Тёмный

Советский фастфуд. Какими были закусочные в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022) 

Телеканал «Продвижение»
Подписаться 128 тыс.
Просмотров 2,3 млн
50% 1

Они были в каждом городе. В них питались все жители Советского Союза - быстро и недорого! И именно о них многие вспоминают до сих пор... В этом выпуске «Вкусно по ГОСТу» поговорим о советских закусочных, а также приготовим пирожки, сосиски в тесте и беляши!
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №14. 3 сезон.
Дата выхода: 22 января 2022.
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
RU-vid - clck.ru/Y5k34
#закусочная #СССР #рецепты #ВкусноПоГОСТу #пирожки #сосискавтесте #беляш

Опубликовано:

 

20 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 4,8 тыс.   
@user-hn1fg3kf3t
@user-hn1fg3kf3t Год назад
Зацепило, мне 62, когда человек ходил в школу, мне мама каждый день давала 20 копеек на еду, 10 копеек я ныкал, собирая на леску и крючки, а на остальные 10 покупал два пирожка с горохом, по пять копеек каждый, это было нереально вкусно, это реально было вкуснее домашних! Я из Мелитополя, местные люди в возрасте должны помнить булочную напротив ЦУМа, заходишь, а там резкий аромат натурального кофе и свиных сарделек, которые бултыхались в специальной ванночке, кипя и лопаясь, люди, не понимающие, что такое натуральные продукты, меня не поймут, я ел колбасу из мяса, масло из коровы и тушенку без сои...
@alexalex-zn4dq
@alexalex-zn4dq Год назад
По ГОСТУ в состав колбасы входила соя,крахмал,специи,стабилизатор(гл.натрия) и такое желанное мя со 62 %(колбаса говяжая в/с). мясо до 80% которого должно было быть в и 1сорта а 20%СОСТАВЛЯЛИ СОПУТСТВУЮЩИЕ мясные продукты. Но из-за огромного дефицита ещё в 60х годах стали добавлять мясо низших категорий а в 70х и переработку т.н.костную муку и прочее. Т.н. варёная колбаса была испорчена ещё при Микояне когда он завёз её из США. Так что Вы дедушка ели посути говно но сравнивать то Вам не с чем. А говно от нынешнего фюрера ещё сладьше непрада-ли?
@user-ig5zy8vz3i
@user-ig5zy8vz3i Год назад
Современные недоросли , действительно - не поймут о чем разговор . Они не знают вкус живой еды или живых напитков . И сравнивать им не с чем , а мы еще помним . Жаль их ...
@user-tj6hw4bw5h
@user-tj6hw4bw5h Год назад
@@alexalex-zn4dq тебе же виднее, не продавшего тех продуктов 🤦‍♂️
@tanyaniksad
@tanyaniksad Год назад
Масло из коровьего молока,а из коровы говяжий жир.. Это совсем разный продукт..
@dmitry9948
@dmitry9948 Год назад
@@alexalex-zn4dq смени методичку надоело фуфло слушать
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Год назад
Пусть у каждого будет чашечка Веры, чашечка Надежды и чашечка Любви. Испейте до дна, не расплескав ни капельки.
@user-ml4rz3fo3j
@user-ml4rz3fo3j Год назад
Это,как стишки на свадьбах и днях рождения... Складно,но НЕ от души...
@vsevolod.d5511
@vsevolod.d5511 Год назад
Чашечки это хорошо,но куда девать корыто с горем.
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Год назад
@@vsevolod.d5511 я тоже видео записываю. прошу в гости !
@user-uh7tx9gw8d
@user-uh7tx9gw8d Год назад
Благодарю и Вам того же🙂
@loveflowers986
@loveflowers986 Год назад
Пусть каждый человек поймёт, что Спасение его в Иисусе Христе. В Нём наше надежда, любовь и вера! Ищите Бога, в Нём ваше и наше спасение. "И мы познали любовь, которую имеет к нам Бог, и уверовали в неё. Бог есть любовь, и пребывающий в любви пребывает в Боге, и Бог в нём." (1Ин 4:16). "а надежда не постыжает, потому что любовь Божия излилась в сердца наши Духом Святым, данным нам." (Рим 5:5). "Возлюбленные! будем любить друг друга, потому что любовь от Бога, и всякий любящий рождён от Бога и знает Бога. Кто не любит, тот не познал Бога, потому что Бог есть любовь. Любовь Божия к нам открылась в том, что Бог послал в мир Единородного Сына Своего, чтобы мы получили жизнь через Него. В том любовь, что не мы возлюбили Бога, но Он возлюбил нас и послал Сына Своего в умилостивление за грехи наши." (1-е послание Иоанна 4:7-10)
@CRTW
@CRTW 6 месяцев назад
Женщины-повара в ваших выпусках: крепкого здоровья! Такие знания и профессионализм! Лютая ностальгия по старым временам!
@marigreatone
@marigreatone 8 месяцев назад
Повар просто лапулечка, золотые ручки,дай бог вам здоровья!!!
@sergikoms9611
@sergikoms9611 6 месяцев назад
ссср это было Бомжатник вонючий - еда такая же, всё покрыто мухами и тараканами, - кормили как свиней, - на покупателя гавкали и матом посылали.
@ramidost5639
@ramidost5639 Год назад
Дааа, жили не богато, но счастливо ! Приветствую всех Рожденных в СССР Здоровья вам, мои дорогие, успехов и Мира в доме ! Берегите себя и дай Вам Бог ....
@alexalex-zn4dq
@alexalex-zn4dq Год назад
Поставь свечку за упокой 130тыс погибших варваров которых послал безумный старец поехавший на СССР
@3HATOK.
@3HATOK. Год назад
​@@alexalex-zn4dq , а что остаётся делать? Если хочешь понять причину найди канал Трезвый Воронеж. У них есть видео "Вот зачем нам Крым Сирия и т.д." В поиске не ищи. Гугл его прячет. Подсовывает другое.
@valentynalitvin6622
@valentynalitvin6622 Год назад
И вам всего самого наилучшего Есть что вмпомнить😊
@ramidost5639
@ramidost5639 Год назад
@@valentynalitvin6622 Благодарю ! Берегите себя и всех благ Вам !
@veronikapianzina2280
@veronikapianzina2280 9 месяцев назад
Да, я рождена в Советском Союзе, сделана в СССР! Вам всех благ, крепкого здоровья и процветания! И спасибо за тёплые слова!
@user-ez4bk2ef8f
@user-ez4bk2ef8f 2 года назад
Забыли упомянуть о котлете в тесте. А за все рецепты, моя благодарность!
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Год назад
Пусть у каждого будет чашечка Веры, чашечка Надежды и чашечка Любви. Испейте до дна, не расплескав ни капельки.
@elenaelena2712
@elenaelena2712 Год назад
Да, жаль, что забыли, я котлеты больше люблю! Но тесто-то одинаковое, так что можно по аналогии завернуть)
@Orohovskaya
@Orohovskaya Год назад
@@user-vc7ff5lv7k Да, воровали до первого ОБХСника. Я тоже работала в этих заведениях и знаю о чём говорю. Вашим знакомым очень хорошо везло. У них ТАМ наверное был свой человек, который их и прикрывал в случае чего! Я видела с какими сумищами уходили из ресторанов те, кто отвечал за санитарию. Приезжали к нам в ресторан инспектора по санитарной безопасности. "Девочки, вы мне здесь столик протрите. Я здесь у вас анализ возьму!" Как вам такое??? И конечно же ей в кондитерском цеху 1-1,5 кг масла, 30 яиц. А в поварском цеху и вырезку мяса, дорогую колбаску и дорогую рыбку. Как говорится - не долго музыка играла! Я видела из окна, как её ОБХС в машину посадило. Не знаю какой срок этой даме дали, но ресторанное начальство хорошо наверное потрясли. Я, как чувствовала, за месяц подала заявление об уходе по собственному. Как говорится "сколько верёвочка не вейся, а кончик будет". Довелось ещё поработать на кондитерской фабрике. Поэтому я в теме. Когда приезжал ОБХС, то был звонок предупреждающий, что будет "шмон". А как вы думаете откуда у людей появлялись кожаные куртки, пальто и много чего другое в "наши святые" 90-е? Сейчас мир изменился, к счастью! Ни один хозяин-частник не потерпит, что его будут обворовывать и обманывать в таких масштабах, как это было в СССР. Поинтересуйтесь, как шманают сейчас работников на "Ударнице", "Рот-фронт" и др. В цехах везде стоят многоуровневые видеонаблюдения, лишний раз в туалет не отойдёшь + охрана на входе-выходе и в случае чего на выход за ворота и штраф. Лишний раз подумаешь, а надо ли?
@vyacheslavnazarov3952
@vyacheslavnazarov3952 Год назад
@@user-vc7ff5lv7k тогда многие воровали , каждый на своём рабочем месте - и я не исключение 😁 Долбаный дефицит, блд !
@user-jj2tm5ec2i
@user-jj2tm5ec2i Год назад
@@Orohovskaya только что из тюрьмы вышла,? настольная у тебя?но раньше даже такие работники не мешали и всё было вкусно
@user-iu6wt2bi9z
@user-iu6wt2bi9z Год назад
я просто охренел-это же мои самые любимые пирожки всегда в школе и в ближайшей столовой были!!! Завтра сделаю обязательно! Спасибо!
@user-pe9qj5rs2b
@user-pe9qj5rs2b Год назад
Работа повара тяжёлый труд❗️❗️❗️ А речь этой женщины очень приятная для слуха ,грамотная✌️ Пирожки я бы от неё попробывала.
