты), но каждый раз мозг саботирует и я нахожу себя даже не около полки с печеньем в магазине, а осознавать начинаю только после того когда уже съел очередную порцию сладостей, причем бесконтрольно. Понимаю, что единственный кто может остановить этот замкнутый круг - это я сам, но пока не понимаю как наконец этот круг замкнуть.
Нужно осознать вред и тогда сможете бросить. За себя скажу, что я один раз бессознательно на автомате положил сладкое в рот спустя того как полгода его не ел! Один раз укусил, почувствовал сладкий вкус, понял что что-то не так и выплюнул😂 в торговом центре еду раздавали, я схватил и даже не подумал
Я эту проблему решил изомальтом (заменителем сахара), заказываю его на Озоне, и в микроволновке делаю леденцы. Ем их с чаем. А сухофрукты кстати не решение, они тоже сахар в крови поднимают ого-го как
Не следует переходить на фрукты, сухофрукты, мед и всякого рода подсластители. Просто запретите себе есть всё, что имеет сладкий вкус. Месяц самоконтроля и выдержки. И потом вам просто не захочется никаких сладостей.
Из-за лактозы и крахмала точно так же подскакивает уровень инсулина, бывают еще и скрытые сахара в виде мальтодекстрина, глюкозо-фруктозного сиропа и тд
Приветствую Андрей! Ролики очень интересные! И мотивирующие! Спасибо. Хотелось бы узнать твой рост и вес для интереса. Я Сбросил более 15 кг за три месяца и дошел до 80кг, при росте 176см, убрав сахар, мучное. Не знаю стоит ли, еще снижать вес, хотя ( имт) пишет мой норм вес 71кг.
Привет, рост 192 вес 90. Я бы советовал « отпустить» и не следить за весом питайтесь полноценно без быстрых углеводов + физическая активность и нагрузки ваш вес станет таким как задумала генетика.
Андрей, спасибо большое за видео, все очень понятно и наглядно. Подскажите, что Вы думаете о протеиновых батончиках. Там вроде сахара нет, но мне не нравится, что я остаюсь зависима от этого приторно-сладкого вкуса. И думаю, что они не очень полезны.
Вы всё правильно понимаете, у меня простой принцип : я ем то что потенциально должно сделать меня лучше. Вроде протеиновые батончики это лучше обычных сладостей но если вам нужен протеин съешьте кусок мяса.
Но мы же сверх развитые существа, наш мозг хоть и легко поддается зависимости но он может анализировать/ и принимать решения. И начинаеться все с желания стать лучше
Я так счастлива в момент, когда кушаю тортики, выпечку. Но потом пипец: отекаю, плохое самочувствие : появляется одышка, еще мучное очень сказывается на суставах, артроз тут же даёт о себе знать ночами. Также и настроение на нуле, накрывает какая-то депрессия.
Для чистоты эксперимента, ещё бы график потребления сахара совместно с белками и жирами. Говорят, график более плавный по сравнению с процессом потребления чистого сахара.
@@DmitryD-o9sчистый вариант, конечно, не найдешь. Но хотя бы 50/50 тоже пойдет и не каждый вечер. От одной гречки на гарнир на стенку через пару недель полезешь. Ещё перловка есть, бурый рис.
Здравствуйте, подскажите перед тяжелой тренировкой (бокс) можно чайную ложку меда съесть , слышал так делают многие спортсмены , если знаете ответьте пожайлуста
Чем старше кисломолочный продукт тем лучше так как лактозы становиться меньше , кисломолочные бактерии делают своё дело.. Вообще моё отношение к молочным продуктам неоднозначное и скорее негативное .. но сыр и иногда творог употребляю.
Уточнение, вы не едите чистый сахар, это обычно смесь жира и сахара, а жир снижает выброс инсулина, верней не дает такого выброса, как если бы на чистый сахар. И стремимся мы не быстрых углеводов поесть, а смеси его с жирами, потому что это вкусно.
Вы же хотите набирать мышечную массу? Вы наверное знаете как это делать. Силовые нагрузки + полноценное питание с большим количеством белка. Также следите за гормональным фоном это очень важно.
