Тёмный

Армейское меню | Вкусно по ГОСТу (2022) 

Телеканал «Продвижение»
Подписаться 135 тыс.
Просмотров 408 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 917   
@AM_UV
@AM_UV 2 года назад
Если бы меня таким в армии кормили то хрен бы они меня от туда выгнали.
@Warrior-of-Donbass
@Warrior-of-Donbass Год назад
Значит достаточно так тебя кормить и ты согласен на рабство. Дёшево очко продаёшь свое)
@IvanPpzer
@IvanPpzer Год назад
Я бы также - не выгнали бы. У нас прапоров и офицеров в офицерской столовой так кормили. Бывали там по нарядам, не все офицеры приходили, наряду доставалась вкусная домашняя еда, хоть по 3 порции ешь.
@NorthCarolina25
@NorthCarolina25 Год назад
​@Waldemar ну и в чем геройская удаль?
@АнатолийКашпировский-д3л
@Waldemar бред
@ОлегВасильев-у2й
@ОлегВасильев-у2й 8 месяцев назад
Перловку с мясом обожаю,просто нужно её правильно готовить и ещё люблю Семенович..Я Лесной,тут есть такие ?
@СанСаныч-ю5ч
@СанСаныч-ю5ч Год назад
Служил в 90-х в ЖДВ. На первое вода с капустой, на второе капуста без воды, на третье вода без капусты. Ничего подобного не видел.
@vasiliymarobyan4570
@vasiliymarobyan4570 Год назад
Тоже самое ,но в восьмидесятых . Меню такое же, единственное отличие лишь в кусочках сала, плавающих в капусте. Но супруги офицеров ,тащили продукты из солдатской столовой,открыто без стеснений.
@вільна-с1ж
@вільна-с1ж Год назад
😊😊😊
@Максиммаксимов-в1г
служил 2007 2009,кормили хорошо так как бригада спец назначения, есть с чем сравнить к примеру с мабутом 😂😂но мясо белого медведя никто не отменял 😅😅😅
@Валентин-ъ7о8к
@Валентин-ъ7о8к 11 месяцев назад
Забыл добавить компот из капусты😂
@andrejandreev2960
@andrejandreev2960 Год назад
если бы мне в армии так готовили, то перловка была бы моим лучшим блюдом до сих пор!!!
@ВладимирКривых-ч3л
Я бы в армии остался
@antonkorchagin8994
@antonkorchagin8994 Год назад
А я перловку в армии и полюбил. С мясом. Готовили отлично. По воскресеньям плов. Зимой котлеты. Хлеб белый самый вкусный на свете. Свежая зелень круглогодично. Солëные помидоры-бери сколько хочешь. В сезон супы со свежими овощами. Картошка от урожая до урожая. Перебирали правда постоянно. В субботу на завтрак жареная рыба с пюре. Скумбрия, но готовили так, что пальчики оближешь. На кухне работали в основном узбеки. Умеют готовить. Всём большое спасибо. Подмосковье 88-90.
@ИгорьДыдычкин
@ИгорьДыдычкин 11 месяцев назад
Нормально готовили в армии,я перловку до сих пор люблю
@РоманГудз-щ4л
@РоманГудз-щ4л 6 месяцев назад
​@@antonkorchagin8994а мама твоя знает как умеешь сказки рассказывать или ты с соловьевым в одной команде,ссср разваливался а в магазинах пусто,все по талонах а в армии где в лучшие времена солдат ходил голодный у него обжираловка.
@РоманГудз-щ4л
@РоманГудз-щ4л 6 месяцев назад
​@@ИгорьДыдычкинтвой папа прапорщик был на складе и потому у тебя армия все норм.
@wolf2703
@wolf2703 2 года назад
Наш армейский начпрод от такого количества мяса в рецептах поседел бы😂
@ОльгаЕршова-ч1я
😂😂😂😂😂😂😂👍
@banzaj48
@banzaj48 Год назад
Еще и масла!!!
@ЕгорКисс-ь6в
@ЕгорКисс-ь6в Год назад
Это точно...
@arthurmorgan8886
@arthurmorgan8886 Год назад
@Waldemar не везде. 93-95 -Балтийский Флот МП. Кормили отлично. Гречки завались. Проблемой была сухая картошка зимой - вкус мерзотный
@Мкола-ц8ф
@Мкола-ц8ф Год назад
​@@arthurmorgan8886 93- 95( последний призыв 1,5). Ижевск... Кочерыжки и капустные листы с костями( " фарш мясной"). "Масло"- изжога и жир на губах даже после кипятка. Шкворня бы им шприцевать... Хлеб черный - изжога и горечь...
@ОлегНовокшонов-ю1э
Вы меня расмешили с такой кашей и вообще со всей кухней,за всю службу такого не видел в солдатской столовой 😀😀😀
@Валера-щ4ж7ж
@Валера-щ4ж7ж Год назад
Да действительно,мясо...Мы её видели в виде вареного сала,с нее торчали волосы бррррр...Хотя со склада получали тушки говядины,куда оно потом девалась не трудно догадаться .
@ДмитрийСидоров-т2з
@@Валера-щ4ж7ж милые господа офицеры воровали, они же голодные! Помню вечный бигус с кусками жира....
@Курсант-у2я
@Курсант-у2я Год назад
​@@Валера-щ4ж7ж у тебя может и были только остатки сам же знаешь что в армии каждый случай индивидуальный и от части к части результат разный
@Валера-щ4ж7ж
@Валера-щ4ж7ж Год назад
@@Курсант-у2я Да согласен с вами,везде по разному,но среди моих знакомых таких нет.Спасибо,хорошего дня.Все же мы служили и заводили настоящих друзей...
@Курсант-у2я
@Курсант-у2я Год назад
@@Валера-щ4ж7ж ну что сказать бывает вам не повезло но может кому-то другому повезёт спасибо за разговор кстати в какие времена служжили вы и ваши друзья
@Яна-х4х
@Яна-х4х 2 года назад
Чудо - передача!Спасибо огромное! Ждем новых рецептов!❤️
@ametist-john
@ametist-john 2 года назад
У меня нелюбовь к перловке была в школе. Потому как варили её там ужасно, переваривали в густой липкий ком. В армии же наоборот, очень хорошо её делали, поваром был чувак, который на гражданке в ресторане работал. Именно в армии перловку я полюбил, сейчас периодически бывает на семейном столе. Её просто нужно уметь правильно сварить. =)
@Sportread-tg
@Sportread-tg 2 года назад
Моя любимая каша пшенка на молоке, душу готов продать за это яство 🧡
@julianikulina7210
@julianikulina7210 2 года назад
Согласна! У папы в армии, видимо, тоже был хороший повар, раз он ее любит до сих пор и нас приучил))) Лично я вымачиваю, получается нежно)
@ТуманВойны-о6з
@ТуманВойны-о6з 2 года назад
Я вам больше скажу - всё на самом деле очень вкусно, если правильно приготовить) Просто многие уже разучились готовить различные даже простые блюда, не говоря уже про сложние)
@mishanv931
@mishanv931 2 года назад
Перловка отличная крупа, у нас в армии её тоже неплохо делали. Мне нравилось гораздо больше, чем бигус или пшенка с камнями. А вам очень повезло, что у вас готовил человек, который работал в ресторане! Вот у нас на кухне почему-то работали люди, у которых руки под хуй заточены...
