Сирна паска в духовці виходить дуже ніжною, ароматною та соковитою 😋Ця великодня страва чудово смакуватиме тим, хто стежить за фігурою або обмежує себе у виробах із борошна.
Інгредієнти :
Сир домашній - 2 кг
Яйця 16 шт
Цукрова пудра - 500 гр (хочете додайте більше)
Ванільний цукор 2 пакетика
Родзинки 300 гр
Цукати
Вершкове масло 20 гр змастити форму
Пергамент
Спочатку підготуємо сир.Його потрібно пропустити скрізь мілку решітку на мʼясорубці.
Окремо розбиваємо яйця, додаємо цукрову пудру, ванільний цукор, можна додати дрібку солі.
Збиваємо яйця до пишної маси за допомогою міксера.
Зʼєднуємо яєчну суміш та сир разом в глибокому посуді, Всипати сюди родзинки (попередньо залити їх окропом
на 30 хвилин)
можна ще додати цукати,
їх я також попередню залила апельсиновим соком з однією ложкою коньяку.Всі інгредієнти треба добряче перемішати в однорідну суміш.
Форму застелити пергаментом, боки змастити вершковим маслом. Викладіть сирне тісто в форму, розрівняйте .
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 150 - 170 градусів на протязі однієї години.
Серединка паски не повинна бути рідкою,
коли верх стане рум'яним
паска - готова.Витягніть сирну паску з духовки,охолодіть наріжте на порції та
куштуйте з
із задоволенням🤗
#сирнапаска #готуємовдома #смачно
#рецепти #випічка #українськийютуб #українськийконтент
6 май 2024
