Тёмный

Стейк с бруснично-грибным соусом 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 149 тыс.
50% 1

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

15 окт 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 457   
@chefemel
@chefemel 2 года назад
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
@Isume90
@Isume90 2 года назад
Супер как всегда!
@rjnjgxtk
@rjnjgxtk 2 года назад
Приезжайте к нам во Псков - белые грибы 500 рублей за килограмм на рынке !!!
@user-vlad385
@user-vlad385 2 года назад
Василий! А года Вы получить звезду от Мишлен?
@user-jt7xk1op9y
@user-jt7xk1op9y 2 года назад
Василий. Все чудесно, все замечательно. Вот только говядина у нас стоит космос. Можно рецепт свиного стейка? Ну уж очень она дорогая, говядина.
@antond8558
@antond8558 2 года назад
Василий, добавьте рецептов для духовочки...
@moremore8441
@moremore8441 2 года назад
Да, Василий, вы даёте прекрасную базу для фантазии. Из предыдущего ролика, о тыквенной каше, взяла за основу тыкву, морковь, мне понравилось это сочетание. И на ее основе сделала салат из свежих продуктов. Тыква, морковь, имбирь, оливковое масло и яблочный уксус. Благодарю, с вами интересно экспериментировать. Хорошего дня!)
@WorldworkMay
@WorldworkMay Год назад
Шикарную плитку за плитой выложили! Аж самому так захотелось) Красиво!
@user-ie7pz9hd6d
@user-ie7pz9hd6d 2 года назад
- Пользуюсь вашими рецептами - И смотрю ваши видио с большим удовольствием ❤
@yuriyk.9566
@yuriyk.9566 2 года назад
За облизанный нож отдельное спасибо. Как-то это по-нашему. Без пафоса.🤪
@user-od1dt7if1f
@user-od1dt7if1f 2 года назад
Утро, без Василия, не утро! И день не задается! Спасибо, за соус!
@irinakrylova348
@irinakrylova348 2 года назад
Спасибо ! Хотелось бы ещё побольше блюд со стейками !
@denzer4583
@denzer4583 2 года назад
супер классный, не зазнавшийся повар, всегда очень приятно смотреть и рецепты супер, так держать)
@michaelm4382
@michaelm4382 2 года назад
8:55 - оскара этому господину!
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 2 года назад
Да Емельяненко это заслуживает как Шеф-России
@user-bl3mh6mu7d
@user-bl3mh6mu7d 2 года назад
смотрю на твои блюда ,как ты готовишь, кушать хочется, я специально это делаю
@Alan-12345
@Alan-12345 2 года назад
Просто шедевр! Большое спасибо!
@user-yc2dn7hx9n
@user-yc2dn7hx9n 2 года назад
Идеи действительно хорошие! Спасибо большое.
@dashasovina
@dashasovina 2 года назад
Бомбически! Обязательно попробую!
@chefIlya
@chefIlya 2 года назад
0:56 Стэйк matured - выдержанный/вызревший значит, а не коровы. В Англии по другому говорят ещё aged
@user-ve5ks2do6d
@user-ve5ks2do6d 2 года назад
Aged ещё понятно, а matured - сложно как то по--другому понять не искушенному лицу
@Sherwood_music
@Sherwood_music 2 года назад
💯
@lordarthas1988
@lordarthas1988 2 года назад
@@user-ve5ks2do6d Matured - матёрый)) Опытный, зрелый! )) А значит выдержанный/вызревший
@AlexeyDymov
@AlexeyDymov 2 года назад
Что бы это слово не значило в английском языке, у Мираторг это касается непосредственно скота
@user-ve5ks2do6d
@user-ve5ks2do6d 2 года назад
@@lordarthas1988 ага, зрелые тетки в пикантных роликах)))
@user-sn8kk2xj5r
@user-sn8kk2xj5r 2 года назад
Очень аппетитно.. ! Благодарим за идеи
@arinaradionovna3482
@arinaradionovna3482 2 года назад
Василий, какое же удовольствие, смотреть, как ты готовишь!!! Всё хочется повторить!
