На 3-х літрову банку огірків: 80 г солі 3 суцвіття кропу 3 листочки хрону За бажанням можна додати гірку перчину. Заливаємо огірки холодною водою,накриваємо капроновою кришкою і ставимо в погріб.
Лариса,смотрю вас регулярно,хочу дать совет,не надо сразу обрезать чеснок,надо прямо с листьями подвесить в тенечке и пусть висит месяца два,тогда все полезные свойства из степля перейдут в головку и лежать будет лучше!
Вітаю ,Ларисо ,як я рада вас почути і побачити,у нас на Дніпропетровщині страшна спека ,як ті бідні рослини іще держаться ,вам всього найкращого ,бережіть себе
Ларисо, добрий вечір. Я теж огірки солю під капроновою кришкою. Тільки на бутиль у мене 3 столові ложки солі, і в марлю 2 столові ложки гірчичного порошку. Вже років 20 я так солю.
Добрий вечір Ларисо пишу вам за хрін посадіть там де не ореться земля десь у куточку.А потім як натрете з буряком зимою корінчик хрону до м'яса ,чоловік буде дякувати .Удачі вам ми тоже вибрали вже часник і цибулю.❤❤❤❤
Лариса,ми теж любимо квашені огірки. Я ще на трилітрову банку кладу одну столову ложку сухої гірчиці,а коли буває і вливаю одну столову ложку горілки. Теж гарно зберігаються.🥒Всього Вам найкращого.
Лариса,вітаю. Дякую за відео.У нас ще немає огірків,бо молоді рослинки шпаки поклювали. А другі ще маленькі.🥒🥒🥒 .хрон у нас перевівся,садимо,садимо,а він пропадає,не росте.
Много лет знаю,что так много кладут соли и сама как все,соленючи.Сваха квасит,соленые в меру и сейчас лето,а мы кушаем и хвалим.Рецепт не знаю точно,то ли на литр воды или если это 3х.литровая банка 3ст.ложки соли без горок,на 5 литровую 5ст.ложек,не уточняла.Передали нам огурчики красавчики,сделала малосольные на 1 литр воды 1ст.ложка соль и 1ч.ложка сахара,вкусные не соленые,а именно малосольные.
Так i я закриваю але зелень знизу i зверху,а щоб не перекисали зверху на 3 л столова ложка гiрчицi без верха стоять аж до нових ,а вам здоров'я мiцного i всього найкращого.
В нас на городі було багато хрону,все виводили його,а з минулого року помітили що хрону стало меншати,щось він став пропадати,то тепер навпаки хрін цінуємо
Доброго дня! Мені сусідка розказувала, що на базарі якась жінка її сказала, що кожний огірочок загортає в лист хрону ….. і такі смачні получаються !!!!!! 😂…. І вона зробила так…. Потім каже, що пів дня замотувала ті огірки, а викинула за 1 хв…., такі гіркі, та не добрі….😢😂
У нас теж є люди, що так роблять і говорять, що огірки класні виходять. Ми вчора якраз з кумою про це говорили і вирішили, що теж спробуємо так зробити. А гіркі, напевно тому, що гіркі вродили. І, до речі, ніхто ж не примушує 10 банок їх занотувати, можна ж 1 - 2 і все.
@@lidia639, якщо у вас є час на такі дурниці, то мотайте….😂. А краще думайте головою!!!!! , що від цього зміниться, якщо ви листя хрону покладете в банку, чи слоями перекладете, чи кожен огірок замотаєте в листок?!?!?!😂 Математика- від перестановки доданків сума не змінюється!!!!!!!
У вас напевне є і вишня і смородина - чому ви жалієте вкинути, чим більше різної зелені, тим огірочки смачніші і той букет відчувається, а ще ж часничок
