Тёмный

Секреты приготовления вкуснейшего АБРИКОСОВОГО ВАРЕНЬЯ И ДЖЕМА. 

Family Kitchen
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 228 тыс.
50% 1

Как приготовить абрикосовое варенье сохранив цвет и аромат свежих абрикосов. Самый вкусный ароматный абрикосовый джем по рецепту Семейной кухни. Закатки из абрикосов на зиму. Вкуснейшее варенье из абрикосов без долгой варки по рецепту Семейной кухни. Как сварить варенье из абрикосов на зиму. #абрикосовоеваренье #абрикосовыйджем #абрикосы
Ингредиенты:
для джема:
950 гр абрикосы без косточек
1/2 шт сок лимона
1 шт цедра лимона
650 гр сахар
12 гр ванильный сахар
Увариваем джем 15 минут, ждем пока остынет и снова варим 15 минут. Разливаем по банкам горячим и закатываем.
для варенья:
950 гр абрикосы без косточек
600 гр сахар
1/3 ч.л. лимонная кислота
После закипания варим 2 минуты, ждем пока остынет. Снова варим 5 минут, сливаем сироп, который увариваем до нужной консистенции. Закипятив все вместе провариваем одну минуту и разливаем по банкам. Закатываем и укрываем.
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
Наш новый канал о жизни! HappyLife Family / @happylifefamily7143

Хобби

Опубликовано:

 