@user-dp1bz3wi4k
@user-dp1bz3wi4k Год назад
Как вкусно и несложно вы готовите! Сегодня делала ваши голубцы с пекинской капустой. Очень вкусно! Приятно на вас смотреть и слушать вас
@user-eg5rr1nx3j
@user-eg5rr1nx3j 2 года назад
Шикарный рецепт,будем пробовать
@timur1923
@timur1923 2 года назад
Очень приятно наблюдать как вы готовите. Спасибо
@4Speaker4
@4Speaker4 2 года назад
Василий, рецепт бомба! Спасибо, удачи Вам!!!))
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 2 года назад
Спасибо, Василий! Это, конечно, вкусно!
@user-ld9iw4ud4c
@user-ld9iw4ud4c 2 года назад
Василий обажаю смотреть ваш канал. Вы так классно все приподносити. Аж слюнки тикут. Спасибо с уважением Ирина. 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@arovana1051
@arovana1051 2 года назад
Как всегда просто доступным народным языком и как всегда по доброму !!!!!!!!!!!!!)))))
@sosiskovarka
@sosiskovarka 2 года назад
Какой клёвый соус!!! И готовится так легко! Обязательно попробую сделать к Рождеству!
@ruslan.radio0
@ruslan.radio0 2 года назад
Какой красивый цвет стейка!!! Это высший пилотаж!!!
@user-yy2gy9yr8f
@user-yy2gy9yr8f 2 года назад
Очень аппетитно выглядит ВАСИЛИЙ 🤗🍂🍂 Спасибо большое за очередную вкусняшку 💐🌺🌺
@businesscode9711
@businesscode9711 2 года назад
Красавчик, обязательно приготовлю!
@user-dn9tl6uy6z
@user-dn9tl6uy6z 2 года назад
Архангельская всех шефов решила захватить!...😉
@Kmm1295
@Kmm1295 2 года назад
Очень интересный соус. И бонус asmr хорошо зашел на 17 и на последней минуте. Фольга и мясо вообще приятно пошелестели😋
@evgeniy886
@evgeniy886 2 года назад
Верно подметил, если не рецепт целиком, то идею нужно брать на заметку. Я всегда жарил спаржу до корочки 😖 теперь непременно попробую так.
@user-tj2ky7xy7o
@user-tj2ky7xy7o 2 года назад
это правда, Васины идеи очень хороши для личных экспериментов
@Resmanc
@Resmanc 2 года назад
3:25 ))))) за 4000 можно снять такси до леса! Житейская мудрость от Василия, достойна лайка.
@julitektova6711
@julitektova6711 2 года назад
Супер !!! Вкусно понятно , просто бомба
@t0mClar
@t0mClar 2 года назад
Чуть слюной не захлебнулся) Видно, что очень круто!
@Lynn51
@Lynn51 2 года назад
Красиво и вкусно должно быть.
@rgubaev
@rgubaev 2 года назад
Вот и настало время, когда Василий начал рекламировать бухлишко. :-)
@S_Iren.
@S_Iren. 2 года назад
Архангельская..., пойду-ка я в магазин, под стейк возьму... ))
@rgubaev
@rgubaev 2 года назад
@@S_Iren. У меня тут Субэдэй скорее найдешь чем Архангельскую...
@S_Iren.
@S_Iren. 2 года назад
@@rgubaev )) ...,а я уже венрнулась с покупками)
@rgubaev
@rgubaev 2 года назад
@@S_Iren. Завидую. По доброму.
@S_Iren.
@S_Iren. 2 года назад
@@rgubaev 😊
@user-pv9ce9pi8q
@user-pv9ce9pi8q 2 года назад
Василий!!!! Поздравляю Вас с днём повара! Здоровья Вам!!!
@user-on9jj6uj7w
@user-on9jj6uj7w 2 года назад
Василий - это красота! Мое любимое сочетание, хорошее мясо и спаржа!