@Konung_Oleg
@Konung_Oleg 2 года назад
@@mishanv931 А у нас поваром работал не только человек из ресторана, но человек из Таллинского Интуриста! Мог из батона черного хлеба сделать шикарный торт на ДР! Сейчас работает ТОП менеджером в Эстонском отделении компании Fazer
@bovdzey
@bovdzey 2 года назад
Зелёные помидоры в лётной столовой называли техническими мандаринами
@enyaenya7139
@enyaenya7139 Год назад
😅😅😅
@АннаЗыкова-х1ш
@АннаЗыкова-х1ш 2 года назад
700 гр свинины и 150 гр перловки - это не каша с мясом, это мясо с кашей!
@БорисРоманов-ч5ь
Не БЫВАЕТ!!!зачем перловка???
@АнатолийАбрамов-д1к
Именно 😁
@МаринаМакаревич-ф3е
@@БорисРоманов-ч5ь перловка содержит большое количество кремния,фосфора,калия и много ещё чего.Кремний-основа крепких зубов,костей,ногтей,волос.Именно кремний,а не кальций.Перловка улучшает работу желудочно-кишечного тракта.Прекрасная каша от запоров.
@SvetlanaFedotova83
@SvetlanaFedotova83 6 месяцев назад
@@МаринаМакаревич-ф3еещё перловка даёт слизь, которая обволакивает слизистые ЖКТ, успокаивая раздражения и воспаления.
@РоманГудз-щ4л
@РоманГудз-щ4л 6 месяцев назад
​@@МаринаМакаревич-ф3еты умник бы это в солдатской столовой рассказал так тебе бы бачок с этим кремнием на голову надели.Вот такие как ты и пишут всякую хрень .
@ВикторСветлый-б7у
@ВикторСветлый-б7у 2 года назад
Самая вкусная передача на ютубе,спасибо.
@zloyenot9513
@zloyenot9513 Год назад
Если бы в армейских столовых так готовили как вы, ни кто-бы не говорил что ,, дробуху" после армии не ест.😅😂😂
@xenaxena1242
@xenaxena1242 2 года назад
Работала в военном госпитале, где каждый день столовался начальник-полковник мед службы . Причём он самолично снимал пробу с котлов. Более вкусной перловки никогда не ела. Честно говоря солдаты просто не хотели выписываться. Дешёвую рыбу повара готовили, как в ресторане, а всего лишь гарнир из моркови, лука, лаврушка и специи. А муж служил в авиации, не знаю что там с нормами было, но до сих пор иногда готовлю в холодный зимний вечер армейский суп, который дембеля готовили втихаря. Разваренный на атомы желтый горох и банка говяжьей тушёнки. Побольше перца и сухарики. Насчёт 700 гр мяса на 200 гр перловки, да ещё и сливочное масло- это сон какой-то.😂
@АннаН-р1э
@АннаН-р1э 2 года назад
Это уже получается мясо с перловкой, а не перловка с мясом.
@xenaxena1242
@xenaxena1242 2 года назад
@@АннаН-р1э Дембеля так и ели
@aksanahuhtala8622
@aksanahuhtala8622 2 года назад
Видимо в то же самое время солдат европейских армий ноги неплохо кормили около этих700гр мяса🤣🤣🤣.
@nehaikow
@nehaikow Год назад
Вот именно, столовался начальник! А у нас офицерам отдельно готовили.
@xenaxena1242
@xenaxena1242 Год назад
@@nehaikow у нас все ели из одного котла. Начальник был аварец, для него солдат был важнее офицера. Помню как на учениях в горах, во время проливного дождя он ходил по палаткам и проверял лично- не течёт ли , тепло ли, не голодные ли солдаты. Святой человек. Все его любили, правда.
@elenataylor4611
@elenataylor4611 Год назад
Мы когда проведывали брата,то привозили очень много еды,чтобы как можно больше ребят накормить.
@strannik-sav
@strannik-sav 2 года назад
Когда я служил срочную (1992-1994) наши коки в перловку, ячневую и сечку (кирзуху) добавляли тушёнку, на кастрюлю 60 литров полагалось 10 банок. Сколько было по факту - история умалчивает, но было счастье, если в тарелке попадалось хоть сколько-нибудь мяса. Такое счастье было крайне редким, в основном каша была без намёка на мясо, а уж про сливочное масло и поджаренный лук в каше мы вообще не мечтали. Такие были времена...
@Konung_Oleg
@Konung_Oleg 2 года назад
В эти годы на гражданке вообще не кормили, так что считай-повезло!)))
@Konung_Oleg
@Konung_Oleg 2 года назад
@Надрыватель Да ладно! Нынешний солдат плачет от отсутствия гамбургеров и кока-колы а не от шрапнели без мяса, или бигоса из тухлой капусты.
@stanislavnyu4293
@stanislavnyu4293 2 года назад
я служил в эти же года, и мне непонятно, потому что у нас было всё хорошо с питанием. и масло утром и вечером и тушёнка в волю и сгущёнка.
@strannik-sav
@strannik-sav 2 года назад
@@stanislavnyu4293 У нас утром был омлет из яичного порошка, или жареная килька (редко). Масло было вечером, 30 грамм. С супами проблем никаких не было. Котлеты и жареная рыба на второе блюдо с гарниром из макарон, картошки или отварного риса редко, но тоже были. В основном на второе блюдо у нас были перловка, кирзуха (сечка), ячневая, овсянка, а они должны были быть с тушёнкой, которую, видимо, растаскивали мичмана - провизионщики, да и коки тоже себя не обделяли.
@stanislavnyu4293
@stanislavnyu4293 2 года назад
@@strannik-sav Да, скорее всего зависело от места службы. Я на точке служил, Камчатка, мы даже рыбу и икру себе на зиму заготавливали. Овощи всё сушёные были
@remsevgroup3408
@remsevgroup3408 2 года назад
Походу автор очень далёк от армии)))))
@Raspako_fka
@Raspako_fka Год назад
Очень люблю эту программу, особенно интересно с этим ведущим смотреть
@АндрейБорисович-н2м
Всё пи...дёж. Не кормили в армии по ГОСТу.
