Сметанный кулич.Этот рецепт стал ТОПовым в инстаграм 

#куличрецепт #куличнапасху #куличи Очень многие его полюбили
Опара
Тёплое молоко 250гр
Сахар 1ст.ложка сахара
40гр свежих дрожжей
Или 11гр сухих
4ст.л муки
Смешиваем. Ставим на подъем
Сухофрукты запариваем до мягкости
Сливаем воду и подсушиваем
Тесто:
Яйца 4шт
Соль щепотка
Сахар 250гр (можно меньше, но мы любим послаще)
Сметана 20% 250гр
Слив.масло 130гр
Ром 2ст.л (по желанию)
Ванилин 1пакет
Мука 800гр