No video :(

Скорость отбора голов (ЭАФ). Беседа с AlexeyT|самогон|самогоноварение|ректификация|НДРФ

Подписаться 64 тыс.

Просмотров 202 тыс.

50% 1

о методологии отбора голов сломано, ломается и еще будет сломано не мало копий. До беседы, я предполагал, что получу инструкцию на все случаи жизни, но все оказалось намного сложней. С другой стороны, именно эта неопределенность и многовариантность продолжает держать меня в тонусе и не останавливаться, постоянно двигаясь в сторону новых горизонтов.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
• Скорость отбора голов ...
поддержать проект
/ @azbukavinokura
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-...
представительства проекта в соц.сетях
VK
azbukavinokura
Facebook
/ azbukavinokura
OK
ok.ru/samogon.azbuka
Instagram
/ azbukavinokura.com_
Twitter
/ azbuka_vinokura

Опубликовано:

2 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 599

@AzbukaVinokura 4 года назад

🥇 Уровень сложности - ВЫСОКИЙ 👬 Целевая аудитория - ректификаторы. НДРФ-шники 📖 Тема - скорость отбора голов ❗- если вы используете только прямоточник, то нет смысла смотреть.

@alexanderpyshchev5149 4 года назад

Хочется спросить профессионалов, нельзя ли добавлять в брагу перед перегонкой флюарасцентный компонент который вступал в реакцию с альдигидами или другой дрянью. Тогда при перегонке можно было бы наблюдать за процессами. Автомеханикам такое дополнение к жидкостям помогает определить на грязи какая утечка появилась , тормозуха,антифриз, масло двигателя или КПП.

@user-tr1zs7ku2y 4 года назад

Да что сложного то? Все просто.

@zampolit8753 4 года назад

@@alexanderpyshchev5149 , нельзя. Если этот компонент вступит в реакцию с альдегидами, то это уже будет и не компонент и не альдегид, а ректификационная колонна все примеси расставляет по полочкам ;) Для проверки концентрации альдегидов в отборе можно провести пробу Ланга (отбирая образцы через определенные промежутки времени) - один раз потратить время, но это позволит определить оптимальные параметры отбора на своей колонне.

@alexanderpyshchev5149 4 года назад

@@zampolit8753 Век живи век учись.

@user-kt1qu3vh7s Год назад

@@alexanderpyshchev5149 очень интересная мысль!

@andreasrogov6051 Год назад

Год назад смотрел. Щас пересмотрел и опять столько нового. Хорошая болезнь склероз, ничего не болит, и каждый день новости.

@xatkaigromanalive 8 месяцев назад

Да да, бегиш в уборную и вдруг забыл зачем.😂😂😂

@kostyan2014 6 месяцев назад

@@xatkaigromanaliveбеГиш и забыл, что бежишь.

@alexbuts7915 3 месяца назад

Как я вас понимаю, колле(га)/(ка)! Та же хрень - неделю назад смотрел. И вот опять! Вхожу в тему, насматриваю опыт.

@00doner 2 года назад

Французская революция, вот где был отбор голов.

@user-ui6jx7om2r Год назад

😁👍

@user-ew1dc8ec9e 11 месяцев назад

Качественный отбор😊

@user-pg1fp4zt2v 20 дней назад

@@user-ew1dc8ec9e к сожалению количественный... Мочили всех подряд...

@dedfamich77 4 года назад

оооочень интересно но ниуя не понятно))))

@user-rf7ex1mf4w 9 месяцев назад

Радует хоть то, что я не один такой😮

@hydoichannel5260 4 года назад

Плюсанул. Как всегда надо пересмотреть несколько раз вдумчиво и на сухую))

@user-iz9oz6xo1u 4 года назад

Спасибо за видео. Буду пересматривать и обдумывать одного раза я думаю мало для вдумчевого просмотра.

@user-ye8ss7bu6d 3 года назад

Есть люди, которые могут выразить свои мысли доступным для большинства "чайников" языком, а есть Алексей Т)

@82mixo 2 года назад

В начале видео было предупреждение - видео для опытных ректификпторщиков. У каждого свой путь.

@hobby-samogon 4 года назад

Очень интересная тема. Лайк. Ждём видео про скорость отбора тела!

@user-un1cv9sn4l 3 года назад

Наконец то,полезная информация и достойное видео,а не то что копируют блохеры друг с друга без понимания.. Респект!

@konstantins5947 4 года назад

Очень интересно 👍 теперь надо продолжать Промежуточные и хвосты 😁

@sergeynemo2833 4 года назад

Да-да! И расписать вторую ректификацию.

@user-tz5zq8yk4v 2 года назад

Автор освещает все вопросы. Возможно лучший информационный канал.

@-Sergun 4 года назад

Спасибо Алексею и Павлу. Кого-кого, а Алексея Т на Азбуке никогда не пропущу - ценю его опыт и железную логику!

@user-yh4mi9fg8d 2 года назад

По мне полный пи-ц, все это можно было уложить в 2 минуты более понятным языком, жирный дизлайк.

@-Sergun 2 года назад

@@user-yh4mi9fg8d так может осчастливишь нас своим шедевром? Чего проще то?)))

@user-yh4mi9fg8d 2 года назад

@@-Sergun Наказан :), сиди слушай сиди и внимательно слушай автора. :)

@evgenykiselev5963 2 года назад

@@user-yh4mi9fg8d Э! Где шедевр? Месяц прошёл!

@nicolasd8442 4 года назад

Много интересного, есть над чем подумать!