@user-ju1he7mb8h
@user-ju1he7mb8h Год назад
Верно , врать они умеют
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
весь Советский Пищепром был покрыт мухами и тараканами, - тётки были в условно белых фартуках, год не стираных, - варево варили как для свиней, - пирожки в ссср называли - тошнотики.
@user-ju1he7mb8h
@user-ju1he7mb8h Год назад
@@sergikoms9611 верно , или тухленькие
@maximsl
@maximsl Год назад
Да, в совке бы эта женщина ТАКОЕ тебе приготовила 🤣 неделю с унитазом обнимался 🤣
@user-ny6pi7ik6c
@user-ny6pi7ik6c Год назад
@@maximsl иди лечись болезный и друзей захвати.Недоразвитые боты
@user-wk5rn4pj5k
@user-wk5rn4pj5k Год назад
Какая прекрасная женщина повар, как быстро и умело все делает, как объясняет, что и зачем делает. Редкость
@niinabeloussova6692
@niinabeloussova6692 Год назад
Дрожжевое тесто скалкой не мнут хорошие повара- пекари
@Natalya20350
@Natalya20350 Год назад
Она не повар, а инженер-технолог!
@natabonita
@natabonita Год назад
@@Natalya20350 Всё равно готовит быстро и умело,
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
вот такие " прекрасные женщины повары" и разработали в совке "быстро и умело" рецепты пельмешек без мяся и колбаски с туалетной бумагой.
@natabonita
@natabonita Год назад
@@user-lt1dx6eb7n Рецепты разрабатывали инженеры-технологи, а некачественные продукты, которые Вам "посчастливилось" попробовать, были, скорее, делом рук поваров-халтурщиков.
@andrejvasiljev1205
@andrejvasiljev1205 Год назад
Женщине повару 5+.Так ловко пирогов напекла, нажарила! Мастерица!
@user-rs1rf4ql7o
@user-rs1rf4ql7o Год назад
ПОВАР! Инженер- технолог! Это сейчас кто во что горазд ляпает! И не всё полезно из современных! Продукты должны сочетаться!
@visir-acc
@visir-acc Год назад
Это ее профессия.
@user-rs1rf4ql7o
@user-rs1rf4ql7o Год назад
@@visir-acc нет! Её профессия инженер-технолог пищевой промышленности. Повар заканчивает ПТУ и делает котлеты!
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
задача Повара в ссср вообще-то была Бадяжить, - после ссср этих поваров выкинули на улицу)
@196020041
@196020041 Год назад
В ПТУ поваров учили не только котлеты делать...а изучали ту же технологию..товароведение(не в таких объёмах) Изучали химические процессы...которые происходят при приготовлении пищи.В экзаменационных билетах был один вопрос именно на химию.Сейчас таких поваров раз..два и обчелся.У меня стаж45 лет с опытом работы и в столовой и в ресторане.Какие сейчас приходят повара на производство...без слез не взглянешь.Руки оторвать по самые лопатки)))
@The_cherry_Fairy
@The_cherry_Fairy Год назад
Душевный ведущий, душевная женщина повар, прекрасный тандем. Спасибо за обзор. Эмоции зашкаливают.
@user-fw3qq7qn8i
@user-fw3qq7qn8i Год назад
Делалось не вычурно а просто надёжно грамотно и вкусно.
@komendorf
@komendorf Год назад
Помню, мы, курсанты, часто первым делом в увольнении бежали в чебуречную или в пельменную, или в блинную или просто в столовую. Очень вкусно готовили, и стоило копейки. В СССР даже обыкновенная варенная горячая сарделька с гарниром (пюре или гречкой) была объедением - сочная, и мясо настоящее и по вкусу, и по аромату.
@SemenBolivar
@SemenBolivar Год назад
Купил намедни пару сарделек захотел вспомнить студенческие годы. Вторую завтра собачке отдам.(брал самые дорогие).
@user-cn3ti2kx5l
@user-cn3ti2kx5l Год назад
@@SemenBolivar Вряд ли собака будет есть
@SemenBolivar
@SemenBolivar Год назад
@@user-cn3ti2kx5l Вот завтра и проверю. А то прошлый раз на копченую колбасу сказала-сам ешь. На что получила:"Представь. А я это ел".
@vladimirk2124
@vladimirk2124 Год назад
Союз практически везде и во всем отличался в худшую сторону от запада , но мы это не знали , железный занавес !!! Понятие этого отставания пришло когда было с чем сравнить .
@user-cn3ti2kx5l
@user-cn3ti2kx5l Год назад
@@vladimirk2124 Союз очень отставал по части упаковки На неё нас и купили в конце 80х Ну ещё на жвачку и джинсы А на самом деле продукты там уже тогда были ещё большее дерьмо чем сейчас у нас Ширпотреб конечно у них был разнообразней Хотя иностранцы учившиеся со мной в группе очень хорошо на каникулах на родине приторговывали нашими часами или фотоапаратами Особенно охотно увозили Зенит Ну и водка само собой Это что мне запомнилось
@user-jy4ne1ic8w
@user-jy4ne1ic8w Год назад
А ещё были пирожки с ливером по 4 копейки.У нас в Петропавловске(Казахстан) их тошнотиками называли. Вкуснотище обалдеть.
@kapiton9985
@kapiton9985 Год назад
Мы всегда мясо с пончиков вытряхивали на асфальт, и ели только тесто! Так как часто в пончиках попадались крысинные хвостики.
@svetlanamartynova8915
@svetlanamartynova8915 Год назад
@@kapiton9985 Вы какую то чушь пишете про крысиные хвостики.А зачем тогда тесто ели? Вообще бы не покупали . Это какой город был и какие года?Скажите, пожалуйста.
@kapiton9985
@kapiton9985 Год назад
@@svetlanamartynova8915 семидесятые годы, город усть-каменогорск !!!!!
@irinalenishin1738
@irinalenishin1738 Год назад
You right, ...toshnotiky, but we're Loved it 👍👍👍😋😀🌱💕👍
@user-jl6xx8up8q
@user-jl6xx8up8q Год назад
@@kapiton9985 не было там крысиных хвостиков)))
@user-rh5iz7qp1g
@user-rh5iz7qp1g Год назад
До сих пор работает любимая пельменная, где самые вкусные пельмени в городе) по тем же стандартам рецептам и принципам что и в СССР, меня привела туда мама в детстве, а теперь там обожают кушать пельмени мои сыновья!) из г.Абакан с уважением к труженикам общепита!)
@user-nk3lo3ss8f
@user-nk3lo3ss8f 10 месяцев назад
Здравствуйте. Подскажите адрес пельменной, пожалуйста. В августе буду в абакане, хотелось бы сходить)
@Game_inform
@Game_inform 8 месяцев назад
Там ещё Тиранозавры ели)) Очень радует,что стабильность)
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z 7 месяцев назад
Как вам повезло, что можете покушать те пельмени из СССР! Так тоже хочется
@user-wh4dc5pr9y
@user-wh4dc5pr9y 6 месяцев назад
@@Game_inform Когда ничего не развивается это на росии называется стабильность))))
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z 5 месяцев назад
@@user-ur2tf6sn6q а вы их пробовали, что так говорите?
@user-ui6to2nh2x
@user-ui6to2nh2x Год назад
Как это вкусно! Такие пирожки пекла и жарили моя мама,традиционно, в субботу уже утром из кухни доносился аромат...
@user-jr4ct9hn5z
@user-jr4ct9hn5z Год назад
А поварам-профессионалам,в этом видео:Респект и Уважение!
@zanfira55
@zanfira55 2 года назад
Как же я люблю жаренные пирожки и беляши!!!!! Это вкус детства!!!
@galinabadal7584
@galinabadal7584 Год назад
и я!
@user-su6ug9zw5q
@user-su6ug9zw5q Год назад
Я вырос в селе, рядом с школой была сельская столовая, там были божественные беляши с кучей мяса 😋.
@user-ui1vk6ib4l
@user-ui1vk6ib4l Год назад
Суровое детство)
@matobot
@matobot Год назад
Сочувствую вашему детству
@user-tc7es1tq5z
@user-tc7es1tq5z Год назад
@@matobot это вам можно посочувствовать, тогда в самом деле было вкусно, куда маку с его продуктам
@Viktoria_Pavlenko
@Viktoria_Pavlenko Год назад
Какая чудесная женщина-повор! Как все понятно и динамично! Приглашайте почаще такого прекрасного мастера! Спасибо! Я наконец увидела ТОТ рецепт пирожков
@tb_studio_leotard
@tb_studio_leotard 10 месяцев назад
ПовАр!!! вАрить, отвАр, вАр, свАрит - проверочные слова.
@nowar2402
@nowar2402 8 месяцев назад
ПовОр 😂
@ninachesnokova2647
@ninachesnokova2647 6 месяцев назад
Очень точно-ПоВор!
@user-oo5gf3ed9o
@user-oo5gf3ed9o 6 месяцев назад
Э
@Olga-yb9zx
@Olga-yb9zx 3 месяца назад
Повар, это вор? Или правильно повар😂
@olegostrovskiy6360
@olegostrovskiy6360 6 месяцев назад
Воспоминание на всю жизнь - это пирожки в школьной столовой. После второго урока запах от свежеиспечённых пирожков с повидлом стоял на всю округу. Очень вкусные, сытные и пять копеек за штуку.
@user-fq9zr8uf2t
@user-fq9zr8uf2t 6 месяцев назад
Фуууу Гадость какая Жареные пирожки Можно было съесть только с большой голодухи
@olegostrovskiy6360
@olegostrovskiy6360 6 месяцев назад
@@user-fq9zr8uf2t Печёные пирожки были. А с голодухи можно в Макдональдсе херни всягой наесться и запить колой и гордиться звёзднополосатыми труселями! Не трогай моё детство, человек, типа свободный!