Начал кушать творог, и как то начал замечать что начал чихать постоянно и наткнулся на такую статью что казеин который содержится в твороге вызывает алергическую реакцию, а у детей вообще психические отклонения. Как же не хочется в это верить😂. Очень полюбил творог со сметаной
много видео уже у вас посмотрел, но все равно присутствует иногда желание сьесть что-то сахарное, в минимальном количестве, понимаю что я еще себе не привил чувство отторжения, и в каком-то вдео услышал что в этом вопросе вам помогли фильмы про сахар, можете порекомендовать что-то из того что смотрели?
Обязательно посмотрите анимации на тему дофамина и систему вознаграждения. Это наверное больше всего меня отрезвило))ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9QiE-M1LrZk.htmlsi=BvL5Uetuwiq3BKet
У макарон на самом деле не большой гликемический индекс 50 как и у гречки . И гречка и макароны в моем рационе почти каждый день. Хлеб черный ем немного с ним нужно аккуратнее))
Хороший ролик Спасибо, Андрей а как фрукты вы употребляете? Я начал есть фрукты так как время фруктов, и у меня начал рости живот хотя зимой этого не было.
Спасибо что написали .. но мне интересно .. вы год не видели разницы что заставляло вас держаться без сладостей, мучного, картофеля , молока и других быстроуглеводных удовольствий?
@@Andreysugarfree в основном так и пишут. Но многие не знают что такое вообще мальтодекстрин. Он безцветный и не имеет вкуса. Вот и думают что все отлично.
Измучила гипогликемия!!! Например, съела гречку в обед, даже не сладости, через 4 часа гипогликемия - дикая слабость, руки трясутся, холодный пот по спине, сознание спутанное. Как же я устала... Много лет такое. А если на голодный желудок съем шоколадку или банан, то все, вообще плохо. Приходится экстренно есть конфету или выпить сок, чтобы не упасть. Вес только растет, врачи разводят руками(
@@shikago333 да если бы...ни один врач диабет не поставил, сахар натощак в норме как и гликированный гемоглобин. Просто говорят сократить углеводы до минимума, включая сложные.
Привет! Хорошая тема продолжай. Перешёл на Кето. Сбросил 35+ кг. Через пол года Кето перешёл обратно на подножный корм +11 кг. Вернулся на Кето - 11кг за месяц. Самочувствие намного лучше.
Действительно. Бросил курить. Стаж 17 лет (возраст 33)А вот от сахара полностью не могу отказаться. Еще проблема в том что в 90% продуктов в магазине он есть. Сейчас перехожу на фрукты и орехи. Чистый сахар перестал есть. Т.е. добавлять в чай и другие блюда. Покупать продукты с явным наличием чистого сахара.
Не хочу показаться человеком, который верит в различные теории заговора, но тот факт, что акцент от вреда сахара смещён в сторону жиров, заставляет задуматься. Лишь небольшое количество продуктов акцентируют внимание на отсутствии сахара, тогда как большинство производителей указывают на этикетке “0% жира”. Если учесть, что к сахару у человека может развиться зависимость, и что его потребление делает здоровье, как физическое, так и психическое, более уязвимым, то вывод напрашивается сам собой. Подсадив с человека на «сахарную иглу» , ему можно продавать больше ненужных продуктов, тем самым увеличивая доходы корпораций производителей питания; а колебания уровня сахара в крови затрудняет концентрацию и ухудшает когнитивные функции , делая из человека легкоманипулятивное и управляемое существо.
Андрей спасибо про видео. Я слышал кто сидит на безуглеводной диете, у того повышенный холестерин, и бляшки сосудов. Ты не контролировал этот параметр? Мне кажется может получиться супер выпуск.
Спасибо за ответ. Холестерин у меня в верху нормы или немного завышен. Но сейчас про него говорят в более положительном ключе чем раньше. И нарушение в сосудах в первую очередь связано с высоким сахаром. А холестерин это необходимый элемент для анаболизма и гормонов . Да возможно это не плохая тема для видео - спасибо , это октуально👌.
Кстати, железа отказывает не от того, что вы его объелись сладкого, а от постепенного жирового гепатоза, сначала печень жиреет, а когда места в ней не остается, то жир откладывается вокруг поджелудки и в какой-то момент она отказывается работать, вот тогда и диабет 2 привет. Это все на фоне гиперкалорийного рациона, вы можете его наесть жирами, не обязательно углями. Диабет 2 обратим, если только начался, надо снижать калорийность рациона, двигаться, чтоб ожирение печени и поджелудки ушло. Так что сахар он не хороший и не плохой, главное мера
Александр спасибо вам ..такие комментарии невероятно поднимают мне самооценку ( я честно и без иронии) давно уже не писали такое). Фармокологию никогда не принимал ни в каком виде. Спорт пит и БАД тоже давно не принимаю . Всё основано на рационе питания и другими приемами как закаливание и солнечные ванны.