@МаксКалинин-и6р
@МаксКалинин-и6р 25 дней назад
Не врите! Всегда готовили как положено! Ты просто провокатор.
@АндрейБорисович-н2м
@@МаксКалинин-и6р не всегда, и не везде. Все честно. Я не провоцирую.
@ochronaglumovecki2277
@ochronaglumovecki2277 2 года назад
очень приятная передача, спасибо вам!
@сашасергеев-н8в
@сашасергеев-н8в 2 года назад
Первую половину службы давали холодную перловку с "мясом белого медведя". А потом поменялись зампотыл, начпрод, и начстоловой. И оказалось что в армии могут вкусно готовить.
@BobaFett-qg3cb
@BobaFett-qg3cb Год назад
@Waldemar дяд а нахер такая служба нужна ?
@НадеждаКрупа-м3х
@Waldemar достал с брехней
@IvanPpzer
@IvanPpzer Год назад
в уче6ке в Германии 87-89 перловка с мясом белого медведя. а дальше получше - полутуши мясные носили в столовую.
@ДмитрийСектунов
мясо белого медведя это да😭
@IvanPpzer
@IvanPpzer Год назад
@@ДмитрийСектунов Да, было "мясо белого медведя" (сало) в супе. Но затем нормально - полутуши с морозилки на столовую тягали. У нас люди из южных республик были в столовке поварами, готовили вкусно. А на точке связи вообще отлично, мы незаконно картофан жарили на сковороде + бесплатная черемша из леса рядом.
@daryakolpashnikova8963
@daryakolpashnikova8963 2 года назад
ура, нравится, когда рецепты ведет технолог Людмила, а не Татьяна. у Людочки всё как-то по-доброму и ее приятнее слушать, что ли:)
@глебмаматов-х8ч
@глебмаматов-х8ч 2 года назад
Ну не знаю. Обе прекрасные
@Anna_rieltor_saratov
@Anna_rieltor_saratov 2 года назад
Тамара, а не Татьяна. И как раз Тамара мне напоминает моего мастера производственного обучения в кулинарном техникуме, так давно это было, что смотрю с удовольствием. Воспоминание моей юности и годы учебы. Нас учили так же, по тем же рецептам. 2000-2004 годы учебы.
@julianikulina7210
@julianikulina7210 2 года назад
Мне нравятся одинаково обе)
@daryakolpashnikova8963
@daryakolpashnikova8963 2 года назад
@@Anna_rieltor_saratov , спасибо за поправку
@Кристина-г6х3к
@Кристина-г6х3к 2 года назад
Мне тоже Людмила нравится. Да и дикция, речь более грамотная у неё.
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 Год назад
Кто служил -ненавидели ВСЮ еду ,а не только перловую кашу ! Андерсены!
@МаксКалинин-и6р
@МаксКалинин-и6р 25 дней назад
Не сочиняй! Всегда ели все с удовольствием. Готовят вкусно.
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 25 дней назад
@@МаксКалинин-и6р Года службы?
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 25 дней назад
@@МаксКалинин-и6р В каком году служил?
@ИринаСтепанова-щ7щ
Мы в 1987 году были в воинской части, поздравляли пионерским отрядом в день присяги, это было в Казахстане, Я на тот момент работал пионерской вожатой, которая соправождала отряд, каторый поздравлял подшефный гарнизон. Это было необычайно интерестно, Мы конечно поздравили ВОИНОВ с присягой, но потом был экскурсионный обзор, что для ребят, было очень увлекательно. А ещё был обед, в солдатской столовой, из, пусть не много праздничных, по поводу присяги, но для ребятишек, необычных блюд. Всём всё понравилось, и Я думаю мои подопечные, надолго запомнили ЭТУ незабываемую поздравительную экскурсию! Спасибо за столь познавательные рецепты!
@РоманГудз-щ4л
@РоманГудз-щ4л 6 месяцев назад
Тебя потом весь взвод за столовой драл,пионервожатый.
@ДмитрийКомпаниец-к3ь
Женщина шеф повар просто МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!Огромные познания кулинарии!!!!!!!!!!!!!
@acr98disc
@acr98disc 2 года назад
Она не повар, а инженер - технолог, поэтому хорошо знает технологию приготовления блюд.
@СергейШакуров-с1л
Ага, особенно солить воду когда она уже кипит🤦‍♂️
@доступразрешен-ъ9й
@@СергейШакуров-с1лА что не так? Закладывать соль в кипящую воду абсолютно нормально!!!
@ТатьянаТитуленкова
Какая приятная женщина!!!И вообще у вас все классно,по доброму,хочется смотреть только ваш канал.
@comfypush6340
@comfypush6340 Год назад
Много раз был дежурным по столовой картошку в рагу никогда не поджаривали
@lex4860
@lex4860 2 года назад
Отличный выпуск!
@nehaikow
@nehaikow 2 года назад
Так перловку готовили, наверное, в каких-то кремлёвских войсках (у меня одноклассник там служил). Там, где я служил, это блюдо готовили очень просто: перловка и комбижир. Если бы готовили так, как вы показали, это было бы что-то с чем-то)))
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 Год назад
Синяя гречка как клейстер и варёное сало в место мяса.
@fujxdryjc
@fujxdryjc Год назад
я служил в в/ч 1005 - это тот самый президентский полк. перловку вообще не помню в столовой, она скорее всего была, но была вполне съедобной. а весь сентябрь каждый год каждый ужин был с жареной картохой на свином сале. масла давали по 25 грамм на завтрак и ужин. точно не помню, кажется 4 отварных яйца в неделю.
@alexmax1160
@alexmax1160 Год назад
У нас с тушёнкой готовили, комбожир как раз использовался (раз в месяц) для жарки мяса. Часть далеко не кремлевская и абсолютно не образцово-показательная)
@qwertyytre9460
@qwertyytre9460 Год назад
@@alexmax1160 у нас столовая была на 900 человек. Мясо я не видел тем более тушёнку.
@nehaikow
@nehaikow Год назад
@@alexmax1160, я служил на Байконуре. С едой было очень не очень. До этого 4 месяца в учебке в Подмосковье. Это просто небо и земля. Как куда попадёшь...
@janetasaveljeva9754
@janetasaveljeva9754 2 года назад
Спасибо, интересно и познавательно 🤝👍
@ИринаСтепанова-щ7щ
Большое за очень интересные рецепты!
@ОлегЧерноволов-й5я
На первое капуста с водой.На второе капуста без воды.На третье вода без капусты.Вот наш паёк во время службы. 1986-1988.Тоцкий полигон.