@user-iv4yf3ul6j
@user-iv4yf3ul6j 2 года назад
А я спержу не пробовал. Не представляю её вкус. И в продаже не встречал...
@user-tc9mu1is9c
@user-tc9mu1is9c 2 года назад
Василий, у Вас гармония во всем! А блюдо, просто, чудо!)) Кто бы мне такое приготовил? Представляю, что это произведение искусства!!
@helenag752
@helenag752 2 года назад
Колдунский рецепт)) Обязательно берем на заметку! Василий, как всегда, неотразим!
@user-xo9wv6tn4u
@user-xo9wv6tn4u 2 года назад
Класс👍супер обязательно повторю✌
@user-lu2uc5je1r
@user-lu2uc5je1r 2 года назад
Спасибо за рецепт! Вы очень аппетитно едите!))
@user-jo5wk5ry1t
@user-jo5wk5ry1t 2 года назад
Ага. Сам приготовил, сам поел, сам себя похвалил.
@user-db1ws3yh2j
@user-db1ws3yh2j 2 года назад
Потрясно👏👏👏❤❤❤
@user-jj3bd4vb1g
@user-jj3bd4vb1g 2 года назад
Спасибо Василий! :)
@JanibekOzbekov
@JanibekOzbekov Год назад
Ммм... Обязательно стоит попробовать!
@Diggonza
@Diggonza 2 года назад
Обязательно попробую
@umka7536
@umka7536 2 года назад
Утро становится добрым, если смотрю новый ролик Василия.
@vasilisk6804
@vasilisk6804 2 года назад
Браво, шеф!
@user-rf2kd4lf7r
@user-rf2kd4lf7r 2 года назад
Я тоже люблю мясистых коров с сисечками
@vadimivanov7818
@vadimivanov7818 2 года назад
Ура! Наконец-то МЯСО! 😁
@Borak1299
@Borak1299 2 года назад
Молодец!!! Приятно смотреть!!!!
@collaz7292
@collaz7292 2 года назад
Смотрел не отрываясь как полнометражный фильм, наверняка вкуснятина пусть даже и против волокон. Спасибо.
@bor-mental
@bor-mental 2 года назад
Что такое против волокон? Есть вдоль и поперек. Или волокна куда-то текут?
@user-vp6uq9qj8w
@user-vp6uq9qj8w 2 года назад
С днём повара Шеф!!!
@user-pg8go4bz7x
@user-pg8go4bz7x 2 года назад
благодаря тебе и Лазерсону я чувствую что я что то понял и могу удивить да же не девушку ,а женщину!)) Спасибо за позитив!!! за подход к жизни и к еде!!!!) не отрывайся от народа! очень рад что подписчики растут!!!Успехов и здоровья!!!!!!
@NoFate2010
@NoFate2010 2 года назад
Василий, вы так вкусно едите в кадре. Приятного Вам аппетита
@svetlana-hr2im
@svetlana-hr2im 2 года назад
Соус великолепен! Взяла на карандаш. 👍 И спаржа, любовь моя! 😋 Спасибо!
@user-nr9mf1dy1m
@user-nr9mf1dy1m 2 года назад
Спаси Бог за Вкусняшки!
@hpaga1714
@hpaga1714 2 года назад
Спасибо!
@user-fj9jx7up9y
@user-fj9jx7up9y 2 года назад
ВАСИЛИЙ, ВЫ ПРОСТО Валшебник кулинарии
@user-mp7wy8ie1r
@user-mp7wy8ie1r 2 года назад
Василий, давно наблюдаю как вы готовите стейки из простого мяса, не предназначенного для быстрой жарки. Пробовал по-разному, но получается жёстко. Думаю вот этот стейк в кадре выглядит очень аппетитно, а на деле жевать это сложно, не так ли?
@AlexeyDymov
@AlexeyDymov 2 года назад
Спасибо, Василий. Не нашёл у вас рецепта перечного соуса для стейка. Можете показать, как делается?
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 2 года назад
Доброго времени суток! Осень, мясо, соус👍👍👍
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 года назад
Люблю мясо, дома готовлю на Ракетнице на камне, спасибо за рецепт!!!