@@Andreysugarfree Ну если действительно без фармы - могу только восхищаться. Тут скорее не закаливание и ванны, а правильная работа в зале, отдых, сон, и, самое главное, за такую генетику маме и папе спасибо надо говорить. Но в 90% случаев такие "натуралы" звездят и по факту химики, поэтому к такому рельефу и объему в интернете доверия мало, надеюсь понимаете. Однако, как говорится, не пойман - не вор. Может и правда уникум.
Генетика конечно много значит.. но она не универсальна)) всегда есть плюсы и минусы. Думаю большое значение имеет физическая активность при формировании в юности. Спорт наложил свой отпечаток хоть и не достиг каких либо значимых результатов. Ванны конечно эффективно, но это сложно организовать и особенно новичкам нужно осторожно что бы не застудить ничего.
Вам не нравится как девушка кирпичи ставит на голову?Вас это пугает?значит вы не были в Африке,там еще и не такое можно увидеть 😅✌️🇨🇲Cameroon 🫶🤘with love to Africa ♥️
@@ali_237mt вы знаете да… мне не нравиться что где-то людям особенно женщинам приходится заниматься таким трудом . Но мне больше не нравиться что поджелудочная железа работает на бешеном пределе , просто для удовольствия сладкоежки. Это возмущает больше чем дела в Африке).
На самом деле скачки инсулина для здорового человека не вредны, и такие скачки не приводят к диабету, а к диабету вас приведет гиперкалорийный рацион, вы можете жирами обжираться, от них инсулин сильно не выбрасывается, но к диабету вы придете.
Четыре года боролся со сладким и превратилсч из сладкоешки в умеренного потребителя сахара, а если говорит еще проще, то снизил потребление сахара на 90 процентов от того что было 4 года назад. Но вот делема, за последний год я много раз убирал сахар полностью, максимально полный отказ дозодил до двух месяцев, а так в среднем на три недели могу спокойно отказаться. Но каждый раз происходит одно и тоже, мне как булто становится плохо без сладостей, телу становится как будто труднее передвигаться и появляются какие то старнные ощущения
Дружище я ем сахар и сладкое как не в себя, но при этом я очень активный и постоянно в спорте. У меня нету ожирения. Анализы все которые только можно сдать на сахар и инсулинорезистентность я сдал и там все не просто ок, а очень хорошо. Делаю вывод, сахар никак не вредит, а вредит ожирение, люди жрут все не в меру и сидят на диванчике, толстеют и зарабатывают себе диабет и прочие "ништяки". А вообще советую посмотреть Тренера Артема, у него все видео по факту с исследованиями, а не какие то выкладки маркером от себя....
Наткнулся на англоязычного блогера, который ест треш еду, в том числе и сахар, и который при этом сбросил чуть не половину собственного веса, став стройным, избавившись от инсулинорезистентности, диабета, высокого давления и других болезней. Знаете как? Он голодает по 72 - 96 часов и день ест. Получается 2-3 дня голодания и один день приема пищи. В этот день он съедает 5000-6000 калорий, ни в чем себя не ограничивая. Я уже почти год эксперементмрую с различными диетами, пробовал дробное питание, интервальное голодание, омад, кето, карнивор. Естественно отказ не только от сахара но и вообще от углеводов. В день у меня выходило всего 20-30г углеводов, главным образом из печени и яиц. Инсулин был все время на минимальном уровне. Я похудел, но при этом картизол постоянно зашкаливал. Плохой сон, раздражительность, падение либидо и т.д. все это прошло как я перестал бояться быстрых углеводов и инсулина. Инсулин невероятно важный для организма гормон. Это гормон изобилия, гормон накопления и восстановления. Быстрые углеводы дают сигнал организму процветания. Все функции моего организма, истощенного диетами, восстановились как я добавил быстрые углеводы. По примеру этого блогера я перешёл на цикличное голодание. Конечно не 72 часа а примерно 36/12. День я ничего не ем а день ем что хочу не ограничивая и не считая калории. И при этом даже немного схудгул. До этого был на омад или 23/12. 36/12 выгоднее, ты и дольше постишься, получая мощные плюсы голодания, и дольше ешь, без подсчёта. Через год мытарств, похоже, я нашел свою идеальную систему.