@user-uz7oo7oh5s
@user-uz7oo7oh5s 5 месяцев назад
Зато стакан разбодяженной сметаны 22 коп. Бешеные деньги по тем временам. А пирожки с повидлом сами жрите. Сплошные углеводы.
@olegostrovskiy6360
@olegostrovskiy6360 5 месяцев назад
@@user-uz7oo7oh5s Я бы с радостью ел бы те пирожки, да только нет сейчас того " советского дерьма". Сплошное "благополучие" на разрыхлителях, ароматизаторах, красителях и чешут, что без ГМО.
@user-uz7oo7oh5s
@user-uz7oo7oh5s 5 месяцев назад
@@olegostrovskiy6360 Хороший совет, хоть и не просили: не ешьте пирожков вообще. Это глютен с сахаром, чуть ли не самое плохое сочетание. Такой вброс углеводов аукнется ожирением печени и диабетом. Неважно какого они исполнения. Тогда ели по бедности и отсутствию еды в принципе, но сейчас то выбор огромный. Главное, чтоб без Пальмы.
@user-il7yn9mq7t
@user-il7yn9mq7t Год назад
Прекрасная женщина -повар 👍👏👏👏
@Freken.Bok46
@Freken.Bok46 Год назад
А мы в Питере студентами постоянно заходили в блинную. Класс! Блины с творогом, мясом, яблоками, грибами и.т.д. А пончики с сахарной пудрой! На 1 рубль шиковали весь день.
@user-gn2uu8uk6c
@user-gn2uu8uk6c Год назад
Они назывались не пончики... пышки...А пирожки с повидлом на Московском вокзале по 5 копеек???....
@Freken.Bok46
@Freken.Bok46 Год назад
@@user-gn2uu8uk6c Точно пышки! Вот память. Спасибо!
@germanmoskvin5463
@germanmoskvin5463 Год назад
Блины с мясом? грибами? скажите, Хунгенштанхен, вы правда думаете, что никто ничего не помнит? И что за редкостная у Вас фамилия? "Хунген" да еще и "штанхен" Скажите, Ульрих, вы правда немец? Если да то, как написать ее по немецки? А если нет, то зачем такое погоняло?
@An_Gold
@An_Gold Год назад
Точно, блинные в Питере! Всегда там очередь была, но двигалась быстро. И очень вкусно там готовили, блины на любой вкус (с творогом, мясом и т.д.). Недорого очень - для студентов приемлемо.
@An_Gold
@An_Gold Год назад
@@user-gn2uu8uk6c Пышки, да! Они были во многих местах. Но самой популярной была возле Технологического. Возле нашего общежития тоже была пышечная. Возьмешь какао (какое было какао - м-м), немного пышек - и все, удовольствие и сыт.
@user-zy1zu1ln7q
@user-zy1zu1ln7q Год назад
Поправка. Я 1982 г.р. и точно помню аппараты с газировкой. С сиропом и без сиропа, соответственно 3 и 1 коп. Так что они не до конца 70-х продержались, а как минимум до 90-х.
@marinawinter6164
@marinawinter6164 Год назад
Я 1991 года рождения. И точно помню автоматы с газировкой в Алма-Ате. 🤣 Они пережили и 70-е, и СССР.
@user-vy2jr4kp4k
@user-vy2jr4kp4k Год назад
Сейчас живут на "Колхозных" рынках страны.
@user-zy1zu1ln7q
@user-zy1zu1ln7q Год назад
@@user-vy2jr4kp4k это, скорее, хипстерские новоделы, в красных шкафах.
@user-ii4yb1xn2f
@user-ii4yb1xn2f 3 месяца назад
Никто не знает, сколько народу и чем заразились от этих стаканов за 1 и 3 коп.
@Mary-Nord
@Mary-Nord Месяц назад
​​@@user-ii4yb1xn2f,ничем они не заразились,не выдумывайте. Новомодных и страшных заболеваний тогда в СССР не было,в частности из за закрытых границ.Для советских граждан медицинское обследование было регулярным и обязательным.Проводилось оно во всех гос.учреждениях:в детских садах и в школах,в Вузах и на советских предприятиях. Флюрографию все от мала до велика делали постоянно,также как сдавали анализы крови,анализы на стафиллокок и на яйца глист. и т.д.При первом подозрении на то или иное заболевание- принудительно госпитализировали,так что угрозы обществу-никакой.Зато сейчас ходит куча не обследованного народа, пьющая кофейное,суррогатное пойло из одноразовых стаканчиков в ТЦ ,и жрущая всякую гадость в забегаловках,которые неплохо бы проверить санитарно- эпидемиологическим станциям.И все это не делает этих людей здоровее.
@user-pe9qj5rs2b
@user-pe9qj5rs2b Год назад
Женщина красавица , на своём месте-месте ПОВАРА❗️ Спокойная,уверенная,доброжелательная ,и очень подтянутая -ну Вы понимаете... не раскормленная и т.д.хоть и работает с едой. Следит за собой ,это очень приятно. Очень понравилось её объяснение❗️💯👍
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
Столовая в ссср это было бомжатник покрытое мухами и тараканами, изуродованые алюминиевые вилки, - если тётка провела грязной тряпкой по столу, то считалось чисто, - варили там бадягу, из вторичной штуки т.е. из гнилья. - если вы говорите слово Столовая - значит вы Не жили в ссср.
@atosthecat2716
@atosthecat2716 Год назад
В 70-х жили в г.Броды на Львовщине, так там была "Чебуречная" напротив горбольницы. Чебурек в две ладони размер 11 коп., чанахи в горшочке с верху запечённое тесто 51 коп,. и, конечно, "Львовское" пиво 28 коп. - все вместе просто обалденно вкусно. Был потом там в 2012 году - обстановка та, но вкус не тот. В 1987 г. в Южно-Сахалинске на каждом шагу пельменные, цыплята тапака и много всяких морских вкусняшек (икра действительно стояла бочками в магазинах, краб, трубач, гребешок какой хочешь), а сейчас? Рыба и икра дороже золота, все прут в Корею и Японию. Все просрали и теперь дети дохлые потому что едят всякую хрень, а рядом японцы со средней продолжительностью жизни 85 лет!
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
это была львивщина, а не львовщина. И пыво было львивское!
@atosthecat2716
@atosthecat2716 Год назад
@@user-lt1dx6eb7n В такому разI, це була львIвщина, пиво було "ЛьвIвське".
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
ось це гарный хлопчику, у мени немае украинськой клавы. умник.
@atosthecat2716
@atosthecat2716 Год назад
@@user-lt1dx6eb7n Периодически переходи на английскую клавиатуру i буде в тебе українська мова.
@user-nf9ev4wl9d
@user-nf9ev4wl9d Год назад
@@user-lt1dx6eb7n ну вот как вы в теме про еду умудрились с первой минуты подгореть..
@user-bn3lu8oz9p
@user-bn3lu8oz9p Год назад
Какие ручки осторожные у женщины!Так ласково берёт пирожки !И пироги такие красивые!Да,ностальгия.
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
ссср это было бомжатник, всё покрыто мухами и тараканами, - дойди до помойки и вспомнишь ссср.
@anatoly.1981
@anatoly.1981 Год назад
👍👍👍
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
@@anatoly.1981 - ссср это было Хлев Шариковский, всё покрыто мухами и тараканами, - дойди до помойки и вспомнишь ссср. -- буржуйское чистоплюйство тут пошло только После ссср.
@user-he8ex8rv4w
@user-he8ex8rv4w Год назад
Спасибо за видео!! Людмиле Малковой восхищен! Побольше видео о счастливом недавнем!
@user-gb6mv9tl1x
@user-gb6mv9tl1x 10 месяцев назад
Узнала Людмилу. Преподавала в торгово-экономическом 😊😊😊😊😊😊 очень приятно увидеть в таком ролике 😊
@user-fp9oi2ef4l
@user-fp9oi2ef4l Год назад
Даа ...я скучаю по аппарату с газировкой..по булочке за 9 коп. и молочному коктелю за 10 коп....и т .д.... как же это все было вкусно ...((
@user-kj8qz7xc2e
@user-kj8qz7xc2e Год назад
Помню в детстве город Владивосток. Небольшая закусочная, куда мы с родителями заскочили перекусить. Не помню все меню, но помню, что мы взяли беляши с бульоном. С тех пор помотало меня по жизни, но вкус тех больших сочных, с дырочкой посередине, беляшей и настоящего, а не из кубиков, наваристого бульона я помню до сих пор.
@mariannayagushchak8950
@mariannayagushchak8950 Год назад
наверное - это было уже не советское время... самый вкусный бульон я попробовала как раз из кубиков в жестяной коробочке - сухпаек!
@mariannayagushchak8950
@mariannayagushchak8950 Год назад
в советское время все было по стандартам, если помещение небольшое, то столы за которыми стоишь вертикальном положении, кофе, чай, максимум бутерброд с красной икрой
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
а как же забыли вкуснейшую докторскую по 2.20 из туалетной бумаги! такая розовая была и пахла так приятно!
@sergiolarson
@sergiolarson Год назад
@@user-lt1dx6eb7n ""Докторская "" была 2 .90 , а "" Отдельная "" 2 . 20
@user-ru9wv1yr1j
@user-ru9wv1yr1j Год назад
@@user-lt1dx6eb7n Так вот почему туалетная бумага тогда была дефицитом - из нее делали колбасу! Тебе самому не смешно?
@emilkupferman8870
@emilkupferman8870 Год назад
Замечательная женщина, руки-золотые.
