Обсыпаем любимыми специями и в гриль.
Раскладка угля 50 на 50
Температура - 250+
Жарить по 1.5 минутки с каждой стороны
Переложить на непрямой жар если стейки достаточно толстые.
Готовить до 68 градусов внутри.
У меня получилось 8 минут
Приятного аппетита!
___________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
20 дек 2021
