💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
/ lesiapizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, нещодавнови підкинули мені цілий список смачнющих українських страв! Дякую вам за це! Отже, сьогодні я поділюсь з вами рецептом борщу, який я готую для своєї родини. Це звичайний класичний український борщ з ароматними осінніми овочами, квасолею та смачним м’ясом!
Я знаю, що є просто шаленна купа варіацій цієї смачної повсякденної страви, але у кожної господині він виходить по особливому смачним та унікальним.
Готуйте і смакуйте!
Інгредієнти:
Бульйон:
- вода - 4 л
- телячі реберця - 500 гр
- курячі гомілки - 500 гр
- цибуля - 1 шт
- часник - 3 зубчика
- перець духмяний - 1 ч.л.
- насіння коріандру - 1 ч.л.
- лавровий лист - 2 - 3 шт
Засмажка:
- червоний буряк - 1 шт - 280 гр
- морква - 1 шт - 200 гр
- цибуля - 1 шт - 150 гр
- болгарський перець - 1 шт - 120 гр
- томатна паста - 2 ст.л. - 150 гр
- сметана - 2 ст.л. - 150 гр
- оливкова олія (інша) - 2 ст.л. - 20 мл
- часник - 3 зубчика
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
- мелена паприка - за смаком
Овочі:
- капуста - 300 гр
- картопля - 250 - 300 гр
- болгарський перець - 1 шт - 120 гр
- квасоля - 100 гр
Зелень:
- зелена цибуля - за смаком
- кріп - за смаком
- петрушка - за смаком
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, a few days ago you suggested to me a list of ideas to cook! Thank you a lot! So, today I will share with you a classic borscht recipe! This is the classic Ukrainian dish with fragrant autumn vegetables, beans, and delicious meat!
You can find a lot of recipes for this dish, but each of them is special and so yummy!
Cook and enjoy it!
Ingredients:
Broth:
- water - 4 L
- veal ribs - 500 g
- chicken drumsticks - 500 g
- onion - 1 pc
- garlic - 3 cloves
- peppercorns - 1 tsp.
- coriander seeds - 1 tsp.
- bay leaf - 2 - 3 pcs
Dressing for borscht:
- beets - 1 pc - 280 g
- carrot - 1 pc - 200 g
- onion - 1 pc - 150 g
- bell pepper - 1 pc - 120 g
- tomato paste - 2 tbsp. - 150 g
- sour cream - 2 tbsp. - 150 g
- olive oil (other) - 2 tbsp. - 20 ml
- garlic - 3 cloves
- salt - to taste
- pepper - to taste
- ground paprika - to taste
Stuffing:
- cabbage - 300 g
- potatoes - 250 - 300 g
- bell pepper - 1 pc - 120 g
- beans - 100 g
Greens:
- scallion - to taste
- dill - to taste
- parsley - to taste
Ингредиенты:
Бульон:
- вода - 4 л
- телячьи ребрышки - 500 гр
- куриные голени - 500 гр
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- перец душистый - 1 ч.л.
- семена кориандра - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 - 3 шт
Зажарка:
- красная свекла - 1 шт - 280 гр
- морковь - 1 шт - 200 гр
- лук - 1 шт - 150 гр
- болгарский перец - 1 шт - 120 гр
- томатная паста - 2 ст.л. - 150 гр
- сметана - 2 ст.л. - 150 гр
- оливковое масло (другое) - 2 ст.л. - 20 мл
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сладкая молотая паприка - по вкусу
Овощи:
- капуста - 300 гр
- картофель - 250 - 300 гр
- болгарский перец - 1 шт - 120 гр
- фасоль - 100 гр
Зелень:
- зеленый лук - по вкусу
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
#CookingWithLesiaPizhyk #УкраїнськийБорщ #КрасныйУкраинскийБорщ
📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
ru-vid.com?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
ru-vid.com?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
ru-vid.com?list....
📌Млинці | Блины | Crepes
ru-vid.com?list....
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
www.youtube.com/watch?v=lxqDa....
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
ru-vid.com?list....
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
ru-vid.com?list....
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
ru-vid.com?list....
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
ru-vid.com?list....
📌Паска | Пасха | Easter cake
ru-vid.com?list....
📌Пироги | Pies
ru-vid.com?list....
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
ru-vid.com?list....
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
ru-vid.com?list....
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
ru-vid.com?list....
📌Хліб | Хлеб | Bread
ru-vid.com?list....
13 сен 2021