@user-zm4on2jl9f
@user-zm4on2jl9f 9 месяцев назад
Большое спасибо за видео, за воспоминания, за рецепты! Спасибо! Мы ели только чистые, натуральные продукты и как хорошо, что это было в моей жизни! ❤
@user-jb9hr8kd4g
@user-jb9hr8kd4g Год назад
Дааа,помню.Было очень и очень вкусно.Учились в Саратове.Любили с подругой ходить на перекус в диетические столовые ради рыбных котлет.Вот были вкусные и пюре по 20 копеек.Копеек!А пирожки на улице,горячие душистые по 3 копейки и с ливером и с повидлом и с морковкой и с мясом рисом,и всякие,разбирались в секунду,но через 5 минут опять появлялась эта же тележка с тетенькой в чепце и белом халате.А блинные,а пельменные!Уже будучи в Алмате с подругой,после работы или в обед бегали в блинную ,какие вкусные были,я любила с повидлом.Было чисто всегда и по советским стандартам полностью стеклянные,ешь и смотришь на бегущих людей.Сегодня это происходит на улице,иногда в грязных забегаловках.Вернуться бы туда и не возвращаться сюда,туда,где было тихо и уютно.Родители,бабушки настоящие,без соток и делового вида,а уютные и спокойные.Детство.Счастливое беззаботное детство.Все каникулы на поле и речке.Было время!
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
вот бы вернуться туда, какие были очереди прекрасные, такие длинные! какое было время счастливое! не то, что сейчас - в супермаркете на кассе не больше 3 человек всегда. Даже не успеешь поговорить о здоровье, о болезнях, о семье и всем косточки перемыть.
@yyyy56441
@yyyy56441 Год назад
чай отдавал тряпкой, беляши с отрыжкой, суп с тараканами- мммм
@polinaivanova202
@polinaivanova202 Год назад
@@user-lt1dx6eb7n, в дорогой булочной на пр. Мира в Москве купила дорогое пирожное. Приехала домой, на др. конец города, вынула и увидела плесень на всем основании пирожного. 2017-18г, точно не помню
@user-tt6ev6le3h
@user-tt6ev6le3h Год назад
@@user-lt1dx6eb7n были очереди, да . Но мы все успевали и работать и в очереди за натуральными продуктами постоять ,и дома дела сделать . А сейчас молодежь и все есть , кажется, и все как тюльки . В основном ! На вид как будто на них воду возят Одеты как попало . Смотреть противно А про питание и сравнивать нечего . Сейчас в магазин зайдешь , полные полки . А есть нечего . Колбасные я знаю из чего , мимо иду. Молочные , говорить противно .
@user-jl6xx8up8q
@user-jl6xx8up8q Год назад
@@user-tt6ev6le3h да... Молодежь вся больная из-за некачественных продуктов, и постоянных стрессов.
@user-ss6qy3pr4u
@user-ss6qy3pr4u Год назад
В Москве на Пятницкой было неподалёку друг от друга сразу несколько мест, где можно было очень быстренько поесть, На Пятницком рынке располагалась блинная, где пекли настоящие дрожжевые блины , с жаровни на тарелку да со сметаной, маслом, с песочком. А сразу за углом пельменная, на столиках всегда стояли горчица, соль, уксус. Через пару домов пекли пончики, всегда горячими продавали. А самое моё любимое заведение это пирожковая.находилась она ближе всего к мосту , а там и до Кремля недалеко.К пирожкам можно было взять говяжий или куриный бульон. Очень мой любимый район, где я жила до 78 года.
@kapiton9985
@kapiton9985 Год назад
Блины вообще то без дрожжей пекут.
@user-ss6qy3pr4u
@user-ss6qy3pr4u Год назад
@@kapiton9985 , рецептов блинов очень много, а я конкретно прописала какие блины я ела.
@user-ne9kn2yc2z
@user-ne9kn2yc2z Год назад
да, Я помню эту пончикову. моя тетя работала в проектном институте на набережной Мориса Тореза. Она часто забегала в эту пончикову б, а я все те с ней. Продавали там пончики с кофе.
@user-lc9ph1lk8m
@user-lc9ph1lk8m Год назад
@@kapiton9985 Без дрожжей - это тонкие блинчики. А настоящие блины как раз дрожжевые, толстые, наздреватые.
@kapiton9985
@kapiton9985 Год назад
@@user-lc9ph1lk8m никогда такого не слышал, все пекут без дрожжей!!!
@user-ue2oz2ph8t
@user-ue2oz2ph8t 5 месяцев назад
Ставим тесто на РАСТОЙКУ - прям бальзам на мои ушки!!! А не чтобы тесто отдохнуло 🤦🏼‍♀️. Как приятно слышать правильные названия этапов приготовления теста!
@user-ks1uh8zs5t
@user-ks1uh8zs5t 8 месяцев назад
Пирожки с ливером 4 коп,с джемом 5 коп, пирожки с мясом жареные в кафе 10 коп. Вкуснотища !
@4mevideos123
@4mevideos123 Год назад
Самые вкусные пирожки и беляши продавались на улицах, из огромных тележек, женщинами в белых халатах . Мама и бабушка ругались и запрещали покупать их, пугали, что там тухлятина с тараканами, но папа всегда покупал, если мы гуляли с ним и это был наш секрет😂😂
@Olghetta888
@Olghetta888 9 месяцев назад
О да, понимаю, запретная тема! Только у меня папа был занудой, а не мама. Я уже мало застала те времена, но помню пончики из киоска, они выскакивали 😃 прямо в бумажный пакет, это был секретный фастфуд, ели на улице, чтобы аппетит дома никто не портил 😆
@veronikapianzina2280
@veronikapianzina2280 9 месяцев назад
Я тоже всегда клянчила чебуреки у мамы, уж так они ароматно пахли на всю улицу. Но мама категорически отказывалась хаха
@user-xe9tk7cq8b
@user-xe9tk7cq8b 6 месяцев назад
Вкуснятина были пирожки с ливером, мама не разрешала! Называла их "собачья радость"😂
@user-re2ny1lz4c
@user-re2ny1lz4c Год назад
Да, было время. Пирожки с мясом, ливером капустой, картошкой, повидлом - 5 коп и полный рот удовольствия. Было вкусно и чисто. В нац.республиках свои вкусности, много чего. Я поездил по стране и это было распространено. Особенно в заполярье пироги с рыбой,разной. Эх, было ж время!
@user-hv1bh4wj8u
@user-hv1bh4wj8u Год назад
Про "с мясом" за 5 коп. ты не погорячился?!
@avseenkoirina8154
@avseenkoirina8154 Год назад
@@user-hv1bh4wj8u , с мясом 10 коп
@user-hv1bh4wj8u
@user-hv1bh4wj8u Год назад
@@avseenkoirina8154 Вот и я о том же!
@user-oj2vt1wv9c
@user-oj2vt1wv9c Год назад
И сахарный диабет в 50 лет.
@user-si6zl1qe5n
@user-si6zl1qe5n Год назад
@@user-oj2vt1wv9c Влезла со своей ложкой дёгтя. Где ареал твоего обитания, даже гадать не надо. Ще не вмерлаааа..... Як не вмэрла?
@user-cd7ke2ik7y
@user-cd7ke2ik7y Год назад
Профессионал работает без перчаток!!! Сейчас меня кирпичами закидают, но в перчатках тесто не почувствуешь, а хозяйка руки моет каждую минуту!
@MarinaMorskaya
@MarinaMorskaya 7 месяцев назад
перчатки это массовый психоз, как и раздавливания чеснока ножом, люди любят жизнь усложнять
@PRO_Moscow
@PRO_Moscow 7 месяцев назад
Извини, но я не буду есть уличную еду, которую готовили без перчаток...
@galinaok5592
@galinaok5592 7 месяцев назад
​@@PRO_Moscowха,ха,скоро никакой еды не будет,и рад будешь есть да нечего будет. В советские времена понятия не имели о перчатках,их только доктора надевали при осмотре больного.
@user-bp2dg2xu4u
@user-bp2dg2xu4u 6 месяцев назад
С ума сошли с пеичатками,даже на видео ркцепты показывают в чёрных перчатках,аж неприятно Я училась в кулинарном училище и нас учили,что настоящий повар работает без перчаток.
@Dark_Lady78
@Dark_Lady78 6 месяцев назад
После лепки тесто подвергается термообработке вообще-то (духовка/сковорода). А вот продавать или подавать лучше в перчатках, хотя бы одноразовых, полиэтиленовых. Поэтому ничего катастрофического нет в том, что повар лепит пирожки без перчаток.
@user-xh2uw8xs8f
@user-xh2uw8xs8f Год назад
У меня в городе ещё можно найти такие заведения. Блины и пельмени ещё можно найти те, которые из СССР! Раз в месяц захожу блинчики покушать! Повару из видео пожелаю долгих лет жизни! Профи, что тут скажешь!
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
в ссср весь Общепит это было грязь и халера, - нормальные люди обходили это десятой дорогой, - начальство в ссср питалось отдельно от народа вонючего. -- дойди до помойки и закуси там тем что в ссср давали.
@freerespiratory8555
@freerespiratory8555 Год назад
Где это?)
@deathmetal2912
@deathmetal2912 Год назад
@@freerespiratory8555 Если поесть некоторых грибочков то такие заведения можно увидеть везде...
@freerespiratory8555
@freerespiratory8555 Год назад
@@deathmetal2912 такие меня не интересуют...
@user-kb3jb6eh6n
@user-kb3jb6eh6n Год назад
Зачем вы это едите, это же нереально вредно.