@SHTIHMAS 4 года назад

Спасибо AlexeyT и автору видео !

@Seriivolk43 4 года назад

Да...Познание умножает печаль... а счастье было так возможно...P.S. -Ты, суслика видишь? - Нет! - И я, нет! А он есть...

@AzbukaVinokura 4 года назад

:))))

@evgenykiselev5963 2 года назад

... и так возможно, и ещё вот так.

@user-pf4xv2ld7d 3 года назад

Здравствуйте , подскажите можно регулировать спиртуозность дистиллята узлом по жидкости ? Хочу получить 92 процента буду перегонять зерновую .Обычно сахарную делаю на метровой царе с насадкой 95 процентов . Или луче снять часть насадки ?спасибо .

@user-ve2mr8yr9y 4 года назад

Было бы здорово услышать мнение/рекомендации про режим отбора голов при без дефлегматорной дистилляции, а также его ИМХО по борьбе с ИЗО.

@SVP7777 4 года назад

Здравствуйте, придерживаюсь мнения Алексея(ценить время). Исходя из видео понял,что должно быть соотношение между мощностью, кубом(объёмом), колонной(диаметр насадки).исходя из этого появляется вопрос,если рассматривать домашнюю сеть 3квт,то что посоветуете? На самом деле многим необходимо увидеть как это происходит у Алексея. Оборудование,режимы,автоматика,мощность, отбор. Читая хд и просматривая видео, становится ясно,что человек фанат своего дела,но многим(мне точно) до него ещё рости и рости. Все то,что он делает ему понятно и не требует разъяснений,но зрителю необходимо воочию увидеть этот процесс и подогнать под себя. Павел,если вам не сложно,то снимите пожалуйста видео на эту тему.

@Alexus212 4 года назад

Да на практике было бы вообще круто посмотреть

@olegp1527 4 года назад

А при чем тут домашняя сеть? У каждой колонны своя рабочая мощность. Вот от нее и считай сколько времени потребуется для вылета голов, точнее на один проход Ас.

@AndrewLeckterZVO 4 года назад

@@olegp1527, как узнать эту мощность колонны, как просчитать время оборота?

@olegp1527 4 года назад

@@AndrewLeckterZVO видео посмотри

@SVP7777 4 года назад

@@olegp1527 в видео Алексей говорит о 63. Трубе, не говорит о насадке о высоте. Хочется узнать детали

@ALF050588 4 года назад

отличное видео! Больше Алексея Т на канале!

@Alexk330 Год назад

Какой же увлечённый своим делом и прекрасный рассказчик Алексей! Просто запоем посмотрел все ролики с ним. Спасибо Вам большое за ваши знания и подачу! Буду теперь курить форумы. Если есть канал - буду признателен за ссылку.

@user-lp4lu6jh7u 3 года назад

Добрый Вечер смотрела ваше видео пожалуйста напишите четкое название клапана (популярного )

@Andreyha26 2 года назад

А подскажите пж у меня 50л сс куб на 20л надо перегонять за несколько раз и тут возник вопрос а как отбирать головы и тело если они отбираются с объщего объема сс есть какое нибудь правильное решение?

@filden_818 3 года назад

Самая информативная серия фильмов! Хотелось бы увидеть фильм о том, как подобрать скорость отбора тела при ректификации в зависимости от конфигурации оборудования и условий, а так же о ньюансах, связанных с этим...

@user-fp9yk1pm2k 2 года назад

Чем меньше скорость отбора при той же мощности, тем чище тело. Чем выше колонна тем можно применить более крупную насадку и соответственно подать мощность большую, при одном и том же диаметре. Колонну лучше иметь с насадочной частью не менее 1,4 метра, насадка 3,5 мм., при диаметре 70мм, можно подать около 2,8 кВата в зависимости от плотности набивки. Общепринято барать 2литра с 2 кВата, но я не советую, беру с 2,7 кВата 1,8 литра, Так без всякой автоматики на высокой колонне можно не париться за качество тела. В итоге все завист от веремкни которое есть и качество которое хочешь получить.

@user-hx2jw1wh4o 7 месяцев назад

@@user-fp9yk1pm2kКалонна 3" 3,0×3/0 1,3м 3кв. предзахлёбная. Какая должна быть скорость отбора голов?

@user-yn6mv1mb7d 3 года назад

Объясните пожалуйста,для епюрации нужна колона с 40-ка тарелками?

@user-zt4bt7tu9f 4 года назад

Все по теме.заслушаешся.класс

@user-ko7xc9ei7p 2 года назад

Правильно ли я понял, что если у меня залито в куб 10 литров 40%го СС, колонна должна работать на себя 1 час ?

@dmitriymosenkov8394 Год назад

День добрый. Паш скажи пж что ты имел ввиду когда сказал, особенно если на меди, про первый перегон Похоже я что то не знаю?

@Oleg-py7sb 4 года назад

Спасибо. Было интересно)

@decart8157 4 года назад

Сильно👍

@user-uo2of5xp2v 3 года назад

Очень познавательное видео, крутой мужик)))

@dimamyasnik8721 3 года назад

Спасибо, много интересного для себя услышал!

@Vitalij1840 4 года назад

Потом посмотрю. Спасибо, как всегда интересно 👍🏻 хоть и не сторонник НДРФ, но и для дистилляции выловил момент.

@user-passerby777 4 года назад

Интересно, но я за один просмотр не всё переварил. Надо повторить!) Спасибо!

@AzbukaVinokura 4 года назад

аналогично :)

@user-xg5bc8op5i 3 года назад

Здравствуйте ! Хочу собрать автоматику старт-стоп , подскажите хороший клапан (нейтральный для спирта ) Благодарю . Процветания каналу !