Мнда))) С такими экспериментами прощай не только поджелудочная скажет, но и желчный пузырь))) Пока организм тянет, все норм. Потом ... Но каждый хозяин своего тела)))
@@the_kremlebot_hunter Мы слишком мало знаем о человеческом организме, что ему полезно а что нет. Автор ратует за отказ от сахара, но в его рационе просто огромное количество сахара (глюкозы). Конечно, можно тешить себя мыслью что в отличии от сахара это типо "медленные" углеводы, все так, но физиологически это все та же глюкоза. В сахаре она "простая", быстро всасывается, в твердых макаронах и цельно зерновых крупах она с длинными цепями, но организм из них все равно получает тот самый сахар, просто этот процесс более долгий и ровный. С белком такая же история. Автор ролика съедает больше 3г белка на кг. веса. Удар по почкам + сахар. Про глюконеогенез не слышали? Избыток белка организм прекрасно превращает в сахар. Я такой рацион никак не могу назвать здоровым. Полезнее ли это по сравнению с быстрыми углеводами + фастингом? Опять же, вопрос спорный. А овощи? Овощи содержат яды, химикаты и антинутриенты, меж тем многими считаются краеугольным камнем здорового питания. Словом, не нужно упрощать, все несколько сложнее простых схем с унсилиновыми качелями.
@@gobseck ну в том-то и дело, что даже белок переходит в глюкозу, но каким путем))) Каждый выбирает сам: научный подход или эксперименты с собственным телом))) Я - за первый вариант))) ЗЫ: был чувак, который тосолом рак лечил. Долечился. Тоже говорил, что мы мало о своем теле знаем)))
@@the_kremlebot_hunter В истории было много "чуваков", наверно не один десяток миллионов, которые лечились по науке, от кровопусканий до лечении ртутью, все по науке, в соответствии с передовой медициной своего времени, и все они от такого научного подхода умерли. Наука, бедняжка, столько раз ошибалась, сколько раз она называла жиры вредными? А холестерин? Потом оказалось что есть лпвп и лпнп, что одни может быть вредны, возможно, а другие не очень. Я на своем веку видел как менялись представления о продуктах и диетах на 180 градусов и обратно множество раз. Это разумеется не значит что я против науки. Я много, очень много читаю на эту тему. Я за критический подход. Абсолютной истины в последней инстанции нет ни у кого. Ни у вегетарианцев ни у карниворцев, ни у сторонников дробного питания, ни у углеводофобов ни у сторонников интуитивного питания. Идеальной и универсальной схемы питания не существует.
Надо бороться не с сахаром, а с тем, чтобы его тратить. Если у вас активный образ жизни, тренировки, много ходьбы и т.д, у вас нормальная масса тела, вы сухой, то сахар вам не сделает ничего плохого, запомните это уже наконец. И нужно смотреть за колорийностью рациона. Не просто так придумали БЖУ. Я по своей неопытности, не обращал на это внимание раньше, исключал сахар и в целом углеводы по минимуму, но при этом было много жира в рационе. Поэтому было много лишнего на теле. Потом пересмотрел свой рацион, урезал жиры, добавил углеводов, в том числе и сахар. Но не в том виде, в котором его зачастую приподносят, в виде приложенных, шоколадок и т.д. так как в таких изделиях дьявол находится именно в большом содержании жиров в этих продуктах, при том вредных транс жиров. Добавил зефир, пастилу, добавляю сахар в чаи т.д.. и о чудо, я начал сушиться и чувствовать себя гораздо лучше и энергичнее, так как я его трачу полностью, его даже не хватает для гликогена, не говоря уже обо всём остальном. А инсулин вырабатывается на всё, при том если вы навернули хорошую порцию той же гречки с курицей, то выброс будет очень даже не маленький. Инсулин и на белок выбрасывается хорошо, и даже зачастую больше чем на тот же сахар. Куча исследований подтверждают это. Не демонизитируйте сахар, смотрите за калориями в первую очередь, будьте активными и всё будет прекрасно. Всё должно быть в меру. Всем здоровья, от души 🙏
Когда возраст переходит за 45 я посмотрю на вашу активность. Я до этого каждый день бегал по 12км, но мог даже набирать вес при этом😂. Сейчас уже, если так же бегать, пятки сотрешь(они реально стали болеть. Если так же продолжать кушать, то я просто не в состоянии уже истратить эти калории, просто реально не потяну. Поэтому приходится снижать потребление калорий. Или вес начинает тут же расти.
