#свинина #wok #china В цьом відео давайте переглянемо як посмажити м`ясо по китайські. Секрет у соковитості смаженого мяса полягає у обробці його крохмалем і швидкій обжарці.
ІНГРЕДІЄНТИ:
свинина - 550 гр.
морква - 120 гр.
цибуля ріпчаста - 160 гр.
часник - 4 зубчики
крохмал- 1 ст.л.
рослинна олія - 70 мл
соєвий соус - 70 мл
сіль - 1 ч.л.
перець чорний мелений - 1/2 ч.л.
INGREDIENTS:
pork - 550 gr.
carrots - 120 gr.
onion - 160 gr.
garlic - 4 cloves
starch - 1 tbsp.
vegetable oil - 70 ml
soy sauce - 70 ml
salt - 1 tsp.
ground black pepper - 1/2 tsp.
9 май 2023