@user-Aisa1181
@user-Aisa1181 Год назад
😂
@ЭдуардФедотов-ц4д
@@user-Aisa1181 это не так смешно,как вы нарисовали.Не хочешь кормить свою армию -будешь кормить чужую.
@АнатолийКашпировский-д3л
Не пизди 😊
@nehaikow
@nehaikow Год назад
Аналогично. Зимой точно так же было. 1981-1983, полигон Байконур.
@KobiljonJumabaev-jn1vn
@KobiljonJumabaev-jn1vn Год назад
Брат ты про сечки и авеса пропустил.
@vladislavgorelov6038
@vladislavgorelov6038 2 года назад
Нелюбовь к перловке в армии вызвана двумя довольно простыми вещами: 1) ее слишком много, 2) ее никто правильно не умел или не хотел готовить. Когда я научился правильно готовить перловку - я стал варить рассольник исключительно с перловкой, а не с рисом, как раньше. Перловая крупа - сытная, но увы, совершенно безвкусная, потому как самостоятельное блюдо совершенно неинтересное. К ней нужна обязательно подлива, лучше мясная. Варить перловку нужно долго, не менее 40 минут ( именно этим правилом и пренебрегают армейские повара, из-за чего перловка и превращается в несъедобное нечто).
@vladislavgorelov6038
@vladislavgorelov6038 2 года назад
@Александр Иванов именно! А кто в армии этим будет заниматься. Я так обычно делаю: на ночь хорошенько промытую перловку залью холодной водой, а с утра отварю ее минут эдак 40-50 в кипящей воде. Потом остужу, и на порционные пакеты раскидаю - и в морозилку. В результате - в рассольник она у меня уже идет готовая как надо. Может и сложно, но зато рассольничек - ложку и тарелку вместе с супом съешь.
@julianikulina7210
@julianikulina7210 2 года назад
@Александр Иванов Согласна! Её нужно вымачивать, тогда получается нежно)
@nazamir6791
@nazamir6791 2 года назад
@@vladislavgorelov6038 , спасибо, это очень умнО, наготовить и заготовить полуфабрикат крупы! Супер идея! Я так делаю с варёной свёклой. Сварить, охладить, часть заморозить (для яркого борща, гравлакса, салатов....)
@vladislavgorelov6038
@vladislavgorelov6038 2 года назад
@@nazamir6791 капусту я также храню. Покупаю кочанчик побольше, шинкую и в морозилку. Т.к. капуста у меня никуда кроме супа не используется - она отлично хранится в морозилке и своих вкусовых качеств не теряет.
@Natalia2108.
@Natalia2108. 2 года назад
@@vladislavgorelov6038 я делаю в банках, сайт кухня наизнанку, там отличный рецепт. Перловка+ морковь+ огурцы+ лук, делать несложно. Но очень вкусный рассольник получается( и очень быстро) с применением этих банок
@Vlad-lk2fq
@Vlad-lk2fq 2 года назад
Как же вы вкусно готовите!!
@DinaDarlingr
@DinaDarlingr 2 года назад
Спасибо вам! Привет из Хабаровска)
@ДмитрийЖигунов-г3ц
Сколь солдата не корми, он всё равно на кухню смотрит 🤗
@ГореловДенис-ш1и
Служил в12м управлении МО,1986-88 кормили более менее сносно никто с голоду не помирал как в начале 90х на острове русском,матросы дистрофией болели и это на флоте!
@СергейЗверев-в4т
@СергейЗверев-в4т 2 месяца назад
из всей армии помню суп из перловки и молочную лапшу. На второе перловка и пшено. Даже картошку особо не вспоминаю, но это были голодные 90-ые.
@DEVIL-76
@DEVIL-76 2 года назад
Ничего себе деликатес из перловки сделали... Когда служил, в кашу максимум клали мясо белого медведя. Гадость получалась редкостная.
@grigoriygruver7689
@grigoriygruver7689 2 года назад
Тихая и спокойная передача Добрая А повар технолог Нет слов
@Алексей-ь2т8ы
@Алексей-ь2т8ы 2 года назад
Вот только в амперии всё было а в совке не хватало. После этого можно канал забанить
@ДмитрийБабенко-ч6м
Какие копчёности,кормили тогда что есть то и ели , мясо ...
@СергейШмаев-м4ш
​@@ДмитрийБабенко-ч6м кому как попадало.... Первые три месяца я служил в Сергиевом Посаде (учебка), повара граждаские, кормëжка на убой была. Остальной срок службы - командировки по разным частям, более-менее везде питание норм. (83-85). Как-то так.
@Anonimous12224557
@Anonimous12224557 Год назад
@@ДмитрийБабенко-ч6м Не важно, что есть... в армии и брусок жёлтого обветренного пролежавшего сала с толстой волосатой кожей изготовленноее из некастрированного хряка копчённость.
@ЗмейЪГорынычЪ
@ЗмейЪГорынычЪ 2 года назад
Первый раз попробовал перловку в армии, готовили оч вкусно с большим куском мяса, с подливой. Люблю до сих пор.
@eeeeee-qg3iu
@eeeeee-qg3iu 2 года назад
и всегда клали большой кусок мяса? может это было в другой армии
@ЗмейЪГорынычЪ
@ЗмейЪГорынычЪ 2 года назад
@@eeeeee-qg3iu видимо в ПВ не воровали)
@EvgeniyS85
@EvgeniyS85 2 года назад
В каком году?
@Сергей-о4г5о
@Сергей-о4г5о 2 года назад
@@eeeeee-qg3iu У нас каждый день. И никогда в общий котёл, только порционно и в добавке не отказывали. В СССР если что.
@nehaikow
@nehaikow 2 года назад
@@Сергей-о4г5о , где служил?
@valya4484
@valya4484 2 года назад
Лайк программе!
@ТатьянаЕвдокимова-н7б
У меня муж после армии ни в каком виде и ни под какими соусами перловку не признает! Говорит что наелся до конца своей жизни. Называл дробь 16.
@maximmaximov4998
@maximmaximov4998 Год назад
Дробь 16-го калибра. Ох, уж эта перловка...
@dmitryg.4301
@dmitryg.4301 Год назад
Не так сильно возненавидел перловку как бикус или бигус (хз у нас его "фосген" звали) - тушеная капуста с картошкой. По осени пока заквашенная капуста была относительно свежей и не слишком кислой - было еще норм, но к весне при готовке "фосгена" шмонило кислятиной на пару верст вокруг. А нам его пихали чтоб не пропадал продукт: - завтрак - "фосген" - обед - суп из "фосгена", второе - "фосген" - ужин - "фосген" Спасибо хоть компот не из него варили :).