@alexnaiman3021
@alexnaiman3021 2 года назад
Идея классная. Ролик изумительный! А самое главное, без пафоса, которым иногда грешит Василий. Спасибо за ролик и идею!
@ddf3070
@ddf3070 9 месяцев назад
это гениально!
@user-dy5gy4xg2w
@user-dy5gy4xg2w 2 года назад
Супер, дуже апетитно виглядає, смачно пробуєте,аж слюнки потекли.
@novaoutburst2455
@novaoutburst2455 2 года назад
очень нравится подача и харизма)
@user-le2nc2un7v
@user-le2nc2un7v 2 года назад
Я не все ваши ролики посмотрела,буду смотреть так как времени не всегда хватает.
@dmitrydelay1881
@dmitrydelay1881 2 года назад
Однозначно как всегда 👍👍👍👍🔥
@tid_fantom562
@tid_fantom562 2 года назад
Класс👍
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 2 года назад
Просто пушка! 🤤🤤🤤
@user-eu7ug5hq5c
@user-eu7ug5hq5c 2 года назад
ну что сказать....как всегда красаУчик!!!!
@user-be7bu4pj6r
@user-be7bu4pj6r 2 года назад
Спасибо
@olegpavlov6302
@olegpavlov6302 Год назад
Мне пон равился ваш рецепт! Очень простой, но действительно фантазийный! Жаль что рецепт есть только в истаграмме. Я неимею там акаута и не планирую заводить. Было бы хорошо если в телеге или на вашем интернет площадки - магазин, был бы раздел! Талантлевый вы человек! Спасибо.
@tanyscore4353
@tanyscore4353 2 года назад
Соус зачётный! И... всё стильно, в одной тональности цвет стейка, футболки и губ...спасибо за рецепт.
@mamonttt
@mamonttt 2 года назад
Просто кайф какой то!
@andriattikush2961
@andriattikush2961 2 года назад
Да Блюдо просто потрясающие
@user-jz2zw9jl6f
@user-jz2zw9jl6f 2 года назад
Супер 👍 👍👍
@user-iv2rv1zv1u
@user-iv2rv1zv1u 2 года назад
Благодарю
@user-os6wr8tq8y
@user-os6wr8tq8y 2 года назад
Жрем НЕ просто иностранные продукты , но и названия .
@user-nw1lj2il5k
@user-nw1lj2il5k 2 года назад
👍🏻 Бомба! 💣
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 года назад
Насчёт брусничной настойки ничего не знаю, а сама брусника с говядиной только так прокатывает. Как всегда вкусно.
@amxle6602
@amxle6602 2 года назад
Спс мы не знали!
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 года назад
@@amxle6602 к свинине подходит дальневасточная рябина, к курице марошка, горбуша хороша с голубикой, конечно, с лесной
@amxle6602
@amxle6602 2 года назад
А я еще говорят дышать нужно чтобы жить, но не сильно, иначе может закружиться голова. Хорошим воздухом считается горный, так как является самым чистым, в больших городах людям рекомендуют покупать квартиры в зеленых районах или выезжать на природу для насыщения организма хорошим воздухом
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 года назад
@@amxle6602 а это к чему?
@user-nn2yr1oy9s
@user-nn2yr1oy9s 2 года назад
вкусно!
@user-nd9xx6lh3z
@user-nd9xx6lh3z 2 года назад
Фартушек классный,веселенький
@VC-ex6zh
@VC-ex6zh 2 года назад
ВАСЯ МОЛОДЕЦ! УРА!
@mamukasambuka
@mamukasambuka 2 года назад
Прочитала название ролика, съездила купила брусники с грибами. Включила видео ,блииин, а там, надо было купить флян горячительного 🙄😂и гори оно всё синим пламенем 🔥теперь стою и думаю, с какой стороны пристроить бруснику к грибам🤣
@efimovv
@efimovv 2 года назад
Наслаждение от просмотра и рецепта. И да, matured это не корова или бык, это выдержанный.
