СОЛИТЕ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ТАК! Легко и незаметно

ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ

Подписаться 360 тыс.

Просмотров 896 тыс.

50% 1

Солите огурцы только так и вы не прогадаете! Лёгкий способ , замечательный вкус, долго стоят, хрустят и не мягкие.
На 3-х литровую банку 80-100 г соли. Просто насыпать соль сверху на уложенные огурцы и залить водой. Холодной. Количество соли зависит от размера огурцов Чем крупнее огурцы, тем больше соли. Для корнишонов используют 70 г на литр 7%рассол.
Но хранить такие огурцы нужно в погребе при температуре ниже 15 гр. При повышенных температурах или недостатке соли огурцы могут размягчиться
Специи по желанию. У меня укроп и чеснок.
Очень ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО, которые нравятся всем здесь • СМОТРЕТЬ всем МОИ ПОЛЕ...
Наша ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ • ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ после ...
ЕДА В ДЕРЕВНЕ много видео, больше сотни)) И все очень интересные, настоящие • ЕДА в ДЕРЕВНЕ
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ В СЫРОВАРНЕ • Playlist
МОЛОКО и КОРОВЫ • Playlist
ПРО СЫР ДЕЛАЮ САМА • А вы делаете сыр?
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ЙОГУРТ делайте как я • ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ЙОГУРТ из...
Ещё пряду пух • БОЛТАЛКА пряду пух, бо...
Про прялку • ,,Брошу всё уеду в Урю...
Вам обязательно понравятся видео про засол капусты • Сочная КАПУСТА в БАНК...
Соленые вкуснейшие баклажаны • ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ с мор...
Копченая домашняя грудинка • Купите уже и не мучайт...
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ / @puh-platok34-schali_i...
Обзор Фаберлик Кто хочет со мной в Фаберлик, присоединяйтесь по ссылке.Заказываю Фаберлик faberlic.com/register?sponsor...
Заказываю всегда со скидкой 20% Для ВСЕХ , кто пройдет по этой рабочей ссылке и зарегистрируется, ВСЯ продукция ВСЕГДА будет дешевле на 20%
Это такая фишка Фаберлик.
Группа в Ватсапп ФАБЕРЛИК С ТАНЕЙ Присоединяйтесь. chat.whatsapp.com/HLsW8FWQb3G...
#солёныеогурцы, #рецептогурцов, #бочковыеогурцы, #огурцыдляквартиры, #огурцыбезуксуса,

Опубликовано:

21 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 528

@user-ps4ko8lc5v Год назад

Солю тоже также, на3х литровую банку СТОПКУ100 граммовую соли и воды из под крана, и сразу в холодильник, а потом в погреб, получаются вкусные бочковые огурцы.

@user-zj3rn2rd6t 2 года назад

Осталось только погреб вырыть

@user-dd2zr6zy6g 3 года назад

когда отбродят 3-4 5 дней я сливаю рассол кипячю и заливаю огурцы этим рассолом и закатываю стоят в тепле год 2 и 3 и ничего не делается им

@user-vk6xk7vl7k 3 года назад

Эти огурчики хорошо добавлять в рассольник и винегрет,а чтобы хранить их в квартире , нужно три дня подержать при комнатной температуре,пока идёт процесс брожения,прокипятить этот рассол и залить его опять в банки с огурцами.

@user-qj6yj4br2p Год назад

Закрыть на дня три (до,5дней можно) не герметично, потом сливаете этот рассол, кипятите , заливаете горячим в банки и под закатку машинкой. Стоят в квартире. Попробуйте одну банку, понравиться. При большом количестве засолки, мама всегда делала такой рассол: поллитровую банку соли на 10 литров воды и потом заливает в банки. Но всё равно думайте сами, решайте сами солить или не солить!

@user-cb7il8te2q Год назад

Добавляю чуть больше чеснока на каждую банку и сухую горчицу ложек две - три столовых и вместе с солью банку залитую водой взбалтываю . Горчица даёт хруст огурцами и они не плесневеют.

@user-gz2hb6yp4x 3 года назад

Я готовлю так всегда. Когда все засыпано и залито рассолом, я беру лист хрена и ложу в горло банки, на него высыпаю 1 чайную ложку сухой горчицы. Закрываю "зимней" крышкой и храню в подвале. А зимой достаю баллон, часть сьедаем, а другую часть я кладу в литровую банку и заливаю рассолом от маринованных помидор. Эти огурчики ещё вкуснее, хотя просто побыли в рассоле помидорном. Они съедаются очень быстро.

@user-ym7vc2io5l Год назад

Этот рецепт я узнала от своей мамы, когда была ещё подростком. И уже сама около сорока лет солю так огурцы... Только соли беру полную стопку без горки на трехлитровую банку. И храню огурцы не в подвале, а дома. Подвала у меня нет.

@user-vb4cc1gz5w

А погреб я смогу делать снузу пола под соседем если я живу в квартире да если и зделаю сосед до утра все сьесть .🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-yd4ht8uw7c 3 года назад

У тех,кто не имеет погреба,три дня солятся в комнате затем этот рассол слить и закипятить,залить обратно в банку ,закатать железной крышкой и стоят целый год,как бочковые будут .

@user-vh4mn5tj8m 3 года назад

Я в прошлом году,по вашему рецепту.мне понравился.спасибо

@svitlanavoznyak4878 Год назад

Так засаливала огурци моя бабушка, и я так делаю. Очень просто, вкусно и без заморочек!

@user-dd6bm2sh6v 3 года назад

Тань, только вчера солила эти огурцы. Перерыла все Ваши видео с посолкой огурцов, и именно этим способом посолила. Вчера бы этот видос, так кстати бы был! А сегодня улыбнулась, хоть с небольшим опозданием, но приятно!

@user-yz9lp3vl3e Год назад

Доброго вам дня! Сегодня 2 марта 2о23 г открыла баночку огурчиков ,такая вкуснятина ,соль и пряности в меру,хрустящие всей семье понравились ,буду готовить теперь только так. Спасибо вам огромное за ваш труд и вкусные огурчики, да кстати я делала резаные длинноплодные китайские. БЛАГОДАРЮ!