@rorymercury4203
@rorymercury4203 2 года назад
Красиво тут языками чешут и готовят, только вот в реальности всё совсем по другому и никаким ГОСТом не пахнет, зато возле столовых, ещё как пахнет и далеко не ГОСТом.. Антисанитария, макароны, картошку, крупы либо недоваривают либо переваривают, ешь либо клеевидное месиво либо полусырое. Мясо с хранения возрастом по 40/50 лет, из рефреджераторов , которое выглядит так, будто его поцеловал Дементор, просто сваренное в воде, которое как резина, не пережевать не разрезать. Щи с грубо рубленной капустой в которых кроме этой самой капусты, больше ничего нет. Пропавшее масло, которое вечно горчит, сало которое от старости пожелтело и свернулось в трубочку, которое пахнет старостью и смертью. Отварные куски рыбы, которая явно умерла собственной смертью, которую годами таскали со склада на склад, 150 раз размороживали и замораживали, не цвета не вкуса не запаха, просто бледный кусок того, что когда-то было рыбой. Вот она - реальность. ВЧ 09332 Абхазия - Гудаута, 2011 год. Как сейчас помню.
@СергейМалытин-ч3с
@СергейМалытин-ч3с 2 года назад
Не повезло тебе чувак, вот в 34 бригаде кормили огонь, мясо да старое было не спорю а так норм 2011
@sergeyyastreb
@sergeyyastreb 2 года назад
По секрету вам скажу, что на готовые блюда общепита никакого госта никогда и не было))
@tatyanaivanova8630
@tatyanaivanova8630 Год назад
@@sergeyyastreb неправда. А сборник рецептур
@sergeyyastreb
@sergeyyastreb Год назад
@@tatyanaivanova8630 сборник рецептур конечно есть. По нему и работают. Но это не ГОСТ, который сейчас приплетают ко всему, и никогда им не был
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
Не знаю чё там у тебя в Абхазии происходит,но такой фигни нету
@hhdscjjk
@hhdscjjk 2 года назад
Только не надо перловкой часто увлекаться. Она плохо усваивается. У нас на службе перловка редко была. Преобладала квашенная капуста и порошковая картошка. Так что не получилось там измучить тушку перловкой. Готовлю её иногда. Примерно так же как здесь показали, только к луку ещё добавляю тертую морковь. Когда снимаю с плиты сразу же ставлю под теплое укрытие, и стоит она там ещё пару часов. Вот тогда вкусно получается.
@valdemaarhitlar
@valdemaarhitlar 2 года назад
По полезности идёт после Геркулеса и гречки. Правильные углеводы и белка до 10%.
@Marik_ivanovich
@Marik_ivanovich 2 года назад
Молодцы ребята, спасибо за работу! 😊
@elenagrushevska8328
@elenagrushevska8328 2 года назад
Как всегда интересно🙂👍
@РусликСуслик-э7л
@РусликСуслик-э7л 2 года назад
Служил 94-95 и на солдатскую еду грех было жаловаться, кормили вкусно. Когда перловку готовили с говядиной, она не пользовалась популярностью а иногда вместо мяса выдавали консервы Свинина Пряная, так перловка на этой тушенке съедалась под чистую. Деды с дембелями тоже не отставали за молодыми. Что за завод делал не помню, банка была стеклянная, после армии такую свинину больше не встречал.
@Ukropchik777
@Ukropchik777 Год назад
Тушенку на гражданке не видел, потому что это спец.заказ, только для армии как и хлеб, я тоже служил 94-95, от перловки обрыгаться можно было
@ЧумнойДоктор-э5ш
@ЧумнойДоктор-э5ш 2 года назад
Перловка - пердянка. Как и горох. Когда в мае-июне заканчивался картофель, то перловку давали трижды в день, на завтрак, обед и ужин... Было это в середине 80-ых...
@НатальяКаргина-ш5к
Большое спасибо!
@вэспземля
@вэспземля 2 года назад
Если бы нас так кормили с мясом кашу , когда я служил 98 тогда бы я был сыт на весь день !
@ДмитрийСектунов
наш зампотылу повесился от того что надо в борщ грудинку надо добавлять! СКВО 95-97
@ЭрланСатыбеков-ь8п
За время службы выдал через раздатку СОТНИ тонн этой перлухи. У нас называли ее просто - "смерть ракетчика". Да, для хорошего рассольника такая крупа - это классика. Но в остальном перловка, мягко говоря, не пользовалась популярностью. Чуть остыла - мы ее на хоздвор. Десятки были рецептов - все равно это дешёвый вариант. Четырьмя сортами тушёнки заправляли "дробь 16" - все равно на любителя... Полгода в учебке в Военной Школе поваров в Котовске, Одесская область, затем пару месяцев поваром в солдатской столовой нашей в/ч 44124, возле г.Коростень, Житомирская область, и до конца срочной - шеф-повар офицерской столовой. ДМБ-86. Честно скажу, то ли профессиональная изжога на надоевший продукт, или слишком прагматичный подход к скучной пайке, но спустя столько лет нет никакой, абсолютно никакой, ностальгии по перловке. Только частично, в рассольнике, не более. Тем не менее всем любителям перловки - удачи, здоровья и - хорошего вкуса...
@viktorh71
@viktorh71 Год назад
У меня брат в Котовске учился, только в автобате. )
@ljudmilasubkova3652
@ljudmilasubkova3652 2 года назад
Спасибо 🙏 большое!Посмотрел ваш канал и наелся,но к сожалению,надо своим готовить,у нас в семье много военных и любят перловку-кирзуху😅,но с тушёнкой,которую сами готовим и борщ у вас вкуснятина 😋!!!Лайк и только Лайк 👍🏻 !!!
@zanoza6168
@zanoza6168 2 года назад
Ни разу мяса в перловке не встречал, в лучшем случае сало, ну а вместо масла- комбижир.
@АртурВалитов-ч3я
У нас мясо в кашах попадалось всегда, но на порцайку - кусочек-два, не больше.
@slavaslava4352
@slavaslava4352 2 года назад
Смотрю и плююсь ! Вас бы в 1974 год и заставить её пожрать !
@ДмитрийБельский-с8ц
72-74 ДальВо Действительно плохое питание компенсировалось отличным здоровьем .Молодостью.( инженер по питанию выпуск Ленинградского института 80год)
@antonp1548
@antonp1548 6 месяцев назад
вот же классика жанра - советские женщины повара, респект!!!!
@ВованКоляныч-ц1й
@ВованКоляныч-ц1й 2 года назад
А я , до сих пор , люблю перловую и гороховую кашу и , ещё , иногда , ностальгируя , покупаю тушёнку , тушёнку с гречкой и прочие консервы. Но , они и рядом не стояли с НАШЕЙ , армейской , тушёнкой.