@user-hs6mb2zg4k
@user-hs6mb2zg4k 2 года назад
У меня свекровь в то время работала в столовой и выпекала беляши. Они у неё были круглые, пышные и хрустящие. Вкусные-вкусные!!!!! Жарила их в большом количестве масла. Тесто было чуть сладковатые. Жалею, что не записала рецепт.
@user-jn3my4ki4b
@user-jn3my4ki4b Год назад
Да, а ещё масло меняли раз в год, как на пробеге у авто.
@kalinakalinina8500
@kalinakalinina8500 Год назад
@@user-jn3my4ki4b , да конечно! Был контроль, а сейчас - беспредел!
@kirillrobak6908
@kirillrobak6908 Год назад
@@user-jn3my4ki4b люди не имеют представления о кулинарии,а советы давать мастаки. Фритюрное масло очень хорошо расходуеться,в чебуречных оно постоянно доливаеться и обновляеться не один раз за смену...
@user-xh4xs1ed6b
@user-xh4xs1ed6b Год назад
Они тут учпучаки нажарили , а не беляши
@Dzilge
@Dzilge Год назад
Это дома она такие готовила
@user-yf4ir2pj6d
@user-yf4ir2pj6d Год назад
Что не говори,а жить было лучше,чем сейчас!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ui1vk6ib4l
@user-ui1vk6ib4l Год назад
Чё, жизнь прижала?
@user-ui1vk6ib4l
@user-ui1vk6ib4l Год назад
Чё, жизнь прижала?
@user-vn9cq3oc2c
@user-vn9cq3oc2c Год назад
@@user-ui1vk6ib4l Всех прижала ...
@serghiiziuzin838
@serghiiziuzin838 Год назад
Что ни говори и как не крути а возле зада ноги толще
@svetlanamartynova8915
@svetlanamartynova8915 Год назад
@@user-ui1vk6ib4l Нет, жизнь не прижала, всё хорошо.Но настальгия по тем временам,по тому быту,по тем продуктам вкусным, настоящим,по добрым,открытым людям.По тому образованию,то той медицине.А какая сгущенка была вкусная, сейчас не такая.А конфеты были какие, настоящий шоколад,не подделка,а колбаса копчёная,какой вкус,какой аромат🌟🌟🌟🌟🌟
@nataliatashigi
@nataliatashigi Год назад
Здравствуйте) До чего же приятные у Вас повара-технологи в передаче))) И блюда все ммм, какие вкусные)))
@user-yf3mq4bh4i
@user-yf3mq4bh4i Год назад
Очень приятно вернуться в прошлое и вспомнить детство,многое было хорошего(минусы тоже были,но почему-то они не встают на 1 план)-помню главное ,это радость от всего,сейчас я точно не могу радоваться всякой ерунде(а жаль)
@user-nd2lm7ps5y
@user-nd2lm7ps5y Год назад
Обалденно вкусные пирожки! Любые и хоть с чем и главное недорогие. Беляши, даже холодные очень вкусные. А ещё минтай, да, МИНТАЙ! Сок разливной, стакан стоил копейки, сок натуральный, с мякотью. У меня отец водитель, бывало и в район с ним ездили, на целый день. До сих пор вспоминаю запах столовых у трассы. Обалденно вкусные котлеты с пюрешкой, суп, компот и пирожки в дорогу. Такие тëплые воспоминания. Едешь с отцом в грузовике, пирожки ешь, кофе из термоса. Мама папке кофе в дорогу давала, чтобы бодряком держался и не уставал, а его кофе я один почти весь выпивал))). Автор, Спасибо!
@user-im5mj3fv3i
@user-im5mj3fv3i Год назад
Мда Пирожки были с ливером-объеденье!В столовой(обычной столовой)поесть сытно можно было копеек на 60-70(на рубль-так вообще-пузо-как барабан)А заводские столовые и буфеты(бесплатные талоны выдавали на обеды и молоко)! Про них вообще молчу-как вкусно(и сытно!) в них готовили! В ресторан пойти-так это мы-студентами-в складчину!- на 10 рублей-всю ночь гулять можно было!А сейчас?
@user-nd2lm7ps5y
@user-nd2lm7ps5y Год назад
@@user-im5mj3fv3i рубль! Жёлтый рубль. У отца выпросишь его утром и всë! Можно домой на обед не заходить! Потому что если домой зашёл, всë! Уборку надо делать, пылесосить, потом сестра старшая( из вредности, ей тоже дома сказали сидеть, но ей 14, взрослая, а тут дома сиди после 20.00, поэтому и вредничает) мама, а ему на лето целый список дали, а он в библиотеку не ходил уже неделю. Поэтому на жёлтый рваный можно было нормально так поесть. Даже не в одну каску. Скидывались и покупали. Я цены не помню, можно было купить батон свежий, сок болгарский натуральный с мякотью в стеклобутылке 0,5. Ещë пюре было яблочное. Детское питание. Стоило точно копейки.
@user-zk5uh7yb7s
@user-zk5uh7yb7s Год назад
@@user-im5mj3fv3i все правильно говорите. А какая трава была зеленая! А небо какое голубое! Не то что сейчас
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
пирожки в ссср назывались - Тошнотики)
@user-nd2lm7ps5y
@user-nd2lm7ps5y Год назад
@@sergikoms9611 ну это уже от столовки зависит. Наши были рады. Сытно и недорого. Почти бесплатно.
@lubovtomshin716
@lubovtomshin716 Год назад
В Челябинске и в Златоусте я помню на улице жарили чебуреки. До сих пор вкус помню. Незабываемо. Беляши тоже были и пирожки с повидлом, картошкой, капустой ,мясом, ливером. Стоило все копейки. Сейчас такого вкуса нет.
@lasorciere761
@lasorciere761 Год назад
Приезжайте в Калининградскую область, у нас бесподобные чебуреки, и беляши, и пирожки!)))
@user-pz9tx8lz4y
@user-pz9tx8lz4y Год назад
В Челябинске ел пелемени с горчицей🥰и в ресторан ходили тогда он крутой был и мороженное с клубникой ел🔥🔥🔥
@kachala
@kachala Год назад
@@lasorciere761 куда ещё приехать? может на Курилы поесть беляшей?
@user-nl4qh8wk6s
@user-nl4qh8wk6s Год назад
Я тоже из Златоуста,все верно говорите,все было вкусно,до сих пор этот вкус помню!
@BegiMot74
@BegiMot74 Год назад
@@user-nl4qh8wk6s я жил в златоусте ,учился в аносовском,Отец родом от туда,рассказывал что около "заборостоительного" тот что на кольце машзавода вкусная чебуречная была
@MarinaKimmel
@MarinaKimmel Год назад
Эх, хорошие времена были! И пирожки вкусные и мороженое! Наберешь этих пирожков и лопаешь)))) И никто никогда не травился и не поносил от них😂
@user-jm5xi4zh4z
@user-jm5xi4zh4z Год назад
В юности мы с города( кто с работы,кто с учёбы) ездили на электричке домой. На ж/ д вокзалах продавали горячие беляши,а рядом продавали мороженое в стаканчиках. Беляши покупали все. Мороженое тоже,но по отдельности. Я же покупала и беляш ,и мороженое!!! Садилась в электричку и ела беляш в прикуску с мороженым!!! Сначала с меня все смеялись. А я об'ясняла,что это тоже самое ,что есть беляш с молочным коктелем. Вскоре все мои подружки стали есть также . До сих пор вспоминаем( в67лет), как же это было ВКУСНО!!!
@user-pf2rq1ju2x
@user-pf2rq1ju2x Год назад
Это было время!!! Это было вкусно!!!!!
@user-jb4tp1fz5s
@user-jb4tp1fz5s Год назад
А я до сих пор вспоминаю пончики с повидлом за 5 коп вкуснотища!
@maximsl
@maximsl Год назад
Вспоминай, голодный если.
@arkadiizatolokin2547
@arkadiizatolokin2547 Год назад
👏👏👏👏👏
@user-cr9zx9qw5k
@user-cr9zx9qw5k Год назад
Замечательный канал с рассказами о том времени и рецептами любимых блюд!!! Большое спасибо Вам!!!
@user-cr9zx9qw5k
@user-cr9zx9qw5k Год назад
Благодарю Вас!!!
@user-ox3pf6kd8l
@user-ox3pf6kd8l Год назад
В Омске! В 60- х гд , на ул. Ленина возле маг Яблонька , прямо на ул жарили беляши! По 10 коп , вкус обалденный! Родители оставляли ,нам с братом два руб, покупали два десятка!!! Нам их горячими заворачивали в пергамент и в сетку авоську!!! С"едали с друзьями!!! С грустью о прошедшем!!!
@user-bw3zi5dz4e
@user-bw3zi5dz4e Год назад
10 руб для того времени много было?
@user-ox3pf6kd8l
@user-ox3pf6kd8l Год назад
@@user-bw3zi5dz4e НЕ 10 руб а 10 коп! На один рубль , в столовой , полноценный обед, ещё останется сходить в кино на дневной сеанс!!!
@mozgovaya491
@mozgovaya491 Год назад
Помню с подругой ездили с левого берега в Яблоньку в пирожковую😊
@helloworld-ti5zs
@helloworld-ti5zs Год назад
У нас были пельменные и кумысные. Очень вкусно кормили. Из Казахстана.
@user-kf3ey3nk8c
@user-kf3ey3nk8c 2 года назад
Я до сих пор беляшики ЛЮБЛЮ.Спасибо за рецептик!!!
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Год назад
Пусть у каждого будет чашечка Веры, чашечка Надежды и чашечка Любви. Испейте до дна, не расплескав ни капельки.
@user-sl8fc3jd9f
@user-sl8fc3jd9f Год назад
Да беляши были классные ,а ещё чебуреки восхитительные .