9 июл 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 96   
@user-kd4qt5es9o
@user-kd4qt5es9o 3 года назад
Я получила удовольствие от просмотра рецептов, и вы такая приятная, и рецепты понравились. Лайк!
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL 6 лет назад
Эьо так красиво, выглядит на миллион, спасибо огромное за рецепт:)
@user-pm1lp4cm9u
@user-pm1lp4cm9u 2 года назад
Приятно смотреть и слушать, все выглядит очень эстетично и красиво, а во вкусе абрикосового варенья, даже не сомневаюсь. Спасибо Олечка дорогая!👍👍👍
@valentinamedical7434
@valentinamedical7434 4 года назад
Спасибо-за-рецепты-варенье,-джемы-из-абрикос!
@user-wi9jr5el1y
@user-wi9jr5el1y 5 лет назад
Спасибо огромное за сладенький рецепт Оленька, обязательно приготовлю на зиму👍🙏🙏🙏🥰🍑🍋💐
@user-kw1rm9qp5g
@user-kw1rm9qp5g 6 лет назад
На канале интересные блюда, невозможно оторваться, хочется повторить )
@user-ix3dd4ch6t
@user-ix3dd4ch6t 6 лет назад
спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно 😍😍
@alinaderbina680
@alinaderbina680 6 лет назад
Очень, интересный рецепт. Спасибо, поехала за абрикосами.
@user-xh1ck8ej1c
@user-xh1ck8ej1c 6 лет назад
Я когда смотрю ваши видео , всегда получаю удовольствие. Так приятно и все по-доброму у вас.
@user-gv5hj7hx2j
@user-gv5hj7hx2j 6 лет назад
Спасибо! Вкусно, красиво, не долго! С орешками, действительно, очень вкусно и как-то по-особенному сочетаются: горьковато-сладко.🤗
@user-og1un9hh5f
@user-og1un9hh5f 2 года назад
Благодарю Вас дорогая ,получила самый нужный рецепт.Спасибо всех благ Вам дорогая!🙏😍🌹
@PomoshNaKuhne
@PomoshNaKuhne 6 лет назад
Вкуснота!!👍👍
@Lilek_Lilek
@Lilek_Lilek 6 лет назад
Спасибо большое Вам за рецепт!
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 6 лет назад
Спасибо за подробный рецепт
@alenkalife5693
@alenkalife5693 6 лет назад
И мы так делаем,только у нас абрикосы оранжевые.Спасибо за заметку(лимон)это находка.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 6 лет назад
Здорово!!!!
@user-rd9jy2qu7e
@user-rd9jy2qu7e 6 лет назад
Спасибо за рецепты.👍
@da_kakaya_raznica
@da_kakaya_raznica 6 лет назад
Как всегда отличное видео! Лайк!
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 6 лет назад
Очень красивое варенье! Все запасаемся))))
@YuTyshenko
@YuTyshenko 2 года назад
СУПЕР!!! Спасибо!
@Nadi_i
@Nadi_i Год назад
По вашему рецепту приготовила варенье, очень вкусно.Оптимальное соотношение сахара и абрикосов.В меру сладко с лёгкой кислинкой.Спасибо вам
@olga_abby
@olga_abby 6 лет назад
Все получилось очень вкусно. И цвет и текстура, а главное вкус.....просто бесподобный. Спасибо большое, за Ваш труд и Ваши видео.
@tamarabatinova732
@tamarabatinova732 2 года назад
Спасибо варю также абрикос но иногда замора живаю
@user-nm6tb4mc1o
@user-nm6tb4mc1o 6 лет назад
Классный рецепт
@rumix8675
@rumix8675 5 лет назад
спасибо!скажу что бы бабушка приготовила
@user-ro3co4nu4s
@user-ro3co4nu4s 2 года назад
Уже третий год варю джем с лимоном по Вашему рецепту, это и правда очень вкусно и не сложно! Спасибо огромное! Жду новых рецептов заготовок😍
@user-uo2kd9in1z
@user-uo2kd9in1z 2 года назад
Умница !!! 👍
@elizara5092
@elizara5092 6 лет назад
Очень вовремя😁урожай абрикос богат в этом году
@marishasauer
@marishasauer 6 лет назад
Здорово бы ещё из других фруктов посмотреть рецепты. И джем яблочный хотелось бы
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 6 лет назад
Цвет варенья ОТЛИЧНЫЙ!!!
@user-ps1ry5ni9y
@user-ps1ry5ni9y 6 лет назад
Сварила джем по вашему рецепту,очень,очень вкусный!Получился густым и цвет красивый,спасибо за рецепт!!!
@familykuhnya
@familykuhnya 6 лет назад
Спасибо, за отзыв!