@viktorh71
@viktorh71 Год назад
В сухпайках советских отличные каши были.
@ЮлияГордиенко-в8р
Умели готовить.. Согласна.
@julianikulina7210
@julianikulina7210 2 года назад
Про перловку неправда! Папа после армии её очень любит и готовит. И меня приучил, тоже люблю. Теперь готовлю у себя дома. У перловки чудесный аромат, такой сладковатый)))
@СовершенноЛетняя-ф6я
Вашему папе повезло с армейским поваром. Мой отчим на дух не переносил один вид перловки, как раз от него я и услышала это название - шрапнель. Служил он с 1961го года. А ещё в армии наелся на всю жизнь чёрного хлеба.
@Анна-т3ф3е
@Анна-т3ф3е Год назад
Мой дед служил в армии 1956-1959. Перловку тоже называл шрапнелью, на дух не переносил. И черный хлеб тоже после армии не ел.
@julianikulina7210
@julianikulina7210 Год назад
@@Анна-т3ф3е Не повезло, значит, с поваром и частью(
@ludmilakargapoltceva4465
@ludmilakargapoltceva4465 6 месяцев назад
Что в армии служила?, что-ли.
@ludmilakargapoltceva4465
@ludmilakargapoltceva4465 6 месяцев назад
​@@julianikulina7210Такая умная в жопу.
@lionAlkes
@lionAlkes Год назад
Я большой любитель готовить и рецепты борща и рагу утащил в коллекцию. Борщ с беконом действительно очень вкусный, не думал, что так можно. А вот что до реальной еды в армии... Начнём с того, что перловку "шрапнелью" зовут не за форму, а за звуки, которые она издаёт на вых... Впрочем, не к столу. :-) Ещё один момент. Вы используете очень хорошее мясо. В моей части использовалась жесткая говяжья заморозка (полутуши) либо свинина, либо курица. Говядина и свинина состояли, в основном, из шкуры, а курица рубилась на сотню частей, по одной доставалось солдатам. Объективно говоря, кормили сытно. Хлеба давали много, той же перловки давали хоть отбавляй. Всё на бульоне. Но вот именно чистого мяса, как у вас, не было. А еще на ужин был жаренный минтай и булочки. Булочки пеклись прямо на месте. Пища богов. Кстати, идея для выпуска: еда из школьных столовых. Особая просьба уделить внимание котлетам - сколько не пытаюсь, не могу повторить.
@boreaalex
@boreaalex Год назад
Похожий на "школьный" привкус котлет получается, если добавить в фарш кроме хлеба еще пшеничные отруби и немного овсянки.
@samfoxin2068
@samfoxin2068 Год назад
@waldemar7625ты это под каждым комментом высирать будешь ? Если нравится жрать говно и вспоминать об этом с улыбкой - пожалуйста, но про себя
@daniellafort4207
@daniellafort4207 10 месяцев назад
Добавьте в фарш черный хлеб, замоченный в воде. И обваляйте в сухарях пощедрее. Один в один получается.
@Siren-d1c
@Siren-d1c 2 года назад
Перловочка ОООчень вкусная и полезная крупа!!! Просто надо правильно готовить! Мы в ПОСТ даже котлетки из неё делаем! Просто объедение! СПАСИБО каналу!🙏💕 👍❤🇷🇺
@maximmaximov4998
@maximmaximov4998 Год назад
И как же котлеты из неё получаются?
@АлександрГармаш-л1г
Чесно говоря, цинизм полный. Почему ни разу не вспомнили и не сказали про прикол ,когда каша перловая не отлипала от алюминиевой миски? А заправляли её комбижиром, коричневым как солидол, язва и гастрит обеспечен. Какое мясо с луком? Вранье.Солдат никогда за людей не считали.
@АртурВалитов-ч3я
А кому там было вспоминать и говорить? Что ведущий, что сама тётка, армию только по телевизору видели, да и то, сказку, в виде сериала "Солдаты" 😜 У нас был прикол, в наряде по столовой. "Восьмёрку" перловой каши с горкой придавливали кашей к стене. Отпускали и считали до десяти. Если до конца отсчёта "восьмёрка" не падала - то значит каша удалась 😄
@DmitrijPolutaradnev
@DmitrijPolutaradnev Год назад
Уж не знаю....84-86 годы.Служба в НИИ авиации в г.Ахтубинске(Астраханской обл.)Какое мясо?Кости с лёгким налётом мясца.Кормили отвратительно.Выживали исключительно за счёт посылок из дома и солдатских чайных за свои деньги.
@АндрейАбрамов-у9е
@АндрейАбрамов-у9е 11 месяцев назад
Не знаю, кто где служил и когда, но у нас на дивизионе да и в бригаде, в целом, с провизией всё было хорошо. И мясо, правда баранина, оленина,реже свинина-говядина, рыба разная была, овощи разные. И всё это в самый разгар развала Союза, 91-93 годы, и при этом наш дивизион не стоял на Б. Д. Иркутск, Ангарск, ПВО, 91-93 . Так что не стоит всех причесывать под одну гребенку!!! Повара были и срочники и жены офицеров.
@DmitrijPolutaradnev
@DmitrijPolutaradnev 11 месяцев назад
@@АндрейАбрамов-у9е Так что не стоит причесывать всех под одну гребёнку.Нечего хвастаться.Кормили хорошо,радуйся,что отьелся на военных харчах.75 процентов солдат в армии голодало.
@ИгорьДыдычкин
@ИгорьДыдычкин 11 месяцев назад
Если у вас повара не умели готовить,это не значит что плохо в армии готовили,у меня в армии нормально готовили
@АндрейТрифонов-з3е
Я служил на флоте 84-87, конечно было очень голодно, всё лучшее доставалось старослужащим, наш снабженец гордился тем , что что на нашем корабле давали пельмени, котлеты и блины, но по причине дикой прожорливости старослужащих нам ничего этого не доставалось..,до сих пор помню их всех гадов, хочу найти и спросить , ну как, уроды наелись или по прежнему голодаете? Мы воровали всё подряд, лук, картофан, селёдку, сейчас я пишу об этом с юмором, но тогда было не до смеха....
@felics317
@felics317 Год назад
Наверно забыл добавить что всю службу был молодым. Или когда стал старослужащим был белым и пушистым.
@АндрейТрифонов-з3е
@@felics317 я вообще-то другом, после 2ух лет попал на новый корабль и там мы установили другие порядки, карасей не объедали и не зверствовали
@Денис-ч1ч5э
@Денис-ч1ч5э 4 месяца назад
Здравствуйте, не знал что на флоте старослужащие объедали молодых ! У нас этого не было, от слова совсем! Считалось западло объедать. И главное зачем? Если жрачки хватало всем, остатки пищи увозились на свинарник. Служил 86-88 осень 12 управление ГУМО,водитель.
