Сашими из лосося | Мастер класс суши 

Спасибо за видео . Я большая фанатка суши

Боже мой да что ж вы со своим дошираком совсем то спятили!!! Руки с жопы что ли? Неужели не можете что либо другое приготовить

@Skady ну это их желание травится всякой ерундой)

@@yournerro3406 ну это точно)) нет, я не отрицаю что редко можно, я тоже могу рамен или рамьён скушать когда приспичит, но они же на какой канал не зайду где про рецепты они везде постоянно пишут "а пойду я дошик заварю" 😝 странно...я раньше и лапшу катала домашнюю а на работу тоже домашнее брала...сейчас народ изменился ...

Здравствуйте! Спасибо

сашими очень долго на тарелке лежат

Какое нафиг качество может быть у рыбы? Она же не в магазине производится

BDFZN рыбку выбрал отличную. Показатели качества рыбы Об органолептических показателях качества рыбы-сырца судят по состоянию ее отдельных органов и тканей, оцениваемых по ряду признаков. По своей значимости и итоговой оценке качества рыбы, эти признаки можно разделить на основные и дополнительные. К основным признакам относят состояние кожно-чешуйчатого покрова, глаз, брюшка, жабр и жаберных крышек, а так же мышечной ткани. К дополнительным признакам относят упитанность, запах и цвет мяса у позвоночника, окраску внутренних органов, цвет и положение жаберных крышек, цвет, прозрачность и консистенцию....

Японский рис хороший и он классный для суши

да можно

Купить сёмгу на розыбакиева овощи и дома приготовить

Меня тоже волнует этот вопрос. Рыба просоленная? Ну не совсем же сырая.

@@veragasinova188 через 20 минут он говорил по моему

А что не так с оператором? Как по мне - нормально.

Marina Si говно оператор

@@marinasi5516 не показывает сам процесс нарезки, многое уходит мимо кадра

примерный вес 1,2 кг ) я думаю цена в ресторане была бы 1500 грн как минимум )))

И 10 движений ножа чтоб срез на сашими сделать... А так - лучшее что я видел на ютубе про суши)

@@user-em3kd5hy2t 😂👍 под#$бал знатно)))). Sashimi режется ножом yanagiba и одним движением, а не еб@#$ ножом шева как пилой))))....но он наверное не в курсе😂😂😂😂

Чел я с тобой)))

я думаю не меньше 100уе)

фамилия -Тен)

flying angel да, должны подавать обязательно.

Аня Атаманова спасибо

@@denisangel9820 Также можно подать и имбирь и васаби, особенно если сашими "ассорти" из разных рыб.

Oleg1st Спасибо Вам).

Аналогично🤣

Это сашими. Не суши.

😂😂😂

Барсуки - не.......

А ведь похожи, как красная грудка у снегиря

Ага,которая давно испортилась😂😂😂

@@user-fn4tj7de4c дегроды. ..

страшно тупым ножом чистить, острым как раз ок все!

Ох ж эти любители поправлять😤

Класс! Видео огонь! Я не поняла почему Тимур к сырой рыбе не предложил не предложил именно соус васаби с соевым соусом. Или предполагается, что это будет в отдельной ёмкости? И как он туда будет рыбу с дайконом замачивать, а еще и рис захватить. А там салат мешает. Ждала что покажет как это можно съесть😁

Потому что нужна абсолютно сырая рыба и солить её для суши нельзя!

@@karmanniy.blohodav это я поняла. Понять я не могу то, почему рыба в суши барах бывает такая мягкая и рыбной вони у нее не бывает. Пробовала дома и свежую и замороженную

да ладно))мы не в Японии нам нужно больше рыбы))

У нынешней молодёжи, как бы интеллегентно не выглядел, без пошлости никак! Как то сразу разочаровалась в этом херувимчике.

@@evgeniyamenshikova5350 при чем тут пошлость, он сказал, что дайкон-это обычная редиска, и не стоит обольщаться из-за экзотического названия

@@katebob5987 спасибо, за разъяснение! Только не поняла почему обращение к девушкам? Девушки тупые?

Да,девушки тупые!!

@@user-mf2dl1qt2k Не буду говорить про всех мужчин, т. к. все люди разные, но лично вы - хам и недоразвитый человек, раз позволяете себе такие высказывания. Умный человек такое не напишет.

А кто научил вас писать сашиме?)

Не какой

Small Nuance щ

Лишнее. Мастер же....