@nikolaev51 Год назад

Несколько лет в теме, Азбука Винокура безусловно лучший канал.

@MedvedMIREA 3 года назад

а где найти таблицу или информацию о зависимости содержания % спирта в паре от концентрации СС в кубе на 1 кв мощности?

@user-cr9xp5xg6s 3 года назад

В материалах по теории ректификации. График, который показывает работу ТТ. С этих азов надо начинать. Без них ничего не поймёшь.

@user-rc2ie6vn2w 5 месяцев назад

Можно ли головы и хвосты смешивать и потом перегонять или их нужно перегонять по отдельности при дистилляции?

@user-rr6cp2ik4d 2 года назад

На 3.12 Вы сказали что в 1 литре абсолютного спирта 500-600 милиграмм голов. Это ошибка ?

@globallden 3 года назад

Откуда конкретная цифра в 3КВт, а как же предзахлеб?

@-Sergun 4 года назад

Вот пересматривать приходится, тк нет ТАЙМ-КОДА, это безобразие! Ставлю на вид)

@BValeri52 3 года назад

Как зависит выход голов от температуры перегонки? Например при вакуумной перегонке температура браги не превышает 50 градусов, что будет с головами.

@user-iw2yg7rn6q 4 года назад

Всегда с Алексеем полезно посмотреть уроки. А есть где, эта табличка сколько 1 кВт выпаривает срирта из разноспиртуозных жидкостей? В калькуляторе Руди интересно есть эта функция, пойду гляну.

@user-um3lm2kk8j 3 года назад

Мне тоже очень интересно, получилось найти эту информацию? дайте пожалуйста ссылку

@gens9397 5 месяцев назад

Спасибо!С интересом послушал полезную информацию.

@lrlrtek6650 3 месяца назад

Очень важнцй материал для понимания процесса. Спасибо!

@user-xo6wp3xo2p 3 года назад

Надо видос с конкретными колоннами.? Что за залпы? Почему получив количество голов, в зависимости от обьëми и спиртуозности выгнать за 4 часа эти бошки.? (Головы.)

@user-eu5le3hn3h 4 года назад

Ну, а все-таки как рассчитать?

@wertak-pc7uf 2 года назад

ну а головы будут постоянно образовываться ,спирт ведь будет окисляться при возгонке ?

@user-ly9lz9gm7k 2 года назад

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста при отборе тела прыгает температура. Царга 2 дюйма. 120 см спн 3.5на3.5. спирт сырец заливаю 25 градусов.

@user-fs8yp1kb8l 8 месяцев назад

Ставь старт-стоп

@SVS_1969 Год назад

Алексей чуть сам запутался… можно ли с ним связаться? Где координаты найти. Думаю что смогу ему помочь.

@maksim_lisovskiy 4 года назад

Привет!!! Хороший ролик👍Мне видео понравилось держи Лайк.

@user-wy3qv1yk2p 3 года назад

Добрый день! АлексейТ несколько раз ссылался на данные которые он не помнит наизусть. Если правильно понял, то это таблица "сколько испарится спирта за час из водно-спиртовых смесей разной спиртуозности при приложении нагрева 1квт/ч" По-моему он озвучил, что из 10% навалки испарится 1.4л спирта, из 40% навалки 2.5л Где увидать такую таблицу полностью???

@atmos7279 6 месяцев назад

Благодпрность Автору и Ведущему!

@user-gl6id7eo5c 4 года назад

Алексей, в ролике НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация на 28:50 Вы говорите, что отбирать головы на предзахлебе нежелательно - много жидкости, малая концентрация голов. В этом ролике Вы говорите о максимальной мощности при отборе голов. Вы поменяли мнение?

@evgenykiselev5963 2 года назад

Вы не поняли. В ролике по НДРФ Алексей говорил, что не надо доводить до предзахлёба, а не о том, что мощность нужно снижать кратно от пропускной способности колонны. И в этом ролике он говорил, что нужна полная мощность, для скорейшего испарения голов, но ни слова о предзахлёбе.

@user-sx6ft9ur3p 4 года назад

Действительно слушая Алексея трудно понять неподготовленному слушателю простую истину . А она проста :все определяет оператор установки в зависимости от его личного уровня знаний и опыта . Начинающие работают по простой формуле % голов от общего АС в кубе с определенной мощностью нагрева и скоростью отбора. Когда нарабатывается опыт , то начинаются попытки ускорения процесса ,вот тогда то и начинаются "танцы с бубном" . Я благодарен Алексею , что увязал в своей голове : что скорость вылета голов из куба зависит от подаваемой мощи , а дальше пляши от печки хошь вальсом хошь тверком . Токмо жаба определяет % потерь спирта попутно с головами )))

@AlekseiVolkov0375 4 года назад

Автору: кто такой этот Алексей Т? Слушал Макарова, так это просто заслушаться. Сразу слышно и видно , что профессионал человек! А этот Алексей т. кто он? Химик или технолог по спирто производству или такой же как и я кухонных дел мастер, просто набивший себе руку на временном опыте...

@staffr34rus42 4 года назад

Перегон браги на меди если сырец идёт на ректификацию не нужен я правильно понимаю

@AzbukaVinokura 4 года назад

на первом перегоне рекомендуется использовать медь, чтобы убрать серу

@user-ev3jp7nz6z 4 года назад

Спасибо большое! Будем экспериментировать, коли длительный капельный отбор можно заменить залпами без ухудшения показателей, т.к. цель ГОСТ и она буквально в миллиметре, чуть по уксусному альдегиду превышение. Ещё раз спасибо!