@АлександрАлександров-л2ц3я
Угу. А после нашей "шрапнели" Канонада звучала... в общем понятно где звучала :) Ни разу не видал подобной перловки(как в видео) в армии. В лучшем случае с тушняком.
@vadimchernyavski6957
@vadimchernyavski6957 Год назад
Обычно мясо было украдено и продано ,давали перловку с комбижиром от нее изжога была страшная, жрали ее по молодухе потом не прикасались
@2005nifer
@2005nifer Год назад
Надо пересмотреть отношение к перловке. Очень аппетитно показано!
@Дембельвмаю-б3к
@Дембельвмаю-б3к 8 месяцев назад
Я понял.))) Это юмористическая передача.
@aleksandrz1186
@aleksandrz1186 Год назад
Служил в Спецстрое.Гороховая каша с говяжей тушенкой огонь
@raytcat5997
@raytcat5997 Год назад
Если бы в армии так готовили, я бы до сихпор там служил
@dmitrijpolutaradnev5516
@dmitrijpolutaradnev5516 Год назад
Кормили ужасно в Ахтубинске Астраханской области (НИИ авиации) 1985-1986 годы.Только на Новый год из летной столовой нам в казарму привозили котлеты и жареную картошку.
@Михаил-ю9ф1к
@Михаил-ю9ф1к 8 месяцев назад
Если правильно приготовить, то всё будет вкусно и полезно.
@ivarsverner1500
@ivarsverner1500 2 года назад
Вы так красиво тут говорите.Пусть этот повар приготовит такой же борщ на 2-3 тысячи человек.Я служил в погран.войсках.В учебке,в Барановичах кушать вообще было невозможно.Потом,на заставе кормили очень хорошо
@НиколайЗахаров-ь3я
У нас в части так не готовили. Обычно была баланда которую и описать то трудно.
@batenka3430
@batenka3430 2 года назад
У нас в армии были 2 повара. Миша Руденко с Москвы, до армии работал в ресторане,и, забыл фамилию, какой то Бирбиндиев. Миша с тех самых продуктов готовил как в ресторане, облизывали все ложки, а Бирбимбиев в первую очередь откладывал продукты в кастрюлю себе, о что осталось - для всех. Вся перловка ехала на хоздвор. Мишу прапор ругал ибо его курятник на диете, Бирбимбиева хвалил из-за обилия перловки. Я перловку люблю с оливками, фенхелем и сельдереем. 100 балов крупа.
@oksanazadesenets6050
@oksanazadesenets6050 Год назад
Интересно, с фенхелем и оливками
@Дальневосточник-э1ъ
В 90-х на учебке ели сечку и перловку, хлеб пропитанный спиртом и много консервов. До сих пор от консервов воротит.
@sergeys7379
@sergeys7379 2 года назад
Ха ха ха- овощное рагу. У нас это полутухлая капуста с такой же картошкой.За 100 метров до столовой духан такой стоит как будто ктото сдох. Хорошие сказочники.
@svetlanna1
@svetlanna1 2 года назад
😅
@broganmcgoldrock936
@broganmcgoldrock936 5 месяцев назад
Интересно, но верится с трудом....
@enyaenya7139
@enyaenya7139 Год назад
А я люблю перловку. И так в виде каши и особенно в рассольнике.
@СергейГришин-в8и
@СергейГришин-в8и Месяц назад
Дома могу неделю с удовольствием есть «болты»))перловку с тушенкой)))хотя в армии служил))помню и свою порцию съедал и порции «старых»))ибо они ее не ели)))
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 2 года назад
ЕСЛИ ДЕЛАТЬ КАК ПЛОВ ТО ПЕРЛОВКА ПРОСТО ЧУДО А ЕСЛИ ОСТАЛАСЬ ТО В РАССОЛЬНИК.,ДА И В МОРОЗИЛКЕ ХОРОШО ХРАНИТЬСЯ.БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНУЮ ПРОГРАММУ.👍👍👍А ТЕХНОЛОГУ ОТДЕЛЬНО💐💐💐💋
@corvusarbiter1720
@corvusarbiter1720 Год назад
Да, знаменитый "плов из болтов"😂😂😂
@олегол-е3г
@олегол-е3г Год назад
Это где такие блюда готовили в армейских столовых: перловка со сливочным маслом, борщ с беконом.....? У нас в части перловка была такого вида что она не тронутой прямиком уходила в помои.......
@MrDimnesss
@MrDimnesss 2 года назад
Я в военном училище учился с 87 по 91, мне, честно говоря, смешно смотреть этот бред. Ячневая каша, не отлипающая от тарелки, залитая сантиметром растопленного сала, бигус из гнилой картошко-капусты, нечищенная жареная скумбрия, которую откровенно невозможно было жрать... 🤬"Вкусно, б.... ь, по ГОСТУ"
@СергейЛеус-х7л
@СергейЛеус-х7л Год назад
Именно сала ? Не оранжевый комбижир ?
@FimaJude
@FimaJude Год назад
Это куда попадёшь. У нас коки отменные были. Зато на берегу почти всё как вы описываете
@Денис-ч1ч5э
@Денис-ч1ч5э 4 месяца назад
Это всё вопросы к вашему начальнику училища ! И его зам.по тылу ! У нормальных командиров с едой у военнослужащих проблем не было ! Служил 88-89 осень 12 управление ГУМО.
@denyumo8175
@denyumo8175 Год назад
Нас в армии кормили хуже чем в тюрме. Всё время голодный был. Утром немного творога и кусок селёдки. В обед сечка. Всегда мало. Это при том что постоянно физическая нагрузка
@buba10b
@buba10b Год назад
творог с рыбой ел и жалуется
@denyumo8175
@denyumo8175 Год назад
@@buba10b знали бы вы что это за творог и рыбы. Творог на 50% вода кислый. Рыба это кусок селёдки с кишками которые плавают в той жидкости от творога в перемешку с чешуей. Всё это холодное. И того давали мало. Всё время ходили голодные . Уходили на дембель дрищами а не быками. Худые и жилистые. Когда пожаловались. Приехала инспекция, но к ней уже всё было готово... еда как в ресторане. Мясо котлеты, рыба треска. Салат с помидорами, масло, кефир. Порции большие. И комиссия покушала , сказала хорошо живёт солдат и уехала. А у нас начались учения. Марш бросок и хим атака. Тоесть надо бежать в костюме хим защиты с грузом 30 кг и так весь день. Упал, завтра повторится.
