Сделал генератор дыма для холодного копчения. Дымогенератор с нижним забором дыма. В качестве компрессора для эжектора я использовал автомобильный насос 12в.
Спасибо, хотелось сразу нормально сделать, и вроде с первого раза получилось, хотя часто первый блин комом. По мелочи только проблемки, но это решаемо...
Делал похожий дымогенератор.и так же колдовал с эжекцией,поперечное расположение кулера на 6 см ничего не дало,пришлось обрезать крепление обвязку у кулера.Сделать обвязку из жести по принципу улитки и склеить всё термоклеем.Заметил что очень важно соблюдать уклоны и внутри труб пришлось напильником точить фаски для уменьшения завихрений.Трубы же от дымогенератора к шкафу сделал на увеличение диаметра.И ура эжекция заработала.(в будущем же купил улитку от 3д принтера на 24 вольт и с али экспресс заказал блок питания с регулировкой мощности напряжения).Как то так...
вам нужен вентилятор от сервера (компьютер), у него шариковые подшипники, дует будь здоров! габариты не большие, т.к. они ставятся в узкие корпуса для монтажа в 19 дюймовые стойки.
привет. Лёха на счет улитки ты прав будет лучше. у меня от детской игрушки стоит жаба токая мыльные пузыри пускает.зарядник и реостат с панели машины обороты регулировать и всё чётко.Главное температуру блюди в ящике
Автомобильный компрессор не рассчитан на долговременную работу,процесс копчения не быстрая процедура,так что его надолго не хватит,надо думать что то другое.Да и потом компрессор шумный.
Вот думаю если приладить вместо компрессора вентилятор улитку для отопления с ваз 2108 какой нибудь бу.,но жрет он правда 13 ампер на полную катушку,но и дует аки бешенный,хотя можно сделать для него плавную регулировку типа ШИМа,а запитывать можно от автомобильной зарядки которая будет 13 ампер отдавать долговременно,а может вместо ШИМа наверное и зарядкой мощность и обороты регулировать.
У меня такой-же, только с квадрата 150×150 высота примерно 800.охладитель с квадрата 50×50.той же высоты. Понравилась идея с выносом заборной трубы с наружи. 👍И эжектор сварной из трубок, а не так как все делают из пластиковых быстро съемов. Я считаю что в быстро съеме слишком маленькое отверстие, из за чего падает производительность вентилятора. Спасибо за видео, взял для себя новое. Ну а вентилятор лутьше взять улитку на 12 в. Теперь есть повод переделать свой эжектор, и заборную трубку)
эжектор за длинный, эффективность эжекции сниженаа, стоит подрезать до упора выходной трубы идея боковой зборки заинтересовало! плохо видно вентилятор харастиристики, но на практике подобие нужно минимум 1апмер или 7.5литров воздуха в случае нососов, нужно установить регулятор вольт, чтоб регулироать поток воздуха *** была ли проблема с эффектом кристализации недогоревших углей в камере поджига-згорания? после 2-4-6-8-10-12-24часов копчения
Наверное имеется в виду внутренняя трубка по которой подаётся воздух. Методом тыка я у себя подобрал так что эта трубка заходит буквально 3-5 мм. за дымоход, только потом всё обварил при чем так же как у Вас. Только у меня улитка.
Кулер не справляется , тем более такой маленький, да ещё метр шланга, а как же ты изначально тягу не проверял, охренеть главное смотришь всё по уму почти))), и при запуске косяк!!! Не жмись купи компрессор или улитку на али и все ок, тебе как спец говорю!!!
Что только не придумают,чтобы побыстрей приготовить и быстрей съесть... свари лучьше старую добротную коптилку холодного копчения. Участок есть и есть куда её установить. И кушать будешь с наслаждением и за раз на всю зиму накоптишь. Вот страдают люди всякой хернёй...
А что такое старая добрая? В старину люди коптили, делали канал в земле, с одной стороны дрова поджигали, а на выходе типа ящик или домик коптильный. Сейчас принцип тот же, только технологичнее немного, и компактнее.