@user-yh4mi9fg8d 2 года назад

Это и интуитивно понятно.

@user-fp9yk1pm2k 2 года назад

Удлини насадочную часть колонны и начнешь легко превышать Гост по качеству по всем позициям.

@tonkostimasterstva 4 месяца назад

Только как определить время между залпами? И как определить количество, которое можно отбирать за один залп. И как это все соотносится с сечением колонны и подаваемой мощностью... Вопрос не раскрыт

@o01122 4 года назад

Приветствую! Вот вы делали ректификацию с Владимиром Ильичем, у него на колоне РУМ-3 54мм диаметр, как он добивается производительности 3литра в час? И если не делать ГХ, а просто на вкус, как качество спирта с этой колоны, сильно отличается от спирта, сделанным по рекомендации AlexeyT?

@o01122 4 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8clw9IBOx2k.html

@AzbukaVinokura 4 года назад

Алексей получает гостовский спирт. У Владимира Ильича, по моему мнению, ндрф

@ERKAR63 4 года назад

Всем добрый день. давно интересовался залповым сбросом голов. посмотрев видео задался вопросом: а если перед ДЭФом где концентрируются между залпами головы увеличить обьем царги? То есть то место где крутятся головы. Получим меньше залпов , но в каждом залпе больше голов? увеличит ли это скорость отбора голов?

@user-ro5xm4mr1c 4 года назад

ДД. Большой по объёму залп растабилизирует колонну , будь внимателен, как следствие, больше уйдёт времени на работу колонны на себя.

@Aleksandr.o.Saxalin Год назад

Не уловил момент привязки диаметра трубы к отбору

@Alexus212 4 года назад

Да интересно, есть немного непонятные моменты. В целом информативно

@user-gj6tu3tv7l 3 года назад

Просмотрел один раз, для меня, как для начинающего - всё очень сложно. ,,Курю" форум ХД, вникаю. Думаю, что раньше -то не начал... Сейчас уже хоть что-то понимал

@user-yj5sv4ee8i 9 месяцев назад

А когда будет расшифровка этого материала? И конкретный пример на стандартной колонне

@user-or3ve7ih7x 4 года назад

Спасибо. Первый раз посмотрел такой длинный ролик, хоть и 90% не понял. Только что начал переходить на зерновые. Пробовал с ферментами. 46:11почему для дистилятора это праздник а для ректификаторщика это смерть? И особенно если первый перегон на меди. И с ферментами так же обстоят дела? Спасибо за ролик

@doctorzloy 4 года назад

Все хорошо будет!) Делать бездушный спирт на кодзи это бред) Из зерна делают вкусные дистиллят содержащие эфиры нужные для вкуса и запаха!

@user-or3ve7ih7x 4 года назад

@@doctorzloy спасибо

@svizardmd 4 года назад

Для себя сделал один вывод, шёл к нему несколько лет. Чем больше практика не совпадает с теорией , тем ниже уровень мастерства винокура.

@user-vt8yy5ni9o 4 года назад

Добрый день. 25л СС 40%.10 л АС. Выходит с куба за 4 часа при мощности 1800,царга 2 дюйма. По 2.5 литра за час. Получается: разогнал куб, установил мощность предзахлеба, дал поработать 20-30 минут и после этого получается за 4 часа можно отобрать головы, так как как раз за это время весь ас вылетит из куба? Все верно? Или перед отбором голов надо чтобы ас весь вылетел 4 часа чтобы колонна работала и только потом отбирать головы?

@alexeytroshin7746 4 года назад

В кубе 10лАС. При 40% с 1квт вылетит почти 2.7 лАС за час. На чистой мощности 1.5 это около 4.лАС. Думаю, 2.5 часа на вылет с куба уйдет. Плюс работа на себя и вывод эаф из трубы. Около 4 часов и выходит. У меня около 2.5 часа на 10л, но мощи поболее вдувается

@user-vt8yy5ni9o 4 года назад

@@alexeytroshin7746 Большое спасибо за ответ. А то я по 100 мл в час снимал головы 10 часов. Теперь смело сокращу минимум в 2 раза время. Буду настраивить на 200-250 мл в час. 👍

@jazzblues9016 4 года назад

@@alexeytroshin7746 и Павел, спасибо за материал. Алексей, всегда смотрю видео с Вами и слежу на форуме ХД. Я не совсем начинающий, примерно 2 года занимаюсь дистилляцией, но сейчас в процессе изучения ректификации. Этот способ отбора голов годен только для ректификации, или всё-таки для дистилляции на колонне тоже частично? Я сейчас практикую дистилляцию в 2 этапа из-за нехватки времени: в первый день отбираю головы на 0,5 метра 2" с СПН, во второй дистиллирую на колонне с тарелками и Б2020. Смогу ли я, ну чисто навскидку, к примеру, при 10 литрах АС и 40 % при чистой мощности 1,5 кВт отобрать головы за примерно 4 часа с разгоном, скажем, при скорости отбора 250 мл в час, покапельно?

@sergzakh7040 4 года назад

"Философия Отбора Голов" - это круто сказано!))) Пора бы уже основать религию - "Ректификанство")))))

@Tabachnyj_Kapitan 3 года назад

Ректификанство это уже как название религии звучит. :-)

@user-fp9yk1pm2k 3 года назад

А следующий этап это религиозная война с дистиляторщиками.

