Най-популярното ядене в ежедневието на българина. Колкото семейства, толкова рецепти. И моята е вкусна! Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
Ванка, ти си Майстор-готвач! Предпочитам тази дума пред купешката Мастършеф. Благодаря за тази рецепта! Ти съхраняваш духът на българското чрез храната на българите.
Много благодаря за вкусната рецепта! Днес я изпробвах изцяло по Вашия начин и се получи страхотно! Принципно не си падам по манджи тип яхнии, но тази е едно огромно изключение. Определено ще я повторя!
Няма голяма разлика , но плешката е по сочна , докато бута е доста сух ! Вкусът и на двата вида месо е почти еднакъв ! Вие си преценете ! Във видеото мисля , че е плешка !
Прекрасно! -Ако вместо сурови картофи добавя сварени и доматите. Дали при варенето ще се получи малко "строганов" ефект (по крехко от варенето с домати) върху свинското? -Винаги съм се чидил късе да сложа Девесил, Благодаря, ще пробвам със свинско.
Здравейте искам да попитам защо месото във някои ястия се запечатва самостоятлно и се изважда и след запръжката на кормида и др продукти се връща ,а в други ястия се запържва заедно кормида и директно се добавят останалите продукти.
По сухото месо се запържва само, за да се запазят соковете и се подсилва вкуса заради образуването на акриламиди - т.е. влага се повече аромат. Когато се ползва по-мазно месо, то се задушава с лук и други зеленчуци и се получава друг вкус, но и мазното месо, може да се пържи самостоятелно. Накратко, вкусът на месото е различен при двата начина на готвене.
@@user-py6oh7bc4z Не е едно и също, пюрето е концентрат и когато искам да подсиля вкуса го слагам, ако се сложат само пресни домати, се чака дълго време да изври водата, а това не винаги е добре.
Благодаря за мнението, но грешите за вкуса! Само в 28 от 467 рецепти в този канал ястията имат вкус на чубрица. Ако не Ви харесва, просто не я добавяйте! Моят вкус не трябва да съвпада с Вашия!
Dear La Cocina Bulgaria, after all the video edit/work/cook why not leave an extra minute in each recipe end and show the auditory the final result? It really looks good but without final result it looks like - Hubava rabota ama Bulgarska...
@@ladyfree0 ...C'mon be real... the zoomin' out effect of 3 sec "pictured" frame btw12:30 to 12:33 min of total 12:42 video is everything but a final result. But hey, yuo better check on your own, after all there are zillion cooking vlogs from amateur to pro's, & I bet u can find some to get the point.
Dineva... струва ми се, че се ядосвате? Успокойте се, нищо в моите рецепти не Ви задължава да ползвате, нито да гледате! Чубрицата е част от много български ястия и заради Вашия вкус, аз не смятам да променям своя вкус! Невъзпитано е да ми казвате какво да обичам и как да готвя! Аз на Вас никога няма да Ви кажа какво да ползвате и харесвате! В този канал показвам любимите ястия на моето семейство и приятели.