@kapiton9985
@kapiton9985 Год назад
Желчный пузырь ещё не забит камнями, от таких блюд?
@user-hh9fc5jv5q
@user-hh9fc5jv5q Год назад
@@kapiton9985 а у тебя мозги жёлчным не забиты?
@user-bj3et4ig2x
@user-bj3et4ig2x Год назад
Спасибо за Ваши программы. Вкусно. Технологи просто супер. Ведущий и его голос- это класс. Смотрю и наслаждаюсь.
@ProdvizhenieTV
@ProdvizhenieTV Год назад
Спасибо вам за приятные слова!
@user-wj9th3to7k
@user-wj9th3to7k Год назад
Недалеко от нашего дома была фабрика-кухня и пирожковая.Там всегда так вкусно пахло.Мой одноклассник,он из многодетной семьи,а мама с папой его выпивали и он всегда после школы ходил с 3-х литровым бидоном за супом в эту фабрику кухню маленьких кормить,я один раз поинтересовалась,сколько стоит суп,он сказал,что вот полный бидон 0-26 копеек,а если все супы закончатся,то я беру молочный,то вообще 0-16 копеек стоил целый бидон,а поварихи его жалели и хлеб давали много бесплатно.Вот какие цены были,а готовили на совесть,вкусно.
@user-ur1mg6hx2l
@user-ur1mg6hx2l Год назад
Самые вкусные пирожки!!!!браво повару!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍
@user-ic9ir5sh4p
@user-ic9ir5sh4p Год назад
Как вкусно и по домашнему рассказывает, повар. Слюнки потекли и слезы. Ностальгия...
@user-jj7sr3vb2n
@user-jj7sr3vb2n Год назад
огромное спасибо повару, у нее золотые руки и приятно узнать маленькие секреты тех самых пирожков и беляшей из детства
@user-eb2cz4rh6f
@user-eb2cz4rh6f Год назад
Чувствуется , что у ведущей высшее советское образование,словарный запас богатый.
@user-cs1bk8zj8y
@user-cs1bk8zj8y 2 года назад
Интересно и познавательно👍, а за рецепты по ГОСТу отдельная благодарность!!
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Год назад
Пусть у каждого будет чашечка Веры, чашечка Надежды и чашечка Любви. Испейте до дна, не расплескав ни капельки.
@sergikoms9611
@sergikoms9611 Год назад
ГОСТ в ссср это вообще-то значит сделано дерьмо из дерьма, - бадяга бомжатная, - еда появилась только После ссср, - про Советский бадяжный Гост все забыли.
@UA3GOM
@UA3GOM Год назад
конечно по госту с добавлением маргарина, а маргарин это трансжир получаемый из переработанного растительного жира. И что что по госту? С каких это пор гост стал эталоном качества пищевой продукции? Гост это так называемый стандарт и не более того. Поэтому не надо говорить о том что было в СССР это полезно. Это он не знания, отсутствия информации и малограмотности если все то что им предлагали, даже не задумываясь о том полезно это или вредно. Пирожки в картошкой это вообще крайне вредный продукт с точки зрения содержания крахмала, проше говоря гликемического индекса.
@user-dl8pf4st1i
@user-dl8pf4st1i Год назад
@@UA3GOM Для здорового человека гликемический индекс ни чем не опасен
@user-ju1he7mb8h
@user-ju1he7mb8h Год назад
Тебя не коробит от этого : рецепты по госту ???
@ihordmytriiev2764
@ihordmytriiev2764 Год назад
Моё детство прошло на Зап Украине, в небольшом шахтёр ком городе, помню каждый день на машине из столовой привозили бабулю с необ"ятной кастрюле й с пирожками 5 копеек с мясом, обалденный вкус!
@user-gv6gj3hl3n
@user-gv6gj3hl3n Год назад
У нас в городке в России , в школьной столовой жарили пончики , необьятная буфетчица т.Рая , с двумя такими же необьятными кастрюлями ехала на тачке ,на вокзал их продавать . С повидлом 5 коп, а с мясом 10 коп.
@SemenBolivar
@SemenBolivar Год назад
Ну в Западной Украине шахтэры были в Червонограде.
@user-ir8rx7xt1n
@user-ir8rx7xt1n Год назад
@@SemenBolivar і в Нововолинську))
@avgustaugust832
@avgustaugust832 Год назад
Учился тогда в 1классе, это был 1970 год. Приморский край, пос.Посьет, там был единственный в СССР кальмарный цех. Так вот, помню незабываемый вкус пирожков с повидлом за 5 копеек в школьной столовой ! Их приносила бабушка в зелёном эмалированном ведре, накрытом белой тряпочкой... Вкуснотища была !
@user-ig9kz1ky8t
@user-ig9kz1ky8t Год назад
Обожаю рекомендации ютуба, именно это видео мне сейчас нужно во время диеты.
@user-yk3cs5zy9e
@user-yk3cs5zy9e 8 месяцев назад
!!!! Благослови Господь, Вас люди за ваш труд!!! Наконец я нашла эти рецепты!!!❤❤❤
@user-gh7tw9gd8w
@user-gh7tw9gd8w Год назад
Я любила пельмени , пачка с деревяной ложкой, и пирожки с ливером. Так хочется туда вернуться.
@user-in3dd7tk8t
@user-in3dd7tk8t Год назад
Пельмени магазинные разваривались но всё равно были вкусные.
@shock8239
@shock8239 Год назад
Не переживай скоро вернётся
@user-gp9dj6ky3w
@user-gp9dj6ky3w Год назад
​@@shock8239 лол нет
@ArtemZen-et7ov
@ArtemZen-et7ov 11 месяцев назад
Я тоже их любил и ел примерно аж до 2010 года.Но честно сказать уже скорее по привычке в последнее время покупал
@laror857
@laror857 Год назад
Пельменые чебуречные.. А были ещё ПЫШЕЧНЫЕ В питере на пл стачек напротив нашего общежития было это крошечное заведение. Завтрак был сытный а вкусный какой ! Помню до сих пор, а мне дай Бог к 70- ти.🤝🤝🤝
@user-se2ww7qk8h
@user-se2ww7qk8h Год назад
На Крещатике в Киеве была пельменная. Пришлось побывать в командировке. Вкусненько!!!
@user-gi9zo9ix3p
@user-gi9zo9ix3p Год назад
Да манты по 5 копеек, шашлык 25 копеек, блины,пирожки, пельмени, рассольник и много чего ещё. Замечательные были времена. Спорт, кружки, образование, медицина и всё бесплатно) квартиру получили, чувствовалась забота правительства о народе. А коррупция это было где-то далеко.
@user-yk4oc7xh6q
@user-yk4oc7xh6q Год назад
При царе было лучше!
@user-ft5yb3qk5f
@user-ft5yb3qk5f Год назад
Это в какой же нищете вы живёте что бы совок вам нормальным казался?Никто ни каких квартир бесплатно не получал квартиры принадлежали государству.Родители жены получили однушку а до этого жили с бабушкой и дедушкой в трешке.А они умерли в один день и трёхкомнатная квартира ушла государству
@Anastasia911
@Anastasia911 Год назад
Это точно, коррупция была в высших чинах, у директоров и тд, куда простому народу хода не было) Насчет квартиры вообще чушь, у меня бабушка и дедушка военные, папа военный, прождали всю жизнь квартиру и не получили
@user-ih5cq7ii3g
@user-ih5cq7ii3g 7 месяцев назад
​@@user-ft5yb3qk5fА теперь жрёте ОТРАВУ и радуетесь!
@user-hq9zb6on6k
@user-hq9zb6on6k 7 месяцев назад
​​@@user-yk4oc7xh6qага, настолько лучше, что дети в деревнях постоянно гибли от болезней, средняя продолжительность жизни была ниже, чем в Африке, а голод был вечной проблемой, да и ещё, дурачок, если ты не знаешь, когда сдох Николашка со своей немецкой семьёй, русские люди, узнав об этом, вообще не оплакивали этого тунеядца и придурка, который твою любимую империю просрал
@SerdceDanko
@SerdceDanko Год назад
А я в буфет всегда заходил за стаканом. Томатного сока. Он был вкуснейший.
@lexwersus1658
@lexwersus1658 Год назад
Я тоже. В магазине в колбах продавали. Пока наливался сок пенка появлялась. Казахстан. Мол коктейль 11 коп, булочки 8 коп, пирож слив 22 коп, В школе ромовые бабы( кекс) 18 коп стоили. Коржи 7 коп , песочник 9 коп. Казахстан . Начало 70х
@user-cs3lb9hf1s
@user-cs3lb9hf1s Год назад
Беляши круглые вкусные,а чебуреки прелесть,аж слюньки текут
@user-vr6dp3jb5h
@user-vr6dp3jb5h Год назад
Все ели, а желудки не болели! И бабушки жили по 90 лет!
@user-ml1xg6ti5x
@user-ml1xg6ti5x Год назад
Не дай бог вернуться в советское время!
@vyacheslavnazarov3952
@vyacheslavnazarov3952 Год назад
@@user-ml1xg6ti5x о чем вы? Никто не может вернуться в прошлое
@irinalenishin1738
@irinalenishin1738 Год назад
Chebyreki, yam-yam,... still remember the taste 😋, so good 👍👍👍😀🌹
@ehhcik5081
@ehhcik5081 11 месяцев назад
В 2000г в общаге нашли в шкафу,в самом дальнем углу марковное варенье,фабричное, ему было 11 лет.Мы открыли,сьели 😁голодные студенты,я никогда такой вкусноты не ела.Я представляю,как в СССР было вкусно и натурально,жаль застала только в глубоком детстве.