@А.Ихалайнен 3 года назад

@@user-fp9yk1pm2k, типа винда и линух? Но умные люди давно поняли, что у всего есть плюсы и минусы, сравнивать эти две системы *глупо.* Точнее, сравнивать можно, но спорить, какая лучше, глупо. Вот так и здесь, как сказал великий комбинатор: "спор здесь неуместен". И я с ним согласен ).

@user-ud3cp7nx7e 3 года назад

Павел вы ввели меня в замешательство! Всегда отбирала головы на 1кв. Хоть покапельно, хоть залпово, а из Вашего видео может сделала вывод не правильный? Царга 2 дюйма, высота 2метра, держит с спн без захлебнуть 3кВт легко! Что мне делать? На 3кВт отбирать головы покапельно? В голове не умещается! Помогите разобраться! Непонятки с на 1к.в или на 3к.вт? Головы всегда будут висеть верхней части или болтаться?

@Clocental 3 года назад

Отбирайте на максимальной мощности. Головы у них Крект>1 значит всегда будут висеть в верхней части стабилизированной колонны.

@SuperKuboid 2 года назад

@@Clocental вы словно не услышали четкого вопроса: отбирать головы на макс мощности покапельно?

@Baskovkolyan 2 года назад

@@SuperKuboid нет

@user-dp9vr6dt2l 3 года назад

В итоге по времени получается одно и тоже. 2 часа на оборот в кубе плюс 2 часа на отбор голов по 200 мг. Всего 4 часа, тоже самое, что покапельный отбор по 100 мг в час 400 мг голов. Может степень очистки выше? В что быстрота? Может я чего-то не понял.

@evgenykiselev5963 2 года назад

Не понял. Оборот в кубе делается не перед отбором голов, а во время. Это не то, что работа колонны на себя перед отбором.

@newbreakdance 3 года назад

Спасибо за видео автору. Спасибо за лекцию лектору!

@tonkostimasterstva 4 месяца назад

К большому сожалению, Алексей не ответил на вопрос, с какой скоростью можно отбирать эти 10 процентов уже из под дефлегматора в зависимости от сечения колонны. Павел получил ответ про сечение два дюйма. Примерно 200мл в час. А если колонна 4 дюйма? А если 3?

@user-jz5iy1wl9l 3 года назад

Павел привет слушай в процессе разговора идёт речь о неком способе очистки голов Иперация или Операция это что за метод?

@AzbukaVinokura 3 года назад

Эпюрация.

@user-jz5iy1wl9l 3 года назад

@@AzbukaVinokura Павел спасибо тему нашёл изучил

@AzbukaVinokura 3 года назад

@@user-jz5iy1wl9l ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wqDQ2DsJll4.html

@user-jz5iy1wl9l 3 года назад

@@AzbukaVinokura Огромное спасибо как вышел ролик я сразу посмотрел и скачал его себе в архив

@user-oi1ev7vt2g 4 года назад

мало понятно Но задело за живое А можно отбирать на скорости в 3 кВт/если я при 600 ватт отбираю 2=3 капли то соответственно на 3 кВт 15 и это будет работать так как должно?

@doctorzloy 4 года назад

да

@user-ll3vd7iu2h 4 года назад

Так с такой скоростью ручей течь будет.

@user-oi1ev7vt2g 4 года назад

@@doctorzloy мало верится но будем пробовать!!!

@doctorzloy 4 года назад

@@user-ll3vd7iu2h а какие проблемы если киловатты позволяют? сидеть дрочить по капельно вдувая 4,5 квт))) Логику то включать надо в мозгу. А не тупо повторять за клоунами на ютубе и форумах) Оборудование за 4 года уже поменялось не один раз, а головы все как с дедовского бидона некоторые отбирают)

@user-ro5xm4mr1c 4 года назад

@@doctorzloy Приветствую! Евгений, подскажи, если вдувать хотя бы 3квт это минимум какой диаметр колонны и высоту нужно иметь, чтоб не захлебнуть? Я к тому, что у меня 42мм царга высотой 1,5м, забита спн 3,5*3,5 и уходит в захлёб при 1,3-1,4Квт. Алексей Т в ролике говорил за свои 63мм и 3квт, но подавляющее "большинство" работают на 38-51мм. Какие там могут быть 3квт или как ты пишешь выше 4,5квт при отборе голов?

@user-nu4no2kr2e 2 года назад

Поправьте пожалуйста. Имею колону 1 метр 1.5 дюйма. 2500 мл АС. Мощность 1кв. Нужно отобрать 250 мл голов (10%). Соответственно 2500 Ас на 1 КВ сделают оборот за час. Получается я мог бы на двух дюймовой колоне дать колоне поработать на себя 15 минут и выставив скорость 200мл в час и за час с небольшим отобрать головы?. Если да то получается что на 1.5 дюйма я могу отбирать в 1.5 раза меньше? То есть что бы отобрать 250мл голов выставить скорость 130мл в час и отбирать 2 часа? Надеюсь что правильно понял))

@user-nu4no2kr2e 2 года назад

Или все таки колоне на себя нужно дать поработать час что бы был 1 оборот и потом уже начинать обор голов?

@alexb6970 Год назад

Диаметр колонны здесь не при чем. Отбирайте головы покапельно, капля в секунду. Ориентироваться нужно не на объем, вина органолептику голов, на температуру в узле отбора. И колонну желательно нарастить. Метр - это минимум, нет запаса для стабильной работы колонны.