@АлмашРашидова-в2е
@АлмашРашидова-в2е 2 года назад
По долгу службы приходилось есть солдатскую кухню, каша из перловки из солдатской кухни самая вкусная!
@IvanPpzer
@IvanPpzer Год назад
под Минском (30 км) есть показушная (для туристов) Линия Сталина. Есть шатер (где туристам можно перекусить, 100 грамм там наливают также, и каша с тушенкой - очень вкусная. Заодно можно холостыми с разного оружия пострелять акм, трёхлинейка, mauser98, MP40, ППШ, Пулемет с круглым диском сверху. патрон вроде 1$ стоит. Россияне часто приезжают, мы тоже иностранцев гостей туда возим. Какое-то противотанковое ружье (громко стреляет)
@ГореловДенис-ш1и
Все зависело от командира части, если воровать не давал тыловикам то и кормёжка хорошая,а если раздолбай то и кормили соответственно,служил в 12 управлении МО 1986-88 г.
@АлмашРашидова-в2е
@@IvanPpzer я казахстанка, про Беларусь слышу, читаю очень хорошее. В мечтах съездить в Республику Беларусь. Курметпен,!
@vladimirka8078
@vladimirka8078 Год назад
На службе съел немеряно перловки!! Какое мясо? Какой лучок? Служит в ПВ, 1977--1980.
@Денис-ч1ч5э
@Денис-ч1ч5э 4 месяца назад
Здравствуйте, не ужели погранцов плохо кормили ? У меня старший брат служил в ПВ о.Кунашир застава "ивановская" кормили хорошо + своё подсобное хозяйство , служил он 83-85 весна.
@ЕвгенияПетрова-ф4э
Очень интересно
@АртёмРябцев-о3у
Ох чтоб меня в армии так кормили)
@evakhaan
@evakhaan 7 месяцев назад
Приятное впечатление от того, что ведущий помогает готовить повару.
@олеголег-д7ч
@олеголег-д7ч 2 года назад
У нас её ( перловку ) называли - болты .
@IvanAfanasenkov
@IvanAfanasenkov Год назад
Ребята, вы представляете какие перегрузки на моневрировании, а это основной фрагмент боя.лётчики герои, мой им поклон.на старой техники бились так что всем на зависть. Не думай плохо про наших солдат..часто не хватает патронов снарядов
@YouTube.CHANNEL.NobleDonna.
@YouTube.CHANNEL.NobleDonna. 2 года назад
Полный бред. Покажите ход одного сытого солдата, не из кремлёвского полка.
@sergeywelder1006
@sergeywelder1006 Год назад
А мне нравилось перловку со свининой есть в армии, калорийная еда, прошло 12 лет когда служил, а перловку со свининой ем досихпор. 😊
@janeshtoormowillo1531
@janeshtoormowillo1531 2 года назад
Жаль, что с такой любовью к делу и с соблюдением технологий гостовские блюда готовят далеко не везде. Даже от школы к школе в одном районе качество блюд могло разительно отличаться. Да и даже в пределах крупных ВЧ если столовых было несколько перловка могла существенно отличаться по вкусу.
@Anonimous12224557
@Anonimous12224557 Год назад
Несколько столовых в крупной в/ч? Это где так? Вот одна столовка на пару-тройку полков с несколькими отдельными ротами а но и с несколькими маленькими воискимичастями дело обыденное было
@Jek37-Khabarovsk
@Jek37-Khabarovsk Год назад
Служил в СССР 1988-1989 в РТВ ПВО. В учебке было терпимо, в части относительно терпимо, самая вкусная еда была на "точке" ( это отдаленный гарнизон ПВО). Там не было разделения на офицерскую и солдатскую столовую. Приходилось есть и пюре из мороженной картошки. А с перловкой повезло, готовили рассыпчатую. Тогда выдавали цилиндр сливочного масла в 20 граммов. Половину в кашу, остальное на хлебушек. Вот и завтрак. До сих пор перловка всегда есть дома. Любим эту крупу, умеем готовить и нравиться! Довелось питаться в столовых авиачасти. По будням давали яйцо, по выходным конфеты.
@maximmaximov4998
@maximmaximov4998 Год назад
А конфет нормально давали?
@Jek37-Khabarovsk
@Jek37-Khabarovsk Год назад
​@@maximmaximov4998конфеты были шоколадные, 2 или 3. Не помню уже.
@ARSENAL20128
@ARSENAL20128 15 дней назад
2012-2013 нас вкусно кормили, вспоминаю с теплотой, каждую неделю были и пельмени и плов, рыба на ужин всегда, салаты овощные в обед ммм вч 36199
@ДмитрийМакаров-м9б
Главным блюдом армейской кухни в СССР была"бронебойка"или по другому"шрапнель".
@BelarusSerega
@BelarusSerega Год назад
Я служил в разведке. так вот на выходы всегда брал консерву ,. кашу перловую" Питательная была, то что надо.
@batkovich91
@batkovich91 2 года назад
Нихрена себе рацион при Петре, 400 грамм мяса в день, 3л пива и 2чарки водки...
@ВячеславДолгих-й5н
Во во к Петру на службу бегом 🏃 бы
@АртурВалитов-ч3я
Да уж, а у нас по нормам довольствия, мяса полагалось всего 175 граммов, а по факту - 50. Спрашивали, почему так мало. Зампотылу профессионально отмазался, типа 175 - это в сыром виде. Мясо же уваривается, ужаривается... А почему прапор с продсклада, при росте 170 см имеет вес 150 кг, а у начпрода Тойота-Краун последней модели, он ответить почему-то не смог.
@viktorh71
@viktorh71 Год назад
Это в теории. )
@АполлонКолуненко
Очень люблю перловку. В армии служил 20 лет...
@СашкаАйболит
@СашкаАйболит Год назад
Если перловку готовить практически 1 к 1 с мясом, то особых кулинарных навыков не нужно
@СергейЛеус-х7л
@СергейЛеус-х7л Год назад
А если ещё добавить масло и лук ...
@АлександрШорохов-ь1н
Если почитать Александра Покровского "Расстрелять", можно много нового узнать про быт, в том числе, и кухню подводников. :)
@mrbeard3891
@mrbeard3891 2 года назад
Не ну от такой каши никто бы не отказывался 😂😂😂😂
@natagord7283
@natagord7283 2 года назад
Спасибо!
@alexsanoivanov4130
@alexsanoivanov4130 Год назад
Чо за чуш, я служил в Ивановской и Ярославской области в 1980-82год. такого близко в армейских столовках не готовили, перловка была такая просто жуть, а "жаркое" так сказать подавалось отдельно и жарилось на комби жире оранжевого цвета. Да и ели из алюминиевых мисок....
Далее
СССР. Столовая
46:29
Просмотров 3,2 млн