@Lolik-qr6tv
@Lolik-qr6tv 7 месяцев назад
мАрковное,да что за безграмотность!
@ehhcik5081
@ehhcik5081 7 месяцев назад
@@Lolik-qr6tv Ооо, учителя Русского языка подошли.Предложения надо начинать писать с большой буквы,что за безграмотность.....🤪
@user-fq9zr8uf2t
@user-fq9zr8uf2t 6 месяцев назад
Это, видимо, Беларусь Марковь Хороший там язык - как слышится так и пишется
@ehhcik5081
@ehhcik5081 6 месяцев назад
@@user-fq9zr8uf2t У вас со знаками припинания напутанно,после каждого слова запятые. Ох, не вам замечания делать.
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 Год назад
А в Одессе на вокзале пирожки жареные с повидлом , по 5 копеек ?! Это же было НЕЧТО 👍🏻👍🏻👍🏻😋
@chinchil_
@chinchil_ 8 месяцев назад
сейчас там такого нет. а вот жд вокзал какой был такой и остался по сей день
@user-eu4go3uv4c
@user-eu4go3uv4c 7 дней назад
А у нас в Тирасполе по 4 коп. А повидло аж вылазило с обеих сторон
@user-gw7gr3pf5b
@user-gw7gr3pf5b Год назад
Стряпаю булочки, пирожки, беляши, вареники , пряники да еще хворост, блины, оладьи по маминому рецепту. Все очень вкусно, всем нравится моя стряпня. Мне кажется, если нет моих стряпушек, то и кушать нечего. Спасибо нашей мамочке, как она вкусно нас кормила(своих деток).
@-eg9rh2qt6n
@-eg9rh2qt6n Год назад
Может напишите рецептик, а лучше выложите видео на ютуб, очень хочется попробовать ваших вкусняшек.
@user-qh3xh7gs7k
@user-qh3xh7gs7k Год назад
Я тоже....пышки еще на сметане
@user-uz2ks2fv9m
@user-uz2ks2fv9m Год назад
Моя матушка, когда меня учила тесто дрожжевое готовить, говорила:замешивай тесто до тех пор, пока спина не вспотеет😊. Раньше же (я 1972 года выпуска😂) не было кухонных машин для всего этого! Были только ручки-золотые ручки хозяюшек!
@user-jm5xi4zh4z
@user-jm5xi4zh4z 10 месяцев назад
Это точно!!! Если дома нет выпечки- я голодная!!! Даже печенье предпочитаю ДОМАШНЕЕ!!!
@user-vp7nl6kv9o
@user-vp7nl6kv9o 7 месяцев назад
@@user-jm5xi4zh4z диабетом не страдаете - вы им наслаждаетесь, надо понимать🤣
@Marusea_
@Marusea_ Год назад
"Как же хорошо мы плохо жили"
@user-is4kj3oy4x
@user-is4kj3oy4x Год назад
Браво!!! хорошо сказанно ..
@aviktorrusso657
@aviktorrusso657 Год назад
И в правду так и есть.
@superglue418
@superglue418 Год назад
Тигров в клетке тоже хорошо кормят.
@user-sp7xj2gy9c
@user-sp7xj2gy9c Год назад
И многие тиграм искренне завидуют
@user-gx3xj4lx7b
@user-gx3xj4lx7b Год назад
Оно когда останавливаешься в развитии, то так и считаешь.В твоем случае союз тебя как затормозил,так и осталось и в новом себя не найти.Это все культ.Идолы,идеология,кумиры и тд
@TRI_BILETA
@TRI_BILETA Год назад
«Автоматы с газировкой продержались вплоть до конца 70-х годов». Я 1978 года рождения. И в школьные годы мы пили газировку. Копейка без сиропа, три - с сиропом. Неувязочка у вас)
@elenalen5222
@elenalen5222 Год назад
В середине 80х были уж точно! Как и коктейльные
@olgalatipova7841
@olgalatipova7841 11 месяцев назад
Спасибо за рецептики, будем делать пирожочки по Госту😊🎉
@Devisita70
@Devisita70 Год назад
Как хорошо,что я увидела ваш канал,подписка🙌Прекрасная подача материала! Ностальгия приятная и вкусные рецепты👍Спасибо,что с вашей помощью можно заглянуть в детство и юность, сейчас мне 51🤝Людмиле спасибо,приятная женщина💐здоровья её рукам💗Александру,ведущему, респект за активное участие на кухне🤝😀Завтра у меня будут беляши с мясом по ГОСТу🥰 P.S.у нас,в Беларуси,Витебске, есть эти блюда в столовых по ГОСТу,пельмени вкусные как в Союзе)В Минске,прямо в ЦУМе советская столовая👍
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
когда вы совки, все вымрете, тогда, возможно наши страны и начнут подниматься в своем развиитии.
@user-wz6fj1qc5l
@user-wz6fj1qc5l Год назад
Помню "Бульбяную" в Витебске! Вкуснота!
@Devisita70
@Devisita70 Год назад
@@user-wz6fj1qc5l она и сейчас есть,многие её любят за вкусные блюда😀
@MrArchfold
@MrArchfold Год назад
*подавившись чаем* Вы серьезно? в Минске... в ЦУМе... впрочем, да. Вы правы--советская столовая. с запахом пережженого масла, заветреными блюдами, никаким сервисом. плюс стоимость блюд такова, что можно поесть в более приличном заведении. "пельмени вкусные как в Союзе"--это когда удалось достать фарш или мясо и сидеть всем семейством лепить. хотя, если Вы предпочитаете чайную ложку сои в толстом-толстом слое непроваренного теста , то не смею препятствовать.
@user-lt1dx6eb7n
@user-lt1dx6eb7n Год назад
MrArchfold "пельмени вкусные как в Союзе" - наверное, с голодухи любое дерьмо вкусным покажется. тогда ведь продуктов в магазинах все равно не было, вот и жрали всякие полуфабрикаты. кстати, почему вы думаете, что сою изобрели подмешивать в пельмени только при путине?
@user-ul6wo2ue7x
@user-ul6wo2ue7x Год назад
У нас в школьном буфете, пирожки с картошкой, капустой, морковкой, стоили 4коп. Столько же стоили пончики с ливером, которые продавали чуть ли не на каждом углу, доставая из больших термосов.
@sonyapankratov1021
@sonyapankratov1021 Год назад
да, это было вкусссноооо!!!
@user-vb7ds6xl4u
@user-vb7ds6xl4u Год назад
Пончики с ливером у нас прозвали " тошнотики " потому что они были так вкусны ,что ели их до тошнотиков .
@user-fr9lv8kl6b
@user-fr9lv8kl6b 9 месяцев назад
@@user-vb7ds6xl4u а сейчас в школах пирожки со сгущенкой на пальмовом масле.Поварам лень овощи чистить.а еще постоянно пиццы с колбасой,огурцами и майонезом.Бедные наши внуки
@Lolik-qr6tv
@Lolik-qr6tv 7 месяцев назад
Это в какой пицце майонез😮,и что плохого в огурцах?
@user-qh3xh7gs7k
@user-qh3xh7gs7k Год назад
Супер повар!!!как ловко готовит....и понятно ,что вкуснятина получится !!!браво труженице!
@user-zd3fc4ri4l
@user-zd3fc4ri4l Год назад
По поводу автоматов с газировкой... Я 90-х ими ещё пользовался...
@mariannayagushchak8950
@mariannayagushchak8950 Год назад
3 копейки с сиропом и 1 копейка без сиропа, но самый шик был когда кидаешь 3 копейки, стакан наполняется почти на треть и резко убираешь стакан в котором листая эссенция без воды с газом!
@user-xs7vr7sz6w
@user-xs7vr7sz6w Год назад
Из одного стакана пили и ковида не было
@user-zh9ns6cn8m
@user-zh9ns6cn8m Год назад
В студенческие годы в общежитии в столовой жарили чебуреки по 16 копеек штука, мяса там было много!!!! И после занятий, брали по 2 чебурека на нос, чай заваривали комнате и вот тебе обед!!!!! Вкусно было
@paceeterna9826
@paceeterna9826 8 месяцев назад
Это нездоровая еда.
@user-fe9bs9lj2s
@user-fe9bs9lj2s 6 месяцев назад
Какой Великолепный и шикарный повар, Спасибо Вам большое и низкий поклон Вам от души.
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j 8 месяцев назад
После учёбы бежали в " Блинную". Как же было вкусно!
@user-ot4qb2wf4v
@user-ot4qb2wf4v Год назад
А я так давно живу, что раньше всех в нашем городе были шашлычные! Помню с отцом заходили. А чебуреки и беляши гораздо позже : я в то время уже работала. С начала беляши, а чебуреками угощались вместе с сыном. Даже сейчас иногда любим угостить я чебуреками. В нашем городе готовят замечательные чебуреки
@slavashehovec9152
@slavashehovec9152 Год назад
Сейчас чебуреки готовят в лучшем случае из дохлых кошек, а непосредственно приготовлением занимаются особи, которые не всегда моют руки.
@user-ot4qb2wf4v
@user-ot4qb2wf4v Год назад
@@slavashehovec9152 В нашей чебуречной весь процесс приготовления как на ладони. Никаких секретов нет. Все чисто и осень вкусно! Если бы было плохо, то вряд ли они продержалась так долго.
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e Год назад
@@user-ot4qb2wf4v У нас в пекарне тоже все чисто,я сама за этим слежу и уборкой занимаюсь.ДАЖЕ ТАРАКАНОВ НЕТ!!!Как только пришла работать всех сничтожила за 2 месяца.Генералка раз в месяц.