@user-bt1qx7gy6o Год назад

Объясните пожалуйста что такое крепость тела на выходе? Я начинающий самогонщик и никак не пойму, это крепость последних капель тела или первых капель тела, или общая крепость тела? Или я может быть вопрос неправильно ставлю? На какой крепости нужно останавливаться при дисцилляции для белого употребления и при ректификации для белого употребления?

@rishatgalimullin9094 Год назад

Вопрос пишите так, что я ничего не понял. Если аппарат колонного типа то крепость напитка можно сказать постоянная в процессе перегона, и на ее не смотрят при перегоне. Если аппарат прямоточник то крепость "в струе" можно считать одним из факторов останова.

@user-bt1qx7gy6o Год назад

@@rishatgalimullin9094 Вах-х... какой умный человек! Теперь я буду знать что и на прямоточнике можно делать дробный перегон...

@rishatgalimullin9094 Год назад

@@user-bt1qx7gy6o Вы то же смотрю не глупый, мысли только формулировать у сожалению не умеете.

@morpeh46 11 месяцев назад

Ничего не понял. Как мне отобрать быстро головы на большой скорости, если у меня колонна 2 дюйма на 1.8 кВт уже в захлебе. Как я их отберут на 3 квт.?

@user-zt1lz3xk9w 4 месяца назад

Вероятно речь идёт о трёх дюймовке.

@sirbaskerville4609 2 года назад

Несколько раз просмотрел и все никак не могу понять... Вот у меня 30 литров 40% СС, по АС это 12 литров. Голов 10% - 1263 мл. Тэн в 3 кВт выпаривает 7.5 литра АС в час. Получается мне за 1.6 ну пусть 2 часа можно отобрать головы? Это скорость отбора голов 630 мл/час? так? Или я в корне неверно понял? Труба 3", 1500 мм насадочная часть СПН.

@alexb6970 Год назад

Для трёшки высота насадочной части должна быть минимум 1800 мм. Сначала нарастите колонну. А головы отбирать нужно всегда покапельно, капля в секунду, независимо от диаметра колонны. Ориентироваться нужно не только на объем, на органолептику и на температуру. Когда выходите на "спиртовую полку", температура стабилизируется и можно отбирать тело. Немаловажно качество исходного спирта сырца по примесям. Чем он чище, тем стабильнее будет работать колонна при ректификации. Самое смешное, что Алексей Т видимо теоретик. По два часа давать интервью у него есть время, а на примере показать, как и что делать начинающим ректификаторщиков не судьба видимо. Для этого они видимо и снимают этот многосерийный сериал, чтобы были просмотры, а ещё лучше донаты.

@ivan_anatoli4548 Год назад

На 46 минуте речь идет о "КОДЗИ", столько хвалебных видео о нем, а тут я услышал, что это невообразимая гремучая смесь, особенно при ректификации. Можете более подробно раскрыть эту тему, я только собрался делать зерновые ректификаты, уже успел купить КОДЗИ и теперь выясняется, что это не так. И почему нельзя перегонять на медной насадке?

@colddistilled 4 года назад

А ещё, пока идёт мегазадрочительный отбор «покапельно», в кубе варятся кислоты со спиртами. Идёт этерификация - процесс спаривания двух последних, в результате зарождаются новые эфиры. И пока продолжается меееедленный отбор уже имеющихся, в трубу летят вновь родившиеся))) по существу, Алексей донёс всем главную истину «голов»: нужно на максимально возможной мощности прокрутить весь имеющийся в кубе спирт через дефлегматор и только тогда все «головы» будут сидеть под дефлегматором, а вот эта вот «покапельная» тенденция должна уйти а прошлое. Алексею привет!

@alexeytroshin7746 4 года назад

Саша, если от кислОт не очистил, то говорить об отборе голов бессмысленно. Только о частичной очистке. В основном от УА

@colddistilled 4 года назад

Alexey Troshin вот об этом и расскажи в следующем ролике. А вообще, давай уже практику возле аппарата, чтоб все ох...и)))

@user-rb7tz6vc7v 4 года назад

@@alexeytroshin7746 Алексей пожалуйста в этом месте по конкретнее, как очистить от кислот, и они там есть всегда? Или на конкретных брагах? И что без этого отбор голов безсмыслен? Спасибо за ответы

@sergzakh7040 4 года назад

@@user-rb7tz6vc7v используя индикаторную бумагу, нейтрализуешь кислоту питьевой содой.

@Boris64ful 4 года назад

@@sergzakh7040 Здравствуйте! Нейтрализуем в браге? Могли бы подробнее как сделать? С уважением Борис.

@Mont22-r9s 4 года назад

Всем здравствуйте, в одном из видео Алексей как то сказал, что давление в кубе не надо допускать более 20 мм.рт.ст., и когда нибудь обязательно сходим выше 20 мм.рт.ст. Если можно разъясните всем тему про давление в колонне желательно в отдельном видео.

@alexeytroshin7746 4 года назад

Надо с контекстом цитировать. Я и до 120 доходил.

@Mont22-r9s 4 года назад

@@alexeytroshin7746 Видео называется НДРФ с тридцатой минуты.

@alexeytroshin7746 4 года назад

@@Mont22-r9s понятно. Давление около 20 мм ртути вполне комфортно и обычно не приводит к захлебу, в то же время соответствует вполне приличной мощности нагрева. Можно и больше, но тогда жестко контролировать , на дрожание стрелки манометра и на плавное повышение. Обычно продвинутый пользователь начинает работу с новой колонной или насадкой с того, что определяет ее захлебную мощность и давление. Ессно, для обычного режима. Для Эмульгации отдельно.