@user-fh7pm3gr5k
@user-fh7pm3gr5k Год назад
Благодарю Вас!
@MMar0804
@MMar0804 6 лет назад
Так и хочется скушать... 😀 👍
@svetlanakumish5482
@svetlanakumish5482 6 дней назад
Спасибо!!!❤
@rosakovalenko2430
@rosakovalenko2430 6 лет назад
Орехи миндальные тоже добавляю, предварительно очисив от шелухи.это очень вкусно!!! 😋
@TheBeautyInSmile
@TheBeautyInSmile 6 лет назад
Рецепт в самое время)как раз такой искала)
@user-vg5iu6uk5z
@user-vg5iu6uk5z 6 лет назад
Муж как раз привез обрикосы,завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту 😍
@user-vg5iu6uk5z
@user-vg5iu6uk5z 6 лет назад
Леона именно
@user-xd8yc7fy8g
@user-xd8yc7fy8g 5 лет назад
ЛАЙК!
@user-nl1pg3eu9y
@user-nl1pg3eu9y 5 лет назад
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ВИДЕО УМНИЧКА
@eleonorarusanova9087
@eleonorarusanova9087 6 лет назад
Варенье и ждем из абрикос 🍑 у вас наверняка отлично получились, 😉 а кухня на которой вы готовили в зелёном 💚 цвете превосходная.
@Marika-go
@Marika-go Год назад
У меня джем с первой уварки жидкий ))) от чего интересно это зависит ?)))спасибо вам большое за такой замечательный рецепт джема )))
@48796gbf
@48796gbf 6 лет назад
Thank you for the new video! I was waiting for the upload.
@user-sw7pv2rl3y
@user-sw7pv2rl3y 6 лет назад
а где же фирменное ну Оочень вкусноо)) не привычно без этого)
@user-oh5cg3pw8f
@user-oh5cg3pw8f 6 лет назад
согласна! не сразу поняла, что это их видео))
@user-zo5wf1gx3x
@user-zo5wf1gx3x 6 лет назад
Вопрос не по теме, но подскажите, пожалуйста, какой фирмы вы используете сковороды и кастрюли? Давно хотела у вас спросить.
@karolinasadjaya3753
@karolinasadjaya3753 6 лет назад
Ну ничего удивительного у тёти Оли руки из того места растут не то что у меня. Тётя Оля Умница
@user-kr9ww9gw6h
@user-kr9ww9gw6h 6 лет назад
👍⚘
@user-yx2ji4xe6f
@user-yx2ji4xe6f 6 лет назад
Оля, у Вас новая кухня? Рецепты супер оригинальные!!!
@familykuhnya
@familykuhnya 6 лет назад
Нет, это я у мамы) спасибо!
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 6 лет назад
На счёт ядер всё верно, вот только бывают с горькими сортами и сладкими. А за ролик ,👍🌹!
@lyudmilagulkova5856
@lyudmilagulkova5856 6 лет назад
С горьким ядрышком это у абрикосы так называемой дички, а у калированых абрикосов ядрышко всегда сладкое и имеет привкус миндаля.
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 6 лет назад
Lyudmila Gulkova не знаю вы о какой дички. У нас в Азербайджане два типа абрикосов; с продолговатой, на вкус миндальной косточкой и кругловатой, горькой.
@user-nj2xk5bd9z
@user-nj2xk5bd9z 6 лет назад
Все прекрасно, но музыка лишнее.
@user-nw8rw4ic9w
@user-nw8rw4ic9w 4 года назад
Ядрышки от абрикосов очень полезны, а особенно горькие правда с горькими нужно аккуратно , ведь они содержат витамин В-17.. поэтому хорошо все в меру, и никакого вреда от сладких зёрен в варенье
@gloriagloria5876
@gloriagloria5876 Год назад
Косточки от абрикосов очень полезны.
@WalentinkaW
@WalentinkaW 3 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💞
@user-jv7yl1zq9p
@user-jv7yl1zq9p 3 года назад
А кто банки переворачивает с вареньем ?
@user-hh7ow8ut2s
@user-hh7ow8ut2s 5 лет назад
Ядрышки бывают горькие и сладкие в варенье добавляются только сладкие .
@user-ru8yw6em3s
@user-ru8yw6em3s 6 лет назад
А когда вы в Испанию поедете???
@user-tc7wy2xj7y
@user-tc7wy2xj7y 6 лет назад
😍😅😍😍😍😍😍😍
@oksioksi7270
@oksioksi7270 6 лет назад
Спасибо большое за рецепт!!! Скажите пожалуйста - крышки Вы залили кипятком? - сколько их так продержали? - сразу доставая из воды Вы накрываете банки или даете крышкам высохнуть? Извините за вопросы, буду делать впервые... Никогда не стерелизовала банки...