@@shikago333 здесь всё индивидуально, судить по себе тоже не стоит. Я также знаю довольно много примеров из своего окружения, когда мужчинам уже давно за 50, и они всё также активны и полны сил. Нужен грамотный подход, и не бросаться в крайности. Всегда и везде можно найти золотую середину. Многие из этих ребят никогда вообще не бегали, и не делали никакого кардио. Банальная, регулярная ходьба вносит свои эффективные свойства.
Владимир, почти со всем что вы написали не согласен… но это нормально .. спасибо что вы предметно написали про своё виденье проблем питания. По поводу жиров в сочетании с сахаром да есть мнение что это самый опасный вариант и в плане вреда и в отношении привыкания - мороженое хороший пример . А если рассматривать жиры без сахара то сейчас говорят только о пользе и о том что мы недоедаем жиров. Правда к жирам нужно относиться избирательно . Я стараюсь что бы в рационе было сало/ красная рыба/ оливковое / сливочное масло. Инсулин - конечно но при нормальном рационе это плавный без пиков уровень. Задача этого канала демонизировать сахар. Потому что он на самом деле приносит дьявольские проблемы. Изуродованные тела , тощее здоровье, неустойчивая и слабая психика и крошки на губах от печенья!
@@Andreysugarfree мне нравится ход ваших мыслей, и то, как вы доносите их на своём канале! Я просто за то, что просто можно и нужно соблюдать баланс во всём. Это мой основной посыл. С жирами также экспериментировал в своё время, слышал мнения, что нужно их больше кушать, и тогда гормоны, кожа и т.д. будут на высшем уровне. Попробовал, ничего не заметил, кроме упадка сил, так был в небольшом дефиците по калориям. Но через некоторое время, соблюдая ту же калорийность в питании, но уже склонив приоритет в сторону углей, в том числе и быстрых, просушился с удовольствием и без дикого голода, как это было на высокожировом и низкоуглеводном питании. Конкретно для меня, с моим образом жизни, умеренное потребление сахара, является хорошим инструментом, так как организм нуждается в хорошем поступлении энергии. Тяжело наедать большое количество углеводов из гречки например. Поэтому после основного приёма пищи, могу добавить что нибудь сахарное, но без жиров конечно же) и зачастую всё равно не хватает. Тут конечно всё очень индивидуально, и очень многое в данном вопросе решает как я уже говорил уровень активности, без этого никак.
Человек не жиреет от жиров, как и не зеленеет от зелени. Подкожный и весциральный жир( триглицериды) образуется от избытка углеводов через цикл Крепса, с помощью жиронакапливающего гормона: инсулин.
Напридумывали невероятно много. Чтобы сделать график глюкозы нужно нацепить на себя монитор. В режиме онлайн можно смотреть график. С инсулином так сделать нельзя. Измерить трудно. График инсулина исключительно ваша фантазия. По поводу нормальной гречки. Разгоняет сахар в космос невероятно быстро. Ничего медленного в гречке нет. Работа поджелудочной на износ это чепуха.
Монитор глюкозы на себя нацеплю этой осенью очень интересна более точная динамика при нагрузках/ ночью и после еды. Гликемический индекс гречки = 50 а белый хлеб и кондитерские изделия даже более 100 почему подвергаете этот факт сомнению?
@@Andreysugarfree 2+2=4 это факт в математике. В физиологии много переменных. Что сьел, сколько сьел, когда ел последний раз, день/ночь, уровень физической активности, зима/лето и еще куча всего. Гликимический индекс - цифры на которые можно ориентироваться для обшего понимания. ГИ показывает как быстро поднимется сахар, а не как сильно. Едите пирожные будет сильный всплеск сахара через несколько минут, едите гречку - точто также разгоняет сахар, будет такой же пик, но не через несколько минут, а через час/полтора. Да, и по голоду. Голод не связан с падением сахара крови или падением инсулина. Это не так. Для примера, любой пациент с преддиабет/диабет это высокий сахар и высокий инсулин и при это человек постоянно хочет жрать.
У макарон на самом деле не высокий гликемический индекс, если это не дошерак конечно. Но вы правы это крахмал но в этом виде это наилучший его вариант я думаю.