@alexsmit3877 2 года назад

57:33 -15 мм ртути дают изменения 0,05 а 10мм ещё больше,-0,3.Не понял этот парадокс.

@carloson4eg 4 года назад

привет, павел, спасибо за труды. подскажи пожалуйста, с 5 литров АС отбираю головы 500мл за 10 часов. такое количество зависит от дрожжей и условий сбраживания?

@miggszzz 4 года назад

я не Павел, однако отвечу. естественно содержание в браге разных фракций будет зависеть от условий сбраживания, это проверено на практике многократно и разными винокурами.

@AzbukaVinokura 4 года назад

Алексей, Михаил уже ответил вам. придерживаюсь аналогичного взгляда

@miggszzz 4 года назад

@@AzbukaVinokura кстати, вспомнилось, как небезызвестный в определенных тематических чатах Сережа Ловкий, засеял затор лагерными дрожжами, и получил и сс, и спирт с выраженным земляничным запахом, не убираемым даже при помощи ректификации.... а ароматические составляющие, это и есть те самые примеси...

@Alexpich1 4 года назад

Алексей. Тебе времени и электроэнергии не жалко? Если интересно,скину на почту файл. Я по той методике работаю. alexpich71@mail.ru.

@user-hu8uf7yv1m 4 года назад

@@Alexpich1 скиньте пожалуйста файл на staxi77@mail.ru

@fredishe1 3 года назад

Смотрел видео для знаний, теперь голова вообще ни чего не понимает.(

@adeptusmechanicus2289 3 года назад

Отобрали голову!

@user-lk6gm4us9p 4 года назад

Вот в комментах пишут многие что нехера не поняли. А я за годы сам до этого дошёл. И понимаю о чём идёт речь . Если кто то хочет конкретный способ , но не может понять природу процесса , то отбирайте медленно и покапельно головы с большой концентрацией "эаф".

@user-vt2vo7oq7c 4 года назад

вопрос Алексею Т что лучше : крепкий СС после НБК ( 65 %) в куб залить, для получения НДРФ (колонна 1,5 м, спн 3,5) или все таки разбавить СС до 40%, чтобы головы легче отходили?

@olega9758 4 года назад

он уж отвечал: лучше крепкий

@AzbukaVinokura 4 года назад

видео с Алексеем о крепости навлки ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zYNNPtKfTuY.html

@user-vt2vo7oq7c 4 года назад

мнения опять разделились . крепкая навалка - энергозатраты меньше, спирт жесткий. 40% навалка - отделение голов легче, спирт мягче ( с примесями - не чистый), энергозатраты больше. Алексей и говорит - для отделения голов пофиг какой крепости навалка, но его не спросили - А КОКОЙ ПРОДУКТ ПОЛУЧАЕТСЯ? мягкий , жесткий . Наша цель - получить продукт мягкий, питкий (после разбавления), чтобы утром голова не болела. Может лучше медленно головы отобрать и получать продукт приятный в употреблении, чем быстренько залпом слить головы, получить 96,6 , а потом при употреблении думать - запивать или закусывать, чтобы протолкнуть его в себя. Вот в чем вопрос.

@user-vt2vo7oq7c 4 года назад

@@semensemenov4214 спасибо, нужно попробовать вникнуть в этот метод. Я использую гравицапу с мрамором, по совету Алексея Т . А СС получаю на НБК - 60- 65%, а потом колонна Прима.

@staffr34rus42 4 года назад

Влияет ли площадь испарения куба на на скорость испарения эаф, куб может быть диаметром 25см а может и 50см

@user-uj4yj8je6f 3 года назад

Нет не влияет. Влияет подаваемоя мощность. И не надо путать испарение с кипением, почитайте в чем отличия!

@user-tv1vc8wd9b 8 месяцев назад

24:30 -откуда 600 то взялось? 600:20=30.Цифры 30 в условии не было но была цифра три .Три секунды длится период с ваших слов.А клапан открыт 1 сек .А одна секунда от трёх секунд треть составляет.И как не трудно подсчитать из десяти минут клапан будет открыт 200 сек.200 а не 20.Или я что то не понимаю и отстал от стада , а для остальных все ок?

@DedKikimor 4 года назад

Он сяс к кем разговаривает???

@doctorzloy 4 года назад

Сам вышел на ту же формулу 3 квт 250 мл в час. Компромисс меня устраивает. Головы на розжиг и вся любовь.

@prituv 3 года назад

От колонны зависит. Нужна колонна которая сможет стабильно на 2.5 кВт работать

@Igorshn 3 года назад

для концентрированных голов 50мг/ч/кВт

@TheKurskcity 2 года назад

И сколько процентов отбираете от АС

@user-qw8xn6tb6z 2 года назад

Это на сколько дюймов колона?это ректификация?

@user--Tratatatan Год назад

Я на 3 хе так же отбираю головы 250-300 мл в час 3.3 кВт

@user-nx8pv9hk1s 3 года назад

Коллеги мож кто подскажет: как рассчитать скорость вылета для 30° и 20° при 2" трубе, если при 40° 2.7л/ч, 10° 1.4л/ч. Где формулу взять или таблицу

@evgenykiselev5963 2 года назад

Тоже искал, не нашел.

@user-ld6ew6fm1b 4 года назад

Видео хорошее, но я так и не понял, как правильно рассчитать время, за которое все головы вылетят из куба в трубу (((

@Igorshn 3 года назад

Смотриш коефициент испарения водно спиртового раствора на 1 кв, умножаешь на подаваемую мощьность. Объём куба делишь на то, что получилось. Это будет время испарения однократное всего объёма куба. Вот за это время и должны все головы улететь. В среднем получается 50мл/ч/кВт

@user-fp9yk1pm2k 3 года назад

Все никогда не вылетят.

