Замечательные очень популярные немецкие сдобные слоеные крендели с заварным кремом. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500 г муки
200 мл молока
50 г сметаны
1 среднее яйцо
1 яичный белок
80 г сахара
30 г растительного масла
6 г сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для прослаивания:
100г сливочного масла
Для крема:
500 мл сливок или молока
150 г сахара
80 г муки
1 среднее яйцо
Для смазывания перед выпечкой:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
Для смазывания/посыпки:
абрикосовый джем
миндальные лепестки
Подробный текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/sdobnye-sloeny...
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#крендели #выпечка #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
7 июл 2018