@kosdem4998
@kosdem4998 Год назад
@@slavashehovec9152 У меня для вас плохие новости. Запомните - кроме знакомых вам вонючих забегаловок существуют ещё и приличные места. С соблюдением всех норм санитарных требований и с вкусными чебуреками из хорошего свежего мяса. ))))
@user-re4di1cy1o
@user-re4di1cy1o Год назад
@@slavashehovec9152 а где кошек берут?это же очень дорого....проще же со свинины сделать
@user-lq7wq6gv8f
@user-lq7wq6gv8f Год назад
У меня карманы проверяла что бы денег не было😆😆😆т.к рядом со школой было такое заведение!Блин...как же там было вкусно👍👍👍А потом дома не ела...хочу туда
@user-ty5uu4ii2f
@user-ty5uu4ii2f Год назад
у меня были карманные деньги, только мама и бабушки готовили так, что не было желания даже смотреть в сторону покупного, ну, разве что, только мороженого. только не чертов совок с вечным дефицитом, очередями, тараканами в чистых пирожковых и крысах в подвалах, алкашах возле разливаек и покоцаными дорогами
@user-kj2ib6bh1k
@user-kj2ib6bh1k Год назад
@@user-ty5uu4ii2f жалко вас, такие воспоминания о детстве! Таким всегда всё плохо, в любые времена! А нам всё кайфово было! Потому как не заморачивались!
@user-ty5uu4ii2f
@user-ty5uu4ii2f Год назад
@@user-kj2ib6bh1k мои счастливые детские воспоминания связаны с моими родными, друзьями, хорошими знакомыми, путешествиями, встречами и множеством приятных моментов, но уж точно не с совковым общепитом. а если вас не беспокоили крысы и тараканы, "дороги и дураки", то не удивительно, почему рашка до сих пор живёт в г-не
@user-kj2ib6bh1k
@user-kj2ib6bh1k Год назад
@@user-ty5uu4ii2f Для меня и многих соотечественников не рашка, а прекрасная страна Россия! Любимая и родная! А вас здесь никто не держит, валите на все четыре стороны!
@user-ty5uu4ii2f
@user-ty5uu4ii2f Год назад
@@user-kj2ib6bh1k пессимист видит недостатки, оптимист видит возможности, а идиот видит величие россии. Слава Богу, я не живу в стране убийц, насильников, мародеров, где женщины радуются убийству чужих детей. проклятый Богом и людьми запоребрик, продолжение совка
@user-mq7ut5zn4e
@user-mq7ut5zn4e 10 месяцев назад
Как же я любила с мамой заходить перекусить в пельменную.!.. В нашем городе она располагалась в полуполвальеом помещении жилого старого дома... Стоячие и сидячие места, длинная стойка, жар, маленькие окна под потолком, огромная тетка если на кассе в конце стойки и сногсшибательный аромат пельменей...... Боже, я хочу туда....
@user-vp7nl6kv9o
@user-vp7nl6kv9o 7 месяцев назад
какой гадюшник вы описали🤣
@user-kt9tq4fb1x
@user-kt9tq4fb1x 6 месяцев назад
У нас в Гродно тоже пельменная была полуподвале! Но было вкусно
@user-wf5gd2uy5u
@user-wf5gd2uy5u Год назад
Мои родители путешественники союза и всегда питались в столовых при гостиницах и заказывали первое ,второе и почему то обязательно стакан сметаны 😁.лучшее время ,лучшее детство
@user-sp2rz6co4g
@user-sp2rz6co4g Год назад
А стакан сметаны_патамушта маладые были )))
@user-wf5gd2uy5u
@user-wf5gd2uy5u Год назад
@@user-sp2rz6co4g нет так было положено
@user-oq2rr4wt4p
@user-oq2rr4wt4p Год назад
Мой муж любил тоже стакан сметаны. И когда мы по России ездили. Он некоторых ставил в недоумение. Но потом приносили стакан сметаны.потом уже многие столовые вернулись к этому. Единственно никто не делает сметанное желе. Может помните такой десерт
@griscjamutschler5652
@griscjamutschler5652 Год назад
Ребята, какая вкуснятина, аж слюни потекли- идёшь из бумажного пакетика пирожок достал ,откусываеш и наслаждаешься вкуснятиной👍👍👍💯
@user-nu3sk7by6c
@user-nu3sk7by6c Год назад
И что - то никакой заразы не боялись . Покупали на улице и не думали , что можно заразиться. 😊😊😊
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e Год назад
@@user-nu3sk7by6c Рыбные котлеты можно было не тушить,а просто так есть!
@igorgalchenko8776
@igorgalchenko8776 Год назад
@@user-nj9iw9hb1e Потому что от рыбы там был только запах.
@user-wh5hr9cn8r
@user-wh5hr9cn8r Год назад
@@igorgalchenko8776 Как раз рыбы было полно всякой разной.В магазинах в нагрузку к дефициту заставляли купить кило хека или скумбрии,или мойвы,или банку морской капусты.
@user-wh5hr9cn8r
@user-wh5hr9cn8r Год назад
Рыба стоила 30-70 копеек за кг.Килькой солёной,селёдкой из бочек подкармливали свиней.
@illbeback69
@illbeback69 Год назад
Людмила - отличный профи, попробуйте сами, ничего не выйдет ❤️завидую её детям и внукам 💕
@artemfominykh9490
@artemfominykh9490 Год назад
Ещё как выйдет ! Даже без яиц , масло растительное , тесто аж пищит при разделке ! Тут главное - не забить его мукой , пусть будет жидковатым , постоит , станет само то !
@elenalen5222
@elenalen5222 Год назад
Я беляши ,пирожки всегда сама делаю. А вот тесто из разных продуктов. Когда на воде, когда на молоке или кефире. Сделала скрин, попробую и этот рецепт.
@iri_ko
@iri_ko Месяц назад
В детстве на море как уходили с утра, так до вечера и не приходили домой. Купались до посинения. Недалеко была столовая от которой выносили эту огромную кастрюлю с горячими пирожками.По 5 клпеек .Мв с пацанами собирали мелочь, у кого сколько было, покупали, делили на всех.Потом запивали водой из фонтанчика с водопроводной водой.Это наш обед был.Как только выжили?!😂
@user-pd4hj9it6i
@user-pd4hj9it6i Год назад
Очень понравился выпуск. Только ждала рецепт теста для чебуреков, но так и не дождалась.
@user-tp8zm9rz4i
@user-tp8zm9rz4i Год назад
В Ленинграде очень популярными были пышечные. Там кроме вкуснейших горячих пышек можно было взять ещё и котлету «домашнюю», запить все это кофе «из ведра». Эх, спокойные времена были!
@chinchil_
@chinchil_ 8 месяцев назад
а теперь вкусно и точка 😅
@DFOG958
@DFOG958 7 месяцев назад
@@chinchil_чем там хуже?
@user-oh1bg7zv7h
@user-oh1bg7zv7h 3 месяца назад
Пышечные в Питере есть и сейчас )
@user-qi1hj3lj9c
@user-qi1hj3lj9c Год назад
Вкуснятина жаль монитор не передаёт запах!
@user-mi8dx5uq2m
@user-mi8dx5uq2m Месяц назад
В школьной столовке с 1964г. покупала пончики с повидлом по 3 коп., пирожки и булочки от 4-х до 9 коп. Сейчас таких булочек нет, особенно тех, по 9 - с ванилином, смазанные яйцом, ох, и вкусные, в чём секрет, не знаю. Беляши в киосках по 16 коп., пирожное "Картошка" по 15 коп., бисквитное по 22 коп., мороженое эскимо по 11коп., пломбир по 19 коп., газява из автомата по 3 коп. стакан. 😊
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 Год назад
Какая вкусная чебуречная и позная была у нас на Центральном рынке! Сказка! Мы не часто туда ходили, очереди огромные, но вкуснятина была неимоверная!
@user-bd1jv5xf3z
@user-bd1jv5xf3z Год назад
Не знаю кому и как , но мне очень нравились пирожки с ливером, стоили они 6 или 7 копеек.
@valentinanemkova
@valentinanemkova Год назад
А у нас с ливером стоили 4 копейки , а с повидлом и картошкой по 5 копеек. В школе , как только прозвенел звонок , бежим в буфет ( нас тогда ещё не кормили ) , как сейчас.
@user-ez7kt6xw5q
@user-ez7kt6xw5q Год назад
С капустой и повидлом мои любимые 😋
@user-vu5tq1ru9e
@user-vu5tq1ru9e Год назад
У нас в Омске пирожки с ливером стоили 4 коп. Вкуснота.
@user-vr7zi3nz5k
@user-vr7zi3nz5k Год назад
Теперь пирожок стоит 50р ,а начинку в нём надо ещё найти 😀
@user-vr6dp3jb5h
@user-vr6dp3jb5h Год назад
Мои тоже самые любимые с ливером. А ещё если с газировкой. ..
@nikitosbear9214
@nikitosbear9214 Год назад
Сразу видно профессионала, всё у неё быстро, понятно и вкусно!
@user-tl4pc3kc2c
@user-tl4pc3kc2c Год назад
Лет пятнадцать назад (примерно) около ЖД вокзала в Челябинске В павильончике жарили замечательные сосиски в тесте,очень вкусные!
@user-ml4rv9xc9e
@user-ml4rv9xc9e Месяц назад
Спасибо Людмиле! В её руках всё кажется так просто, а тонкости объясняет так доступно! 👍
@user-el5jb8kh1z
@user-el5jb8kh1z Год назад
Потрясающе вкусно! Спасибо за добрую, уютную программу с прекрасным поваром!
Далее
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
Просмотров 24 млн
УПУСТИЛА СВОЙ ШАНС #shorts
00:28
Просмотров 210 тыс.
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
Просмотров 24 млн