@user-tm5ws8cf3n 6 месяцев назад

@@IgorshnОбъем куба или объем жидкости в кубе?

@Igorshn 6 месяцев назад

@@user-tm5ws8cf3n жижи конечно

@user-tg8ki4yp3g 4 года назад

А если стабилизировать колонну,выключить тен и слить все содержимое царги через уно?

@Yaturkenjensirhiv 4 года назад

Присоединяюсь к вопросу. Только что бы не терять много спирта, колонна должна быть невысокой. А уж потом на ректификацию на колонну повыше. Как такой вариант?

@alexeytroshin7746 4 года назад

Сливай... Труба будет загажена остатками эаф, которые снова придется загонять наверх. А к этому еще и промежуточные добавятся, которые при новом запуске и некрепкой навалке ринутся наверх. Только вот на их смыв растворителя может не хватить

@user-tg8ki4yp3g 4 года назад

@@alexeytroshin7746 ну вот доходчиво и ясно))

@user-rq7bv4gw7x 4 года назад

А если чистую запасную трубу для чистого тела?

@user-md1bm7qv8r 4 года назад

Было сказано, что на 50 (2') царге на 1 кВт подаваемой мощности улетает 2,5 л АС, а если царга 38 (1,5') и тэн 2 кВт то какие будут цифры? И зависят ли показатели от насадки? По моим расчетам на 2' царге скорость отбора голов будет 250 мл в час, а на 1,5 будет 190 мл в час. Верны ли мои расчеты?

@alexeytroshin7746 4 года назад

Нет. 100-120 мл. Соотношение сечений почти 2

@user-jg5zi7vj9s 4 года назад

@@alexeytroshin7746 Вот здесь можно поподробнее расписать как такие цифры получились. Заранее благодарен

@Clocental 3 года назад

на 1 кВт подаваемой мощности будет вылетать из куба 4 литра. От насадки будет зависеть мощность захлёба колонны. По моим наблюдениям головы это производная от времени и мощности.

@user-jf3js5wk2m 2 года назад

Супер!! Человек с большими знаниями и огромным опытом!!!👍👍👍

@madredrat8133 3 года назад

Вот вопрос такой, откуда цифра, что при 10%сс в кубе, в паре будет 55% спирта, а с 1 кВт будет испаряться 1.4 литра спирта?

@evgenykiselev5963 2 года назад

Оттуда же, откуда и все цифры - из книг ученых, которые это определили, рассчитали и проверили.

@madredrat8133 2 года назад

@@evgenykiselev5963 конкретнее

@evgenykiselev5963 2 года назад

Цыганков, Стабников

@user-zt4bt7tu9f 4 года назад

Спасибо огромное Алексей за отличный рассказ по теме и за то что поделился своими наработками.а Павелу за поднятую отличную тему которая нужна всем Успехов всего наилучшего

@llyamaltsev3248 4 года назад

Ну здесь лайк не глядя, а потом смотрим вдумчиво)

@AzbukaVinokura 4 года назад

🙂✌️

@user-ue1zr4yf5n 4 года назад

@@AzbukaVinokura если димрот медный спирт жеще будет?

@user-cj9tp2pb4d 4 года назад

@@user-ue1zr4yf5n Да жестче. Медь со спиртом не особо дружат. На рект лучше нержавейка.

@user-dl6my7nn6q 4 года назад

@@user-cj9tp2pb4d у меня почему то наоборот получается, по этому с верху СПН я еще немного колец Рашига сыплю

@user-cj9tp2pb4d 4 года назад

@@user-dl6my7nn6q на спирте или НДРФ?

@Vinokur_iz_Podzemki 3 года назад

Так и не понял. Вы задали вопрос про отбор голов с стх. Так на сколько его выставлять? 300/5 или 300/10.

@valtteribottas9012 4 года назад

что такое оборот? подскажите новичку

@Ve_Che 4 года назад

Оборотый спирт загрязненный головами. Или хвостами. Накапливаешь за несколько погонов и потом на ректифткацию для очистки. Или сразу в канализацию)

@user-id8rr9sn2n 4 года назад

возьмите пожалуйста оборудование губера к алексею и провидите тест? я думаю многим интересно мнение опытных

@bulavka06slaventiy34 4 года назад

Можно настроить импульсный отбор голов (отрегулировав мощность). На собирались в верху колонны вышли. Когда они выходят то отбор просто прекращается так как вышла легкокипящая фракция. Проверяешь растиркой на ладошке. Так же можно и в конце погона сделать отжимая остатки погона. Для перестраховки ставим отдельную ёмкость...

@user-oq8ec8xg2v 4 года назад

Легко сказать, но трудно сделать. Не у всех нюх, как у собаки. Лично мне, как оказалось, это трудно сделать. То есть сложно уловить тонкие оттенки запаха. Поэтому приходится тратить время часами на покапельный отбор и отбирать не менее 10% от АС. Да, видео реальной правильной работы на колонне было бы очень ценно. Делаю НДРФ 95,5% и вроде бы результат устраивает, но хотелось бы трудоемкость второго перегона снизить хоть немного. Жаль тратить по 8-9 часов только на головы.

@bulavka06slaventiy34 4 года назад

Виктор Кулиев. Перегоняй брагу на медных царгах (прямоток) на 1700 +-. СС без разбавления на дробную (1500 тело) ... Удачи 🍻