@user-tq7tp7lz1i
@user-tq7tp7lz1i 2 года назад
😋😋😋КЛАСС
@rezhiser
@rezhiser 2 года назад
Ой как аппетитно выглядит.... Пойду похаваю дошик
@user-ij2ri8gz7e
@user-ij2ri8gz7e 2 года назад
Урааа! Стейк)
@shymiin1976
@shymiin1976 2 года назад
Сейчас пойду в Пятерочку сгоняю за бурбонским перцем,и соль копченную надо не забыть!))
@user-rk8jw2se8n
@user-rk8jw2se8n 2 года назад
Слово "вкусно" у Васи звучит вкусно. Это оч позитивно. Ну и конечно, я беру части блюд как идеи для своих блюд. Вообще, почему я смотрю Васю. Да потому что его блюда полностью укладываются в мои вкусовые пристрастия. Ведь блогеров поваров море, у каждого свои пристрастия вкусовые. Но только с Васей я на одной волне. Но не только это. Знаете, я поймал себя на мысли, что терпеть не могу блогероповаров, которые издеваются над пищей, да, есть такие, знаете ли. Или стебутся с названиями блюд, например, блюдо конкретное и известное, а они в названиях пишут что-то своё для привлечения особого внимания и кликбейта. Нельзя так. Это же еда. Это эстетика. Вася, конечно, эстет. Даже вот ну в движениях вроде бы что такого, но уважение к зрителю, к продуктам. Аккуратно всё. Энергетика складывается из мелочей, знаете ли. Вдохновиться тоже важно правильным.
@user-iy1xo9fk6e
@user-iy1xo9fk6e 2 года назад
За приготовлением мяса интереснее смотреть, чем за выпечкой хлеба!!!! На 19.25 Василий съел соус с ножа!!!! Завтра все диванные повара по разрезают себе рты, будут ходить с улыбкой Джокера!!!!!
@alexejks8468
@alexejks8468 2 года назад
Гораздо больше слюной захлебнется. Ещё некоторая часть ковыряя в носу мозги поцарапает.
@Irok-k
@Irok-k 2 года назад
С детства ем с ножа и ни разу не резалась))
@loudcat1240
@loudcat1240 2 года назад
Ситечко прикольное!
@kolaysik0343
@kolaysik0343 2 года назад
Когда Василий пробовал стейк со спаржей , вспомнился момент из фильма "Законопослушный гражданин")
@nikolaifebotov6768
@nikolaifebotov6768 2 года назад
Очень вкусно, даже через экран чувствую, ситечко надо зашить, соус может убежать
@nordseagull
@nordseagull 2 года назад
Изысканное блюдо. Приготовлю такое для гостей. Мне нравится смесь перцев, всегда можно варьировать вкус. Куплю ступку, меня завораживает само размалывание перца в ней
@elenagur3925
@elenagur3925 Год назад
Мясо - бомба! 🔥🥰😋
@user-zy3xv9eg8i
@user-zy3xv9eg8i 2 года назад
Сумах и в Израиле активно используют. Маринованный лук,с сумахом,особенно хорош.
@user-mc2ud6gd6y
@user-mc2ud6gd6y 2 года назад
Привет с Камчатки. Ждём стейк рыбный. 😊
@larikaraven186
@larikaraven186 2 года назад
Мне проще мясо для стейка найти, чем спаржу, к примеру((
@horiv1880
@horiv1880 2 года назад
Лента, Метро
@abalakhonov
@abalakhonov 2 года назад
@@horiv1880 Хех, даже в СПб не всегда её можно найти в Метро...
@larikaraven186
@larikaraven186 2 года назад
@@abalakhonov а в моем городе не найти и Ленты с Метро((
@krukd1mka
@krukd1mka 2 года назад
И дешвле)
Далее
Мясо в духовке по-итальянски
16:00
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Просмотров 18 млн
МИЛОТА🥹
00:11
Просмотров 1 млн
Лучшие соусы к стейкам!
22:39
Просмотров 612 тыс.