@familykuhnya
@familykuhnya 6 лет назад
крышки лучше прокипятить 3 минуты в кастрюльке, затем горячие выложите на чистое полотенце, они сами высохнут.
@user-yt5gh3zc3e
@user-yt5gh3zc3e 6 лет назад
вредными считают ядра,полученные из косточек абрикоса-дички,они горькие,имеют резкий запах горького миндаля и содержат синильную кислоту,а сладкие ядра,как у Вас,вполне могут заменить собой миндаль в кондитерских и не только изделиях
@natashka_nail_master571
@natashka_nail_master571 6 лет назад
Я замітила що ви на новій кухні готуєте ????
@user-cw5ue9cx7p
@user-cw5ue9cx7p 6 лет назад
Вкусната не реальная цвет очень красивый
@user-ch5zl6rw3e
@user-ch5zl6rw3e 4 года назад
Здравствуйте, на видео не показано , в варенье лимонную кислоту в какой момент добавлять?
@halina2333
@halina2333 4 года назад
@Ирина Алиева , вы пропустили-с сахаром на донышко кастрюли
@user-rf1dr3xy7q
@user-rf1dr3xy7q Год назад
Воронку купите
@tane4ka476
@tane4ka476 6 лет назад
Подскажите пожалуйста, после остывания, где хранить банки в холоде или при комнатной температуре?
@familykuhnya
@familykuhnya 6 лет назад
Если есть возможность, то лучше в прохладном помещении. Но можно при комнатной температуре.
@user-he4zh8xm2y
@user-he4zh8xm2y 6 лет назад
С ядрышками вкуснее.
@elizara5092
@elizara5092 6 лет назад
А если в джем добавить лимонную кислоту вместо лимона?
@familykuhnya
@familykuhnya 6 лет назад
можно, но цедра дает неповторимый вкус и аромат
@svetlanap4707
@svetlanap4707 3 года назад
Люди пишут, что лимон перебивает вкус абрикосов
@australiankaleidoscope664
@australiankaleidoscope664 6 лет назад
Варенье по цвету как солнышко застывшее в янтаре .
@user-ol8gy2hd6u
@user-ol8gy2hd6u 6 лет назад
Так долго варить- что же от витаминов останется?
@romeo3832
@romeo3832 5 лет назад
С лимоном аккуратнее. Сделали по рецепту, а лимон перебил вкус абрикоса(
@hasanyesilyurt2312
@hasanyesilyurt2312 6 лет назад
А можно просто перетереть абрикосы с сахаром без варки и в холодильнике держать ?Заранее Вам спасибо.
@svetlanap4707
@svetlanap4707 3 года назад
Можно, только сахара надо 2:1
@user-oq9rx7it3m
@user-oq9rx7it3m 4 года назад
Я знаю, что лимонный сок добавляют в конце варки, а так вит.С просто разрушился.
@wetypusywetypusy2823
@wetypusywetypusy2823 6 лет назад
Сижу за... решёткой в... темнице >сырой вскормлённый в диете орёл молодой мой верный товарищь кроваво маша кровавую пишю отбрасывает под окном...
@user-tn9hc2hi5g
@user-tn9hc2hi5g 2 года назад
Вопрос. Зачем снимать пенку.
@user-ff2bd8wi9h
@user-ff2bd8wi9h 6 лет назад
1
@user-ti7yn2wr5f
@user-ti7yn2wr5f 6 лет назад
Обработанныи лимоны химией в банки с вареньем на зиму это не правильно они долго не простоят
@JuliaMouseLive
@JuliaMouseLive 6 лет назад
Ева Соло сказали же в видео что перед тем как натереть тщательно их помыли чтобы смылся весь этот слой химии
@prostochel2516
@prostochel2516 5 лет назад
По моему не удобно мазать варенье на хлеб/батон если там есть целые абрикосы, разве что с банки есть. Но это как говорится моё мнение, ага..
@familykuhnya
@familykuhnya 5 лет назад
А ничего что в этом видео ещё есть джем, который можно мазать хоть на что.. лишь бы написать своё недовольство...
@svetlanap4707
@svetlanap4707 3 года назад
А я пью чай с вареньем без булки
@user-cr1qi4gm5r
@user-cr1qi4gm5r Год назад
Совсем ни к чему мелко нарезать. Джем и так получится. И шкурка и мякоть станут однородными.
@user-ws5iu2kk1m
@user-ws5iu2kk1m 5 лет назад
Рекламы оч много, всё желание отбивает смотреть к сожалению((.
Далее
КОРОЧЕ ГОВОРЯ, ШКОЛА БУДУЩЕГО
10:40
Какую одежду я не ношу? 😱
00:13
Просмотров 453 тыс.
Как выходим с тройняшками 🙃
0:17